植物对水分的吸收和利用

1、滨海中学高二生物教学案(人教版)3植物对水分的吸收和利用(一)植物细胞的吸水和失水学习目标1、知道植物吸收水分的主要器官、最活跃的部位2、知道植物细胞吸收水分的方式3、识记植物细胞吸水和失水的原理重点、难点1、渗透作用的原理2、植物细胞吸水、失水的原理知识准备1、绿色开花植物是由、六大器官组成。2、光合作用的原料是、。在正常情况下，哪一种原料更易缺乏？,为什么？。3、植物吸收水分的主要器官是,吸收水分最活跃的部位是4、看右图根尖的结构图，由下至上说出根尖的结构组成及各部分的细胞特点(重点说明液泡的特点)：(1) ,细胞特点是：_(2) ,细胞特点是：O(3) ,细胞特点是：O(4) ,细胞特点

2、是：O走进新课一、植物细胞的吸水方式看书58-59页，完成下表:”、,.项目类别原理细胞的结构特点实例吸胀作用渗透作用/、资料亲水性物质纤维素、淀粉、蛋白质的亲水能力依次递增，所以含蛋白质较多的豆类种子的吸胀作用比含淀粉较多的种子要大。例下列细胞中依靠渗透吸水的是（）A.根生长点细胞B.茎形成层细胞C.失水的叶肉细胞D.干燥种子的细胞二、渗透作用的原近'1、渗透作用是指：2、半透膜的特点是：移液管标志环 乳胶管清水 蔗糖溶液 半透膜3、渗透作用的产生必须具备的条件有：想一想：渗透作用进行时，半透膜内外的水分子是否都在通过膜？如果是，有什么差异？4、一个成熟的植物细胞相当于一个渗透系统：

3、（1）成熟植物细胞的结构特点为田胞质：内有；消细胞壁：;具有r构成一个（原生质层'渗透系统细胞液：具有一定,能与外界溶液形成一定i的。j（2）与渗透装置相比，成熟植物细胞的原生质层相当于,而且外界溶液可形成浓度差，发生渗透作用。想一想：1、原生质层的选择透过性表现在哪些方面？2、选择透过性膜和半透膜是一回事吗？为什么?3、自由扩散和渗透作用有什么异同点？例下列属于渗透作用的是B萝卜在盐水中变软D葡萄糖分子通过细胞膜A蚕豆在水中膨胀C把煮熟的马铃薯块茎放在清水中、植物细胞的吸水和失水1、对植物细胞吸水、失水的验证：质壁分离与复原(1)质壁分离产生的原因：细胞液的浓度外界溶液浓度，细胞表现

4、为水;细胞壁的伸缩性原生质层的伸缩性。(2)发生质壁分离的细胞能够复原的条件是：。想一想：1、将洋葱表皮细胞放在0.3g/ml的蔗糖溶液中，发生质壁分离后，在细胞壁和原生质层之间的液体是哪一种液体？2、将植物细胞放在清水中，它会象动物细胞一样被胀破吗？为什么？3、能不能通过植物细胞的质壁分离和复原实验判定植物细胞的死活？为什么?2、植物细胞吸水、失水的原理吸水：失水：3、水分进入根部导管的途径：根部 导管土壤溶液中的水一->根毛细胞一->例1将紫色洋葱表皮细胞置于30%的蔗糖溶液中，光镜下所观察到的现象是：液泡逐渐变小，颜色由浅变深；液泡逐渐变小，颜色由深变浅；原生质层与细胞壁逐渐

5、分离形成球形小团；细胞膜、液泡膜的结构明显；原生质层与细胞壁之间是蔗糖溶液()A.B.c.D.例2下图表示某植物相邻的3个细胞，其细胞液浓度依次为A>B>C正确表示它们之间水滨海中学高二生物教学案（人教版）例3如下图所示，将 3条长度、体积都相同的新鲜马铃薯条，分别放在甲、乙、丙3个试管内，过1.5h后，取出马铃薯条观察其变化， 并回答：；(1)各试管中的马铃薯条体积有何变化？并解释原因：甲管中的薯条体积 ,因为细胞液 浓度 蔗糖液浓度，细胞就通过渗透作用。乙管中的薯条体积，因为细胞液浓度 外界清水，细胞就通过渗透作用 。丙管中的薯条体积 ,因为细胞液内水分与外界空气不发生渗透作用

6、，而在密封的试管中的薯条与空气中的水分虽发生扩散作甩j但对薯条体积变化的影响 (2)丙试管中的马铃薯条在本实验中起 作用。I(3)上述实验说明了 ,课堂小结课后思考1、将洋葱鳞片叶放在0.45mol/L蔗糖溶液中，细胞发生质壁分离；放在0.35mol/L的蔗糖溶液中，细胞有胀大趋势；放在0.4mol/L蔗糖溶液中，细胞似乎不发生什么变化，这表明()A.洋葱表皮细胞已经死亡B.细胞膜不允许水分子自由通过C.蔗糖分子进入细胞导致渗透平衡D.细胞液浓度为0.4mol/L左右2、根据上题思考：如何利用下列材料和器材(紫色洋葱、蔗糖、水、显微镜、盖玻片、载玻片、吸水纸、刀片、镣子、滴管)测定植物细胞的细

7、胞液浓度？请写出实验设计过程。学习体会:植物对水分的吸收和利用水分的运输、利用和散失合理灌溉学习目标1、知道植物体内水分运输、利用和散失2、知道合理灌溉在生产和生活实践中的应用3、能利用水分代谢的知道解释生活中的现象重点、难点利用水分代谢知识解释生产、生活中的问题走进新课1、植物细胞吸水方式有哪些？原理各是什么？2、植物根尖成熟区的表皮细胞在什么情况下从土壤中吸收水分？什么情况下会失去水分？走进新课四水分的运输、利用和散失1、水分在植物体内的运输土壤溶液中的水一-根毛细胞（）一层层细胞一-根部-茎一-茎叶（）叶表皮细胞2、水分在植物体内的利用一般只有的水分保留在植物体内，参与和等生命活动。3、

8、水分的散失（约占细胞吸收水的）（1）植物体内水分散失的方式蒸腾作用：指植物体内水分以形式，通过叶片的散失到4大气中的过程。吐水：水分从叶片上的溢出。（2）蒸腾作用的意义：是植物体吸收和促使在体内运输的主要动力。I可促进溶解在水中的矿质养料的运输。j降低植物体特别是叶片的温度，避免阳光的灼伤。、增加大气湿度，调节气候。W1""北方果树由根系吸收白水分主要用于()A光合作用B.蒸腾作用c.植物的生长D.果实的形成例2夏季，高大乔木从土壤中吸收水分并运至整个植物体的主要动力来自()A细胞内大量的亲水物质B.呼吸作用生成的ATPC细胞液的渗透压D.植物的蒸腾作用五合理灌溉1、不同的

9、植物在一生中需水量是否相同?2、同一植物在不同的生长发育时期需水量是否相同?3、应如何进行合理灌溉?想一想1、我国的水资源状况如何？2、传统的灌溉手段是什么？有什么缺点?3、你所知道的先进的灌溉手段有哪些？六植物对水分的吸收和利用的综合拓展1、相关概念的区别(1)原生质、原生质层、原生质体(2)半透膜和选择透过性膜(3)吸胀吸水和亲水性物质060 120 180 240 300时间（秒）,要使该细胞复原，应将其置于,其原生质体体积发生变化的原因是由于O菽足质壁分离的细胞必需具有例用2mol/L的乙二醇溶液和2mol/L的蔗糖溶液分别浸浴某种植物细胞，观察质壁分离现象，得到其原生质体体积的变化情

10、况如图所示。请据图回答：原生质体体积A-B段的变化说明：在该段时间内水分从原生质体,细胞液浓度将。（2）在1分钟后，处于2mol/L蔗糖溶液中的细胞，其细胞液浓度将,此时在细胞壁和原生质层之间充满了中。（3）在1分钟后，处于2mol/L乙二醇溶液中的细胞逐渐进入细胞内，引起细胞液浓度（4）并不是该植物的所有生活细胞都能发生质壁分离，2、水分代谢知识在农业生产实践中及生活中的应用（1）对农作物合理灌溉，既满足作物对不分的需要，同时也土壤溶液的浓度，促进水分的吸收。（2）夏天中午气孔关闭，是为了减少水分的过度。（3）农民在移栽白菜时，往往要去除部分的叶片，上因为：（4）糖渍、盐渍的食品能长时间保存

11、的原因是:例1我国民间用盐溃法保存食品的原理是（）A食盐水中的Cl有杀菌作用B.浓盐水中含02少，细菌无法生存c.由于渗透作用使细菌失水死亡D.由于渗透作用使鱼、肉细胞过度失水例2食醋中的醋酸分子是活细胞不需要的小分子物质，蔗糖是活细胞需要的大分子物质。用食醋和蔗糖可将新鲜的大蒜腌制成糖醋蒜，其原因是（）A.醋酸和蔗糖分子均能被活细胞选择吸收B.因腌制时间过久，两种物质慢慢进入活细胞中c.醋酸将活细胞杀死后，使细胞膜失去了选择性D.两种物质通过细胞壁，附着在细胞膜的外表面检测1、绿色植物吸收水分最活跃的区域是（）A.植物的根系B.根尖的成熟区C.成熟区的表皮细胞D_根冠区细胞2、根尖生长点细胞

12、吸水的原因是（）A.生长点细胞排列紧密B.生长点细胞的细胞液浓度高C.生长点细胞含有大量液泡D.生长点细胞含亲水性物质多3、处于30%蔗糖溶液的下列各种细胞，有可能发生质壁分离的是（）A.干种子细胞B.根尖生长点细胞C.成熟的番茄果肉细胞D.红细胞4、关于选择透过性膜与半透膜的关系，正确的说法是（）具有半透性必须具有选择透过性具有选择性就必须具有半透性活的生物膜才具有选择透过性只有活的生物膜才具有半透性A.B.c.D.5、以下哪种情况会发生渗透作用()千种子萌发时的吸水萎鬻的青菜放进清水中变得硬挺根毛细胞吸水水由气孔进入外界环境插在花瓶中的玫瑰花枝由瓶中吸水洋葱表皮细胞放在盐水中发生质壁分离兔

13、的血液红细胞放在盐水中发生皱缩AB.C.D.6、把蚕豆叶表皮浸在7%的尿素溶液中，开始表皮细胞发；生了质壁分离，然后又自动复原,发生自动复原的原因是A .原生质层受破坏()B .尿素分子进入细胞9C.细胞壁破坏D.尿素溶液浓度低于细胞液的浓度7、能促进矿质元素在植物体内运输的主要动力是()A.光合作用B.呼吸作用C.渗透作用D.蒸腾作用8、甜菜块根细胞中有花青素，使块根呈红色。将块根切成小块放在蒸储水中，水无明显的颜色变化。但用盐酸处理这些块根后，则能使水变红，这是因为()A细胞壁被盐酸破坏.花青素不溶于水而溶于盐酸C盐酸破坏了细胞膜的选择透过性D.盐酸破坏了原生质层的选择透过性(与细胞液渗透势相等9、如果把一个膨胀到最大限度的植物细胞放在“它自己的细胞液”溶液的溶液)中，则细胞.水被释放，直到初始质壁分离C.细胞胀破D10、下列细胞能发生质壁分离的是.细胞失水，直到它的水势等于周围溶液的水势()图 A细胞处于何种生理状A.根尖分生区细胞B.口腔上皮细胞C.根毛细胞D.干种子细胞11、右图为测定植物蒸腾作用的简易装置，整个装置是密封且充满水的，仅细管中留有一个气泡。根据标尺可计算出气泡移动的位置，进而计算出水分变化的数量。这一数量代表()A.蒸腾失水的数量B.光合作用