生物实验学业水平考查指导纲要

1、附件：2012年贵州省普通高中学业水平考试考查科目（内容）指导纲要（试行）生物实验操作一、考查目标普通高中学业水平考试生物实验操作考查，以高中教育培养目标和普通高中生物课程标准中提出的“知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观”三维课程目标为指导，通过检测学生生物必修学分模块的学习状况，考查学生运用基础知识、基本技能进行生物实验，以及运用生物知识与科学方法分析问题和解决问题的能力；激发学生学习生物的兴趣，帮助学生理解和掌握生物知识和技能，启迪学生的科学思维，训练学生的科学方法，培养学生的科学态度和价值观；全面了解高中教育培养目标和三维课程目标在高中生物教学中实现的程度,促进中学生物实验教学，达

2、到全面促进学生生物科学素养发展的目的。二、考查依据依据普通高中生物课程标准（实验），贵州省普通高中学业水平考试实施方案（试行），以及在贵州使用的人民教育出版社、北京师范大学出版社、江苏教育出版社三个出版社编写的教科书生物1（必修）、生物2（必修）和生物3（必修），并结合我省普通高中生物教育教学实际情况进行命题。旨在帮助学生形成终身学习的愿望和能力，体现生物学科以提高学生的科学素养为宗旨的基本思想。三、考查原则1.科学性原则生物实验考查要符合生物学科特点和要求，符合学生认知水平、认知规律和发展要求，确保考查的实验操作科学合理，提供的实验方案明确、规范。基础性原则生物实验考查要充分体现必修学分模块

3、生物实验的主要内容和基本要求，注重考查学生的生物实验基础知识和基本技能，有利于提高学生的生物科学素养。公平性原则生物实验考查要充分考虑我省中学生物教学实际和实验条件，面向全体学生，考查内容避免客观因素影响，避免经济、城乡、民族、性别等背景的差异。可操作性原则生物实验考查要充分体现实验的可操作性，操作简便，现象明显，安全环保，突出考查学生的操作能力。5.开放性原则生物实验考查要鼓励学生综合应用已学知识，从不同角度、不同的层次进行思考，用生物实验手段创造性地解决问题。四、考查的内容与要求1.根据普通高中生物课程标准（实验）“课程目标”能力中的实验要求，实验操作主要的考查目标为：（1）正确使用一般的

4、实验器具；（2）掌握采集和处理实验材料的技能；（3）掌握进行生物学实验的基本操作技能；（4）掌握生物绘图等技能。2.考查内容与要求（1）考查的实验内容根据普通高中生物课程标准（实验）、在贵州使用的人民教育出版社、北京师范大学出版社、江苏教育出版社三个出版社编写的生物教科书生物1（必修）、生物2（必修）和生物3（必修），以及对我省普通高中生物实验教学实际情况的调研暂拟生物实验操作考查内容为以下5个实验。实验一 检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质实验二 观察线粒体和叶绿体实验三 观察植物细胞的质壁分离和复原实验四 叶绿体色素的提取和分离实验五 观察细胞的有丝分裂（2）水平要求技能性考查水平分I和

5、II两个层次。其中：I 会观察、会操作。II 比较熟练、规范地观察和操作，能正确进行生物绘图。实验一 检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质考查项目考查要点考查水平III确定实验的材料器具取用实验器具和材料应井井有条、正确无误。还原糖的检测制备生物组织样液将苹果5g加入5ml水及少量石英砂充分研磨，过滤，得到滤液。配制斐林试剂用量筒量取斐林试剂甲液和乙液各1ml加入同一试管中，摇匀即为新制斐林试剂。还原糖的检测用量筒量取2ml苹果组织液加入到上述装有新制斐林试剂的试管中，振荡试管。将试管放入盛有5060的温水的大烧杯中，用酒精灯加热煮沸2min左右。观察试管中溶液颜色变化在对试管加热煮沸过程中，

6、溶液颜色变化过程为：浅蓝色棕红色砖红色（沉淀）。脂肪的检测制备生物组织实验材料用刀片在花生子叶的横切面上平行切下若干薄片。要求操作安全、正确。用毛笔将最薄的切片移至洁净的载玻片上。染色在花生子叶薄片上加23滴苏丹染液，染色23min后用吸水纸吸去染液。再用12滴体积分数为50%的酒精洗去浮色。制作临时装片用吸水纸吸去花生子叶薄片周围的酒精，在花生子叶薄片上滴12滴蒸馏水，盖上盖玻片。要求操作正确，无气泡。脂肪的检测与观察正确使用显微镜。先用低倍镜观察，找出细胞中被染成橘黄色的圆形颗粒，再转换高倍镜观察。蛋白质的检测制备生物组织样液制备黄豆组织样液：将几粒浸过的黄豆去皮切片加入5ml水及少量石英

7、砂，充分研碎，过滤得到滤液；制备蛋白质稀释液：吸取0.5ml蛋白液至小烧杯中，向小烧杯中加入5ml水，搅拌均匀。蛋白质的检测取一试管加入2ml的黄豆组织样液（或2ml的蛋白稀释液），向试管中加入2ml双缩脲试剂A，摇荡均匀，再向试管中加入34滴双缩脲试剂B，摇荡均匀。观察试管中溶液颜色变化加入双缩脲试剂A后，试管中的溶液变化不明显，再加入双缩脲试剂B后，试管中溶液的颜色变化为蓝紫色。实验卫生实验结束后，洗刷试管、玻片，整理显微镜、实验台。实验二 观察线粒体和叶绿体考查项目考查要点考查水平III确定实验的材料器具取用实验器具和材料应井井有条、正确无误。低倍镜观察安放一手抓镜臂，一手托镜座。显微镜

8、安放在正前方略偏左，距桌缘10cm左右。对光低倍镜正对遮光孔，调最大光圈与反光镜，视野亮度足够。观察用粗、细准焦螺旋进行调焦，找到最合适的植物叶片细胞。用左眼正确观察。高倍镜观察对光正确转动转换器，换用高倍物镜（可同时换高倍目镜），调合适的光圈与反光镜。观察用细准焦螺旋调焦，观察植物叶片细胞内叶绿体（线粒体）的形态和分布情况。绘一个叶绿体细胞简图要求画出叶绿体（线粒体）的形态和分布情况。实验卫生实验结束后，洗刷玻片，整理显微镜、实验台。实验三 观察植物细胞的质壁分离和复原考查项目考查要点考查水平III确定实验的材料器具取用实验器具和材料应井井有条、正确无误。撕取洋葱表皮用镊子撕洋葱表皮，大小适

9、中，肉眼观察不带叶肉。制作临时装片在载玻片中央滴1滴水，洋葱表皮平展于水滴中，不折叠。盖上盖玻片，操作正确，无气泡。观察洋葱表皮细胞正确使用显微镜（先用低倍镜，后用高倍镜），能观察到洋葱表皮细胞，找出大液泡，观察中央液泡的大小和原生质层的位置。诱发植物细胞质壁分离从盖玻片一侧滴入质量浓度为0.3g/ml的蔗糖液，另一侧用吸水纸吸引，重复数次。观察植物细胞质壁分离正确使用显微镜。植物细胞质壁分离效果显著。诱发植物细胞质壁分离复原从盖玻片一侧滴入清水，另一侧吸水纸吸引，重复数次。观察植物细胞质壁分离复原正确使用显微镜。植物细胞质壁分离复原效果好。绘植物细胞质壁分离简图正确绘出一个质壁分离的植物细胞

10、，能表示出液泡缩小，原生质层与细胞壁分离。位置、指示线点画得规范。实验卫生实验结束后，洗刷玻片，整理显微镜、实验台。实验四 叶绿体色素的提取和分离考查项目考查要点考查水平III确定实验的材料器具取用实验器具和材料应井井有条、正确无误。材料处理称取5克绿叶，剪碎，放入研钵。叶绿体色素的提取在研钵中加入少许二氧化硅、碳酸钙和10mL无水乙醇迅速充分研磨。将研磨液倒入小玻璃漏斗（漏斗基部放单层尼龙布），将滤液收集到一个小试管中，用棉塞塞住试管口。制备滤纸条将干燥的定性滤纸剪成约长10厘米、宽1厘米滤纸条，在其中一端剪去两角做标记，并在距这一端1厘米处用铅笔画一条细横线。画滤液细线用毛细吸管吸取少量滤

11、液，沿铅笔线均匀画出一条细而直的滤液细线，待干后，重复23次。要求滤液线细而均匀。叶绿体色素的分离将滤纸条（有滤液细线的一端朝下）插入到层析液中（层析液不能没及滤液细线）。叶绿体色素的观察辨别滤纸条上的色素，要求能在滤纸条上辨认出叶绿素a、叶绿素b、胡萝卜素、叶黄素。实验卫生实验结束后，洗刷实验器具，整理实验台。实验五 观察细胞的有丝分裂考查项目考查要点考查水平III确定实验的材料器具取用实验器具和材料应井井有条、正确无误。培养洋葱（或蒜）根尖广口瓶内装满清水，让洋葱的底部接触到水面，每天换水。选取并固定根尖挑选长为12厘米的根，截取根尖0.20.3厘米用固定液固定。制作装片解离把根尖浸入解离

12、液（比例为1:1的15%盐酸和95酒精的溶液）35分钟，至根尖酥软。漂洗用镊子夹起根尖，清水漂洗，换水23次。染色把根尖放在盛有1的龙胆紫溶液（或醋酸洋红液）的培养皿中35分钟，至全部细胞均染上色。制片把根尖放在载玻片中央加一滴清水，并用镊子尖把根尖弄碎，盖上盖玻片。用拇指压片，至细胞分散。观察装片低倍镜观察安放：一手抓镜臂，一手托镜座，把显微镜轻放在实验台前方略偏左处，距桌缘约10厘米。对光：使低倍物镜正对通光孔，光圈调到最大，左眼朝目镜里注视，用手把反光镜转向光源，可见圆形明亮的视野。观察：把装片放到载物台，夹上压片夹，用粗、细准焦螺旋调焦，移动临时装片，找到分生区细胞。高倍镜观察用转换器换用高倍物镜。找到细胞有丝分裂间期和各分裂时期图像。绘一个细胞分裂简图正确绘出能表示有丝分裂中期或后期特点的一个细胞简图。实验卫生实验结束后，洗刷实验器具，整理显微镜、实验台。五考查方式（1）各学校根据上述考查内容自选2个实验统一编写生物实验考查报告及评分表。学生采取抽签的方式选择1个考查实验，由学校组织实施实验考查。市、县（区）可对学校的实验考查进行检查，抽查与指导。（2）考查方法：各学校准备实验材料器具