生活中常见的盐学案分享

1、文档供参考，可复制、编制，期待您的好评与关注！ 第十一单元 盐和化肥课题1 生活中常见的盐（第一课时）学习目标 :1、 认识生活中常见的盐的种类和用途。 2 、掌握盐的化学性质及复分解反应。学习方法：自主探究，合作学习学习过程：一自主预习 :阅读课本7273页，回答以下问题。 盐 1定义： 。 2、生活中常见的盐活动设计一：生活中常见的盐 氯化钠 碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙俗 称化学式物理性质主要用途二、合作探究：盐的化学性质：（1） 与金属反应，生成新的金属和新的盐。 CuSO4+Fe = FeCl2Zn （复习巩固）碳酸钙与盐酸反应的化学方程式：CaCO3 + HCl （讨论）：比较碳酸钙与

2、碳酸钠和碳酸氢钠的组成，推断碳酸钠和碳酸氢钠是否也能发生上 述类似的反应。实验探究1：碳酸钠和碳酸氢钠与盐酸的反应（2）能与酸反应，生成新盐和新酸 碳酸钠和盐酸反应 碳酸氢钠和盐酸反应现象反应原 理Na2CO3 + HCI NaHCO3 + HCl讨论：如何检验碳酸根离子（CO32-）？ 碳酸根离子的检验： 。.实验探究2：碳酸钠和氢氧化钙的反应（3） 能与碱反应，生成新盐和新碱 碳酸钠和氢氧化钙反应现象反应原理Na2CO3 + Ca(OH)2【观察、讨论】上述反应的反应物和生成物都是单质还是化合物，反应物是通过 什么方式变成了生成物？(二)复分解反应 1、定义： 。三、当堂检测： 1、下列物

3、质的名称、俗名与化学式相同的是 （ ）A.氯化钠 食盐 NaCl2 B. 碳酸氢钠 纯碱 NaHCO3C.氢氧化钙 熟石灰CaO D. 氢氧化钠 火碱 NaOH2、下列常见盐在生产、生活中的用途不合理的是 （ ） A用亚硝酸钠腌制食品 B用硫酸铜精炼铜 C用纯碱消耗面粉发酵生成的酸 D用食盐生产烧碱3、下列物质中，全部是盐类的是 （ ） A.食盐、高锰酸钾、苏打、干冰 B.硫酸铜、纯碱、碳铵、亚硝酸钠 C.碳酸钙、烧碱、碳酸钠、食盐 D.氯化钡、硫酸、熟石灰、过氧化氢4、鉴别碳酸盐常用的试剂是 （ ） A.硝酸银溶液 B.盐酸和澄清的石灰水 C.氯化钡溶液 D.氢氧化钠溶液5、为使馒头松软可口

4、，常在揉面时加入食用碱。为了探究食用碱的主要成分，向其中加入了稀盐酸，发现产生了一种能使澄清的石灰水变浑浊的气体，则食用碱中可能含有（ ） A.食盐    B.烧碱   C.纯碱   D.味精6.从下列物质中，选择正确答案的序号填在相应的空格里：A.食盐 B.纯碱 C.硫酸铜 D.烧碱 E.熟石灰 F.稀硫酸 G.食醋(1)一种重要的化工原料，常用于金属除锈的是_。(2)腐蚀性很强，工业上常用于造纸、炼油的是_。(3)“侯氏联合制碱法”中的“碱”是指_。(4)农业上既可用于改良酸性土壤，又能用于配制农药波尔多液的是_。(5)

5、生活中既可作食品调味剂，又能用于清洗热水瓶内水垢的是_。 课题一 生活中常见的盐（第二课时）学习目标1、 掌握复分解反应发生的条件，并能判断复分解反应能否发生；2、 了解酸、碱、盐的溶解性；3 掌握盐的化学性质，并能熟练书写酸、碱、盐之间发生复分解反应的化学方程式【学习重点】盐的化学性质和复分解反应。一、自主学习：1、_ 叫做复分解反应。2、只有当两种化合物互相交换成分，生成物中有_ _或有_ 或有_ _生成时，复分解反应才可以发生。3氢氧化钠与盐酸反应的化学方程式为 。3、 大理石和稀盐酸反应的实验现象为 化学方程式为 。4 碳酸钠和氢氧化钙反应化学方程式为 二、合作探究酸碱盐之间发生复分解

6、反应的条件： 实验探究3： CuSO4溶液+NaOH溶液 CuSO4溶液+BaCl2溶液 现 象化学方程式 CuSO4+BaCl2=BaSO4+CuCl2(讨论）：1. 上述两个反应是否属于复分解反应？观察到的现象有什么共同之处？2 酸和碱作用生成盐和水的反应是否也属于复分解反应?为什么？3 碳酸钠、碳酸钙等含碳酸根的盐与盐酸发生复分解反应时，可观察到的共同现象时什么？归纳总结 ：盐的化学性质（4）盐 + 盐 盐 + 盐 （注：盐与盐作用两者都要溶于水。）复分解反应发生的条件： 生成物中必须有 析出或有 放出或有 生成，复分解反应才能发生，否则就不能发生。【思考】复分解反应的实质是什么？活动与

7、探究： 判断下列四种化合物溶液两两间是否反应？（见教材p.75.)当堂检测：1、下列各组物质的溶液，不能发生复分解反应的是  （   ）A、HCl和Ca(OH)2    B、Na2CO3和H2SO4  C、AgNO3和BaCl2  D、KCl和CuSO42、 我国有端午节吃粽子的风俗，“返青粽叶”包装的粽子中含有硫酸铜，误食这样的粽子有害健康。硫酸铜属于 （ ） A混合物 B氧化物 C盐 D酸3、下列物质，能与盐酸反应放出气体，且属于复分解反应的是 （ ） A、锌 B、氧化镁 C、石灰石 D、熟石灰4、把鸡蛋放在下

8、列某物质中，可以整理“无壳鸡蛋）。该物质是 （ ） A、食盐B、白酒 C 、 食醋 D、酱油5、蒸馒头时，在发酵的面团里加入些纯碱，其作用是 （ ） A、 使馒头变白  B、 既除去生成的酸，又使馒头轻而体积大C、加快面团的发酵速度   D、产生的二氧化碳使馒头质量变大课题2 化学肥料学习目标：1、了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用；2、学会鉴别常用化肥；3、认识化肥、农药在农业生产中的重要作用。学习过程:一自主学习：阅读课本8081页，完成以下问题。一、 常见的化肥种类和作用化肥种类营养素常见化肥物质种类在植物生活中的作用缺乏时的症状 氮 肥

9、磷 肥 钾 肥 复合肥料课堂练习1、某农场种植的棉花，枝叶生长不茂盛，需施用的化肥是 （ ） A、K2SO4     B、CO(NH2)2    C、Ca(H2PO4)2    D、KCl2、下列化肥属于复合肥的是 （ ） A、NH4HCO3 B、NH3NH4 C、NH4H2PO4 D、CO(NH2)2二、化学肥料的鉴别化学1、肥料的简易鉴别：氮肥钾肥磷肥看外观加水气味加熟石灰阅读课本81页，归纳出使用化肥、农药对环境的影响。三、使用化肥、农药对环境的影响当堂训练:一、选择题1、右图是一种化肥包装袋上的部

10、分说明，该化肥属于 （ ） A氮肥 B磷肥 C钾肥 D复合肥料2、下列关于化肥的说法中不正确的是 （ ） A、氮、磷、钾肥都属于盐 B、氮肥中铵态氮肥的组成中都含有NH4+C、在碱性土壤中施用氮肥NH4NO3会降低肥效D、化肥对提高农作物产量作用很大，但不合理使用化肥会对环境造成污染3、氮肥能使柑橘枝繁叶茂、果实硕大。下列化学中属于氮肥的是 （ ） A、K3PO4 B、K2SO4 C、CO(NH2)2 D、Ca(H2PO4)24、下列物质属于钾肥的是 A、NH4NO3 B 、K2SO4   C、CO(NH2)2 D、Ca3(PO4)25、下列有关肥料的说法正确的是 （ ）

11、A、为增强肥效，将铵态氮肥和熟石灰混合使用 B、KNO3属于复合肥料C、为了提高农作物 的产量，使用化肥越多越好 D、为使养分还田，提高秸秆就地焚烧6、下列物质属于复合肥料的是 NH4NO3 (NH4)2PO4 CO(NH2)2 KNO3 （ ）A、 B、 C、 D、7、某土壤用硫酸铵、氯化铵等化肥而使土壤酸化，为中和土壤酸性，常需要施加下列物质 中的 （ ） A、CaCO3 B、NaOH C、Ca(OH)2 D、CaCl2 第十一单元盐 化肥复习学案一、常见的盐 定义：能解离出金属离子(或NH4+)和酸根离子的化合物物质化学式俗称物理性质用途氯化钠 白色晶体，水溶液有咸味，溶解度受温度影响

12、.（1）作调味品（2）作防腐剂（3）消除积雪（降低雪的熔点）（4）农业上用NaCl溶液来选种（5）制生理盐水（0.9% NaCl溶液）碳酸钠白色粉末状固体， 溶于水用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等碳酸氢钠白色晶体， 溶于水制糕点所用的发酵粉医疗上，治疗胃酸过多碳酸钙白色固体， 溶于水可用作补钙剂。石灰石、大理石用作建筑材料，也用于实验室制取二氧化碳二、盐的化学性质1.盐溶液和活泼金属反应。2.盐和酸的反应。3.盐溶液和碱溶液的反应。4.盐溶液和盐溶液的反应。注：复分解反应的条件：当两种化合物 交换成分，生成物中有 或有 或有 生成时，复分解反应才可以发生。常见沉淀：白色沉淀：AgCl、

13、BaSO4、Mg(OH)2、Al（OH）3 、BaCO3、 CaCO3蓝色沉淀：Cu(OH)2、红褐色沉淀： Fe(OH)3生成气体：H+与CO32 ； NH4+与OH 生成水：H+与OH反应实质：离子结合成H2O、气体或沉淀三特殊离子鉴别：CO32 用HCl能产生使Ca (OH)2变浑浊的气体Ca2+ 用CO32 能生成白色沉淀 NH4+的检验：试剂：碱（NaOH、Ca(OH)2等）和湿润的红色石蕊试纸NH4NO3 + NaOH=NaNO3 +NH3+H2O(注：铵态氮肥能与碱作用生成氨气，所以使用时不能与碱性物质混合。)四化学肥料 化学肥料 （氮肥、钾肥、磷肥和复合肥）(1)复合肥：含 、

14、 、 中的两种或三种(2)化肥的对植物作用:叶-N. 茎-K. 根果-P（3）、氮、磷、钾三种化肥的区别方法一选择题1.下列有关物质的化学式、名称、俗名不完全对应的是 （ ）ANaOH 氢氧化钠 烧碱 BCaO 氢氧化钙 生石灰CNa2CO3 碳酸钠 纯碱 DNaCl 氯化钠 食盐2.下列各组物质的溶液混合后，不能发生反应的是 （ ） A.NaCl和H2SO4 B.NaOH和HCl C.Na2CO3和H2SO4 D.AgNO3和NaCl3.下列除杂方法正确的是： （ ）A、用过滤的方法除去NaCl中的KNO3 B、用NaOH除去CO2中混有的HClC、用浓硫酸除去CO气体中的水蒸气 D、用点燃

15、的方法除去CO2中混有的少量CO4.下列试剂中，能把KOH溶液、稀硫酸、CaCl2溶液一次鉴别出来的是 AKCl溶液 BK2CO3溶液 NaNO3溶液 D稀盐酸5.植物在缺氮的情况下，生长迟缓，叶色发黄，这时需施用的化肥是 （ ） A.NH4HCO3 B。KCl C。K2CO3 D。Ca（H2PO4）26.（10广州17）下列关于化肥的说法不正确的是（ ） A.CO(NH2)2(尿素)、(NH4)2SO4和NaNO3均可做氮肥 B.加熟石灰研磨能闻到刺激性气味的是磷肥的性质 C.区分各种化肥一般先观察外观、溶解性，再观察化学反应中的现象 D.过度使用化肥导致土壤酸化，水域氮和磷含量升高7.下列

16、肥料属于复合肥料的是 （ ）A硫酸钾(K2SO4) B碳酸氧铵(NH4HCO3) C尿素CO(NH2)2 D磷酸二氧铵(NH4H2PO4)8、(2010广东佛山，7) 在发酵面团中加入某种物质揉和，既能使蒸出的面包疏松多孔，又能除去面团中的酸，该物质可能是 ( )A.白糖 B.NaHCO3 C.NaOH D.CH3COOH9、 初中化学教材中“家庭小实验”是利用家庭日常生活用品进行化学学习和探究的活动。食盐、食醋、纯碱等均为家庭厨房中常用的物质，利用这些物质你能完成的实验是 ( )检验自来水中是否含氯离子 鉴别食盐和纯碱 检验鸡蛋壳能否溶于酸 除去热水瓶中的水垢 A. B. C. D.二.填空

17、题10.小明用鸡蛋做了如下实验：将鸡蛋壳与盐酸混合，有气体产生；再将生成的气体通入到澄清石灰水中，澄清石灰水变浑浊。请你回答：（1） 试推断产生的气体是 ，鸡蛋壳中含有 根。11王强家菜地里的蔬菜叶色发黄。爸爸叫王强去买化肥硝酸铵（NH4NO3），当他赶到商场时，硝酸铵刚好卖完。根据所学的化学知识，你建议他购买 （填序号），也能起到与硝酸铵相同的作用。氯化钾KCl 尿素 CO(NH2)2 磷矿粉Ca3(PO4)2硝酸铵是含氮量较高的化肥，硝酸铵中氮元素的质量分数为 。硝酸铵不能与碱性物质混合施用是 .12、（10扬州21）化学知识与生活了解密切。请用下列物质的数字序号填空。醋酸(CH3COOH) 纯碱 尿素CO(NH2)2 活性炭 食盐 维生素C(1)