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1、实验名称:乙酸异戊二酯的合成及香水的配制1实验目的:(1)熟悉酯化反应原理,掌握乙酸异戊酯的制备方法;(2)掌握带分水器的回流装置的安装与操作;(3)熟悉液体有机物的干燥,掌握分液漏斗的使用方法;(4)学会利用萃取洗涤和蒸馏的方法纯化液体有机物的操作技术。2实验原理:由于酸、醇酯化反应是可逆反应,因此在制各酯类化合物时,为提高产率,最常用的方法是利用油水分离器将生成的水分离掉,使反应向酯的方向移动。是较强的路易斯酸,对酯化反应具有较好的催化效果。所以用做催化剂,不仅催化剂用量少,而且催化效果也优于浓硫酸。反应方程式:3实验用品:仪器:圆底烧瓶(100mL),球形冷凝管分水器,直形冷凝管,分液漏
2、斗(100mL),75弯管,温度计(200),锥形瓶(100mL),分水器,电热套,量筒(25mL)。药品:异戊醇(016mo1),冰乙酸(042mo1) ,饱和食盐水,5%碳酸氢钠溶液,无水硫酸镁4实验步骤:将18mL(016mo1)异戊醇、24mL(042mo1)冰乙酸混合,加入g催化剂,再加入几粒沸石于圆底烧瓶中,安装带有分水器的回流装置(如图一)。分水器中事先充水至比支管口略低处,并放出比理论出水量稍多些的水。用电热套加热回流,至分水器中水层不再增加为止。微沸回流60min。反应结束后分别用10mL饱和食盐水洗涤一次,10mL5%碳酸氢钠溶液和20mL水分别洗涤两次,弃去水层。以2g无
3、水硫酸镁干燥,蒸馏,收集136142馏分,得到乙酸异戊酯。5. 装置图:图一 回流装置图二 蒸馏装置6香料的配制:葡萄香精组分 用量 组分 用量乙酸乙酯 25g 甜橙萜 3gg水杨酸甲酯 3g 橙叶油 3g7原始数据表格:异戊醇(ml) 冰乙酸(ml) 氯 化 铝(g)实验前烧杯质量(g)试验后烧杯质量(g)产率1824参考文献1 刘晓庚,伊一兵,史满昌,等香料乙酸异戊酯的合成研究J化学世界,1994,35(7):3503522 易兵,郭文辉,龙有前,等氨基磺酸催化合成乙酸异戊酯J化学世界2001,(42)3:1481493 杨水金,肖继合成乙酸异戊酯的催化剂研究J应用化学,2001,30(3):454 梁志德,车荫祺,毛璞有机化学实验M成都科技大学出版社1998135136【注意事项】回流酯化时,要缓慢均匀加热,以防止碳化并确保完全反应。 分液漏斗使用前要涂凡士林试漏,防止洗涤时漏液,造成产品损失。 碱洗时放出大量热并有二氧化碳产生,因此洗涤时要不断放气,防止分液漏斗内的液体冲出来。 最后蒸馏时仪器要干燥,不得将干燥剂倒入蒸馏瓶内。思 考 题 制备乙酸异戊酯时,使用的哪些仪器必须是干燥的,为什么? 分水器内为什么事先要充有一定量水? 酯
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