42_探究汽化和液化的特点

1、4.2 探究汽化和液化的特点 教学目标1. 知道什么是汽化和液化，知道汽化吸热、液化放热。2. 知道沸腾现象和特点，知道沸点，会查沸点表；3能用汽化和液化的知识解释有关的简单热现象。 重、难点教学重点：观察水的沸腾的实验，认识液体沸腾的特点。教学难点：用“温度时间”图像来处理实验数据。器材准备小烧杯、酒精、纱布、烧杯、水、温度计、铁架台、石棉网、酒精灯、火柴、钟表等教学过程第二课时课前复习：汽化的定义；蒸发、蒸发的特点；影响蒸发快慢的因素。（二）探究汽化的另一种方式沸腾1提出问题你在家烧过开水吗？水烧开时(水沸腾)你发现了什么呢？这种汽化过程有什么特点呢？根据学生情况提出：要进一步研究沸腾现象

2、，还需要通过实验仔细观察。重点观察：（1）温度随时间的变化情况；（2）气泡的生成和变化情况。2制定计划与设计实验明确了实验目的，让学生根据需要确定器材：烧杯，水、温度计、铁架台、石棉网、酒精灯、火柴、钟表等。3进行实验与收集证据（1）实验演示。水温升到一定温度时开始记录温度，每30秒记一次，一直记到水沸腾后2分钟左右停止。（2）观察水沸腾时发生的现象，特别是水中气泡的多少、大小、位置的变化。3分析数据、得出结论（1）绘制“温度时间”图像。实验结束后，根据记录的数据，在书本“水沸腾时的温度时间图像”中标出相应的坐标点，用平滑的曲线把这些点连接起来。（2）利用媒体展示绘制的水沸腾的“温度时间”图像

3、。交流、讨论：水沸腾前，看到什么现象？沸腾时又看到什么现象?水中气泡内的气体是从哪儿来的？曲线上的哪一段表示水沸腾前的过程？水的温度怎样变化？水沸腾时，继续加热，水的温度变化吗？沸腾的定义：沸腾是在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。沸腾时，继续加热，液体的温度保持不变。沸点的概念：液体沸腾时的温度根据观察的现象，结合图像分析液体沸腾有什么特点？（4） 观察“几种液体的沸点”表，练习查表，（三）比较蒸发和沸腾两种现象，找出它们的相同点和不同点。蒸发沸腾共同点 由液态变为气态不同点 发生地点 液体表面液体内部和表面温度条件 任何温度只在一定温度（沸点）时发生汽化速度 缓慢的汽化剧烈的汽化（四

4、）液化1观察液化目的：（1）通过观察，认识液化现象；（2）探究气体液化所需要的条件。2.解释以下几种生活中常见的液化现象。3液化：物质由气态变成液态的过程。介绍将气体液化的方法：冷却和加压4.探究液化的特点，实验探究气体液化时会放出热量；液化时可以提高周围环境的温度；环境温度越低，液化现象越明显.5想一想1、用嘴对准自己的双手呵气，几秒钟后手有何感觉？吹气呢？2、被水蒸气烫伤比被开水烫伤严重，现在你知道原因了吗？6.解释生活中的雨、露、雾、云的形成原因？小结1水沸腾的条件2水沸腾的特点3液化的定义4液化放热练习设计1.掀开沸水锅的锅盖，可以看到有水从锅盖上滴下，这些水是沸水的蒸气遇到比较冷的锅盖_ 形成的；2.北方的冬天，可以看到户外的人不断地呼出“白气”，这是呼出的_遇到冷空气_ 形成的“雾状物”；3.戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片会蒙上一层小水珠，这是室内的_ 遇到冷镜片_热量_ 成的。4.打开电冰箱的门，可以看到冒出一些“白气”，这是_形成的。5、下列生活中的现象属于液化过程的是（ ）A.冰雪消融 B.云开雾散C.嘴里呵