数据库课程设计餐饮管理系统(.NET)(共19页)

1、精选优质文档-倾情为你奉上数据库系统原理课程设计报告 课题名称：_ 餐饮管理系统_ 专业班级： 学 号： 姓 名：_指导老师： 2012年6月一、课题名称餐饮管理系统餐饮管理系统功能主要包括客人点菜、结账、对员工资料进行管理、对餐桌信息进行统一设置、对消费情况进行查询、对系统权限进行设置等功能。基本功能如下：（1）餐桌信息查询：实现能查询当前饭店中说有餐桌使用情况，即哪些餐桌已用，哪些未用，客人可以对未使用的餐桌进行使用申请。（2）客人点菜：实现客人点菜功能。当客人餐桌申请后，点击申请的餐桌，可以在饭店提供的菜单上实现点菜，点菜后提交，生成订单，用于结账。（3）客人结账：实现客人结账功能。当客

2、人吃晚饭后，可以点击相应的餐桌，实现结账。 (4)登录：系统根据用户名和密码登录后台。此处用户分为管理员用户和营业员。管理员用户拥有后台所有权限；营业员即饭店员工。（5）管理员功能：管理员登录后台后，可以维护餐桌、菜单、营业员用户的基本信息，包括对信息的增加、查询、修改、删除等功能。（6）营业员功能：可以对自己的信息进行修改，并可以实现对客人点菜后及结账后餐桌的管理，即客户点菜后，其申请的餐桌其他客人不能申请使用，只有当客人结账后，其餐桌才可被申请使用；营业员还具有对生成的账单管理功能，当客人结账时，通知其结账费用。二、需求分析第（一）部分 调查用户需求本系统的最终用户为餐厅管理员，本餐厅的营

3、业员以及客人。根据日常生活中的经验，得出用户的下列实际要求：A、餐厅的基本情况餐厅里有餐桌、客人、菜单、订单、账单、营业员、管理员1、餐桌的基本信息每个餐桌都有唯一的餐桌号，有相应的座位数，以及使用状况2、菜单的基本信息菜单中的每样菜都有唯一的菜号，每样菜有相应的菜名、价格3、订单基本信息 每个订单都有唯一的订单号，对应的餐桌号，菜号、点菜日期4、账单的基本信息每个账单有唯一的账单号，对应的订单号，菜的总价格，及收银人员（即营业员），支付日期5、营业员的基本信息每个营业员有唯一的工号，对应的姓名、性别、年龄、工资B、用户对系统的要求1、客人1）信息要求 能够了解餐桌使用状况、菜单的基本信息、生

4、成订单2）处理要求申请可用餐桌的使用权，根据菜单的基本信息生成订单2、营业员1）信息要求 营业员能够了解餐桌使用状况、菜单的基本信息、订单的基本信息、账单的基本信息、自己的基本信息。2）处理要求 可以修改自己个人的基本信息；由菜单及订单的基本信息生成账单；根据账单的菜总价通知客人所需支付的钱数并收取费用；当客人结账后，营业员将其所对应的餐桌使用状况设置为可用3、管理员 1）信息要求 管理员能够了解餐桌的状况、菜单的基本信息、营业员的基本信息2）处理要求 可以对餐桌、菜单、营业员的基本信息进行增加、查询、修改、删除等操作4、安全性要求系统应设置访问用户的标识以鉴别是否是合法用户，并要求合法用户设

5、置其密码，保证用户身份不被盗用；系统应对不同的数据设置不同的访问级别，限制访问用户可查询和处理数据的类别和内容；系统应对不同用户设置不同的权限，区分不同的用户，如区分普通用户（营业员），管理员。5、完整性要求各种信息记录的完整性，信息记录内容不能为空；各种数据间相互的联系的正确性；相同的数据在不同记录中的一致性。第(二)部分 系统功能的设计和划分根据如上得到的用户需求，我将本系统按照所完成的功能分成以下几部分：A、用户管理部分1、处理用户登录2、用户可以查询、申请餐桌。3、用户可以查询菜单信息。4、用户可以提交生成订单信息。B、管理员管理部分 1、处理管理员、营业员登录 2、管理员可以查询餐厅

6、的餐桌、菜单、营业员信息。 3、管理员可以更新餐厅的餐桌、菜单、营业员信息。4、营业员可以查询餐桌、菜单、订单、账单、个人信息5、管理员可以更新餐桌、账单、个人的基本信息6、管理员、营业员可以修改管理员密码。第(三)部分 数据流图客人营业员管理员餐桌表更新餐桌查询餐桌查询餐桌查询信息查询信息查询信息查询信息更新信息更新信息更新信息查询信息图2.1 餐桌分数据流图客人营业员管理员菜单表更新菜单查询菜单查询菜单查询信息查询信息查询信息查询信息更新信息更新信息查询信息图2.2 菜单分数据流图点菜信息营业员客人订单表更新订单查询订单查询信息查询信息点菜信息图2.4 账单分数据流图更新信息营业员客人账单

7、表更新账单查询账单查询信息查询信息结账信息更新信息 图2.3 订单分数据流图更新信息营业员管理员营业员表更新查询查询信息查询信息更新信息更新信息查询信息图2.5 营业员分数据流图客人营业员管理员查询更新菜单表查询信息查询信息查询信息查询信息更新信息查询信息查询信息更新信息更新信息更新信息查询更新账单表查询更新餐桌表查询更新订单表查询营业员表更新查询信息查询信息查询信息更新信息更新信息更新信息更新信息更新信息更新信息更新信息结账信息 图2.6 总数据流图第（四）部分 数据字典A、数据项表2.1 餐桌数据字典属性名存储代码类型长度备注餐桌号Dnochar10餐桌编号座位数Dchint餐桌座位数使用

8、状况Dstachar8餐桌使用状态表2.2 菜单数据字典属性名存储代码类型长度备注菜号Cnochar8菜的编号菜名Canchar20菜的菜名价格Cprint菜的价格表2.3 订单数据字典属性名存储代码类型长度备注订单号Rnochar20订单代号餐桌号Dnochar10点菜餐桌菜号Cnochar8菜的编号日期Rtimedatetime点菜时间表2.4 营业员数据字典属性名存储代码类型长度备注工号Wnochar10营业员代号姓名Wnachar10营业员姓名性别Wsexchar4营业员性别年龄Wageint营业员年龄工资Wwagint营业员月薪表2.5 账单数据字典属性名存储代码类型长度备注账单号M

9、nochar20账单代号订单号Rnochar20订单代号总价格Mprint菜的总价格日期Mtimedatetime结账时间营业员Wnochar10收银员表2.6 管理员数据字典属性名存储代码类型长度备注用户IDUnamechar20管理员登陆名用户密码Upasswordchar10管理员登陆密码B、数据结构数据结构名组成管理员信息用户ID，用户密码 餐桌信息餐桌号，座位数，使用状况菜单信息菜号，菜名，价格订单信息订单号，餐桌号，菜号，点菜时间营业员信息工号，姓名，性别，年龄，工资，密码账单信息账单号，订单号，总价格，营业员号，结账日期三、概念结构设计第（一）部分 局部E-R图餐桌餐桌号座位数使

10、用状况图3.1 餐桌的实体及属性图（别的实体属性图略）说明：图3.2 .(13) 局部实体关系E-R图客人点菜订单组成参照订单细节菜单吃饭支付参照账单餐桌11n1n11n1n图 3.2.1客人及其关系局部E-R图菜单管理账单细节账单营业员管理组成参照1、2订单餐桌11n1mnnnm自我管理11图 3.2.2营业员管理及其关系局部E-R图m餐桌管理营业员菜单管理员管理管理n1nmn图 3.2.3管理员管理及其关系局部E-R图第(二)部分 全局E-R图11nm餐桌号工号账单号客人点菜订单组成参照订单细节菜单吃饭支付参照账单餐桌管理自我管理参照营业员管理员管理菜号价格菜名订单号总价格工号结账日期工资

11、姓名密码年龄性别用户密码用户ID点菜日期菜号餐桌号订单号座位数使用状况mn1mm11111n11nn11n图 3.3餐饮管理系统总实体联系及属性E-R图四、逻辑结构设计第（一）部分 E-R图向关系模型的转换A、转换规则一个实体型转换为一个关系模式。实体的属性就是关系的属性，实体的码就是冠希的码。实体型间的联系常有如下不同的情况：1、一个1：1联系可以转换为一个独立的关系模式，也可以与任意一端对应的关系模式合并。2、一个1：n联系可以转换为一个独立的关系模式，也可以与n端对应的关系模式合并。3、一个m：n联系转换为一个关系模式。4、3或3个以上实体间的一个多联系可以转换为一个关系模式。5、具有相

12、同码的关系模式可合并。B、根据以上规则得到如下关系模型： 餐桌（餐桌号，座位数，使用状况） 餐桌号为主码 菜单（菜号，菜名，价格） 菜号为主码 订单（订单号，餐桌号，菜号，点菜日期） 前三个为主码 营业员（工号，姓名，性别，年龄，工资，密码） 工号为主码 账单（账单号，订单号，总价格，工号，结账日期，） 账单号为主码 管理员（用户ID，用户密码） 用户ID为主码说明：E-R图中存在的m：n关系不需要转换为一个关系模式，因为所有营业员可管理全部餐桌与账单；所有管理员可管理全部餐桌、营业员、菜单。第（二）部分 优化A、 确定数据依赖。B、 对各个关系模式间的数据依赖进行极小化分析，减小冗余。C、

13、按照数据依赖的理论对关系模式进行分析，看是否存在部分函数依赖或函数传递依赖或多值依赖等，确保各关系模式满足第三范式。D、 按照需求分析阶段得到的处理要求，分析对于这样的应用环境这些模式是否合适，确定是否要对某些模式进行合并或分解。E、 对关系模式进行必要的分解，提高数据操作的效率和存储空间的利用率。 第（三）部分 用户子模式A、 规则1、 使用更符合用户习惯的别名。2、可以对不同级别的用户定义不同的VIEW，以保证系统的安全。3、简化用户对系统的使用。B、 根据上述规则将上面关系模型转为以下模型： D（Dno,Dch,Dsta） C (Cno,Cna,Cpr) R(Rno,Dno,Cno,Rt

14、ime) W(Wno,Wna,Wsex,Wage,Wwag,Wsec) M(Mno,Rno,Mpr,Wno,Mtime) U(Uname,Upassword)第（四）部分 用SQL定义的二维表表 4.1.1餐桌表表 4.1.2餐桌表内容表4.2.1 菜单表（注意以下表内容省略）表 4.3.1订单表表4.4.1营业员表表4.5.1账单表表4.6.1管理员表五、数据库实施用SQL Server 2005 与ASP.NET（C#）语言在Visual Studio 2010中实现第（一）部分 数据载入A、控件载入SqlDataSource与GridView搭配使用 控件用代码绑定利于操作 GridVi

15、ew1.DataSource = SqlDataSource1; GridView1.DataBind();B、编写代码载using System;using System.Collections.Generic;using System.Linq;using System.Web;using System.Web.UI;using System.Web.UI.WebControls;using System.Data.SqlClient;using System.Data; String str1 = Server=localhost;Database=dbs2010;Integrated Security=True; SqlConnection conn = new SqlConnection(str1);conn.Open(); . conn.Close(); .