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文档简介

1、为什么我对故乡为什么我对故乡 ,是那样眷念是那样眷念, 生也无憾,生也无憾, 死也无憾死也无憾, 因为故乡的土地最肥沃因为故乡的土地最肥沃 水草肥美、五谷丰登水草肥美、五谷丰登 !因为故乡的天空最美丽因为故乡的天空最美丽 明月如水明月如水 星光灿烂!星光灿烂! 这就是生我养我的地方这就是生我养我的地方 !习作习作5 5介绍家乡的一种特产介绍家乡的一种特产它的树干又粗又高,枝叶特别茂盛。它的树干又粗又高,枝叶特别茂盛。它的叶子像一把精美的小纸扇,又像漂亮的蝴蝶翅膀。它的叶子像一把精美的小纸扇,又像漂亮的蝴蝶翅膀。我们常常用它当书签,夹在书里,这样书就不会被虫蛀了。我们常常用它当书签,夹在书里,这

2、样书就不会被虫蛀了。雄树开的花像一个圆锥形的小穗穗。雄树开的花像一个圆锥形的小穗穗。雌树开的花像靠在一起的两三个小球,很不起眼。雌树开的花像靠在一起的两三个小球,很不起眼。银杏树的果实很像杏,开始是青色的,上面有一层白粉,银杏树的果实很像杏,开始是青色的,上面有一层白粉,到秋天成熟后就变成黄色的了。到秋天成熟后就变成黄色的了。我们平时买的白果,实际上是银杏的核儿我们平时买的白果,实际上是银杏的核儿。外部特征外部特征价值价值被称为活化石的原因被称为活化石的原因这一次习作,从体裁上说,是一篇说明文。说明文的写作讲究说明方法的运用。说明文中常用的说明方法有举数字、作比较、打比方、举例子、下定义、摹状

3、貌等。 习作要求: 写的时候,可以先介绍它的外部特征,再写出它的价值或用途等,让别人读了你的习作,能对你所介绍的产品有比较全面的了解。写作内容:写作内容: 介绍家乡的一种产品。农副产品农副产品:水果、水产品等工业产品工业产品:食品、工艺品等产品范文家乡的文蛤 在长江三角洲上,有一片富饶的土地,它东临浩瀚的黄海,南靠奔腾的长江,像一颗璀璨的明珠,镶嵌在长江入海口的北侧。这,就是我的家乡南通。(点评:交待了家乡的地理位置,表达了对家乡的热爱之情。) 南通有绵延200余千米的海岸线。在如东、启东、通州等县辽阔的滩涂上,盛产一种贝类文蛤。 文蛤又叫蛤蜊,是海贝产品。它有一对颜色美丽的壳子,壳内的肉更是

4、鲜美可口,还含有多种维生素。踩文蛤是种有趣的劳动,智慧的南通人民将此开发成一项特色旅游项目海上“迪斯科”。每年5月8月,人们总是乘着“突突突”的拖拉机,或者坐上晃悠悠的海子牛车,吹着习习的海风,欣赏悠悠的渔歌,点点的帆影,我们拉到黄海的滩涂上。大家兴奋地甩掉鞋子,挽起裤管,光着脚去踩文蛤。随着人们的踩踏,一个个文蛤就从松软的泥土里乖乖地冒了出来。俯身将第一枚文蛤拾进网兜时,你的心里一定会充溢着一种难以形容的喜悦。(点评:这样的名字很形象,也很有趣,令人神往。)家乡的文蛤(二)v文蛤的一身坚硬而又漂亮的壳,是它的一副“盔甲”,保护它里面柔软的身子。当海滩上风平浪静的时候,文蛤就悄悄地伸出白嫩的身

5、子,呼吸一下海滩上清新的空气,但只有一有风吹草动,文蛤就会迅速地把身子缩到壳里。这时,你用刀子把它撬开,仔细一看,啊!有一个小白胖子正在“呼呼大睡”呢!头底下还有一个雪白的“小枕头”,好像是用雪白的绸缎缝制的。(点评:用了比喻、拟人等方法,将文蛤是什么样子的写得很形象。)v早在两三千年前,人们就开始用文蛤做菜,到了唐代,文蛤被列为贡品。相传乾隆皇帝游江南时吃到文蛤,赞不绝口,封文蛤为“天下第一鲜”。如今,价廉物美的文蛤不仅畅销国内市场,还远销海外。 家乡的文蛤(三)v烹制文蛤的方法多种多样。文火煨汤,鲜美可口;急火烩炒,则肉嫩汁鲜。配上肉丝或蛋皮炒一炒,或拌上面粉制成蛤肉圆,更是别具风味。“铁

6、板文蛤”“金钱文蛤饼”等名菜,原料都出自文蛤。另外,蛤蜊分泌出来的乳汁,还是高级调味品,烧菜时放一点儿,便会鲜香四溢。(点评:从食用角度介绍了文蛤的作用。)v文蛤好吃,其壳花纹秀美,造型精巧,也常常被设计成包装盒、小玩具和工艺品,流传很广,深受人们喜爱。v我爱我的家乡,更爱家乡的文蛤。名师点评:v 小作者由家乡的地理位置入手引出家乡的特产文蛤,很自然。接着介绍了“采文蛤”这一有趣的活动,富有特色。然后又从文蛤的样子,食用方法等方面去介绍,内容具体,条理清楚,语言生动。本文以情感人,处处让人感受到小作者对文蛤的喜爱、对家乡的喜爱之情。写得朴实自然,富有情趣。产地:产地: 我的家乡洪泽在地处苏北,

7、它美丽我的家乡洪泽在地处苏北,它美丽富饶,是一个可爱的地方。美丽的洪泽富饶,是一个可爱的地方。美丽的洪泽湖,它像一颗璀璨的钻石镶嵌在苏北大湖,它像一颗璀璨的钻石镶嵌在苏北大地上。湖水碧绿碧绿,在阳光的照射下地上。湖水碧绿碧绿,在阳光的照射下闪烁着点点金光,犹如美丽的碎金,撒闪烁着点点金光,犹如美丽的碎金,撒落在碧绿的绸缎上一般。落在碧绿的绸缎上一般。 这里是我国重要的淡水鱼区,素有这里是我国重要的淡水鱼区,素有“活鱼库活鱼库”之称。经济鱼类以鲤鱼、鳜之称。经济鱼类以鲤鱼、鳜鱼、鲫鱼、银鱼属居多,其中银鱼有较鱼、鲫鱼、银鱼属居多,其中银鱼有较高的营养价值。高的营养价值。外形:外形: 洪泽湖银鱼又

8、名银条鱼、冰鱼,玻璃鱼,为名贵洪泽湖银鱼又名银条鱼、冰鱼,玻璃鱼,为名贵水产品,春夏两季时肉质最肥美。洪泽湖银鱼,水产品,春夏两季时肉质最肥美。洪泽湖银鱼,形似玉簪,色如象牙,软骨无鳞,肉质细嫩,味形似玉簪,色如象牙,软骨无鳞,肉质细嫩,味道鲜美,一向作为整体性食物(内脏、头、翅等道鲜美,一向作为整体性食物(内脏、头、翅等均不去掉,整体食用),而整体性食物目前作为均不去掉,整体食用),而整体性食物目前作为一种天然的一种天然的“长寿食品长寿食品”为国际营养学会所确认为国际营养学会所确认。生活习性:生活习性: 洪泽湖银鱼多生活于洪泽湖水中下层,往往钻洪泽湖银鱼多生活于洪泽湖水中下层,往往钻入水草中

9、,为肉食性鱼,以小型的鱼虾为主食。入水草中,为肉食性鱼,以小型的鱼虾为主食。洪泽湖银鱼一年四季皆产,无骨,透明,烹熟后洪泽湖银鱼一年四季皆产,无骨,透明,烹熟后呈白色,小者只若牙签粗细,大者可堪比小指。呈白色,小者只若牙签粗细,大者可堪比小指。营养:营养: 洪泽湖银鱼营养丰富,含有蛋白质洪泽湖银鱼营养丰富,含有蛋白质、脂肪、铁、核黄素、钙、磷等多种成、脂肪、铁、核黄素、钙、磷等多种成分和碳水化合物、多种维生素、矿物质分和碳水化合物、多种维生素、矿物质,堪称河鲜之首,营养价值极高,具有,堪称河鲜之首,营养价值极高,具有补肾增阳,滋阴润燥、祛虚活血,益脾补肾增阳,滋阴润燥、祛虚活血,益脾润肺等功效

10、,是上等滋养补品,富有润肺等功效,是上等滋养补品,富有“水中的软白金水中的软白金”、鱼类皇后的誉称。清、鱼类皇后的誉称。清康熙年间,洪泽湖银鱼就列为康熙年间,洪泽湖银鱼就列为“贡品贡品”。 霍邱霍邱qi特产特产银鱼银鱼 银鱼为白色稍透明,长不过3厘米左右,通体无鳞,一向作为整体性食物应用即(内脏、头、翅等均不去掉,整体食用),而整体性食物目前作为一种天然的“长寿食品”为国际营养学会所确认。 银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宜肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。银鱼 相关性群:一般人都可食用尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、高脂

11、血症患者、脾胃虚弱者、有肺虚咳嗽、虚劳等症者食用。 食疗作用:银鱼味甘、性平,归脾、胃经;有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效;可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾霍邱特产霍邱特产沣沣 fng 虾虾v 霍邱沣虾:虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物; 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化。v 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效; 日本大阪大学的科学家最近发现,虾体

12、内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 虾仁具有胃的功效,凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可健身强力;生虾仁捣烂外敷,可治脓疮。 神湾菠萝 特色介绍: 盛产于中山市神湾镇的菠萝,名之为神湾菠萝,神湾背山面海,雨水充沛、山地肥沃,特别适宜菠萝生长。经过长期选种培育,现在神湾所产的菠萝,一般每个一市斤左右,色泽金黄,皮薄肉厚,更难得是芯细爽脆无渣,甜蜜清香而无酸味,浓郁果香留齿颊间经久不散。通常的吃法有四种:一是去皮鲜吃,可免去其他地方所产菠萝要蘸盐水的麻烦,吃来满口芳香;二是榨汁鲜饮,消暑解渴,香味浓郁;三是制菠萝鸡、菠萝鸭成为筵席名菜;四是制成罐头,成

13、为旅游佳品。 番fn石榴番石榴是一种适应性很强的热带果树。原产美洲热带,17世纪末传入我国。番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者,是为理想之食用水果。以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化,排除体内毒素的功效。果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效,叶片也可治腹泻。果实除鲜食外,还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。 黄圃p 腊味大黄圃p 一卖粥档主,名叫王洪(人称老洪先生)。 光绪十二年(1886年)冬季某天,天气奇冷,雪雨纷飞

14、,王洪准备的肉料猪肉、猪肝、粉肠卖不出去。 王洪遂用盐、糖、酱油等东西把肉料腌起来。 连天阴雨,王洪只好将粉肠掰衣,将猪肉切粒,塞进肠衣,用水草分截绑好。 天晴,经数天的风吹日晒,王洪的制品,吃起来别有风味,且耐储藏。 王洪继续如法炮制,设档出售。因此物是猪肉辅以肠衣制成,形如猪肠,故名腊肠。 腊肠,以其独特的风味、耐储藏的特性,名声日噪,求过于供。大黄圃人争相仿制。 后来,更有依照腌制腊肠的方法,用五花肉制成腊肉。 龙眼 我爱家乡的龙眼树我爱家乡的龙眼树 我的家乡在美丽的铺门镇,这里盛产龙眼。在村里几乎家家户户都栽种我的家乡在美丽的铺门镇,这里盛产龙眼。在村里几乎家家户户都栽种龙眼树。龙眼树

15、。 我奶奶家门口就种了几棵龙眼树。寒冷的冬天过去了,春天来临了,大我奶奶家门口就种了几棵龙眼树。寒冷的冬天过去了,春天来临了,大地苏醒了,许许多多树木都脱去乌黑冬装,换上漂亮的春装。龙眼树上长满地苏醒了,许许多多树木都脱去乌黑冬装,换上漂亮的春装。龙眼树上长满了了绿叶绿叶,翠绿欲滴就像绿绒大伞。春雨细如丝,龙眼树贪婪地吮吸着春天的,翠绿欲滴就像绿绒大伞。春雨细如丝,龙眼树贪婪地吮吸着春天的甘露,舒展着四季常绿的甘露,舒展着四季常绿的枝条枝条,一片片椭圆形的叶子在雨雾中欢笑着,开出了一片片椭圆形的叶子在雨雾中欢笑着,开出了一朵朵浅黄色的一朵朵浅黄色的小花小花,把奶奶家门口打扮得异常美丽,传递着春

16、天的消息。,把奶奶家门口打扮得异常美丽,传递着春天的消息。一股股清香随风飘送,真是沁人心脾。一股股清香随风飘送,真是沁人心脾。 夏天到了,龙眼花落了,结出一个个豆子般大小的夏天到了,龙眼花落了,结出一个个豆子般大小的小龙眼小龙眼来。小龙眼先是来。小龙眼先是青的,后来慢慢变大,最后变成了黄褐色的大龙眼。剥开外面那层黄褐色的青的,后来慢慢变大,最后变成了黄褐色的大龙眼。剥开外面那层黄褐色的外壳,露出了一层又白又嫩的外壳,露出了一层又白又嫩的果肉果肉,咬下去,那甜汁慢慢流入心脾,真是又,咬下去,那甜汁慢慢流入心脾,真是又甜又香啊!来到铺门镇的人无不啧啧称赞。甜又香啊!来到铺门镇的人无不啧啧称赞。 龙

17、眼的用处可大了。果肉既能生吃又可以制成罐头,也能晒成风味俱佳的龙眼的用处可大了。果肉既能生吃又可以制成罐头,也能晒成风味俱佳的龙眼干,龙眼干又称桂圆干。桂圆干是一种滋补身体的好材料,销往全国各龙眼干,龙眼干又称桂圆干。桂圆干是一种滋补身体的好材料,销往全国各地,甚至远销海外。龙眼核可以当做治病良药,也可以酿造美酒。龙眼树还地,甚至远销海外。龙眼核可以当做治病良药,也可以酿造美酒。龙眼树还能产出龙眼蜜,这可是蜜中珍品呀!人们还把龙眼卖了赚钱,来盖房子能产出龙眼蜜,这可是蜜中珍品呀!人们还把龙眼卖了赚钱,来盖房子 龙眼树的生命力顽强,全身都是宝,不但使我们家乡的龙眼闻名中外,龙眼树的生命力顽强,全

18、身都是宝,不但使我们家乡的龙眼闻名中外,而且又让我们的生活越来越美好。我爱家乡的龙眼树。而且又让我们的生活越来越美好。我爱家乡的龙眼树。荔枝 三月红荔枝 特色介绍: 三月红荔枝是中山市历史名牌产品,又是荔枝家族中的迎春使者。它的特点是:果壳色泽鲜红,果体肥大,果肉厚而雪白多汁,味道似酸非酸,似甜非甜,别有风味,食之使人醒脾开胃,是岭南有名佳果。 霍邱特产霍邱特产柳编柳编v 霍邱县位于淮河南岸,有着悠久的杞q柳种植历史。杞柳是水生植物,是沿淮滩涂地上的原生品种,当地百姓在与时而发生的淮河洪灾斗争的过程中,学会了利用杞柳“编筐打篓”满足生活需要。 柳编编织工艺流程复杂,做工精细,而且工艺原始独特,纯手工编织而成,就传统花瓶而言,从上经盘底到收口、拿沿,几乎不用什么工具,即使是梁棍、模具也都是土产的“手工造”,但是编织出来的产品,结构严密,形体圆润,其精细程度,令人叫绝,是传统柳编工艺的精品。“径编”、“立编”为沿淮蒙洼柳编艺人独创的工艺,具有极高的历史传承价值。 柳编工艺精美,历代艺人代代相传,是一项极其宝贵的民间手工技艺资源,其产品通过

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