精细化工配方实训报告及参观实习

1、化学与生物工程学院精细化学品配方工程师实训报告专业(方向) 班级 学生 指导教师年月日一、实训目的1. 进一步巩固所学到的有关精细化学品方面的知识。2. 在学习无机、有机化学理论和实验基本操作技能的基础上培养实践动手能力和基本操作技能。3. 能根据实际需要，自行设计和选择合适的配方，同时能对现有配方加以优化改进得到性能优异的产品4. 培养相互合作、交流、协调的能力及专研、创新精神通过本次实训，进一步巩固了我们所学到的有关精细化学品方面的知识，以便能更好地将所学到的专业技能应用到实际生产中，为毕业设计和今后工作打下良好的基础。二、实训时间、地点实训时间：2013年12月30日2014年1月15日

2、实训地点：桂林理工大学有机实验室、桂林立白日化有限公司、桂林哇哈哈有限公司、桂林科伦药业有限公司三、配方设计绿茶功能型洗发香波的配制及产品生产文献调研1.产品的性能要求 古往今来,头发不仅在人的仪表仪容中起着重要作用,同时从中医的角度讲,也是人体健康状况的重要指标。头发的主要成分是角蛋白,还含有多种氨基酸及几十种微量元素,如果人体缺铁和蛋白质,头发就会变黄和分叉;缺乏植物油、维生素A、蛋白质和碘,头发就会发干、无光泽并容易折断;缺乏维生素B 群时就会出现脂溢性炎及头发脱落现象。洗发香波是人们的必需品之一，随着人们生活水平的提高，人们希望洗发香洗发香波不仅能清洁头发、赋予头发柔顺与光泽，同时还要

3、具有去屑、止痒、防脱发等功能。而且随着人们生活水平的提高，人们希望洗发香波不仅具有清洁、去屑、止痒、调理等多种功能，而且洗发香波的原料最好是天然型。绿茶中含有丰富的功能成分，现代医学和分子生物学的研究表明，绿茶中含有多种对人体有益的功能成分如茶多酚、茶皂素、茶氨酸等，现代研究表明，这些有效成分具有抗肿瘤、抗氧化、抗辐射、降血脂、抗菌等生物功效。特别是茶皂素是一种天然非离子型表面活性剂，具有防臭、去污功效，对纤维素、蛋白质无损伤，特别对毛、丝、羽绒洗涤效果良好。研制绿茶功能型洗发香波，顺应了人们对产品成分天然化、功能多样化的需求。洗发香波的的配制原则是洗发香波去污力适中，泡沫丰富，脱脂作用柔和；

4、稠度适中；外观悦目，具有珠光效果，颜色及香味宜人；pH值控制在67 之间，对皮肤无刺激；调理性能好，能使头发柔软、滑顺、易梳理、抗静电；有去屑止痒、防脱发及乌发等功能；保湿性能好，使头发有弹性、不易断。各项性能指标符合中华人民共和国轻工行业标准QB/T 1974- 2004。2.制备产品的最佳配方2.1 配方的主要原材料2.2 实验仪器及原料酸度计（PHS- 38）、粘度计（DNJ- 79）;罗氏泡沫仪；恒温水浴箱（DK- S24）、AA- 6300C 原子吸收分光光度计、冷原子测汞仪（NCG- 1）。珠光剂、638、639、K- 12、NaCl、柠檬酸、AES、BS- 12、柔软剂B、650

5、1、光亮剂、潘婷香、凯松、水、绿茶。2.3 绿茶浸提液的提取根据绿茶中的有效成分咖啡碱溶于热水、茶皂素易溶于热水、茶多酚易溶于水、茶氨酸极易溶于水的物理性质，本研究用简单、经济的热水浸提法提取绿茶中的有效成分。称取干燥绿茶叶，研碎至80 100 目，按质量比为1 25 加水，浸泡约30 min， 95 的水浴加热30min( 边加热边搅拌) ，冷却至室温，过滤后得pH 值为6 20 的黄绿色绿茶浸提液。2.4 最佳配方的确定对洗发香波性能影响较大的因素主要为绿茶功能成分、638、NaCl、K 12、AES。当绿茶浸提液为25%时，绿茶浸提液对洗发香波性能的影响如表2所示。绿茶浸提液中有色素和茶

6、多酚，在pH 值6 7时，色素和茶多酚的氧化物共同作用，呈现出咖啡色。绿茶提取液中的茶皂素是天然的非离子型表面活性剂，在pH 值4 10 范围内发泡正常且稳定持久，在一定程度上能够可增加洗发香波的发泡性和去污能力。根据单因素638、NaCl、K 12、AES、绿茶浸提液的实验结果，确定638、NaCl、K 12、AES、绿茶浸提液的合适用量分别为4%、2%、8%、6%、25%，根据638、NaCl、K 12、AES 四因素、三水平正交实验分析结果与实际情况结合，得到了原料的最佳配比。具体如表3 所示。3. 配制工艺以制备200 g 样品所需的时间为例，加入原料的顺序及加热所需的时间为: 在97

7、 98 的水浴中，边搅拌边加入水( 65%) 绿茶提取液珠光剂( 约2 min) 638( 约20 min) 639( 2 min) K12( 15 min) NaCl( 2 min) 柠檬酸( 2 min) AES( 45 min) 关闭加热器后利用余温加热BS 12( 2 min) 柔软剂B( 2 min) 6501( 2 min) 加入光亮剂潘婷香凯松在开始时水要加足，每种原料溶解后再加另一种，搅拌要充分，让各种原料充分混合，乳化。4. 产品的评价性能及指标4.1理化性质与卫生指标据中华人民共和国轻工行业标准QB /T 1974 2004 中的测定方法，对本研究所制洗发香波的各项性能指标

8、进行了测定，如表4、表5 所示。根据QB /T 1974 2004 中对洗发香波耐寒性和耐热性的测定方法，对本研究所制洗发香波的各项性能指标进行了测定，将样品置于40 ± 1 的恒温培养箱内24 h 后取出，恢复至室温，目测，无分层和析出清液现象出现，色、气味、光泽、状态均无变化，说明本研究产品耐热性好。将样品放入 5 的冰箱中，24 h 后，恢复至室温，目测，无分层和析出清液现象出现，色、气味、光泽、状态均无变化，说明本研究产品耐寒性好。以上测试结果表明，本研究所制的洗发香波有毒物质和微生物等性能均符合QB /T 1974 2004 中的卫生指标规定。4.2 绿茶功能型洗发香波的性

9、能比较以国际知名名牌和市售普通产品为参照，自愿受试者分别使用国际名牌、市售普通产品和本研究产品，感受洗发香波的去污效果、梳理性能、保湿性能、止痒效果等来评价产品的综合性能。并把各项性能设为6 个等级，被选定研究的国际名牌产品的性能以5 分计，具体平分规则如下: 6: 极好; 5: 好; 4:较好; 3: 一般; 2: 差; 1: 极差。在30 个自愿受试者中，老、中、青各10 人，平均3 天洗1 次头，1个月后，其中3 人白头发减少，3人的原有红色头皮疱症的症状明显减轻，无人出现瘙痒和过敏现象。根据受试者的使用对比，将绿茶洗发香波与国产普通洗发香波及国际名牌洗发香波进行各种性能的评价，评价结果

10、综合如表6 所示。从表5 可以看出，本研究所制备的洗发香波具有更好的去屑、止痒功能，说明绿茶中有效成分起到了一定的抗菌、止痒、调理等功能。5. 产品市场及营销当今人们崇尚天然，因此近年来天然香波在我国迅速崛起，其品种繁多，且十分走俏，天然香波可分为全天然型和复配天然型两大类。而绿茶香波属于天然复配型，这是指在化学原料的基础上复配一定比例的天然表面活性剂，绿茶香具有波性质温和，洗净力强，去屑止痒，营养毛发等特点，相信会深受消费者欢迎。由以上实验可知，绿茶功能型洗发香波的各项性能都优于国内普通型，甚至国际知名品牌，具有较强的市场竞争力。国外高档洗发香波一般一瓶200mL 30 元左右，而本产品估计

11、零售价200 mL 8 元，从性价比考虑具有可观市场前景。此制备过程简单，操作方便，便于大小企业和工厂的批量生产。1）营销规划目标：树立品牌，强化品牌，做中国护发香波品牌，延伸品牌，做以科学健康清洁观念为核心的产业龙头。品牌理念：出售洗发护发香波，同时出售健康。营销理念：以整合营销传播理论为基础，利用一切可以利用的工具、手段，如主题活动、促销，新闻定位等，协调一致地为产品打开市场。品牌形象定位：健康时尚。产品功能定位：天然高科技，气味清新，不含对人体有害的有机溶剂和卤族化合物。消费群体定位：主要针对一些时尚的、年轻的消费者或有毛发问题的消费者，如上班一族、学生等。2）营销规划目的绿茶洗发香波作

12、为新型洗发产品，以其方便、天然、护发、环保、香味、适合多种消费者使用等强效功能日益得到广大消费者的青睐，在洗衣产品市场中占据着重要分量。尤其是在追逐时尚新潮、天然的大学生中有更大的市场空间。3）营销组合产品产品关系到产品的档次，在包装设计方案方面，在考虑成本的同时更要体现出我们产品分个高品质，高品位的内涵来。可以找一些知名度较高的公司作参考。规格策略根据不同的市场细分，不同的产品细分，考虑设计不同的规格，比如大包装：500毫升/瓶、250ml/袋等。产品规格的个性化，差别化和系列化，是引导顾客取得竞争优势的重要手段。价格政策针对每个细节的产品，都有一个设定的价格。从我们设计包装之初，一定要考虑

13、包装的设计风格和创意，同时还要在此基础上有所突破，价格策略的目标争取控制在1550元之间。4）营销方式营业推销、网络推销、上门推销等参考文献:1 文艺，肖聪 茶多酚的抗肿瘤作用研究进展J新药作用， 2007，4( 2) : 88 902 熊建华，刘仲华，黄建安 巴拉圭茶多酚体外抗氧化性能研究J 食品与机械， 2008， 24( 4) : 58 603 Herve Huuang，Xin Qing Xu Anticancer activity of tea:evidence from recent animal experiments and human studiesJ Journal of T

14、eaScience， 2004， 24( 1) : 1 114 陈玉霞，郭长江 茶多酚降血脂作用及其机制研究进展J 中国食物与营养， 2006( 4) : 47 495 海英，昌子煊 棉织物的茶多酚抗菌整理J 印染，2007( 20) : 26 286 刘丹丹，郝再彬，李海云，等 茶多酚对草生欧文氏杆菌抑菌功效的研究J 植物保护2009，35 ( 6) : 78 817 卢向阳，唐明远，黄彬，等 茶皂素表面活性性能及对丝毛织物的洗涤效果J 湖南农业大学学报，2000， 26( 3) : 218 2208 Randy，Shueller，Petty Romanowsks Conditioning

15、agenlshair and shkin J Cosmetics Toiletries 1995，12( 110) : 90 929 Cynthia Champney Urbano 50 ycar of hair eardevelopmentJ Cosmetics Toiletries 1998，11 ( 113) : 51 5610肖子英. 香波市场的发展趋势 J参观实习报告一、参观桂林立白日化有限公司（一）桂林立白日化有限公司简介工厂始建于70年代，其前身为桂林合成洗涤厂，于1994年12月20日与德国汉高股份两合公司（以下简称“德国汉高”）、汉高（中国）投资有限公司（以下简称“汉高中国”

16、）成立中外合资企业。2003年10月30日广州立白集团购买了德国汉高、汉高中国在桂林汉高的全股权共计60%，并对桂林合成洗涤剂厂进行重组，正式成立桂林立白化有限公司。公司主要产品有洗衣粉、洗涤用品、清洁剂相关产品及家用护理产品，目前生产的主要产品有“立白”洗衣粉系列，“彩奇”洗衣粉系列等多个品种的洗衣粉。 洗衣粉的生产采用高塔喷雾干燥法。利用阴离子表面活性剂、阳离子表面活性剂、非离子表面活性剂等表面活性剂，五钠、4A沸石、泡花碱、纯碱等无机助剂以及抗再生沉积剂、荧光增白剂、酶制剂、色粒子等有机助剂作原料。（二）工艺简化流程图投料过滤老化罐中老化过滤高压加压喷粉塔暂存罐基粉塔半成品包装成品(三)

17、洗衣粉生产工艺 桂林立白目前生产的普通洗衣粉采用的生产方法为喷雾干燥法。其成型原理为：先将活性物单体和助剂调整成一定粘度的浆料，再用高压泵和喷射器喷射成细小的雾状液滴，与200-300度的热空气进行传热，使雾状液滴在短时间内迅速干燥成洗衣粉颗粒。干燥后的洗衣粉经过塔底冷风冷却，风送、老化、筛分制成成品。而塔顶顶出来的尾气经过旋风分离器回收细粉，除尘后尾气通过尾气风机而排入大气。（四）心得体会 参观中我们认真的学习了日常洗涤剂的生产原理及生产设备，深入的了解了一个公司的生产、销售、管理、运营模式。给即将踏进社会的我们深刻的启迪。同时我们也发现了我们自身具备了大量理论知识却缺乏相应的时间经验的不足

18、，我们将在今后的日子强化个人的综合能力，做好工作的准备。二、桂林娃哈哈食品有限公司（一）娃哈哈食品有限公司简介 桂林娃哈哈食品有限公司隶属于杭州娃哈哈集团有限公司桂林分公司。杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年，目前为中国最大的食品饮料生产企业，全球第五大饮料生产企业。在全国27个省市建有100余家合资控股、参股公司，在全国除台湾外的所有省、自治区、直辖市均建立了销售分支机构，拥有员工2万余名，总资产达178亿元。公司拥有世界一流的自动化生产线,以及先进的食品饮料研发检测仪器和加工工艺，主要从事食品饮料的开发、生产和销售，主要生产含乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、罐头食品、医药保

19、健品、休闲食品等八大类近100个品种的产品，其中瓶装水、含乳饮料、八宝粥罐头多年来产销量一直位居全国第一。 （二）生产工艺流程1、饮用天然矿泉水、瓶（桶）装饮用水的生产工艺： 水源水粗滤精滤杀菌罐装封盖灯检成品 瓶（桶）及其盖的清洗消毒2、饮用纯净水的生产工艺： 水源水粗滤精滤去离子净化（离子交换、反渗透、蒸馏）杀菌罐装封盖灯检成品3、碳酸饮料的生产工艺： 水处理水辅料 瓶及盖的清洗消毒 基料调配制冷、碳酸化罐装封盖灯检成品4、茶饮料的生产工艺： 水处理水辅料 茶叶的水提取物（或其浓缩液、速溶茶粉）调配（或不调配）过滤杀菌罐装封盖灯检成品 （三）心得体会哇哈哈严谨科学先进的生产线让我做为一个化

20、工专业的学生对食品生产有了一个全新的认识。让人不由得感觉到安心，放心，也给人以强大的动力。一个企业一旦形成了良好的企业文化，该企业具备了足够的亲和力和一个良好的工作环境。每个人都会希望在这样的企业中工作，而且这样的企业能够吸收更多的人才，可以反过来促进企业的生存发展。三、桂林科伦药业股份有限公司 （一）科伦药业简介 广西科伦（原桂林大华）创建于1996年11月22日，为头孢类抗生素原料药及粉针剂生产企业，地处山水甲天下的桂林市郊，地理位置优越，交通方便快捷，系上市公司四川科伦药业股份有限公司出资控股，并进行管理的高新技术生产企业。广西科伦是以生产和销售化学结构中具有-内酰胺环的一大类抗生素为主

21、的制药企业，此类抗生素具有杀菌活性强、毒性低、适应症广及临床疗效好的优点。本类药化学结构，特别是侧链的改变形成了许多不同抗菌谱和抗菌作用以及各种临床药理学特性的抗生素。目前该厂已拥有具体包括一至四代共头孢菌素原料药14个品种和粉针剂10个品种共 46种包装规格的药品注册批件，为广西唯一一家从原料药到制剂全面配套的头孢类抗生素药品初具规模的生产基地。（2） 心得体会 广西科伦药业是科伦旗下新建的一生产基地，在这次的参观学习中，我们感受到了科伦对我们热情与慷慨，以及广西科伦未来发展的大好前景。我们参观桂林科伦药业股份有限公司的厂房的平面设计和设备的运作流程，结合自己所学的课本知识，把学与用相互贯通。各种剂型，在动