仓储管理技术教材(共48页).ppt

1、LOGO仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程一一二二三三项项 目目 描描 述述能能 力力 目目 标标项 目 实 施仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程一、一、 工程描述工程描述 某仓储企业进入河某仓储企业进入河南市场之前需要对本南市场之前需要对本地仓储资源需求状况地仓储资源需求状况进行调研。进行调研。仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程二、能力目标二、能力目标Title in here1.能够运用仓储管理理论分析和解决相关实务问题2.掌握信息搜集、整理和筛选的技能3.具备团队合作意识和根本应用写作能力能够运用仓储管理理论分析和解决相关实务问题掌握信息搜集、整理和筛选的技能具备团队合

2、作意识和根本应用写作能力 Title in hereTitle in here仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程任务任务1：河南省仓储资源需求：河南省仓储资源需求状况调查状况调查任务一任务一任务三任务三三、项三、项 目目 实实 施施一个任务：仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程学习情景学习情景教学思路教学思路技能训练技能训练1. 调查本省仓储企业开展状况调查本省仓储企业开展状况1正确理解仓储活动的内涵，能够从效率、效益或效劳的角正确理解仓储活动的内涵，能够从效率、效益或效劳的角度出发评估当前形势下本市仓储活动功能发挥的情况度出发评估当前形势下本市仓储活动功能发挥的情况2分析仓储管理存

3、在的局限性并提出改进建议分析仓储管理存在的局限性并提出改进建议2.评述我省仓储业存在的问题评述我省仓储业存在的问题相关知识相关知识任务任务1：河南省仓储资源需求状况调：河南省仓储资源需求状况调查查仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程学习学习情景情景 某仓储企业进某仓储企业进入郑州市场之前入郑州市场之前需要对资源需求需要对资源需求状况进行调研。状况进行调研。任务任务1：郑州市仓储企业开展状况调：郑州市仓储企业开展状况调查查仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程相关知识相关知识仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程第一节第一节 仓储管理概述仓储管理概述一、仓储的内涵一、仓储的内涵二、仓储的

4、功能二、仓储的功能三、仓储合理化的标志三、仓储合理化的标志仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程1、仓储的含义、仓储的含义:仓储是指通过仓库等场所对物品仓储是指通过仓库等场所对物品进行的储存和保管等活动。进行的储存和保管等活动。一、仓储的内涵一、仓储的内涵 仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程2.仓储活动的产生仓储活动的产生1起源起源p五千多年前就出现了“窖穴库 p警世名言：“积谷防饥 p古籍记载：仓禀充实“曾是各级官工作目标 西安半坡村仰韶遗址可看到仓库的雏形 p“仓，“库含义不一中国古代中国古代现代理念现代理念“仓，“库合一内涵发生深刻变化 仓储随着储存的产生而产生，随着生产力的开展

5、而开展 仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程2我国仓储活动的开展过程我国仓储活动的开展过程p先秦的仓储思想先秦的仓储思想 p诸子百家提出诸子百家提出“重储重储思想思想 p管子提出管子提出“仓廪实而知礼节仓廪实而知礼节 p将仓储问题政治化，和国力、权力及将仓储问题政治化，和国力、权力及社稷直接联系在一起社稷直接联系在一起秦 粮 仓 赏 玩 1古代的仓储业古代的仓储业2近代的仓储业近代的仓储业3新中国成立后的仓储业新中国成立后的仓储业4现代化仓储业的阶段现代化仓储业的阶段仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程按仓储对象划分 按仓储功能划分 按仓储物的处理方式划分 按仓储经营主体划分主要分类3

6、、仓储的种类、仓储的种类仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程1按仓储经营主体划分按仓储经营主体划分战略储备仓储企业自营仓储 公共仓储 商业营业仓储 按仓储经营主体划分仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程企业自营仓储企业自营仓储 仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程商业营业仓库商业营业仓库仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程公共仓储公共仓储 仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程战略储藏仓储战略储藏仓储 仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程(2)按仓储对象划分按仓储对象划分 按仓储对象划分 普通物品仓储特殊物品仓储仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程普通物品仓储普通物品

7、仓储仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程特殊物品仓储特殊物品仓储 仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程(3)按仓储功能划分按仓储功能划分2）物流中心仓储4）运输转换仓储1）储存仓储3）配送仓储仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程储存仓储储存仓储仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程物流中心仓储物流中心仓储仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程配送仓储配送仓储仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程运输转换仓储运输转换仓储仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程(4)按仓储物的处理方式划分按仓储物的处理方式划分1）保管式仓储2）加工式仓储3）消费式仓储仓储管理技术仓储管理技术项目

8、课程项目课程 保管式仓储保管式仓储仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程 加工式仓储加工式仓储仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程消费式仓储消费式仓储仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程二、二、 仓储的功能仓储的功能1、仓储是物质生产过程的必要环节和支撑条件，在、仓储是物质生产过程的必要环节和支撑条件，在产品价值创造中发挥着作用。产品价值创造中发挥着作用。2、仓储是流通的重要支撑。、仓储是流通的重要支撑。3、仓储保持产品原有的使用价值。、仓储保持产品原有的使用价值。4、仓储为加速商品周转、加快流通起着保证作用。、仓储为加速商品周转、加快流通起着保证作用。5、仓储具有调节商品价格的作用

9、。、仓储具有调节商品价格的作用。6、仓储可以直接起到调节运输工具运载能力不平衡、仓储可以直接起到调节运输工具运载能力不平衡的作用。的作用。仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程三、仓储合理化的标志三、仓储合理化的标志1数量标志数量标志2质量标志质量标志3结构标志结构标志4时间标志时间标志5费用标志费用标志6分布标志分布标志仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程第二节第二节 仓储在物流系统中的意义和作用仓储在物流系统中的意义和作用一、仓储在企业物流系统中的重要作用一、仓储在企业物流系统中的重要作用 二、仓储在物流本钱管理中的作用二、仓储在物流本钱管理中的作用 三、仓储是物流增值效劳功能的实现

10、环节三、仓储是物流增值效劳功能的实现环节 仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程一、仓储在企业物流系统中的重要作用一、仓储在企业物流系统中的重要作用(1)降低运输本钱、提高运输效率降低运输本钱、提高运输效率(2)分拣和产品整合分拣和产品整合(3)流通加工流通加工(4)调节供给和需求调节供给和需求(5)库存控制库存控制仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程二、仓储在物流本钱管理中的作用二、仓储在物流本钱管理中的作用 仓储环节不仅是物流本钱的组成局部，也是整仓储环节不仅是物流本钱的组成局部，也是整体上对物流本钱实施管理的控制环节。仓储本钱体上对物流本钱实施管理的控制环节。仓储本钱的控制和降低直

11、接实现物流本钱的降低。的控制和降低直接实现物流本钱的降低。 仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程三、仓储是物流增值效劳功能的实现环节三、仓储是物流增值效劳功能的实现环节仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程一、仓储管理的内涵一、仓储管理的内涵 1.仓储管理的概念仓储管理的概念 所谓仓储管理，是指所谓仓储管理，是指对仓库和仓库中储存的物对仓库和仓库中储存的物资进行管理。这种对仓库资进行管理。这种对仓库和仓库储存物资的管理工和仓库储存物资的管理工作，既有经济的管理手段，作，既有经济的管理手段，又有纯技术的管理手段又有纯技术的管理手段第三节第三节 仓储管理仓储管理仓储管理技术仓储管理技术项目课

12、程项目课程仓储管理的内容具体包括四方面：仓储管理的内容具体包括四方面： (2)仓库的选址仓库的选址与建设问题与建设问题(3)仓库的业务仓库的业务管理问题管理问题 (4)仓库机械作业的仓库机械作业的选择与配置问题选择与配置问题(1)仓库的库存仓库的库存管理问题管理问题仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程2.仓储管理的开展阶段仓储管理的开展阶段(1)简单仓储管理简单仓储管理(2)复杂仓储管理复杂仓储管理(3)现代化仓储管理现代化仓储管理仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程3.仓储管理的根本原那么仓储管理的根本原那么仓储管理的效率原那仓储管理的效率原那么么仓储管理的效益原那仓储管理的效益原那

13、么么 仓储管理的效劳原那么仓储管理的效劳原那么 p仓储的效劳意识 p p效劳水平与本钱之间的关系 p p不同时期仓储企业效劳定位策略 高效率是否能产出高效率是否能产出高效益？高效益？仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程二、仓储管理的任务二、仓储管理的任务 (1)获得最大的仓储资源的配置获得最大的仓储资源的配置 (2)建立高效率的仓储管理机构建立高效率的仓储管理机构 (3)以低耗、高效为原那么组织仓储作业以低耗、高效为原那么组织仓储作业 (4)通过制度化、科学化的先进手段不断提高管理水平通过制度化、科学化的先进手段不断提高管理水平 (5)确保仓库和物资平安确保仓库和物资平安 (6)树立企业形

14、象树立企业形象仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程第四节第四节 现代仓储的现状与开展趋势现代仓储的现状与开展趋势一、我国仓储业的现状一、我国仓储业的现状二、我国仓储业的开展趋势二、我国仓储业的开展趋势 仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程一、我国仓储业的现状一、我国仓储业的现状43 (1)具有明显的部门仓储业的特征具有明显的部门仓储业的特征(2)仓库的拥有量大，但管理水平仓库的拥有量大，但管理水平较低较低(3)仓储技术开展不平衡仓储技术开展不平衡仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程二、我国仓储业的开展趋势二、我国仓储业的开展趋势 44 “路漫漫其修远兮 ,吾将上下而求索。 屈原的?

15、离骚?仓储标准化 仓储现代化 仓储社会化 仓储产业化 仓储功能专业化 仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程小结小结 仓储管理是现代物流管理的根底，只有通过仓储管理是现代物流管理的根底，只有通过效率高的仓储管理，才能满足客户的个性化需求效率高的仓储管理，才能满足客户的个性化需求。在现在仓储管理中，集成化的高效率物流供给。在现在仓储管理中，集成化的高效率物流供给链管理通过合作伙伴关系，做到信息共享。并且链管理通过合作伙伴关系，做到信息共享。并且建立快速的动态反响，使仓储在集成化的高效率建立快速的动态反响，使仓储在集成化的高效率供给链管理中实现供给链管理中实现“零库存。零库存。仓储管理技术仓储管理技术项目课程项目课程技能训练技能训练 某仓储企业进入河南市场之前需要对本地仓储某仓储企业进入河南市场之前需要对本地仓储资源需求状况进行调研。资源需求状况进行调研。 学生根据指导老师讲解，深入本地仓储行业，学生根据指导老