乌鸡汤的功效与作用

1、乌鸡汤的成效与作用乌鸡汤的成效与作用，生活中很多人都昌欢用乌鸡煲汤喝，据说用它煲出的乌鸡汤能滋补身体，缓解体虚，而且能促进人类病后身体的恢复。乌鸡汤味道鲜美，营养价值极高，它的养生成效还有乌鸡汤的成效与作用生活中很多人都喜欢用乌鸡煲汤喝，据说用它煲出的乌鸡汤能滋补身体，缓解体虚，而且能促进人类病后身体的恢复。乌鸡汤味道鲜美，营养价值极高，它的养生成效还有很多，但在食用时也有一些禁 忌存在， 想具体了解可以和我一起去看看。养肝、滋阴、补血养颜、益精明目。乌鸡汤是一种常见的滋补饮 食， 是广东省传统的地方名菜，有着悠久的历史。食材除了乌鸡以外，一般还会放黄罠、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等药材，具

2、有养肝、 滋阴、 补血养颜、益精明目等成效，对于阴虚、气虚、血虚的人非常适合。现代研究说明乌鸡里含有大量氨基酸、维生素，经常服用能提高人体免疫力，改善体质。然而，乌鸡汤虽属补益佳品，但是过量食用可能会生痰助火、生热动风，所以对于肥胖人群或者外感疾病患者还是要少食或控 制食用量 乌鸡汤的成效与作用及食用禁忌成效与作用1补血活血补血活血是乌鸡汤的重要成效， 这种汤中不但含有丰富的氨基酸 , 还 含有多种人体必需的微量元素，它能提高人体的造血功能，也能缓 解人 类的气血两虚，平时人们出现血虚或者手术时出血过多时，都能 多吃一 些乌鸡汤，能起到快速补血作用。成效与作用 2、延缓衰老平时人们多喝一些乌鸡

3、汤，能吸收丰富的盐酸和多种对人体有益 的 维生素与微量元素，另外它还能滋补肝肾，提高人体各内脏器官功能，使他们功能退化， 对延缓人体衰老有很大好处， 经常食用还能延 年益寿。成效与作用 3、补钙壮骨乌鸡汤中不但含有丰富蛋口质，它还含有一些微量元素钙和磷以 及 锌等多种营养成分，这些物质被人体吸收以后，能促进人体对钙的 吸收 和利用，而且能加快骨骼生长发育，能让人们的骨骼更强壮，韧 性和弹 性都会明显提高，中老年经常喝乌鸡汤能预防骨质疏松和多种 骨关节疾 病发生。成效与作用 4,适当饮用乌鸡汤，可以帮助提升我们的免疫力， 因为 乌鸡当中的营养元素丰富丰富，尤其是蛋口质、氨基酸、维生素， 所以 喝

4、乌鸡汤可以帮助调节我们的生理功能，从而提高免疫力以及对 疾病的 抵抗力。成效与作用 5,适当的饮用一些乌鸡汤，还可以起到抗衰老的效果，因为乌鸡当中含有大量的维生素 2 以及微量元素硒，这些物质有 抗氧化， 延缓衰老的效果。成效与作用 6, 适当饮用乌鸡汤对调理与治疗妇科疾病也有一定的帮助，因为乌鸡当中的铁元素含量是丰富的，有滋阴补血、健脾的 效果， 对女性月经不调、缺铁性贫血等病症有很大的治疗意义。成效与作用7,有研究证明，乌鸡当中含有一定的 DHA和EPA,这些成 分可以有提高儿童智力，防止老年性痴呆症。成效与作用 8, 适当的饮用乌鸡汤，还有助于保护心血管，因为 乌鸡 当中含有多种有助于身

5、体发育的成分。而且乌鸡当中还含有大量 的不饱 和脂肪酸，可以有效降低胆固醇含量，从而起到保护心血管的 作用。乌鸡汤的成效还不止这些，还包扌舌温中补气、抑制炎症等成效 , 功 效是很多的，这里就不一一介绍了， 大家有兴趣可以自己再去了解 一下。 下面我们主要来接着说一下饮用乌鸡汤需要注意哪些事情。乌鸡汤食用禁忌1、像大便秘结、内火旺盛、口腔溃疡的人要尽量防止饮用乌鸡汤， 因为乌鸡肉性温，助火，喝了容易加重病症。2、肝肾患者也要尽量注意防止饮用乌鸡汤， 因为乌鸡汤当中蛋 口质 含量比拟丰富，容易加重肾脏负担，影响病情。3、动脉硬化、高血脂、冠心病等患者也不建议饮用乌鸡汤，对 身体 不利。4、孕期喝乌鸡汤一定要注意控制量， 不能喝太多， 因为乌鸡汤 的营 养是很丰富的，容易导致体内营养过程，不利于自身身体健康 , 而且还很 容易导致胎儿肥胖，增加生产的难度。生活中那些患有胃炎和胃酸过多的人群不能喝乌鸡汤，因为乌鸡 汤 会促进胃酸分泌，它