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文档简介

1、十六区肺胀的辩证施膳肺脾气虚证:症状：咳嗽，喘息，气短，动则加重；神疲、乏力或自汗；恶风，易感冒；纳呆或食少；胃脱胀满或腹胀或使油；舌体胖大或有齿痕，舌苔薄白或腻食疗：宜食健脾补肺的食品，如山药、百合、慧或仁、核桃、胡萝卜、鸡肉等 山药：性味归经：甘平。归脾肺肾经功效：补脾益肺，益肺生津，补肾涩精服用方法：山药炒羊肉原料：羊肉200克，山药1跟，香芹2根，红尖椒2个，食盐半勺，姜3g, 蒜5瓣，料酒1大勺，生抽1大勺，老抽半勺，香油1小勺，大葱1段，植物油 和白胡椒粉适量。做法：1、将羊肉切成片，香芹切段，葱姜蒜切片，红椒切圈。2、将山药去皮切厚点的片，入开水锅中焯个 10秒钟捞出备用。3、锅

2、入油加热，下入羊肉片炒断生后立刻盛出。4、净锅再入油，炒香葱姜蒜，下入羊肉片、香芹段、红椒圈炒片刻。5、再加入料酒和山药，快速加入生抽、老抽、盐和白胡椒粉大火炒匀，最 后淋入香油即可咳嗽痰喘：鲜山药捣烂，与甘蔗汁半杯和匀，炖热服之，一日数次肺病发热咳喘，自汗，心悸，便浙 山药60120克，煮汁饮服，或每日适百合：性味归经：甘微苦寒 归心肺经功效：润肺止咳，清心安神服用方法：鲜百合120g ,和蜜蒸软，时时含数片食之，或以新鲜百合数个，捣汁，冲以温开水饮服，百合粥：干百合 30g（新鲜60g）,粳米60g,红枣20g,冰 糖适量。惹项仁性味归经：甘淡凉 归脾胃肺经功效：健脾利水，利湿除弊，清热排

3、脓，清利湿热服用方法：慧或仁50g加百合沙参玉竹各 20g,加水3000ml,煎成1000ml,服用核桃性味归经：甘温 归肾肺大肠经 功效：补肺益精，温肺定喘，润肠通便 服用方法：可直接食用胡萝卜性味归经：甘平 归脾肝肺经功效：健脾和中，滋肝明目，清热排脓，清利湿热服用方法：用胡萝卜250g,加盐3g煮烂，去渣取汁，连服2天,或将新鲜胡萝 卜250g,大米100g,加水煮粥，连服数日鸡肉性味归经：甘温归脾胃肾经功效：温中益气，补精添髓服用方法：鸡肉500g黄黄60g,隔水蒸熟，去黄黄，加适量调味粉，分数次食用肺肾气虚证:症状：喘息，气短，动则加重；乏力或自汗；易感冒，恶风；腰膝酸软，耳鸣， 头昏或面目虚浮；小便频数、夜尿多，或咳而遗尿；舌质淡、舌苔白。食疗：宜食补益肺气、肾气的食品，如枸杞子、黑芝麻、核桃、木耳、山药、杏 仁、桂圆、牛肉、猪心、羊肉枸杞性味归经：甘平归肝肾肺经功效：滋补肝肾，生精养血，滋阴润肺止咳服用方法：泡茶饮用黑芝麻性味归经：甘平 归肝肾大肠经功效：补肝肾，润五脏，润燥滑肠

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