九年级化学生活中常见盐教学讲义人教新

1、九年级化学生活中常见盐教学讲义人教新天安门前华表天安门前华表人民大会堂的柱子人民大会堂的柱子豪华酒店地面豪华酒店地面课题课题 1 生活中常见的盐生活中常见的盐第二课时第二课时 碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙一、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙一、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙1、物理性质和用途、物理性质和用途物物 质质 俗俗 名名 物理性质物理性质 用用 途途 CaCO3NaHCO3Na2CO3纯碱、苏打纯碱、苏打白色固体白色固体易溶于水易溶于水玻璃、造纸、玻璃、造纸、 纺织等纺织等 小苏打小苏打白色固体白色固体易溶于水易溶于水白色固体白色固体不溶于水不溶于水发酵粉、治疗发酵粉、治疗胃酸过

2、多胃酸过多建筑材料、建筑材料、补钙剂补钙剂天安门天安门前的华前的华表表我国制碱工业的先驱我国制碱工业的先驱侯德榜侯德榜 他成功地摸索和改进了西方的他成功地摸索和改进了西方的制碱方法，发明了联合制碱法制碱方法，发明了联合制碱法（又称侯式制碱法）。他为纯（又称侯式制碱法）。他为纯碱和氮肥工业技术的发展做出碱和氮肥工业技术的发展做出了杰出的贡献。了杰出的贡献。 【回顾回顾 请说出实验室制取请说出实验室制取CO2的化学反应原理。的化学反应原理。CaCO3 + 2 HCl = CaCl2 + H2CO3CO2+H2O【猜想猜想】 根据上述反应，请问根据上述反应，请问Na2CO3和和NaHCO3能否与稀能

3、否与稀盐酸反应？盐酸反应？如果能反应，请问它们又会如果能反应，请问它们又会生成什么物质？生成什么物质？盐酸腐蚀含盐酸腐蚀含CaCO3的建材的建材【演示实验演示实验111】碳酸钠碳酸钠 盐酸盐酸 碳酸氢钠盐酸碳酸氢钠盐酸现现 象象分分 析析白色固体溶解，放出使澄清白色固体溶解，放出使澄清石灰水变浑浊的无色气体石灰水变浑浊的无色气体碳酸钠（或碳酸氢钠）与盐碳酸钠（或碳酸氢钠）与盐酸反应生成了酸反应生成了CO2气体气体活动与探究活动与探究1 ：向盛有少向盛有少量碳酸钠（或碳酸氢钠）的试管里量碳酸钠（或碳酸氢钠）的试管里加入少量盐酸，迅速用带导管的胶加入少量盐酸，迅速用带导管的胶塞塞紧试管口，并将导管

4、的另一端塞塞紧试管口，并将导管的另一端通入盛有澄清石灰水的试管中，观通入盛有澄清石灰水的试管中，观察现象察现象。Na2CO3 + 2 HCl = 2NaCl + H2CO3CO2+H2ONaHCO3 + HCl = NaCl + H2CO3CO2+H2O生成新盐和新酸生成新盐和新酸【思考思考】1、含有、含有CO32- 或或HCO3 的盐都能与哪类的盐都能与哪类 物质反应，产生的气体是什么？物质反应，产生的气体是什么？ 2、如何检验、如何检验CO32- 或或HCO3 ？取少量待测样品于试管中，加入少量稀盐酸，取少量待测样品于试管中，加入少量稀盐酸，若产生能使澄清石灰水变浑浊的气体，则说若产生能使

5、澄清石灰水变浑浊的气体，则说明样品中含有明样品中含有CO32- 或或HCO3 能与酸反应，能与酸反应， 活动与探究活动与探究2：向盛有少量碳酸钠溶液向盛有少量碳酸钠溶液 的试管里滴入澄清的石灰水，观察现象。的试管里滴入澄清的石灰水，观察现象。 现现 象象 分分 析析有白色沉淀生成有白色沉淀生成碳酸钠与氢氧化钙反应生碳酸钠与氢氧化钙反应生成碳酸钙白色沉淀成碳酸钙白色沉淀（1）能与酸反应，生成新盐和新酸）能与酸反应，生成新盐和新酸Na2CO3 + 2 HCl = 2NaCl + H2CO3CO2+H2ONaHCO3 + HCl = NaCl + H2CO3CO2+H2O（2）能与碱反应，生成新盐和

6、新碱）能与碱反应，生成新盐和新碱Na2CO3 + Ca(OH)2 = CaCO3 + 2 NaOH2、化学性质、化学性质 二、复分解反应二、复分解反应1、定义：两种化合物互相交换成分，、定义：两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应，叫做复生成另外两种化合物的反应，叫做复分解反应。分解反应。简记为简记为:ABCD=ADCB1.酸和碱作用生成盐和水的反应是否也是酸和碱作用生成盐和水的反应是否也是 复分解反应？为什么？复分解反应？为什么？2.是不是所有的酸、碱、盐之间都能发生是不是所有的酸、碱、盐之间都能发生 复分解反应？复分解反应？3.分析、归纳上述几个酸、碱、盐之间的分析、归纳上述几个

7、酸、碱、盐之间的 复分解反应，它们的生成物有什么特点？复分解反应，它们的生成物有什么特点？思考思考:Na2CO3 + 2 HCl = 2NaCl + H2CO3CO2+H2ONaHCO3 + HCl = NaCl + H2CO3CO2+H2ONa2CO3 + Ca(OH)2 = CaCO3 + 2 NaOHNaOH+ HCl = NaCl + H2O2、复分解反应发生的条件、复分解反应发生的条件反应物反应物: : 两种反应物在溶液中相互交换离子。两种反应物在溶液中相互交换离子。生成物：生成物中有沉淀、水、或气体生成生成物：生成物中有沉淀、水、或气体生成 例：例： AgNOAgNO3 3 + N

8、aCl = AgCl + NaNO + NaCl = AgCl + NaNO3 3 例：例： NaOH + KNONaOH + KNO3 3 = = 常见的酸都溶常见的酸都溶 碱溶钾、钠、钡、钙、氨碱溶钾、钠、钡、钙、氨 钾、钠、铵盐、硝酸盐溶钾、钠、铵盐、硝酸盐溶 盐酸盐不溶氯化银盐酸盐不溶氯化银 硫酸盐不溶硫酸钡硫酸盐不溶硫酸钡 碳酸盐只溶钾、钠、铵碳酸盐只溶钾、钠、铵附录附录 1 部分酸、碱和盐的溶解性表（部分酸、碱和盐的溶解性表（20摄氏度）摄氏度） P109 溶解性规律：这些物质间这些物质间能否反应能否反应 1、AgNO3 + HCl - 2、 K2CO3+ Ca(OH)2- 3、N

9、a2CO3+ H2SO4 - 4、Na2SO4 + HCl -5、H2SO4 + BaCl2-6、Ba(OH)2+ KCl -7、CuSO4 + NaNO3- 8、HNO3 + NaOH -AgCl+HNO3CaCO3+ KOHNa2SO4+ H2O+CO2不反应不反应BaSO4+ HCl不反应不反应不反应不反应NaNO3 + H2O比一比比一比,赛一赛赛一赛: 巩固练习：巩固练习：1、体操运动员在上器械之前常用、体操运动员在上器械之前常用“镁粉镁粉”搓手搓手,“镁粉镁粉”的主的主要成分是碳酸镁。要成分是碳酸镁。 碳酸镁属于碳酸镁属于 （ ） A. 氧化物氧化物 B. 酸酸 C. 碱碱 D.

10、盐盐 2、下列各组物质的名称、俗名和化学式一致的是（、下列各组物质的名称、俗名和化学式一致的是（ ） A.氢氧化钠、纯碱、氢氧化钠、纯碱、NaOH B.氢氧化钙、熟石灰、氢氧化钙、熟石灰、Ca(OH)2 C.碳酸氢钠、烧碱、碳酸氢钠、烧碱、Na2CO3 D.氧化钙、石灰石、氧化钙、石灰石、CaO D B3.下列反应中不属于复分解反应的是下列反应中不属于复分解反应的是( ) A. H2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O B. H2SO4+BaCl2=BaSO4+2HCl C. 2HCl+Fe=FeCl2+H2 D. 2HCl+CaCO3=CaCl2+H2O+CO2 4. 4.在下列物质

11、中：在下列物质中：A.A.食盐；食盐； B.B.碳酸氢钠；碳酸氢钠； C.C.纯碱；纯碱； D.D.碳酸钙；碳酸钙；（1 1）可用作调味剂的）可用作调味剂的；（2 2）可用作发酵粉和治疗胃酸过多症的是）可用作发酵粉和治疗胃酸过多症的是 。 （3 3）可用作补钙剂和牙膏填充剂的是）可用作补钙剂和牙膏填充剂的是；（4 4）可用于生产玻璃的是）可用于生产玻璃的是；ABD CC简答题: 馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔，它们使发面食品松软可口。根有许多小孔，它们使发面食品松软可口。根据发酵粉（含碳酸钠、碳酸氢钠和有机酸）据发酵粉（含碳酸钠、碳酸氢钠和有机酸）可与面粉、水混合直接制作发面食品的事实，可与面粉、水混合直接制作发面食品的事实，说明碳酸钠、碳酸氢钠在其中的作用。说明碳酸钠、碳酸氢钠在其中的作用。 碳酸钠、碳酸氢钠等物质与发酵产生的酸作碳酸钠、碳酸氢钠等物质与发酵产生的酸作用生成二氧化碳的缘故。用生成二氧化碳的缘故。小实验小实验: 厨房里的两只调料瓶中都放有白色厨房里的两只调料瓶中都放有白色固体固体,只知道它们分别是食盐和碱面只知道它们分别是食盐和碱面(Na2CO3)中的中的某一种。请你利用家中现有的条件将它们区别开某一种。请你利用家中现有的条件将它们区别开来。（要求叙述实验步骤、现象和结论）来。（要求叙述实验步骤、现象