水电站恶性集体食物中毒事故应急预案

1、UJUJUJtOp.COfT好好学另天天向上德信诚培训网更多免费资料下载请进：http:/好好学习社区水电站恶性集体食物中毒事故应急预案(GB/T28001 -2011)1 总则1.1 为保障员工及家属生产生活秩序，维护社会稳定，切实有效降低和控 制食物中毒的危害，依据中华人民共和国食品卫生法、突发公共卫生事件 应急条例、食物中毒事故处理办法、XXXXX 公司安全生产危急事件管理工 作规定有关精神，特制定恶性集体食物中毒事故应急预案。1.2 本预案遵循“预防为主，防治结合”、“以人为本，善待生命”的原则，以突发事件的预测、预防为重点，以对危急事件过程处理的快捷、准确为目标, 统一指挥、分级负责

2、。丁旦发生恶性集体食物中毒事件能以最快的速度、最 大的效能，有序地实施救援，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，把突发事 件造成的损失和影响降低到最低程度。1.3 应急预案应由应急救援领导小组组织，每年进行一次演练。2 概况2.1 恶性集体食物中毒是指由于集体饮用被污染的水或同时在集体食堂或 饭店就餐食用了有毒食品，使三人以上人员出现如呕吐、腹泻、腹痛、发烧， 甚至昏迷或死亡的事故。2.2 食物中毒按病原分为四类：2.2.1 细菌性食物中毒；2.2.2 有毒动、植物食物中毒；UJUJUJtOp.COfT好好学另天天向上德信诚培训网更多免费资料下载请进：http:/好好学习社区223 化学性物品中

3、毒;224 真菌毒素中毒3 应急预案内容3.1 应急指挥机构及其职责3.1.1 应急指挥机构：恶性集体食物中毒事件应急救援领导小组。组 长：A 12345678910副组长：B 12345678910成 员：C 12345678910 D 12345678910 F 12345678910L 12345678910 J 12345678910 H 12345678910E 12345678910 G 12345678910 I 12345678910K 123456789103.1.2 组织机构的职责。 提出修订恶性集体食物中毒事件应急救援预案，负责每年组织恶 性集体食物中毒事件

4、应急救援演练，监督检查各部门应急演练。对发生事件启 动应急救援预案进行决策，调动各应急救援力量和物资，及时掌握突发事件现 场的态势，全面指挥应急救援工作。 负责组织和领导本部门人员组成事件抢险队，对未入院病人进行 现场催吐，尽快通知或积极将同次进食人员送到医院进行救治，防止误食人员 病情加重或发生人身死亡事故；及时了解掌握中毒人员数量、中毒地点和范围, 根据事故程度及时向救援指挥部汇报。UJUJUJtOp.COfT好好学另天天向上德信诚培训网更多免费资料下载请进：http:/好好学习社区 对病员进行救治，分析中毒产生因素，采取相应救治方案，并向救援指挥部汇报根据事件

5、程度及时向当地卫生行政部门汇报，并将危重病人转 入市内定点大医院救治在日常医疗工作中，发现同次进食人员发病，有可能构成恶性集体食物中 毒事件的，应及时通知采取相应措施。3.124 发现本部站食品构成恶性集体食物中毒事件时，应立即报告危急 事件日常管理机构，并将所售食品、库存食品和本单位常用有害物品（如灭虫 药、灭鼠药等）进行封存；组织人员参加生活服务公司组织的抢险队，配合应 急救援人员对事件的调查。3.125 做好事故地点的警戒工作。对现场进行侦察，发现可能构成刑事 案件的，立刻向公安部门报案。在食品制作地设置隔离带，除应急救援人员及指挥部同意的人员外，其他 人员一律不得进入隔离区内。在突发事件区域隔离带处设置明显警戒标志。 总经理工作部的职责：3.126.1事发当时及次日，利用广播、电视滚动通知伺次进食人员一同到医院救治或将本人情况告知应急救援指挥部。 及时播放避免类似中毒的预防 措施，利用媒体力量稳定职工情绪。.2 根据命令，随时派出足够车辆参加抢险工作。 物资管理部的职责：提供必需的抢救物资。 财务管理部的职责：及时落实资金，满足日常预防和事故发生时 的需要。 生产技