空气炸锅电子食谱

1、空气炸锅电子食谱主题：空气炸锅食谱一、xx盐酥鸡主料：鸡腿肉200g辅料：油、盐、白砂糖、椒盐、五香粉、料酒、生抽、香葱步骤1.鸡腿肉去皮去骨，洗净，切成条状。2.将鸡腿肉里放入 适量的葱段，姜片。3.盐、生抽、料酒、五香粉、椒盐、少量的白 糖搅拌均匀。腌制半小时。4.将面包糠和颗粒状的红薯粉混合均匀。 再放入少量盐。5.将鸡柳均匀的裹上混合粉。6.将裹好粉的鸡柳均 匀的码在炸栏上。7.预热好空气炸锅，200度炸6分钟即可。二、蒜蓉鸡翅食材：鸡翅200g大蒜1头、盐、鸡蛋1个、葱半根、生抽适量步骤：1.鸡翅洗干净。2.在表面用刀划两个口。 3.大蒜拍碎。 4.将拍碎的蒜放入鸡翅里。5.放入葱段

2、。6.加入适量盐。7.生抽。 8.鸡蛋。9.用手将鸡翅和所有调料不停的抓匀，时间稍微长一些。腌制30分钟。10.将鸡翅摆在空气炸锅的栅栏里 。11.调200度空 炸10分钟即可。三、炸鸡主料：鸡腿500g, xx腌料、水适量步骤： 1. 鸡腿用冷水浸泡一晚上，去去血水。 2. 将鸡腿表面剪些小口，便于入味。 3. 倒入 xx 腌料。 4. 加入少许水，将调料粉和开，腌上一晚上。 5. 第二天将腌好的鸡腿放入空气炸锅的炸篮内，180 度烤 15 分钟左右。 6. 期间可以拉出炸篮查看烤制情况，将剩余的腌料水，用刷子抹在鸡腿上，经常翻面。 7. 注意看炸的情况，小心炸久了会糊哦。四、奶香黄金球食材

3、：鸡蛋2个、牛奶100ml、小麦面粉400g、白糖3匙、盐适量、酵母粉、蜂蜜、食用油 1 匙步骤： 1. 鸡蛋两个，打散到盆里，加入纯牛奶。 2. 加酵母粉，白糖，盐。 3. 加食用油。 4. 筛入面粉。 5. 和成面团。开始醒发，约 2 小时后醒发好。 6. 接着揉面，排气。 7. 揉好的面团，切成差不多大小的小剂子。 8. 揉成圆球状接着二次醒发。 9. 二次醒发好。比原来大 1.5 倍左右。 10. 空气炸锅插电， 180度预热 4分钟。 11.拉出炸篮， 篮底先刷上一层食用油。 放入醒好的面团， 挨个刷上蜂蜜水。12. 推进炸篮， 180 度 10 分钟，就做好了。五、脆甜香蕉饼主料：

4、香蕉2根、小麦面粉100g、油、鸡蛋、蜂蜜水、芝麻步骤： 1. 和好面。 2. 香蕉去皮，放到保鲜袋里，只需轻轻压碎就行，做好的香蕉馅盛碗备用。3.面团压成面片，切成10cm长宽的面片。厚度比饺子皮稍厚一些。 4. 入馅，在面片四面稍沾点水，对折开始包。 5. 空气炸锅 180 度预热 4 分钟。拉出炸篮，铺上锡纸。放入香蕉饼，挨个刷上少量油。 6. 挨个刷上蛋液。 7. 撒上芝麻。推进炸篮， 170 度 10 分钟。 13. 在六分钟时，刷上蜂蜜水。 14. 时间到，香蕉饼出锅。六、孜然炸大虾食材：xx大虾200g、红油1茶勺、盐2g、孜然粉10g、辣椒粉5g、料酒 2g、葱 5g、xx5g

5、步骤： 1 把青虾解冻洗净，去掉虾线，去掉虾须； 2. 葱姜洗净切末； 3. 用料酒、葱姜、孜然粉、辣椒粉、盐； 4. 加红油拌均匀，腌制30 分钟； 5. 把空气炸锅， 200 度预热 5 分钟； 6. 把炸篮拉出，把大虾平铺在炸篮里； 7. 设置时间 8 分钟； 8. 时间到了，听到提示声音，拉出炸篮，取出大虾，撒上辣椒粉和孜然粉即可。七、炸鸡腿食材： 鸡腿 400g、 红油 2 茶勺、 盐 3g、 生抽 3g、 xx2g 、 料酒2g、辣椒粉2g、孜然粉2茶勺、洋葱20g、蜂蜜2g步骤： 1. 把鸡腿收拾干净，用刀背在鸡腿上面拍几下， xx ，洋葱切块和末； 2. 用盐、生抽、 xx 、

6、洋葱末、红油、 xx 、孜然粉、蜂蜜、 料酒调成味汁； 3. 均匀地刷在鸡腿上的刷几遍； 4. 用保鲜膜盖好，冷藏在冰箱 2 小时； 5. 取出再刷一遍味汁， 空气炸锅 160 度预热 5 分钟，拿出炸篮，放上鸡腿，撒上洋葱块； 6. 设置时间 10 分钟； 7. 时间到拉出炸篮， 把鸡腿取出， 两面都刷上蜂蜜再把炸锅设置时间 5 分 钟 200 度，时间到取出鸡腿，撒上孜然粉和辣椒粉即可。八、香酥芝麻鸡食材： 鸡胸脯肉250g、 鸡蛋 1 个， 油、 盐、 小麦面粉、 xx 面粉、辣椒面、芝麻适量步骤： 1. 盐和白面的混合面粉， 玉米面和芝麻， 辣椒面的混合粉。2. 鸡肉切成条。 3. 鸡

7、蛋打入碗中，加少量水，搅成蛋液。 4. 把鸡肉条，依次在白面混合粉里，鸡蛋液，玉米面混合粉里裹好粉浆。 5.所有都蘸好面粉的鸡肉条。 6. 空气炸锅， 200度，预热 3分钟。 7.拉出炸篮涮上一层油。入鸡肉条。 8. 调制 200 度， 8 分钟，在五分钟时，拉出炸篮，翻一下鸡肉串，时间到即可。九、健康薯条食材：土豆200g、 油适量、盐、番茄酱步骤：1.土豆去皮洗净；2.先切5m语的片；3.浸泡水中1小时，去掉部分淀粉； 4. 然后放入锅中煮开； 5. 捞出并沥干； 6. 放一 xx 油，拌匀； 7. 放凉后放入保鲜袋，放入冰箱冷冻一夜； 8. 取出冻好的土豆条； 9. 空气炸锅 200

8、度，炸 12 分钟； 10. 倒出即可食用。十、香炸素包食材：西葫芦300g、鸡蛋2个、葱头1个、油适量、盐、五香粉、香油、蛋液、 xx步骤： 1. 提前和上面，醒上。 2. 鸡蛋，西葫芦，葱头， xx 都洗净备好。 3. 西葫芦，葱头， xx 都分别擦丝剁碎挤水备用。 4. 熟好油，做好碎鸡蛋。 5. 在锅里，入剁好的西葫芦，葱， xx ，五香粉，香油，盐调好馅。 6. 揉面，做剂，做好薄面皮。 7. 从一边捏起，开始 xx 子。 8. 三个碗中，分别放和好蜂蜜水，食用油，蛋液（只取蛋黄）备用。 9. 空气炸锅 180 度预热 5 分钟。在炸篮底铺上锡纸，放上包子，先给包子刷上一层油。 10

9、. 再刷蛋液。 11. 入炸锅， 180 度12分钟。 12. 在烤至 6分钟时，刷一层蜂蜜水增亮。 14. 时间到，出锅。十一、孜然葫芦瓜食材：葫芦瓜300g、辅料植物油1茶勺、盐适量、辣椒粉3g、孜然粉 5g步骤： 1. 主料：葫芦瓜。辅料：植物油、盐、孜然粉、辣椒粉；2. 把葫芦瓜洗净，用淡盐水侵泡10 分钟； 3. 沥干水分切稍微厚一些的片； 4. 把葫芦瓜上撒上盐、辣椒粉、孜然粉、少许植物油； 5. 拌均匀； 6. 炸锅 200 度预热 3 分钟； 7. 拉出炸篮，把葫芦瓜铺在上面； 8.设置时间 10 分钟， 200 度，下一锅炸的时候，时间设置5 分钟就行了； 9. 时间到拉出炸

10、篮，把葫芦瓜取出，撒上辣椒粉、孜然粉即可。十二、香辣牙签牛肉主料：牛肉 500g辅料油、盐、白芝麻步骤： 1. 牛肉洗净，控干水分； 2. 切成薄片； 3. 放适量蚝油、麻辣粉、辣椒粉、孜然粉； 4. 用手慢慢地抓揉几分钟，帮助入味； 5.牙签用水泡湿； 6. 把牛肉一片片地串起来； 7. 平铺在预热好的炸篮里，200 度炸 15 分钟，中间翻面； 8. 烤牛肉的时候，把白芝麻放微波炉里烤 xx ； 9. 炸好的牛肉放在盘子里，烤xx 的白芝麻洒在上面即可。十三、空气炸锅版烤板栗主料：板栗300g辅料：花生油2xx、蜂蜜1xx步骤： 1. 挑选个头均匀饱满的板栗洗净搽干水分。 2. 取出菜刀用

11、刀尖压在板栗上稍往前用力就可以切开一个口子， 在掉个切一个十字花口就可以了。 3. 在板栗上倒几滴植物油。 4. 用刷子把板栗都均匀的刷到油。 5. 炸锅预热 200 度 5 分钟。 6. 听到叮声就可以放入板栗设置 200 度 5 分钟。 7. 取一小碗放一勺蜂蜜、一勺水，搅拌均匀。 8.叮声响过后拉出炸筐，把板栗的切口朝上，在上面刷上蜂蜜水。 9.继续炸 10到 15分钟，在此过程中可以在板栗上刷 1 2次蜂蜜水。十四、长条油饼主料：面粉150g、白糖10g、奶粉10g、温水95ml、油10ml辅料： xx0.5ml 、盐 2.5ml 、温水 7.5ml 、干酵母 2.5g步骤： 1. 将

12、奶粉，酵母，糖， 95 毫升水，倒入碗中。 2. 搅拌均匀，成酵母水。 3. 加入面粉中。 4. 揉成团。 5. 加入油。 6. 揉成光滑面团。 7. 发酵至两倍大。 8. 准备盐碱水用料。 9. 将盐和 xx 倒入 7.5毫升水中，搅拌溶化。 10. 一点点揉进面团。 11. 再次发酵至两倍大。12. 擀成长条。 13. 切成段。 14. 做成油条状。 15. 空气炸锅 200 度，预热 5 分钟。 16. 在饼坯表面刷油。 17. 放入预热好的炸锅， 200 度 2 分钟后取出，刷油 18. 继续炸至表面xx ，出炉。十五、无油炸排骨食材 主料排骨 200g辅料 料酒适量 生抽 蚝油 葱

13、炸粉 xx 蒜步骤 1. 准备好干净的排骨，倒入生抽。 2. 倒入料酒。3. 倒入蚝油。 4. 加入葱姜蒜拌匀，可腌制一个晚上入味。5. 炸之前倒入炸粉拌匀。 6. 直接放入空气炸锅中， 180 度 10 分 钟左右。 7. 感觉内部没熟的话，就再放入炸几分钟。十六、双味带鱼段主料：带鱼xx250g辅料：油、盐、孜然、辣椒粉、大料、水、料酒步骤 1. 冰箱里的带鱼，自然解冻，切段后，用刀背轻轻的拍打带鱼段，这样更易入味。 2. 花椒，麻椒，大料瓣，盐，用开水泡开出味，放凉后，放入料酒，酱油，xx ，葱花，制成大料水。3. 入切好的带鱼段。腌起来。 4. 腌两三个小时。夹出来，控一下水份。 5.

14、把带鱼分开，鱼身两面分别刷上油。 6. 一盘里撒上辣椒粉，一盘里撒上孜然。 7. 炸篮里放上分离板。 180 度，预热 5 分钟。 8. 预热好后，拉出炸篮，底层刷上一层油。 9. 带鱼入炸篮。 10. 空气炸锅，180 度， 15 分钟。 11. 如果时间，温度撑握不好，可以随时拉出炸篮看一下没有被炸糊。十七、鸡肉饭主料：450g、 100g、 50g、 300g、 100g、 50g辅料：油、盐、 xx 烤肉调料、葱、生抽、醋、鸡精、蒜、 xx 适量。步骤： 1. 准备好食材。 2. 先把米淘洗三遍，加水放入电饭锅焖上。 3. 用水清洗一下，加入xx 烤肉调料腌上。 4. 和下锅翻炒，加入

15、葱姜蒜。 5. 加入少许生抽。 6. 加入醋。 7. 加入盐。 8. 关火加入鸡精。9. 把腌好的，放入， 190度 15分钟。 10.锅里倒入水，加入少量油和盐。 11. 把和放入，煮两分钟捞出。 12. 将盛上，再另一侧装上炒肉，表面再铺上和，再摆上鸡肉即可。十八、开口笑主料： 100g、 25g、 10g、 10g、 20g辅料：花生油适量、白芝麻适量、 xx0.5g步骤： 1. 准备用料。 2. 将和倒入碗中。 3. 搅拌成乳白色。 4. 加入，xx 和水，搅拌溶化。 5. 加入，搅拌至乳化。 6. 加入。 7. 调成软硬适度的面团。 8. 擀成 2 厘米厚的方形。 9. 切成 2*2

16、 厘米见方的小块。 10. 搓圆。 11. 在芝麻中滚一圈。12. 沾裹上芝麻。 13.150 度，预热 5分钟。 14.麻球表面刷油。15. 放入炸锅网篮。 16. 将网篮放入炸锅中， 150 度， 10 分钟。 17. 炸 至表面 xx ，出炉。十九、炸锅版蜜烤xx主料： 300g辅料：蜂蜜 1xx 、水1xx 、花生油 2xx步骤： 1. 用湿润的洗碗巾抹净。 2. 用刀切一小口。 3. 加入花生油。4. 用刷子刷匀。 5.180 度，预热 5分钟。 6. 倒入。 7.180 度，烤 5分钟。 8. 蜂蜜用水调匀。 9. 取出炸锅网篮， 将一个个翻至切面向上。 10.在表面刷上蜂蜜水，继

17、续烘烤5-10 分钟。 11. 熟透，出炉。二十、豆腐箱主料： 1 块、 150g辅料：油、盐、葱、番茄酱适量，蛭油 5ml,青椒1个，酱油适 量，韭菜50g,自制山楂酒10ml,鸡精3g,十三xx3g, xx适量步骤： 1.xx ， 这块还是和我的车友在骑行的时候途经响山子的村里买的。 2. 把切成六块长方形。 3. 放入锅里蒸15 分钟，去掉里面的水分。 （这个时候还没有想用做的想法。 ） 4. 准备好。 5. 辅助食材；韭菜切末、干虾米泡软、葱姜切细末。 6. 蒸好的在放好油的盘子里沾均匀摆放在铺好锡纸的炸蓝里。 7.200 度预热 3分钟。 8. 叮声响过后把炸筐推进炸锅里200 度

18、15 分钟，中间打开一次把块翻一个个。炸好后取出。 9. 拌好的连同耐热的玻璃碗放进炸锅里200 度 5 分钟就可以了。 10. 炸好的做成箱子的形状。 11. 已经熟了的取出。 12. 再把韭菜末放入熟了的里拌均匀。 13. 把挨个装到空的箱里。 14. 再一次把装好的箱摆放在炸筐里200度35分钟就可以取出。 15.炒锅坐上倒入油、在放入葱粒炝锅，放入番茄酱炒匀、青椒xx 、调味料调味翻炒，最后淋入 xx 湿淀粉勾芡。 16. 淋入料汁的箱很好吃了， 外焦里嫩很香的。二十一、 xxxx 芹菜饼主料： 50g、 50g、 80g100g辅料：油、盐、鸡精、发酵粉适量步骤： 1. 切碎待用。

19、2.清理干净待用。 3. 叉丝。 4.xx 、放入一个碗中待用。 5. 放入碗中，并放入适量的盐。 6. 再放入适量的鸡精。 7.兑入适量温水成为糊状，再放入碎，成为菜面糊状。 8. 再放入适量的发酵粉， 稍停 7-8 分钟即可。 9. 锡纸铺在的架子上， 均匀的抹一层油。10. 倒入菜面糊。 11. 均匀的摊开后， 再用刷子在面饼的上面也抹适量的一层油。 12. 进， 14 分钟即可。 13. 时间视面饼的薄厚而定。 14. 中间翻炸另一面。 15. 炸好出锅上桌。二十二、香酥炸鸡腿主料： 8 个辅料：油、盐、蚝油适量步骤： 1. 洗净，沥干水分。 2. 用刀子在上面划几道口子。 3. 把蚝

20、油倒进去。 4. 放入保鲜袋用手抓揉均匀。 5. 放入冰箱冷藏一晚上 6.鸡蛋放入适量盐打散。 7. 腌制好的 xx 一层鸡蛋液。 8. 裹上一层面粉，再裹一层面包糠。 9. 放入预热好的锅 200度 10分钟。 10.翻面，放适量辣椒粉，再10 分钟。 11. 再翻一面， 10 分钟即可。二十三、鸡蛋麻花主料： 145g、 50g、 40g、 45g、 1g辅料：油适量步骤： 1. 用料。 2. 将， ， ，倒入盆中。 3. 用打蛋器搅打至乳白色。4. 加入水，搅拌均匀。 5. 筛入面粉。 6. 揉成较软的筋性面团，饧发15 分钟左右。 7. 分割成约 15xx/ 个。 8. 搓成细长条。

21、9. 对折，拧成麻花。 10. 再对折， 拧成麻花，捏紧端头。 11. 空气锅 200 度， 预热 5-10分钟。 12. 同时给每根麻花刷上油 .13. 放入预热好的锅。 14.转 180度，16 分钟，其间，每 5 分钟取出刷油一次。 15. 麻花成黄褐色，出锅。二十四、蒜香炸排骨主料： 200g辅料：蒜头适量、烧烤汁 2 勺、蚝油 1 勺、盐少量步骤： 1. 洗净。 2. 下适量的蒜。 3. 下两勺烧烤汁。 4. 适量的生粉。5. 一勺蚝油。 6. 少量的盐。 7. 把排骨 xx 均匀，用保鲜袋装好放到冰箱里过夜，第二天可以拿出来搅拌一下。 8. 预热 160 度， 5 分钟。 9.将腌

22、制好的排骨放置到炸篮里。 10. 刷上一点油。 11.160 度， 10分钟。12. 拉出炸篮， 将排骨翻面13.刷上腌制过的酱汁14. 继续 160度， 10分钟即可。二十五、香炸糍粑主料：4 个辅料：油适量、糖适量步骤：1. 洗净，用厨房纸吸去表面的水。2. 表面刷油。 3. 放入200度预热好的锅里。 4.200 度 10分钟。 5. 表面刷油。 6.翻面再十分钟，出锅，撒上白糖即可趁热食用。二十六、香脆油条主料：300g辅料：xx2g、酵母5g、盐3g、水适量、植物油适量步骤：1. 倒入揉面盆内。2. 准备好其他的配料： xx 、酵母和盐。3. 称好量加入中。 4. 用适量的水揉成面团

23、后，倒入 15ml 左右的植物油，继续揉面，至油全部被面团吸收。 5. 揉好的面团放在盆中发酵。6. 发好的面团， 可以看到面团内部充满着蜂窝状组织。 7. 案板撒上少量的，将面团再次揉匀，擀成大长片。 8. 用刀切成均匀的面片。 9.两个面片重叠在一起， 用筷子往中间压出印痕。 10. 拎起两头拧几下。11. 预热 160度， 3分钟。 12. 油条放到碗里过一下油，放到炸篮里。13. 时间设置 8-10 分钟，炸至表面xx ，中间可以用筷子翻一下面。14. 香脆油条来咯。二十七、香酥牛肉条主料： 300xx辅料：油、盐、芝麻适量步骤： 1. 洗净。 2. 用刀背拍松。 3. 切薄片。 4.

24、 放适量耗油。 5.用手抓揉几分钟，腌制 2 小时以上。 6. 面粉倒入适量水和盐。 7. 把腌制好的放进去。 8. 裹上面糊。 9. 捞出来放在预热好的炸锅里，撒上白芝麻， 200度炸。 10分钟 10. 翻面，再炸10分钟即可。二十八、萝卜 xx 面丸子主料： 150g、 500g、 150g辅料：油、盐、蚝油、 xx 、鸡精、小麦淀粉、鸡蛋清适量步骤： 1. 肉备好待用。 2. 备好待用。 3. 用榨汁机榨出渣（用渣做丸子） 。 4. 肉用刀剁碎， 兑入渣里拌匀。 5. 再放入鸡精。 6. 放入蚝油。7. 放入一个鸡蛋清（蛋清适馅的量而定） 。 8.放入适量的盐。 9.再放入xx 少许。

25、 10. 放入小麦淀粉适量。 11. 放入。 12. 拌匀。 13. 把的不粘盘子再刷一层适量的油。 14. 用手团成核桃大小的丸子。 15. 放入的不粘盘子里。16.xx ,炸14分钟即可。17.出锅xx桌。二十九、炸薯条主料： 200g辅料：油、盐、番茄酱适量步骤：1.去皮，切成约5m住右的长条。2.充洗两次后用清水泡30 分钟左右。 3. 捞起沥干，最好的厨房纸吸一下水分。 4. 加入适量的盐。 5. 橄榄油适量。 6. 拌匀后放入中的炸网。 7. 预热炸锅 200 度，设置 15 分钟左右，五分钟的时候翻动一下。 8. 当提示好的时候，取出，这是 15 分钟的样子。 9. 可直接享用，

26、也可搭配番茄酱食用！三十、炸鸡块主料：300g辅料：蒜泥、 xx 、生抽、料酒、小麦面粉、鸡精适量步骤：1. 。 2. 放到塑料袋里，加入料理酒、xx 、蒜末、生抽、鸡精。 3. 然后用手揉透，静放冰箱里半个小时。 4. 拿出来后切块。 5.裹上面粉。 6. 用前先预热，放到里。 7.180 度， 13分钟。 8.可以了。9. 没有，直接放180 度左右的热油里炸一样的。三十一、洋葱鳕鱼扒主料： 1 块、 100g辅料：油、盐、xx 、松子仁适量步骤： 1. 提前解冻，用盐和 xx 腌半小时左右，用厨房纸吸干水分； 2. 切丝； 3. 加入盐，xx ，盐拌匀备用；4. 烤肉上先铺上锡纸； 5.

27、把铺底下，再放； 6. 入， 200 度约 15-20 分钟左右； 8 分钟的时候可以取出给鱼翻个面； 7. 听到叮的一声提示，变是烤好啦！ 8. 把和鱼盛出，再撒上炒香的松子仁点缀即可！三十二、叉烧脆皮鸡翅主料：8 个辅料：叉烧酱、生抽、料酒、葱姜、炸鸡粉适量步骤：1. 洗净，在表面划上两刀。2. 用厨房纸吸干水分。 3. 葱xx 。 4. 把、葱姜、料酒、叉烧酱、生抽放入大碗中腌2 小时以上。 5.准备炸鸡粉。 6. 把两面都裹上炸鸡粉。 7.200 度预热 3分钟，放入，先烤 8 分钟。 8. 翻面，再 180 度 5 分钟即可，取出表面撒上香菜末。三十三、花生桃酥主料：110g、 90

28、g、60g、260g、50g辅料：xx2g 、盐适量步骤：1. 准备好原料。2.用绞肉机碾碎，动作慢一些，感觉转不动就倒回来几圈，然后继续转。 3. 来回撵几次，就达到这样了，还有一些小颗粒，个人感觉这样口感更好。 4. 盆内倒入食用油，加搅打。5. 再加入鸡蛋搅拌均匀。 6. 筛入低粉， xx 。 7. 加入花生碎拌匀。 8.用刮刀拌成光滑的面团。 9. 将面团分成20xx 左右一个的小圆球（面球的大小根据月饼模具大小而定，我的模具是50xx 的所以面球大小不超过 20xx 就可以了） ，太厚了不容易烤熟。 10. 面团直接放在铺好油纸的烤盘上，用月饼模直接按上去压出形状图案。11. 做好的

29、桃酥一次排好。 12.预热 160度， 25-30 分钟左右，烘烤时间按自家调整。13.我的是xx里的35Lxx,我这个分量做了一烤盘还剩下了一些，就随意做了玛格丽特造型，放进了空气炸，空气炸栅栏铺好油纸， 160 度也设置了 30 分钟。 14. 这是烤的，颜色比较浅一些， 为了颜色好看， 我又 160 烤了 5 分钟， 颜色略微深了一些。 15.这是空气炸烤了 15 分钟的， 我设置了 160 度 30 分钟， 事实证明空气炸的 160 的和的 160 所产生的效果是不一样的，我在15 分钟拉开看的时候就是这个颜色了， 赶紧拿出来这个火候时间刚刚好， 和外面买来的桃酥颜色口感差不多。三十四

30、、炸茄盒主料：1 个辅料：油、盐、猪肉、生抽、 xx 、耗油、 xx 、鸡蛋液、面粉适量步骤：1. 猪肉用刀剁成肉末。2. 放入碗中，加入盐， xx ，生抽，耗油，搅拌均匀备用。 3. 茄子洗净，去掉两头，切成茄子夹。 4. 分别把每个茄子夹里放入适量的肉馅，稍按平。 5. 放入蛋液中蘸一下。 6.再放入面粉中两面沾一下。 7. 锅的篮里铺上锡纸， 把沾好面粉的茄盒放进去。 8.200 度 20分钟左右。 9. 出炉装盘即可。三十五、孜然牛肉串主料：500g辅料：调和油、盐、辣椒面、孜盐粒、烧烤料、竹签适量步骤：1. 竹签开水烫过后，控干后备用备用。2. 切片备用。 3.竹签串起肉片。 4.

31、串好的肉串备用。 5. 辣椒面、 烧烤料、 孜盐粒装盘。6. 加入生抽。 7. 加入调和油。 8. 刷子调匀。 9. 用刷子均匀的抹在肉串上。 10. 刷好料的肉串备用。 11. 肉串入内。 12. 扣盖。 13. 调到 200 度定时 3 分钟，翻面再定时3 分钟即可。三十六、炸鸡柳主料： 8 个辅料：盐适量步骤： 1. 原材料： 8 根。 2. 用油刷稍微刷点油上去。 3. 锅， 200度， 预热 6 分钟。 4. 把刷好油的放进篮里， 放在锅，200°，10 分钟。5. 中间把篮取出，翻一下。 6. 时间到了，就可以取出食用了。三十七、炸芋条主料： 250g辅料：油、盐、椒盐适

32、量步骤：1.去皮，切约5mm勺长条。2. 清水洗两次，然后泡清水约 30 分钟左右。 3. 沥干，最好吸干水分，然后加少许盐。 4. 橄榄油适量。 5. 拌匀后入的炸网中。 6. 预热炸锅 200 度，设置 15 分钟左右， 8 分钟的时候翻动一下，图片中是炸了 10 分钟的样子。 7. 炸好后的芋条可以直接食用 , 也可以加椒盐或者孜然粉食用。三十八、安心油条主料： 4 根辅料：油适量步骤： 1. 原材料：四根。 2. 用油刷在上刷点油。 3. 锅，160°，预热三分钟。 4. 把刷好油的油条放进篮。 5. 锅，160°，10 分钟就可以了。 6.10 分钟后，就可以把油

33、条取出。三十九、烤羊排主料： 300g辅料：油、盐、彩椒、葱、油麦菜、 xx 淀粉、高度白酒、排骨酱、柱候酱、绵白糖、酱油、蒜、 xx 适量，洋葱1 个，香菜 30g 土豆1个，大杏仁30g,圣女果干20g步骤： 1. 冷冻取出解冻。 （用了一半） 2. 分割成 4 个独立的。 3.各种辅料； 彩椒、 洋葱、 大葱、 土豆、 大杏仁、 圣女果干、 油麦菜芯、xx 菜、 蒜。 4. 调味料； xx 淀粉、高度白酒、排骨酱、柱候酱、白糖。5. 大蒜切碎粒。 6. 平锅里放入油下入蒜粒煸 xx ，把蒜粒煸炒成金黄色取出待用。 7. 所有青菜除彩椒、油麦菜外都切成碎粒。 8. 彩椒切花刀，杏仁切碎、圣

34、女果切碎。做盘式用。 9. 取一玻璃碗将步骤7 的食材放入碗中，同时将排骨酱、柱候酱等调味品也放到碗中。 10. 然后把放到碗中拌匀入味。 11. 找一保鲜袋把步骤 10 的食物倒入袋里在用手轻轻的揉搓帮助入味。在放入冰箱冷藏室一晚上。 12. 空气炸预热160°、5 分钟。 13. 腌制的取出，去掉腌制的材料，在上 xx 薄薄的一层植物油。 14.再把放到 xx。 15.160 °，定时 15分钟，中间取出一次翻个。如果得不到火候在适量的增加几分钟。 16. 好的在上面在撒上孜然，取出排盘就可以了。四十、椒盐杏鲍菇主料：300g辅料：橄榄油、盐、现磨xx 适量步骤：1.

35、稍做清洗，然成切成适量大小的条状；2. 加入一大勺橄榄油拌匀； 3. 均匀撒上细盐，拌匀； 4. 加入现磨xx ，拌匀；5. 放入的炸网内； 6. 开动机器， 200度，调约 13分钟左右； 7.五分钟的时候打开翻动一下； 8. 听到叮的一声就可以啦，盛起开吃！四十一、新奥尔良炸鸡腿主料：1 个辅料：xx 腌料适量步骤： 1. 准备好新奥尔良腌料。 2. 把买来的清洗干净， 去掉骨头，加入适量的腌料，腌十二个小时以上。 3. 把腌好的放入锅的烤篮里。4. 放进锅里， 180 度 20 分钟， 中间翻一次面。 5. 时间到， 把取出来，放进盘子里。 6. 稍凉后切成小块。 7. 搭配上其他主食和

36、饮品即是一顿丰盛的早餐。四十二、炼奶香蕉糖主料：100g、 2 根辅料：玉米油、炼奶适量步骤：1. 准备好原料2. 面粉和成面团，和平时做饺子一样硬度就可以 3. 擀成薄皮，越薄越好 4. 分割成方形面片 5. 去皮，分成均匀的小段， xx 比面片短一些，每段中间切开两半，再把四边xx 6.面皮中间部分刷上炼奶7. 再把段刷上炼奶， 放在面皮中间 8. 然后上下相叠包起，两边象糖果纸那样按不同方向拧几下，拧成糖果状9.炼奶糖果刷上玉米油 10. 将刷上玉米油的炼奶糖果平铺入空气锅的蓝里。设置5-8 分钟，至表面金黄色即可。四十三、 xx 炸排骨主料：500g辅料：xx 烤肉料、盐、生抽适量步骤

37、：1. 准备好一包xx 烤肉料。 2.切成小块后，放入加了水的锅中，点火煮至水沸，目的是为了去掉中的血沫。 3. 捞出沥干水分备用。 4. 把准备好的 xx 烤肉料放进焯好的中。 5. 抓匀后，装进保鲜袋 xx ， 放进冰箱冷藏室， 腌一夜。 6. 把腌好的放进空气锅的篮里，180 度， 15 分钟，中间翻一次面。 7. 出炉即可装盘食用。四十四、烤紫薯主料：7 个辅料：清水适量步骤：1. 准备好需要的。2. 用清水把它清洗干净。 3. 放入的篮里。 4. 把篮放进炸锅里，用 200 度 20 分钟，中间翻面一次。 5. 取出装盘即可。 6. 撕开一个，看看里面，很面，很干，得很成功。四十五、

38、香煎xx主料： 250g辅料：油、盐、孜然、 xx 、葱、 xx 适量步骤： 1. 洗干净备用 2. 将鱼肉切成小段3. 加入盐， 孜然， 葱姜，xx 码味搅拌均匀 4. 放入中 5. 设置 15 分钟 6. 最后出炉即可。四十六、炸土豆丸主料：300g、 12g、 12g、 1/2xx 、 1/4xx辅料：食用油、葱花适量步骤： 1. 用料； 2. 洗净切大片； 3. 大火上锅蒸熟； 4. 稍凉； 5.去皮； 6. 趁热用勺碾压成泥状； 7. 加入，拌匀 8. 倒入 xx 汁，拌匀；9. 加入和 xx ； 10. 拌匀； 11. 团成直径约 2 厘米的球形； 12. 空气锅预热 5 分钟，

39、200 度； 13. 将丸子刷满油； 14. 装入蛋挞模， 放进锅网篮；空气炸锅电子食谱15.200 度， 5-10 分钟； 16. 表皮起壳后去掉蛋挞模，再次刷油； 17.继续至表面xx， 翻面； 18. 至遍体 xx， 出炉； 19.装盘， 撒葱花装饰。四十七、烤xx主料： 2 个辅料：烧烤酱适量步骤： 1. 准备好； 2. 洗净切段； 3. 下锅煮， xx 煮 8 分钟； 4. 煮好的沥干水分； 5. 表面均匀抹上烧酱（我的是微辣口味的） ； 6. 用锡纸把包好； 7. 空气炸 180 度预热 5 分钟， 然后设置时间 12 分钟即可；8. 准备开吃啦！四十八、香蕉鸡肉卷主料： 6 片、

40、 2 根辅料：蛋液、盐、料酒、 xx 、面粉面包糠适量步骤： 1. 切成薄片； 2. 用刀背敲松； 3. 放入料酒、盐、 xx 腌 1小时以上； 4. 切段； 5. 鸡肉用厨房纸吸干水分； 6. 放入卷起来； 7.依次裹上面粉、蛋液、面包糠； 8. 空气锅 180 度预热 3 分钟，烤 10分钟左右。四十九、香炸猪排辅料：油、盐、料酒、生抽、葱姜、椒盐、鸡蛋、面粉、面包糠适量步骤： 1. 把切片； 2. 取出 xx 盖上保鲜膜，用刀背敲击肉片； 3.再用叉子在肉上叉几下，这样容易入味； 4. 放入料酒、盐、生抽、椒盐、葱姜腌一小时； 5. 准备蛋液、面粉、面包糠； 6. 猪排依次裹上面粉、 蛋液、 面包糠； 7. 再用勺子把面包糠压紧；