第6章电子商务环境下采购与生产物流管理

1、【学习目标学习目标】 通过本章学习，了解通过本章学习，了解采购、生产、采购、生产、库存和库存和装卸搬运等物流功能的装卸搬运等物流功能的基本涵义以及实施基本涵义以及实施相关管理的意义；明确相关管理的意义；明确电子商务条件下采电子商务条件下采购、生产、购、生产、库存和装卸搬运等物流基本环库存和装卸搬运等物流基本环节节管理的内容，掌握管理的内容，掌握电子商务条件下各电子商务条件下各物物流基本环节流基本环节管理的方法及实施程序。管理的方法及实施程序。 l 案例导航：案例导航：l新华网华盛顿新华网华盛顿2015年年2月月8日电日电 ，根据美国，根据美国财富财富杂志公布的杂志公布的2014年度全年度全球企

2、业球企业500强排行榜，美国强排行榜，美国零售业零售业巨头巨头沃尔玛沃尔玛公司以公司以4700多亿美元的年销售多亿美元的年销售额排行第一。额排行第一。l每日经济新闻每日经济新闻 2012-02-05l2010年年10月，沃尔玛公司首次在投资社区年会上宣布月，沃尔玛公司首次在投资社区年会上宣布了以新的全球采购中心（了以新的全球采购中心（gmcs）为核心的统一的全）为核心的统一的全球采购架构。球采购架构。2011年年1月月28日，沃尔玛正式宣布采用全日，沃尔玛正式宣布采用全球采购的新模式，创立全球采购中心，进行领导及架球采购的新模式，创立全球采购中心，进行领导及架构调整等一系列相关项目。构调整等一

3、系列相关项目。 l据悉，全球采购总战略的核心将是不断提高沃尔玛公据悉，全球采购总战略的核心将是不断提高沃尔玛公司自有品牌的直接采购。现在，沃尔玛公司自有品牌司自有品牌的直接采购。现在，沃尔玛公司自有品牌年采购额已超过年采购额已超过1000亿美元。亿美元。l2012年年1月月6日，对直采日，对直采“情有独钟情有独钟”的沃尔玛宣布新的沃尔玛宣布新一年的全球采购整合计划，扩大直接采购比例，减少一年的全球采购整合计划，扩大直接采购比例，减少供应商或第三方采购等中间环节，要在全球整条供应供应商或第三方采购等中间环节，要在全球整条供应链上节省链上节省515的成本。的成本。 l3.1.13.1.1电子商务采

4、购管理概述电子商务采购管理概述 1 1、采购管理的概念、采购管理的概念 采购物流管理是指对物料从供应商到组织内部物采购物流管理是指对物料从供应商到组织内部物理移动的管理过程，是企业经营管理和生产运作管理移动的管理过程，是企业经营管理和生产运作管理的一个重要环节，是物流供应链管理的起始点。理的一个重要环节，是物流供应链管理的起始点。 2 2、电子化采购管理、电子化采购管理 电子化电子化采购物流管理就是通过互联网络，借助计采购物流管理就是通过互联网络，借助计算机管理企业的采购物流业务。算机管理企业的采购物流业务。 掌握主要合同条款：掌握主要合同条款： 交货时间交货时间 交货灵活性交货灵活性 最少定

5、货量最少定货量 质量质量 /价格价格 违约处罚违约处罚/库存集装箱和辅助运输工具库存集装箱和辅助运输工具订订 货货 单单综合生产组织的总需求综合生产组织的总需求量量(1或或2周周)托盘和空柜托盘和空柜的回程运输的回程运输供供 应应 商商仓仓 库库生生 产产在在 线线仓库管理系统仓库管理系统mrp ii 系统系统物料流程物料流程信息流程信息流程交货期确认交货期确认仓仓 库库3 3、采购管理的内容、采购管理的内容 （1 1）业务支持）业务支持 （2 2）业务审核）业务审核 （3 3）优化调整）优化调整 （4 4）批准实施）批准实施4 4、采购管理的意义、采购管理的意义 采购管理的重要性首先体现在企

6、业经营生产中心作采购管理的重要性首先体现在企业经营生产中心作用上。用上。 采购管理重要性的另一体现是它与库存之间的关系。采购管理重要性的另一体现是它与库存之间的关系。l通常都是指通常都是指美国美国的采购经理人指数，的采购经理人指数，它是衡量美国它是衡量美国制造业制造业的的“体检体检表表”,是是衡量制造业在生产、新订单、商品价衡量制造业在生产、新订单、商品价格、存货、格、存货、 雇员、订单交货、新出口雇员、订单交货、新出口订单和进口等八个方面状况的指数，订单和进口等八个方面状况的指数，是经济是经济先行指标先行指标中一项非常重要的附中一项非常重要的附属指标，是属指标，是美国供应管理协会美国供应管理

7、协会ism商商业报告中关于制造业的一个主要参数。业报告中关于制造业的一个主要参数。l中国物流与采购联合会、国家统计局中国物流与采购联合会、国家统计局服务业调查中心发布的服务业调查中心发布的2013年年2月份中月份中国制造业采购经理指数（国制造业采购经理指数（pmi）为）为50.1% .l紫金矿业紫金矿业2014年主营收入年主营收入485亿元，同比增亿元，同比增22.02%，净利润，净利润61.3亿元，是国内最大的矿产金生产企业，按黄金产量排名，在全亿元，是国内最大的矿产金生产企业，按黄金产量排名，在全球主要黄金矿业公司中位居第十位。球主要黄金矿业公司中位居第十位。l紫金山金铜矿已经从一个被诸多

8、专家认为开发价值不大的低品紫金山金铜矿已经从一个被诸多专家认为开发价值不大的低品位矿山，发展壮大成为：黄金可利用资源量最大、单位建设成位矿山，发展壮大成为：黄金可利用资源量最大、单位建设成本最低、单体矿山黄金产量最大、采选规模最大、入选品位最本最低、单体矿山黄金产量最大、采选规模最大、入选品位最低、单位矿石成本最低、经济效益最好、发展速度最快等多项低、单位矿石成本最低、经济效益最好、发展速度最快等多项全国第一的矿山，是中国矿山中的一颗耀眼的全国第一的矿山，是中国矿山中的一颗耀眼的“星星”！ l2009年，紫金山金铜矿每克金的成本是年，紫金山金铜矿每克金的成本是55.54元，国内矿山有的元，国内

9、矿山有的高达高达96元，国外的有的超过元，国外的有的超过94元；它的露采、井下采矿成本指元；它的露采、井下采矿成本指标均优于国内其它矿山，与国际黄金矿山比较也具备较强的成标均优于国内其它矿山，与国际黄金矿山比较也具备较强的成本优势。本优势。 5 5、电子商务物流采购的主要模式类型、电子商务物流采购的主要模式类型1）自营采购网站模式）自营采购网站模式2）采购联盟网站模式）采购联盟网站模式3）中介采购网站模式）中介采购网站模式1网上采购策划；网上采购策划； 2建立网站；建立网站；3发布招标书或招标公告；发布招标书或招标公告； 4收集投标书；收集投标书；5评标；评标； 6中标公告；中标公告；7采购实

10、施。采购实施。投标投标开标开标评标、决标评标、决标1:1:分析市场竞争环境（需求、分析市场竞争环境（需求、必要性必要性）比较新旧供应比较新旧供应商商2:建立供应商选择目标建立供应商选择目标3:3:建立供应商评价标准建立供应商评价标准4: :成立评价小组成立评价小组反馈反馈5: 供应商参与供应商参与6:6:评价评价供应商供应商7:7:实施供应链合作关系实施供应链合作关系修改评价标修改评价标准准反馈反馈选择选择工具工具技术技术质量实力 生产实力战略调整与经济稳定性过程能力全球化活动管理 / 人事物流能力 / 交货成为供应商之前的管理价格 / 成本状况 / 成本100 %100 %x %y %所占百

11、分比所占百分比%技术与发展实力 主要标准主要标准对潜在核心对潜在核心供应商的总评供应商的总评 核心供应商的核心供应商的最低业绩要求最低业绩要求2551010101010155?对现有供应商以往对现有供应商以往的合作情况进行评的合作情况进行评估有好处估有好处过过 去去今今 天天整整 车车模模 块块 件件 部部 件件零零 件件s = 供应商供应商 装装 配配 厂厂零件制造商零件制造商具有发展和模块件生产实力的供应商具有发展和模块件生产实力的供应商部部 件件 生生 产产 装配厂装配厂零件制造商零件制造商有发展和模块件生产实力的供应商有发展和模块件生产实力的供应商部件制造商部件制造商 总装厂总装厂第一

12、级第一级供应商供应商第三级第三级供应商供应商第二级第二级供应商供应商60 % 1 50 - 60 %10 %30 %30 %60 - 75 % 25 - 40 %部件部件模块件模块件模块件模块件 / 系统系统平台部件平台部件今今 天天明明 天天 德国标准零部件供应商德国标准零部件供应商部件供应商部件供应商(零件零件 / 附件附件)核心供应商核心供应商(系统系统 / 模块件模块件)制造商制造商核心制造核心制造公司采购成本占总成本的公司采购成本占总成本的58%，通过，通过drp、erp系统应用，整合供应链，提高系统应用，整合供应链，提高物流运行效率和质量，商业成本年平均降低高达物流运行效率和质量，

13、商业成本年平均降低高达20%；通过精益生产、；通过精益生产、ie工工程设计等方法，实现准时化、效率化，总体市场响应效率提高了程设计等方法，实现准时化、效率化，总体市场响应效率提高了15%持续满持续满足顾客需求。足顾客需求。 星网锐捷集成化的供应链管理模型星网锐捷集成化的供应链管理模型一、传统采购的特点一、传统采购的特点1、典型的非信息对称的博弈过程、典型的非信息对称的博弈过程2、采购物品事后把关，验收检查难度大、采购物品事后把关，验收检查难度大3、供需双方缺乏合作，增加了运作的不确定性、供需双方缺乏合作，增加了运作的不确定性4、响应用户需求能力迟缓、响应用户需求能力迟缓二、电子商务环境下采购的

14、特点二、电子商务环境下采购的特点1、从为库存而采购转为为订单而采购、从为库存而采购转为为订单而采购2、从采购管理向现场管理转变、从采购管理向现场管理转变3、从一般买卖关系向战略协作关系转变、从一般买卖关系向战略协作关系转变三、电子商务采购较传统采购的优越性三、电子商务采购较传统采购的优越性1、提供了超时空的采购环境、提供了超时空的采购环境2、降低了采购费用、降低了采购费用3、加速了采购过程、加速了采购过程4、大大减少了企业库存、大大减少了企业库存5、与供货企业形成长期的战略合作伙伴关系、与供货企业形成长期的战略合作伙伴关系l1 1、规划和产生订单、规划和产生订单l2 2、在线成本预估和售价、在

15、线成本预估和售价 l3 3、输入订单交易资料、输入订单交易资料 l4 4、订单的选择和排序、订单的选择和排序 l5 5、排定订单时间表、排定订单时间表 l6 6、完成订单、完成订单 基础资料mrp采购计划生成订单用款计划下达订单采购收料订单跟踪订单结清采购费用应收账款请购单l3.2.13.2.1生产物流概述生产物流概述 l1、生产物流的概念、生产物流的概念 生产物流是指生产过程中原材料、在产品、半成品、生产物流是指生产过程中原材料、在产品、半成品、产成品等，在企业内部的实体流动。产成品等，在企业内部的实体流动。 l2、影响、影响生产物流的主要因素生产物流的主要因素 l（1 1）企业的生产类型）

16、企业的生产类型l（2 2）企业的生产规模）企业的生产规模l（3）企业社会专业化与协作水平）企业社会专业化与协作水平 制制 造造装装 配配 as / rs系统系统提货商店提货商店散装货物散装货物商店商店kanban - 交货交货按订单进行按订单进行 jit / jis 按订单进行按订单进行 jit / jis仓 库装配货柜放在托盘上 供供 应应 商商 (a,b,c,.） 进入专门货架托盘(有一个以上种类） 已装柜的小零件 每箱只有一个品种 不同种类 已装货 装配线货柜架物料供应商 物料运输 拖车在工作 拖车卸货并把货柜放在 柜架上 撤出空柜 点货 空柜返回货货 物物 装装 柜柜 kanban 原

17、原 则则空货柜3、合理组织生产物流的基本要求、合理组织生产物流的基本要求 (1)(1)物流过程的连续性物流过程的连续性 (2)(2)物流过程的平行性物流过程的平行性 (3)(3)物流过程的节奏性物流过程的节奏性 (4)(4)物流过程的比例性物流过程的比例性 (5)(5)物流过程的适应性物流过程的适应性4、生产物流的设计原则、生产物流的设计原则 (1)(1)无用功最小原则无用功最小原则 (2)(2)流动性原则流动性原则 (3)(3)准确性原则准确性原则 l1、从生产专业化的角度划分（、从生产专业化的角度划分（表表3.2） 根据产品生产的重复程度把生产过程划分为根据产品生产的重复程度把生产过程划分

18、为:单件、单件、大量、成批三种类型。大量、成批三种类型。 单件生产单件生产(项目型项目型)生产品种繁多，但每种仅生产生产品种繁多，但每种仅生产一台，生产重复程度低；一台，生产重复程度低； 大量生产大量生产(连续型或离散型连续型或离散型)生产品种单一，产量生产品种单一，产量大，生产重复度高；大，生产重复度高； 成批生产成批生产(连续型或离散型连续型或离散型)介于上述两者之间，介于上述两者之间，即品种不单一，每种都有一定批量，生产有一定的即品种不单一，每种都有一定批量，生产有一定的重复性，通常又可划分为大批生产、中批生产、小重复性，通常又可划分为大批生产、中批生产、小批生产。批生产。 2、从物资流

19、向的角度分、从物资流向的角度分 l（1）项目型生产物流）项目型生产物流(固定式生产固定式生产) 即当生产系统需要的物资进入场地后，几乎处于停止的即当生产系统需要的物资进入场地后，几乎处于停止的“凝固凝固”状态，或者说在生产过程中物资流动性不强。状态，或者说在生产过程中物资流动性不强。 l（2）连续型生产物流）连续型生产物流(流程式生产流程式生产) 连续型生产物流物资均匀、连续地进行，不能中断。生连续型生产物流物资均匀、连续地进行，不能中断。生产出的产品和使用的设备、工艺流程都是固定且标准化的；产出的产品和使用的设备、工艺流程都是固定且标准化的；工序之间几乎没有在制品存储。工序之间几乎没有在制品

20、存储。 l（3）离散型物流）离散型物流(加工装配式生产加工装配式生产) 产品是由许多零部件构成，各个零部件的加工过程彼此产品是由许多零部件构成，各个零部件的加工过程彼此独立；制成的零部件通过部件装配和总装配最后成为产品。独立；制成的零部件通过部件装配和总装配最后成为产品。 l1、项目型生产物流特征（、项目型生产物流特征（图图3-2） 项目型物流特征有项目型物流特征有:物资采购量大，供应商多变，外部物物资采购量大，供应商多变，外部物流较难控制；生产过程原材料和在制品占用大，几乎无产流较难控制；生产过程原材料和在制品占用大，几乎无产成品占用；物流在加工场地的方向不确定，加工路线变化成品占用；物流在

21、加工场地的方向不确定，加工路线变化极大，工序之间的物流联系不规律；物资需求与具体产品极大，工序之间的物流联系不规律；物资需求与具体产品存在一一对应的相关需求。存在一一对应的相关需求。 l2、单件小批量型生产物流特征、单件小批量型生产物流特征 由于生产的重复度低，物资需求与具体产品制造存在一由于生产的重复度低，物资需求与具体产品制造存在一一对应的相关需求，物资的消耗定额不容易或不适宜准确一对应的相关需求，物资的消耗定额不容易或不适宜准确制定。生产品种的多样性，制造过程中采购物资所需的供制定。生产品种的多样性，制造过程中采购物资所需的供应商多变，外部物流难以控制。应商多变，外部物流难以控制。 l3

22、、多品种小批量型生产物流特征、多品种小批量型生产物流特征 物资生产的重复度介于单件生产和大量生产之间，一般物资生产的重复度介于单件生产和大量生产之间，一般是制定生产频率，采用混流生产，以物资需求计划（是制定生产频率，采用混流生产，以物资需求计划（mrp）实现物资的外部独立需求与内部的相关需求之间的平衡；实现物资的外部独立需求与内部的相关需求之间的平衡；以准时制以准时制(jit)实现客户个性化特征对生产过程中物资、零实现客户个性化特征对生产过程中物资、零部件、成品的拉动需求；由于产品设计和工艺设计采用并部件、成品的拉动需求；由于产品设计和工艺设计采用并行工程处理，物资的消耗定额容易准确制定，从而

23、容易降行工程处理，物资的消耗定额容易准确制定，从而容易降低产品成本。低产品成本。 l4、单一品种大批量生产物流特征、单一品种大批量生产物流特征 产品设计和工艺设计相对标准稳定，物资的消耗定额容产品设计和工艺设计相对标准稳定，物资的消耗定额容易并适宜准确制定。而且生产品种的单一性，便于制造过易并适宜准确制定。而且生产品种的单一性，便于制造过程中物资采购的供应商固定，外部物流容易控制。程中物资采购的供应商固定，外部物流容易控制。 l5、多品种大批量型生产物流的特征、多品种大批量型生产物流的特征 物资的采购、设计、加工、装配、销售等流程物资的采购、设计、加工、装配、销售等流程要满足个性化定制要求，这

24、就促使物流必须有坚实要满足个性化定制要求，这就促使物流必须有坚实的基础的基础订单信息化、工艺过程管理计算机化与订单信息化、工艺过程管理计算机化与物流配送网络化。而实现这个基础就要有一些关键物流配送网络化。而实现这个基础就要有一些关键技术支持，如现代产品设计技术、产品数据管理技技术支持，如现代产品设计技术、产品数据管理技术、产品建模技术、编码技术、产品与过程的标准术、产品建模技术、编码技术、产品与过程的标准化技术、面向化技术、面向mc的供应链管理技术、柔性制造系的供应链管理技术、柔性制造系统。统。 l1、生产物流的计划内容、生产物流的计划内容 生产物流计划生产物流计划是企业生产过程中物资流动的纲

25、领性书面是企业生产过程中物资流动的纲领性书面文件，指导生产物流的开始、有序运行直至完成的全过程，文件，指导生产物流的开始、有序运行直至完成的全过程，概括了生产物流系统开发可以达到预定经营目标的各种行动概括了生产物流系统开发可以达到预定经营目标的各种行动和项目。和项目。 生产物流计划的核心生产物流计划的核心是生产作业计划的编制工作，即根是生产作业计划的编制工作，即根据计划期内规定的生产产品的品种、数量、期限以及生产发据计划期内规定的生产产品的品种、数量、期限以及生产发展的客观实际，具体安排产品及其零件在各工艺阶段的生产展的客观实际，具体安排产品及其零件在各工艺阶段的生产进度。与此同时，为企业内部

26、各生产环节安排短期的生产任进度。与此同时，为企业内部各生产环节安排短期的生产任务，协调前后衔接关系。务，协调前后衔接关系。 l2、生产物流计划的任务、生产物流计划的任务 l (1)(1)保证生产计划的顺利完成保证生产计划的顺利完成 ; (2); (2)为均衡生产创造条件为均衡生产创造条件 l (3)(3)加强在制品管理，缩短生产周期加强在制品管理，缩短生产周期 l3、生产物流控制、生产物流控制 在生产过程中，由于受到物流企业的战略选择与企业内外部环境在生产过程中，由于受到物流企业的战略选择与企业内外部环境的作用和影响，使得企业在生产过程中其生产物流偏离预先目标，因此的作用和影响，使得企业在生产

27、过程中其生产物流偏离预先目标，因此应加强企业生产物流的过程管理。应加强企业生产物流的过程管理。 l4、生产物流的控制内容、生产物流的控制内容 a、 进度控制，进度控制，物流控制的核心是进度控制，即物资在物流控制的核心是进度控制，即物资在生产过程中的流入、流出控制，以及物流量的控制；生产过程中的流入、流出控制，以及物流量的控制； b、在制品控制，在制品控制，在生产过程中对在制品进行静态、动在生产过程中对在制品进行静态、动态控制以及占有量的控制；态控制以及占有量的控制； c、偏差的测定和处理，偏差的测定和处理，在作业过程中，按预定时间及在作业过程中，按预定时间及顺序检测执行计划的结果，掌握计划量与

28、实际量的差距，顺序检测执行计划的结果，掌握计划量与实际量的差距，根据发生差距的原因、内容以及严重程度，采取不同的处根据发生差距的原因、内容以及严重程度，采取不同的处理方法。理方法。 l5、生产物流的控制程序、生产物流的控制程序 a、制定生产物流计划，制定生产物流计划，依据生产计划制定相应的物流依据生产计划制定相应的物流计划，并有目的、有组织、系统地完成计划；计划，并有目的、有组织、系统地完成计划； b、按期调整，按期调整，为了保证生产物流计划的顺利完成，及为了保证生产物流计划的顺利完成，及时检查监督计划执行情况，及时调整偏差，保证完成生产时检查监督计划执行情况，及时调整偏差，保证完成生产物流计

29、划的目标；物流计划的目标； c、物流信息的收集，传送和处理物流过程，物流信息的收集，传送和处理物流过程，要有物流要有物流信息为之服务，即物流信息要支持物流的各项业务活动。信息为之服务，即物流信息要支持物流的各项业务活动。 l6、生产物流的控制方式、生产物流的控制方式 生产物流的控制方式有两种生产物流的控制方式有两种:反馈和前馈。反馈和前馈。 l1、物料需求计划的含义物料需求计划的含义 mrp是是material requirements planning的缩写，的缩写，中文通常翻译为中文通常翻译为“物料需求计划物料需求计划”，其含义是：利用，其含义是：利用物料清单、库存数据和主生产计划计算物料

30、需求的一物料清单、库存数据和主生产计划计算物料需求的一套技术。套技术。 l2、mrp逻辑逻辑原理原理（图图3-3） l（1 1）物料清单）物料清单bom(bill of material)bom(bill of material) l（2 2）主产品进度计划（主产品进度计划（mpsmps） l（3 3）闭环（闭环（mrp closed loopmrp closed loop） l3、制造资源计划制造资源计划mrp(manufacturing resource planning) （1 1）制造资源计划制造资源计划mrpmrp的含义的含义 在闭式在闭式mrpmrp基础上基础上, ,如果以如果以m

31、rpmrp为中心建立一个生产活动为中心建立一个生产活动的信息处理体系的信息处理体系, ,将将mrpmrp的信息共享程度扩大的信息共享程度扩大, ,使生产、销售、使生产、销售、财务、采购、工程紧密结合在一起财务、采购、工程紧密结合在一起, ,共享有关数据共享有关数据, ,组成了组成了一个全面生产管理的集成优化模式一个全面生产管理的集成优化模式, ,利用利用mrpmrp的功能建立采的功能建立采购计划；为了避免名词的混淆购计划；为了避免名词的混淆, ,物料需求计划称作狭义物料需求计划称作狭义mrp,mrp,而制造资源计划称作广义而制造资源计划称作广义mrpmrp或或mrpmrp。 （2 2）mrpi

32、imrpii与与mrpmrp的关系的关系 l（3 3）mrpmrp逻辑逻辑原理（原理（图图3-4 ） 随着全球市场竞争的白热化随着全球市场竞争的白热化,20,20世纪世纪9090年代企业必须将年代企业必须将mrpmrp的实用性进一步地加的实用性进一步地加以扩展以扩展, ,实用扩展的内容实用扩展的内容: :质量信息管理、实质量信息管理、实验室信息管理、电子数据交换验室信息管理、电子数据交换deidei、与、与cadcad、camcam、cappcapp等的集成等的集成, ,组成了企业资源计划组成了企业资源计划erp(enterprise resources planning)erp(enterp

33、rise resources planning)。 prodaprodbcom3(1)com1(1)com1(2)com4(2)rm1(3)com6(2)rm2(3)com5(1)com2(1)rm1(2)rm1(2)com2(2)一个简单实例一个简单实例mrp计划编制实例计划编制实例l1、jit概念概念 准时生产方式准时生产方式(just in time jit)是起源于日本丰田汽车是起源于日本丰田汽车公司的一种生产管理方法。它的基本思想可用现在己广为公司的一种生产管理方法。它的基本思想可用现在己广为流传的一句话来概括，即流传的一句话来概括，即“只在需要的时候，按需要的量只在需要的时候，按需

34、要的量生产所需的产品生产所需的产品”，这也就是，这也就是jit一词所要表达的本来含义。一词所要表达的本来含义。 l2、jit生产方式的目标生产方式的目标 jit生产方式的最终目标即企业的经营目的一一获取最大利生产方式的最终目标即企业的经营目的一一获取最大利润。为了实现这个最终目的，润。为了实现这个最终目的，“降低成本降低成本”就成为基本目就成为基本目标。标。 l3、jit生产方式的基本手段生产方式的基本手段 (1)(1)适时适量生产适时适量生产 (2)(2)弹性配置作业人数弹性配置作业人数 （3 3）质量保证）质量保证 l4、实现、实现jit生产的重要手段生产的重要手段看板管理看板管理l(1)

35、(1)生产以及运送的工作指令生产以及运送的工作指令l(2)(2)防止过量生产和过量运送防止过量生产和过量运送l(3)(3)进行进行“目视管理目视管理”的工具的工具l(4)(4)改善的工具改善的工具 在在jit生产方式中，通过不断减少看板数量来减少在制生产方式中，通过不断减少看板数量来减少在制品的中间存储。根据看板的运用规则之一品的中间存储。根据看板的运用规则之一“不能把不良品不能把不良品送往后工序送往后工序”，后工序所需得不到满足，就会造成全线停，后工序所需得不到满足，就会造成全线停工，由此可立即使问题暴露，从而必须立即采取改善措施工，由此可立即使问题暴露，从而必须立即采取改善措施来解决问题。

36、来解决问题。 改革之前，座椅供应商与神龙公司的改革之前，座椅供应商与神龙公司的生产节拍不一致，为此，神龙公司座生产节拍不一致，为此，神龙公司座椅库存水平椅库存水平240套左右套左右实施物流看板运输后，库存水平降低实施物流看板运输后，库存水平降低到到24套左右套左右直送看板供应管理示意图直送看板供应管理示意图接收看板指令接收看板指令生产线排产生产线排产品种、数量、时间品种、数量、时间质量保证质量保证aqp看板仓库管理看板仓库管理储量、储量、fifo站台管理站台管理运输批量管理运输批量管理运输排序运输排序装车装车发交登帐发交登帐看板回收看板回收空容器回收空容器回收生产线消耗生产线消耗线边储备（满容

37、器、线边储备（满容器、空容器、面积、码放方式）空容器、面积、码放方式）站台管理站台管理卸车卸车储量储量发交登帐发交登帐上线登帐上线登帐看板回收看板回收看板检查看板检查异常情况报警异常情况报警及处理及处理供储转运供储转运运输管理运输管理满容器运输满容器运输空容器运输空容器运输看板回收看板回收运输车辆运输车辆运输路线运输路线频率频率时刻表时刻表正常率保证正常率保证运输循环时间运输循环时间座椅厂内物流循环座椅厂内物流循环厂际物流循环厂际物流循环神龙公司厂内物流循环神龙公司厂内物流循环满容器满容器+看板看板空容器空容器看板看板空容器空容器看板看板满容器满容器+看板看板满容器满容器+看板看板空容器空容器

38、+看板看板空容器空容器满容器满容器图图 神龙公司案例神龙公司案例案例案例:dell的物流的物流 2007年全年全球个人计算机（年全年全球个人计算机（pc）总销量为）总销量为2.712亿台，同亿台，同比增长比增长13.4%。今后两年全球。今后两年全球pc销售量可望维持两位数的年销售量可望维持两位数的年增长率。目前，全球市场份额名列前四位的增长率。目前，全球市场份额名列前四位的pc品牌依次是惠品牌依次是惠普、戴尔、宏基及联想。普、戴尔、宏基及联想。 戴尔启用了订单状态跟踪系统（戴尔启用了订单状态跟踪系统（order status），），用户可用户可以通过该系统对从订单发出到收到机器的全过程进行跟踪

39、查以通过该系统对从订单发出到收到机器的全过程进行跟踪查询，戴尔可为个人用户、机构用户等提供定制的解决方案，询，戴尔可为个人用户、机构用户等提供定制的解决方案，比如用户可以根据自己的喜好随意配置电脑的软硬件，用户比如用户可以根据自己的喜好随意配置电脑的软硬件，用户将这些个性化需求通过戴尔订单管理系统传送给戴尔，戴尔将这些个性化需求通过戴尔订单管理系统传送给戴尔，戴尔按用户订单上的规格说明生产，并且提供技术支持和服务。按用户订单上的规格说明生产，并且提供技术支持和服务。戴尔通过使用的订单跟踪软件戴尔通过使用的订单跟踪软件orderwatch，在用户的机器装在用户的机器装运出厂之后，通过电子邮件给用

40、户发出通知。运出厂之后，通过电子邮件给用户发出通知。 dell的物流的物流订货处理生产前期零件配套组装测试装箱递送准备运送第一阶段订货阶段第二阶段工厂阶段第三阶段运送阶段dell的生产过程的生产过程订货阶订货阶段段订单订单处理处理订单已经送往制造车间，正在处理中。订单处理订单已经送往制造车间，正在处理中。订单处理通常取决于对用户指定付款形式的认可。以信用通常取决于对用户指定付款形式的认可。以信用卡形式支付的订单，处理的较快；而以其他方法卡形式支付的订单，处理的较快；而以其他方法支付的订单，处理起来则一般要花较长的时间。支付的订单，处理起来则一般要花较长的时间。一旦付款得到确认，订单将交付生产。

41、一旦付款得到确认，订单将交付生产。生产生产前期前期在安排订单交付生产之前，戴尔要等待存货清单在安排订单交付生产之前，戴尔要等待存货清单上出现所需的零部件。上出现所需的零部件。 生产前期的时间长短随系统订单的不同而不生产前期的时间长短随系统订单的不同而不同，并且很大程度上依赖于零部件是否现成。估同，并且很大程度上依赖于零部件是否现成。估计的计的先导时间先导时间反映在获得订货所需的零部件并反映在获得订货所需的零部件并组装之前，可能需要等待的时间长短。在订单确组装之前，可能需要等待的时间长短。在订单确认时，用户应该被告知。订单确认可能由用户的认时，用户应该被告知。订单确认可能由用户的销售代理通过电话

42、通知，对于电子订单，则通过销售代理通过电话通知，对于电子订单，则通过电子邮件。电子邮件。dell的生产过程的生产过程工工厂厂阶阶段段零零件件配配套套当系统订单交付生产时，确认材料是现成的，接着把系当系统订单交付生产时，确认材料是现成的，接着把系统需要的所有零件都放到一个配件盒里，和系统机箱一统需要的所有零件都放到一个配件盒里，和系统机箱一起，用传送带送去组装。起，用传送带送去组装。组组装装一支装配队伍接过配件盒，装配系统的各个部件。它负一支装配队伍接过配件盒，装配系统的各个部件。它负责整个系统的制造过程，对质量的要求精益求精，让用责整个系统的制造过程，对质量的要求精益求精，让用户为拥有戴尔产品

43、而骄傲。下一步，系统将接受测试。户为拥有戴尔产品而骄傲。下一步，系统将接受测试。测测试试系统正在接受戴尔专门的诊断测试以及安装软件。安装系统正在接受戴尔专门的诊断测试以及安装软件。安装的软件包括的软件包括dellplusdellplus用户要求的戴尔软件库中用户要求的戴尔软件库中200200种以上种以上专利和共享软件包。测试成功之后，系统进入装箱阶段。专利和共享软件包。测试成功之后，系统进入装箱阶段。装装箱箱成品系统和客户所要求的鼠标、鼠标垫板、键盘、电源成品系统和客户所要求的鼠标、鼠标垫板、键盘、电源线、文档以及使用手册等，一起装箱，装箱后加封，并线、文档以及使用手册等，一起装箱，装箱后加封

44、，并放到合适的货车上运给客户。放到合适的货车上运给客户。dell的生产过程的生产过程运运送送阶阶段段递送准递送准备备 交付准备通常在生产完成的一天内做好。不过，交付准备通常在生产完成的一天内做好。不过，较大宗的订单和需要特殊处理的订单可能要花较较大宗的订单和需要特殊处理的订单可能要花较长时间。长时间。运送运送 订货正在运送途中，目的地在订货正在运送途中，目的地在 运送日期运送日期 处标明。处标明。 订货时间随在填写订单时选择的运送选项的订货时间随在填写订单时选择的运送选项的不同而不同。订货一般在不同而不同。订货一般在 运送日期运送日期 注明的注明的 2-5 2-5 个工作日之内到达指定目的地。

45、个工作日之内到达指定目的地。l3.3.13.3.1库存概述库存概述 1、库存的定义、库存的定义 库存管理是企业的一项非常重要的内部管理活动，它的主要库存管理是企业的一项非常重要的内部管理活动，它的主要工作就是研究企业的库存水平，保证确当的库存以维持生产和销工作就是研究企业的库存水平，保证确当的库存以维持生产和销售的正常进行。售的正常进行。 2、库存的作用库存的作用 （1 1）平衡供求关系，弥补时间差，实现物流的时间效用）平衡供求关系，弥补时间差，实现物流的时间效用 (2)(2)减少运输的复杂性减少运输的复杂性 (3)(3)降低运输成本降低运输成本 (4)(4)提高服务水平，实现企业工厂提高服务

46、水平，实现企业工厂( (车间车间) )或客户所需物资的组合或客户所需物资的组合 (5)(5)预防意外的发生预防意外的发生 库存可能掩盖的库存可能掩盖的问题问题库库存存生生产产管管理理问问题题机器故障废品设计和工程订单更改原材料和外协件质量问题交货延迟缺勤生产过程组织不合理作业计划安排不当现场管理混乱需求预测不准确操作方法和定额不科学劳动纪律松弛生产周期长l2008年下半年经济快速回调，这轮经济扩张期以来积累的产能年下半年经济快速回调，这轮经济扩张期以来积累的产能过剩矛盾集中显露，企业库存急剧上升。一是中国物流中心过剩矛盾集中显露，企业库存急剧上升。一是中国物流中心pmi指标显示，产成品库存指数

47、自指标显示，产成品库存指数自2008年年7月份以来持续攀升，月份以来持续攀升，9至至11月份均达到月份均达到50%以上，以上，2009年年2月再次回升至月再次回升至47.3%，处，处于高位。二是从流通企业库存指数分析，当前生产资料与生活于高位。二是从流通企业库存指数分析，当前生产资料与生活资料库存双双增加。首先，资料库存双双增加。首先，2010年年12月，生产资料库存指数再月，生产资料库存指数再次攀升至历史高位，达次攀升至历史高位，达104.6%。其次，耐用消费品库存指数高。其次，耐用消费品库存指数高达达274%，表明当前生产供应能力严重超过市场承载力。，表明当前生产供应能力严重超过市场承载力

48、。l国家发改委对部分行业的生产能力过剩情况进行调查，结果显国家发改委对部分行业的生产能力过剩情况进行调查，结果显示，钢铁、电解铝行业、铁合金、焦炭、电石、汽车、铜冶炼示，钢铁、电解铝行业、铁合金、焦炭、电石、汽车、铜冶炼等行业产能过剩的问题比较突出。等行业产能过剩的问题比较突出。2010年，钢铁生产能力将超年，钢铁生产能力将超过过7亿吨，而实际需求仅有亿吨，而实际需求仅有5亿多吨；汽车生产能力约为亿多吨；汽车生产能力约为1200万万辆，需求量约为辆，需求量约为950万辆；铁合金生产能力万辆；铁合金生产能力2200多万吨，目前企多万吨，目前企业开工率仅为业开工率仅为40%。 3、库存的种类、库存

49、的种类 (1)(1)经常库存经常库存 (2)(2)安全库存安全库存 (3)(3)季节性库存季节性库存 (4)(4)促销库存促销库存 (5)(5)投机库存投机库存 (6)(6)积压库存积压库存 (7)(7)生产加工和运输过程的库存生产加工和运输过程的库存l1、合理化的库存管理目标、合理化的库存管理目标 (1)(1)合理库存量合理库存量(2)(2)合理库存结构合理库存结构(3)(3)合理库存时间合理库存时间 (4)合理库存网络合理库存网络 l2、库存管理效率的衡量、库存管理效率的衡量 (1)库存资金周转率库存资金周转率=全部供应金额全部供应金额/平均库存金额平均库存金额 (2) 服务水平服务水平=

50、（供应量（供应量/需求量）需求量）100% (3)缺货率缺货率 =（缺供用户数（缺供用户数/供货用户总数）供货用户总数）100% (4)平均供应费用平均供应费用= =（库存系统年总费用（库存系统年总费用/ /年全部供应额）年全部供应额）100%100% l1、abc分类控制法分类控制法 a a类物资，品种约占类物资，品种约占15%15%左右，占用资左右，占用资金金75%75%左右；左右；b b类物资，品种约占类物资，品种约占30%30%左右，左右，占用资金占用资金20%20%左右；左右；c c类物资，品种约占类物资，品种约占55%55%左右，占用资金左右，占用资金5%5%左右。左右。 储存物的

51、abc分析a类b类c类1030100%品种累计额品种累计额(%)销销售售金金额额累累计计额额(%)8090100%图图 abc分析分析(abc曲线曲线)品品种种区区分分a类类b类类c类类占占总总销销售售额额比比例例6080%1025%520%占占总总品品种种数数比比例例520%1025%6085%ckrsq2经济批量图经济批量图费用eoq订购批量例例 恒大公司存货单元恒大公司存货单元 a的年需求量为的年需求量为 2400单位单位/年；订货成本为年；订货成本为3.20元元/次；保存次；保存成本为成本为0.096元元/单位单位.年。试求：年。试求：eoq；n*；t*eoq=400（单位）（单位）n

52、*=6（次（次/年）年）t*=2(月）月）l3、定量订货法、定量订货法 订货点平均每日需求订货点平均每日需求量量订货时间保险储订货时间保险储备量，从订货开始到到备量，从订货开始到到达保险储备量的时间即达保险储备量的时间即为订货时间。为订货时间。 l4、定期订货法、定期订货法 订购量平均每日需求订购量平均每日需求量量（订购天数订购（订购天数订购间隔）保险储备量间隔）保险储备量现有库存订货余额现有库存订货余额 l1、零库存概念、零库存概念 零库存管理技术是在生产与流通领域按照准时制零库存管理技术是在生产与流通领域按照准时制(jit)组织物组织物资供应，便整个过程库存最小化的技术总称。资供应，便整个

53、过程库存最小化的技术总称。 l2、实现零库存的方法、实现零库存的方法 （1 1）委托营业仓库存储和保管物资）委托营业仓库存储和保管物资 （2 2）推行）推行“配套生产配套生产”和和“分包销售分包销售”的经营制度的经营制度 （3 3）实行）实行“看板供货看板供货”制度制度 所谓所谓“看板供货看板供货”又称为又称为“即时供货即时供货”，这种供货制度最早产生于美国，这种供货制度最早产生于美国，后来在日本得到了完善和发展。从动作方法和原理上看，后来在日本得到了完善和发展。从动作方法和原理上看，“看板供货看板供货”就是就是在企业内部各工序之间，或者在建立供求关系的企业之间，采用固定格式的在企业内部各工序

54、之间，或者在建立供求关系的企业之间，采用固定格式的卡片由下一个环节根据自己的生产节奏逆向向上一个环节提出供货要求，上卡片由下一个环节根据自己的生产节奏逆向向上一个环节提出供货要求，上一个环节则根据卡片上指定的供应数量、品种等即时组织送货。一个环节则根据卡片上指定的供应数量、品种等即时组织送货。 l1 1、随着互联网的快速发展，电子商务管理中的存、随着互联网的快速发展，电子商务管理中的存货管理己经从原有的传统管理发展到网络管理，通货管理己经从原有的传统管理发展到网络管理，通过网上订单管理和供应商管理，基本实现零库存。过网上订单管理和供应商管理，基本实现零库存。 l2 2、许多企业常常根据经济社会

55、中的销售与、许多企业常常根据经济社会中的销售与消费脱节的现象得出销售量就是消费量的结消费脱节的现象得出销售量就是消费量的结论，并据此制定出错误的生产、经销计划。论，并据此制定出错误的生产、经销计划。l3 3、供应链上企业可以加强合作，减少信息、供应链上企业可以加强合作，减少信息传导过程中的失真，这方面近年来所推崇的传导过程中的失真，这方面近年来所推崇的综合物流管理模式将大有用武之地。综合物流管理模式将大有用武之地。 l3.4.13.4.1搬运装卸的概念搬运装卸的概念 l1、装卸搬运是介于物流各环节、装卸搬运是介于物流各环节(如运输、储存等如运输、储存等)之之间起衔接作用的活动。它把货物运动的各

56、个阶段连间起衔接作用的活动。它把货物运动的各个阶段连接成为连续的接成为连续的“流流”，使物流的概念名符其实。，使物流的概念名符其实。 l2、所谓装卸是指物品在指定地点以人力或机械装、所谓装卸是指物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下。装卸是物流过程中对于保管货入运输设备或卸下。装卸是物流过程中对于保管货物和运输两端货物的处理活动，具体来说，包括货物和运输两端货物的处理活动，具体来说，包括货物的装载、卸货、移动、货物堆码上架、取货、备物的装载、卸货、移动、货物堆码上架、取货、备货、分拣等作业以及附属于这些活动的作业。货、分拣等作业以及附属于这些活动的作业。 l1、装卸搬运直接影响物流质量、

57、装卸搬运直接影响物流质量 l2、装卸搬运直接影响物流效率、装卸搬运直接影响物流效率 l3、装卸搬运直接影响物流安全、装卸搬运直接影响物流安全 l4、装卸搬运直接影响物流成本、装卸搬运直接影响物流成本 l装卸活性是装卸搬运专用术语，是指货物的存放装卸活性是装卸搬运专用术语，是指货物的存放状态对装卸搬运作用的方便状态对装卸搬运作用的方便(或难易或难易)程度，也称程度，也称装卸活性。装卸活性。 l0级级表示物料杂乱地堆在地面上的状态。表示物料杂乱地堆在地面上的状态。 l1级级表示物料装箱或经捆扎后的状态。表示物料装箱或经捆扎后的状态。 l2级级表示箱子或被捆扎后的物料，下面放有枕木或表示箱子或被捆扎

58、后的物料，下面放有枕木或其他衬垫后，便于叉车或其他机械作业的状态。其他衬垫后，便于叉车或其他机械作业的状态。l3级级表示物料被放于台车上或用起重机吊钩钩住，表示物料被放于台车上或用起重机吊钩钩住，可以即刻移动的状态。可以即刻移动的状态。l4级级表示被装卸、搬运的物料，已经被起动、直接表示被装卸、搬运的物料，已经被起动、直接作业的状态。作业的状态。 l1、装卸搬运技术、装卸搬运技术 装卸搬运作业主要有堆拆作业、分拣、备货作业，搬送、装卸搬运作业主要有堆拆作业、分拣、备货作业，搬送、移送作业等。移送作业等。 l2、装卸搬运设备、装卸搬运设备 l第一，依靠人力所难以完成的笨重物体的移动和处理变得简第

59、一，依靠人力所难以完成的笨重物体的移动和处理变得简单易行。单易行。l第二，依靠人工作业非常困难的散装货物、危险品货物等的第二，依靠人工作业非常困难的散装货物、危险品货物等的处理变得容易、安全。处理变得容易、安全。l第三，实现比人工作业更大范围的作业。第三，实现比人工作业更大范围的作业。l第四，比人工作业速度快、效率高。第四，比人工作业速度快、效率高。l第五，便装卸搬运作业的自动化、省力化成为可能。第五，便装卸搬运作业的自动化、省力化成为可能。 装卸搬运按机具装卸搬运按机具工作原理分类工作原理分类 叉车类叉车类 吊车（起重设备）类吊车（起重设备）类 输送机类输送机类 作业车类作业车类 管道输送设

60、备类管道输送设备类 起重机械的详细分类起重机械的详细分类臂架类起重机轻小型起重设备桥式起重机梁式起重机堆垛起重机龙门起重机装卸桥起重机桥式起重机通用桥式起重机和堆垛起重机龙门起重机和装卸桥千斤顶滑车及滑车组卷扬机葫芦固定臂架式起重机塔式起重机汽车起重机轮胎起重机履带起重机铁路起重机门座起重机悬臂起重机桅杆起重机自行动臂挂式起重机l1 1、降低装卸搬运作业次数的原则、降低装卸搬运作业次数的原则 例如提高搬运纯度，只搬运必要的物品，有些物品例如提高搬运纯度，只搬运必要的物品，有些物品要先去除杂质之后再搬运；避免过度包装，减少无要先去除杂质之后再搬运；避免过度包装，减少无效负荷；提高装载效率，充分发