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文档简介

1、.第四章第四章 会展场馆和设施设备管理会展场馆和设施设备管理.第一节 会展场馆管理概述一、会展场馆的内涵一、会展场馆的内涵1、概念、概念 一般场地规模都很大,拥有的设备种一般场地规模都很大,拥有的设备种类多、数量大、投资额巨大,维护的费类多、数量大、投资额巨大,维护的费用也很高的场所。用也很高的场所。.2、类型、类型l博物馆、美术馆、纪念馆、陈列馆博物馆、美术馆、纪念馆、陈列馆l体育场、体育馆、文化广场、文化馆体育场、体育馆、文化广场、文化馆l城市陈列馆、剧院、剧场城市陈列馆、剧院、剧场l会议中心、展览中心会议中心、展览中心.3、作用、作用l推动会展产业的发展推动会展产业的发展l能够积极培育展

2、览品牌能够积极培育展览品牌l提高会展业市场化程度提高会展业市场化程度l适度调控会展业的市场运作适度调控会展业的市场运作l大力培养会展业人才大力培养会展业人才l强化城市的服务职能强化城市的服务职能.二、管理内容1、规划管理:场馆建设规划等、规划管理:场馆建设规划等2、设备管理:保养、修理、更新等、设备管理:保养、修理、更新等3、环境管理:养护、保洁、绿化等、环境管理:养护、保洁、绿化等4、安全管理、安全管理5、成本管理、成本管理.三、管理方法1、综合管理、综合管理2、全员管理、全员管理3、系统管理、系统管理4、制度管理、制度管理.四、管理理念四、管理理念1、效益理念、效益理念2、技术理念、技术理

3、念3、服务理念、服务理念4、环保理念、环保理念.循环经济理论在会展场馆建设中的应用循环经济理论在会展场馆建设中的应用一、减量化原则一、减量化原则1 1、建筑设计:、建筑设计:外观设计:不产生强烈的光、视觉污染外观设计:不产生强烈的光、视觉污染节能设计:选用新型密封性强的门窗材料,使用节能设计:选用新型密封性强的门窗材料,使用保温材料,利用自然光的透明玻璃钢作天窗,同保温材料,利用自然光的透明玻璃钢作天窗,同时要充分利用太阳能及自然光线时要充分利用太阳能及自然光线 无害化设计:无污染、无毒害环保建筑材料无害化设计:无污染、无毒害环保建筑材料等2 2、物资采购:采购节能、环保、绿色产品、物资采购:

4、采购节能、环保、绿色产品.二、再利用原则二、再利用原则1 1、日常用品、餐具、日常用品、餐具2 2、物品:一次性消耗品、办公用品、物品:一次性消耗品、办公用品三、再循环原则三、再循环原则1 1、废弃物:生活垃圾、食品垃圾、废水、废弃物:生活垃圾、食品垃圾、废水2 2、场馆设施设备的再利用、场馆设施设备的再利用.第二节第二节 会议中心管理会议中心管理一、会议中心的内涵一、会议中心的内涵1、概念、概念 主要为各种会议活动提供专门场地、主要为各种会议活动提供专门场地、设施设备和服务的场所。设施设备和服务的场所。会议视听服务、餐饮、会议视听服务、餐饮、商务、信息咨询、票务商务、信息咨询、票务、旅游、设

5、施租赁等、旅游、设施租赁等.2、类型、类型l行政人员会议中心行政人员会议中心l度假式会议中心度假式会议中心l附属式会议中心附属式会议中心l无住宿式会议中心无住宿式会议中心.二、规划管理二、规划管理1、选址和建设、选址和建设 交通便利,或有优美的环境,服务设交通便利,或有优美的环境,服务设施完善、引入环保概念。施完善、引入环保概念。.2、内部规划、内部规划独立会议区,靠近商务中心与休息区,与餐饮独立会议区,靠近商务中心与休息区,与餐饮等区域分开等区域分开会议室面积:大小俱全、灵活性会议室面积:大小俱全、灵活性座位和布局座位和布局家具:桌椅、讲台家具:桌椅、讲台照明:射光灯、泛光灯等照明:射光灯、

6、泛光灯等空气:通风良好空气:通风良好其他细节:隔音、地毯等其他细节:隔音、地毯等.三、设备管理三、设备管理1、类型、类型会议:音响、放映、特殊视听、其他会议:音响、放映、特殊视听、其他生活服务:照明、空调、排水等生活服务:照明、空调、排水等能源:应急发电等能源:应急发电等娱乐:健身、按摩等娱乐:健身、按摩等美化环境、消防保安、交通运载美化环境、消防保安、交通运载.2、管理要点、管理要点l前期选择:适用、经济、安全、节能、环保等前期选择:适用、经济、安全、节能、环保等l运行:专业人员、计划运行:专业人员、计划l存储存储l维修保养:清洁、安全、整齐、防腐、润滑维修保养:清洁、安全、整齐、防腐、润滑

7、l更新改造更新改造.四、环境、成本管理四、环境、成本管理1、会议区域的清洁工作、会议区域的清洁工作2、昂贵设施外部租赁、昂贵设施外部租赁.上海国际会议中心 上海国际会议中心于上海国际会议中心于19991999年年8 8月开业,总建筑面积月开业,总建筑面积1111万平方米万平方米,作为上海标志性新景观,被评,作为上海标志性新景观,被评为建国五十年十大经典建筑之一为建国五十年十大经典建筑之一。交通设施方便快捷,地铁。交通设施方便快捷,地铁2 2号号线近在咫尺。地处陆家嘴金融贸线近在咫尺。地处陆家嘴金融贸易中心,毗邻东方明珠电视塔,易中心,毗邻东方明珠电视塔, 与外滩万国建筑群隔江相望。与外滩万国建

8、筑群隔江相望。. 上海国际会议中心,拥有上海国际会议中心,拥有2828个规格不个规格不同、人数不等(同、人数不等(1515人人-3000-3000人)的会议场馆人)的会议场馆及最先进的视听设备,及最先进的视听设备,7 7楼上海厅是目前国楼上海厅是目前国内最大的无柱大厅,面积内最大的无柱大厅,面积44004400平米,可同平米,可同时容纳时容纳20002000人用餐或人用餐或30003000人开会。人开会。会议室会议室.浦江厅浦江厅国际厅国际厅长江厅长江厅黄河厅黄河厅明珠厅明珠厅.休息室休息室展示厅展示厅华夏厅华夏厅世纪厅世纪厅.l1+101+10同传系统同传系统 l飞利浦飞利浦DCNDCN会议

9、系统和主席发言机会议系统和主席发言机lA/VA/V传送现场电视信号通道传送现场电视信号通道l音频信号合成系统和多媒体演示控制系统音频信号合成系统和多媒体演示控制系统 l影像影像/ /电脑强光三枪投影机电脑强光三枪投影机l影像影像/ /电脑强光投影机、实物投影机电脑强光投影机、实物投影机l幻影机、幻灯机幻影机、幻灯机l幻灯视频转换器、彩色多频系统电视机幻灯视频转换器、彩色多频系统电视机l多频系统放影机、镭射笔多频系统放影机、镭射笔会议设备会议设备.东方滨江大酒店东方滨江大酒店 所属东方滨江大酒店以其舒适的休憩环境、所属东方滨江大酒店以其舒适的休憩环境、球体内错落相置的东西方风味的餐厅、碧波荡漾球

10、体内错落相置的东西方风味的餐厅、碧波荡漾的室内游泳池,无论是为会议客人还是商住客户的室内游泳池,无论是为会议客人还是商住客户都提供了良好的配套设施,成为成功举办会展的都提供了良好的配套设施,成为成功举办会展的有力保障。拥有有力保障。拥有260260间景观豪华客房、风格迥异间景观豪华客房、风格迥异的餐厅设施以及丰富多样的娱乐与健身设施。的餐厅设施以及丰富多样的娱乐与健身设施。 . . 设施先进、设备齐全的健身中心,除了全套一流设施先进、设备齐全的健身中心,除了全套一流的健身运动器材外,还拥有老少皆宜的桌球房、棋的健身运动器材外,还拥有老少皆宜的桌球房、棋牌乒乓室、卡拉牌乒乓室、卡拉OKOK和迪斯

11、科舞厅。和迪斯科舞厅。 娱乐设施娱乐设施.第三节第三节 展览中心管理展览中心管理一、展览中心的内涵一、展览中心的内涵1、概念、概念 包括基本的展厅设施和服务设施体系,包括基本的展厅设施和服务设施体系,规模宏大,设备齐全,功能多样的场所。规模宏大,设备齐全,功能多样的场所。.展馆分类展馆分类一类展馆:举办国际性大型展览的;展出净一类展馆:举办国际性大型展览的;展出净面积为面积为50005000平方米以上(含)的;展览、展平方米以上(含)的;展览、展销金银珠宝饰品、钻石、字画、钟表等特殊销金银珠宝饰品、钻石、字画、钟表等特殊物品和三级以上(含)文物(参照国务院、物品和三级以上(含)文物(参照国务院

12、、文化部的相关规定)。文化部的相关规定)。二类展馆:凡不符合一类展值条件的展馆,二类展馆:凡不符合一类展值条件的展馆,均为二类展馆。均为二类展馆。.2、管理体制、管理体制l政府出资,委托管理政府出资,委托管理l政府立项,多主体投资和管理政府立项,多主体投资和管理l民营机构和私人机构投资,自主经营民营机构和私人机构投资,自主经营.二、规划管理二、规划管理 1、选址、选址 一般选在城郊结合处,交通便利,具一般选在城郊结合处,交通便利,具有良好的配套服务设施,与周边环境协调有良好的配套服务设施,与周边环境协调,考虑未来改扩建的潜能。,考虑未来改扩建的潜能。首要条件首要条件.2、内部规划、内部规划 完

13、善人车分流的场内交通系统,足够完善人车分流的场内交通系统,足够的停车场,餐饮等服务机构分布周围等。的停车场,餐饮等服务机构分布周围等。.l外观:经济实用外观:经济实用l面积、层高:单层面积、层高:单层l地面条件:地面状况、承重条件地面条件:地面状况、承重条件l细节:出入口、卫生间、通道宽度等细节:出入口、卫生间、通道宽度等l空间规划:以人为本空间规划:以人为本.三、设备管理三、设备管理1、供电:三项交流电、安全、供电:三项交流电、安全2、给水排水、空调、给水排水、空调3、电梯、照明、消防、电梯、照明、消防4、通信:直线、无线电话等、通信:直线、无线电话等5、网络和信息:智能化网络系统、网络和信

14、息:智能化网络系统6、公共广播、公共广播7、参展设备、参展设备.四、环境、安全管理四、环境、安全管理1、建筑物保护工作:物业公司负责、建筑物保护工作:物业公司负责2、清洁工作、清洁工作3、环境保护工作、环境保护工作4、安全保卫工作、安全保卫工作.五、成本管理五、成本管理1、完善配套功能和设施,提高服务质量、完善配套功能和设施,提高服务质量2、完善销售机构、完善销售机构3、注重沟通技巧和策略、注重沟通技巧和策略4、合理编配场地的档期、合理编配场地的档期5、考虑公益效果、考虑公益效果.自办展自办展 在旧有体制的时候,我国大多老的场馆都有主办在旧有体制的时候,我国大多老的场馆都有主办展会的资格。据不

15、完全统计,在展会的资格。据不完全统计,在20022002年我国各场馆年我国各场馆主办的展会占国内展会的主办的展会占国内展会的30%30%左右,左右,20032003年还有所上年还有所上升,在一些中小城市,许多会展场馆的自办展会更升,在一些中小城市,许多会展场馆的自办展会更是占到是占到60%60%70%70%的比重。因此,会展场馆在经营时的比重。因此,会展场馆在经营时,就自发的发展自办展经营。,就自发的发展自办展经营。 场馆自办展会在场馆出租率不高,弥补场馆空置场馆自办展会在场馆出租率不高,弥补场馆空置时期的使用,增加一些经济效益自然是一件两全其时期的使用,增加一些经济效益自然是一件两全其美的事

16、情。特别是在我国会展从业人员相对欠缺,美的事情。特别是在我国会展从业人员相对欠缺,主办单位的展会数量还不是太多的情况下,无形中主办单位的展会数量还不是太多的情况下,无形中助推了会展场馆在自办展的道路上越走越顺。助推了会展场馆在自办展的道路上越走越顺。.上海国际展览中心自办展.上海新国际博览中心 上海新国际博览中心是由上海市上海新国际博览中心是由上海市浦东土地发展(控股)公司与德国浦东土地发展(控股)公司与德国汉诺威展汉诺威展 览公司、德国杜塞尔多夫览公司、德国杜塞尔多夫展览公司、德国慕尼黑国际展览有展览公司、德国慕尼黑国际展览有限公司共同投资建设的。她座落在限公司共同投资建设的。她座落在中国的

17、经济、金融与贸易中心中国的经济、金融与贸易中心 -上上海,内设商务中心、邮电、银行、海,内设商务中心、邮电、银行、报关、运输、速递、广告等各种服报关、运输、速递、广告等各种服务项目,务项目,20012001年年1111月月2 2日正式营业,日正式营业,以其一流的设施,为中外展商举办以其一流的设施,为中外展商举办各类展会提供一个理想的场所。各类展会提供一个理想的场所。 .l位于浦东开发区,处于陆家嘴金融贸易区、金桥出口加工位于浦东开发区,处于陆家嘴金融贸易区、金桥出口加工区、张江高科技园区开发区交汇处。占地区、张江高科技园区开发区交汇处。占地1 1平方公里,周边平方公里,周边绿化环境优美,并有众

18、多星级宾馆及休闲场所。邻近浦东绿化环境优美,并有众多星级宾馆及休闲场所。邻近浦东国际机场国际机场, ,是迄今为止亚洲最具现代化的专业展览场馆,其是迄今为止亚洲最具现代化的专业展览场馆,其功能齐备基础设施及设备完善。功能齐备基础设施及设备完善。l公共交通公共交通: :地铁地铁2 2号线从虹桥机场起发,途经上海市中心。号线从虹桥机场起发,途经上海市中心。浦东龙阳路站距展馆仅浦东龙阳路站距展馆仅600600米。米。l磁悬浮列车磁悬浮列车: :高速磁悬浮列车往返于浦东国际机场和展馆附高速磁悬浮列车往返于浦东国际机场和展馆附近的地铁近的地铁2 2号线,仅号线,仅8 8分钟就能大道浦东国际机场。分钟就能大

19、道浦东国际机场。l高架道路高架道路: :浦东两条环线的交叉点,从市中心横跨南浦大桥浦东两条环线的交叉点,从市中心横跨南浦大桥直达。直达。.内部规划内部规划 由美国由美国Murphy/JahnMurphy/Jahn设计事务所设计,是最具现代艺术性的设计事务所设计,是最具现代艺术性的展览场馆,整个展览设计概念高效、简洁、清晰。入口大厅展览场馆,整个展览设计概念高效、简洁、清晰。入口大厅,明亮气派,可安排来宾登记、信息查询或作为小憩、洽谈,明亮气派,可安排来宾登记、信息查询或作为小憩、洽谈之地。观众从这可方便快捷地进出各个展厅。整个展馆高挑之地。观众从这可方便快捷地进出各个展厅。整个展馆高挑宽敞,设

20、施先进,配备齐全,能满足各类展览会的要求。每宽敞,设施先进,配备齐全,能满足各类展览会的要求。每个展厅规模为个展厅规模为70m70m185m185m,面积为,面积为11,54711,547平方米,展厅均为一平方米,展厅均为一层无柱式结构,地面承重为层无柱式结构,地面承重为30kN/30kN/平方米平方米, ,静空高度为静空高度为11-1711-17米米,每个展厅配装,每个展厅配装8 8扇门,尺寸为扇门,尺寸为5.35.3米米4.14.1米。展厅设有灵活米。展厅设有灵活性分隔、卡车入口、地坪卸载、设备、办公室、小卖部及餐性分隔、卡车入口、地坪卸载、设备、办公室、小卖部及餐厅和板条箱仓库。全部建成

21、后将拥有厅和板条箱仓库。全部建成后将拥有1717个展厅、三个入口大个展厅、三个入口大厅和一座塔楼,总展览面积为室内厅和一座塔楼,总展览面积为室内2020万平方米,室外万平方米,室外1313万平万平方米。据市场需求情况,还将建造一座塔楼,包括酒店、办方米。据市场需求情况,还将建造一座塔楼,包括酒店、办公室和会议中心。公室和会议中心。. .屋顶屋顶 :由玻璃纤维膜覆盖,提供柔和日光。这层玻璃纤维:由玻璃纤维膜覆盖,提供柔和日光。这层玻璃纤维膜同时也覆盖整个拱廊。膜同时也覆盖整个拱廊。 立面立面 :覆面简洁,端墙使用玻璃以利用自然采光。遮光装:覆面简洁,端墙使用玻璃以利用自然采光。遮光装置则用于遮挡

22、阳光,并可在特殊活动需要时提供暗室效果置则用于遮挡阳光,并可在特殊活动需要时提供暗室效果。边墙使用隔热工业板。边墙使用隔热工业板。 能源舒适:能源系统需考虑展厅使用时间较短,在使用能源舒适:能源系统需考虑展厅使用时间较短,在使用时须能提供完全舒适度。在布置阶段及展览之间,通过调时须能提供完全舒适度。在布置阶段及展览之间,通过调节外墙的门窗开口,自然通风系统应该已经足够。展览厅节外墙的门窗开口,自然通风系统应该已经足够。展览厅使用的特别之处在于大部分的负荷都由内部的人、照明及使用的特别之处在于大部分的负荷都由内部的人、照明及设备产生。一个针对这些参数变化作出反应的系统设施将设备产生。一个针对这些

23、参数变化作出反应的系统设施将比外墙的物理特性更加重要。比外墙的物理特性更加重要。 展览厅使用的系统是分散空展览厅使用的系统是分散空气式调节的概念。气式调节的概念。.南北入口大厅设施设备南北入口大厅设施设备设施设施内容内容观众入口观众入口玻璃大门(玻璃大门(1.75米米-2米宽米宽,2.4米高)米高)展览毛面积展览毛面积2,668M2 / 650M2电梯电梯1部部INTERNETISDN(128K)、无线宽带网(共享)、无线宽带网(共享11M)、有线宽带)、有线宽带网(最大可独享网(最大可独享10M)保安保安24HR保安服务,中央监控,传感报警保安服务,中央监控,传感报警供电方式供电方式3相相5

24、线制,线制,380V/220V, 50HZ / 单相单相 220V 50HZ消防消防烟感报警、自动喷淋、便携式灭火器烟感报警、自动喷淋、便携式灭火器电话电话市内、国内、国外直拨市内、国内、国外直拨其他其他空调、新风、问询台、广播系统、应急照明、卫生间空调、新风、问询台、广播系统、应急照明、卫生间.W1-W5设施设备设施设备设施设施内容内容入口、面积入口、面积每个展厅东側各每个展厅东側各2个玻璃入口,个玻璃入口,11500平方米平方米 展品入展台展品入展台每个展厅南北各每个展厅南北各5扇大门(扇大门(5米宽,米宽,4米高)米高) 展厅亮度、高度展厅亮度、高度250LX,W1W4展馆展馆11-17

25、米,米,W5号展馆号展馆17-23米米 地坪地坪强固水泥,展场承重为室内为强固水泥,展场承重为室内为3吨吨/M2,室外,室外5吨吨/M2 压缩空气压缩空气10bar以内,管径分别为以内,管径分别为10mm、19mm、25mm INTERNETISDN(128K)、无线宽带网(共享)、无线宽带网(共享11M)、有线宽带网(最)、有线宽带网(最大可独享大可独享10M)给水口、排水给水口、排水每展馆每展馆294个,管径个,管径15mm,20mm,25mm;排水;排水168个,个,管径管径100mm保安保安24HR保安服务,中央监控,传感报警保安服务,中央监控,传感报警电量、供电方式电量、供电方式24

26、00瓦,瓦,3相相5线制,线制,380V/220V, 50HZ消防消防烟感报警、自动喷淋、便携式灭火器烟感报警、自动喷淋、便携式灭火器电话电话市内、国内、国外直拨市内、国内、国外直拨其他其他空调、新风、问询台、广播系统、应急照明、卫生间空调、新风、问询台、广播系统、应急照明、卫生间.分期建设分期建设 在每个分期计划中,整个综合体的体量与细部看起来在每个分期计划中,整个综合体的体量与细部看起来与首期一样完整,这是很重要的。从一开始,建筑特征及与首期一样完整,这是很重要的。从一开始,建筑特征及造型就必须显现出来并保持下去。三角形的平面布局很自造型就必须显现出来并保持下去。三角形的平面布局很自然地使

27、工程在其各个阶段都是完整的一体:然地使工程在其各个阶段都是完整的一体: l第一期:建南入口及西侧的展览第一期:建南入口及西侧的展览1 1厅至厅至4 4厅,同时也包括南厅,同时也包括南面与地铁站的连接口,面与地铁站的连接口, 4.54.5万平方米,室外万平方米,室外2 2万平方米。万平方米。 l第二期:在一期基础上,建展览第二期:在一期基础上,建展览5 5厅,完成西侧工程。厅,完成西侧工程。 l第三期:建北侧的展览第三期:建北侧的展览6 6厅至厅至1111厅,同时完成东北角及西厅,同时完成东北角及西北角的入口大厅。三角形的露天展览区也在这一期完成。北角的入口大厅。三角形的露天展览区也在这一期完成

28、。 l第四期:建展览第四期:建展览1212厅至厅至1717厅,形成厅,形成 城市中心城市中心 。若市场经。若市场经济允许,会议中心,宾馆及办公塔楼也将在这一期完成。济允许,会议中心,宾馆及办公塔楼也将在这一期完成。 .非展览业务非展览业务 新博同时举办各类大型活动,人数可多达新博同时举办各类大型活动,人数可多达40004000人人, , 如:大型研讨会,大型宴会,企业周年庆如:大型研讨会,大型宴会,企业周年庆祝会,奖励会议旅游,员工年会,体育活动,影视祝会,奖励会议旅游,员工年会,体育活动,影视广告拍摄,新产品宣传及订货会,非商业展览等。广告拍摄,新产品宣传及订货会,非商业展览等。比如普华永道中天会计师事务所员工年会比如普华永道中天会计师事务所员工年会 ATPATP大大师杯网球赛、上海通用汽车别克君威发布典礼、大师杯网球赛、上海通用汽车别克君威发布典礼、大规模的规模的20022002亚洲信息及通信技术论坛、亚洲信息及通信技术论坛、20052005可口可可口可乐乐“要爽由自己,冰火暴风城要爽由自己,冰火暴风城”主题活动。主题活动。.餐饮餐饮l特点特点: : 中西结合自助餐中西结合自助餐, , 鸡尾酒会或中式宴会鸡

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