2新老厨房说课稿

1、新老厨房说课稿今天我说课的内容是浙美版小学美术第 6 册中的第 2 课新老厨房，为了 体现素质教育的要求，渗透美术课程标准理念，我准备从“教材、教法、学 法以及教学过程和板书设计” 这五个方面来阐述我对这节课的整体设计思路。 我 的理论根据和人文理念将自始自终贯穿于以上五个版块中。一、说教材 本课属于造型表现领域，主要通过画画家中的厨房或想象中 的厨房可以提高学生的观察能力、 绘画表现能力和创新能力。 厨房是每户家庭必 不可缺的。 通常，厨房可以折射出一个家庭的生活习惯和基本状况。 厨房的变迁 反映了社会经济的发展。 让学生观察厨房就是引导学生学习仔细地观察生活， 感 受生活，懂得生活中处处存

2、在着美。三年级学生，思维活跃、想象丰富，他们以自我为中心，喜欢按照自己的想 法自由的表现画面；新老厨房这节课就是让他们在轻松愉悦的氛围中无拘无 束地表现自己的想法，符合学生发展的特点。基于以上认识，根据新课标造型表现课的要求，结合教材特点和学生实际 情况，确定本课的教学目标。1. 通过观察新老厨房的变迁，切实地感受时代新貌，激发热爱生活的情感。2. 通过画画家中现在的厨房或想象中的未来厨房， 进一步提高观察能力、 绘 画表现能力和创新能力。为了达到教学目标， 我将观察厨房、 用自己喜欢的绘画形式表现厨房作为本 课的教学重点。学生能表现出厨房的细节。（特别是厨房中常用的物品。 ）是本课 的教学难

3、点。新课标 指出，美术课程赢特别重视学生个性与创新精神的培养， 采用多种方法，使学生思维的流畅性、灵活性和独特性得到发展。所以，我确定 了一个空白点，即创新时要留空白，提问时要有思维含量、思维力度。 美术课 程有自己的学科特点，在教具准备上，我以多媒体课件、作品展示栏、同龄人的 范画、绘画工具为本课的主要活动材料，充分体现教具的巧用和妙用。同时，我 让学生准备好厨房照片、蜡笔水粉、水彩笔、多种材质的纸张等。二、说教法 都说好的教学方法往往是教学成功的一半。依据新课标中 要求的，应加强学习活动的综合性， 注重美术课程与学生生活经验紧密相连， 为 了实现更好的教学效果， 这就要求教师想方设法让学生

4、进入角色， 成为教学中的 主角。在本课教学中我采用情境创设法、 观察比较法、 多媒体教学法等多种教学 方法和教学手段交替使用，充分调动学生的积极性和自觉性。三、说学法 所以关于学法的选择上，我本着 “活动性”、“自主性”的原 则，通过学生对新老厨房的对比，使学生提高学习兴趣，打开思维空间。并放手 让学生主动探究、小组合作、让学生用讨论、观察、比较等学习方法，来体验自 主学习的乐趣。无论是教法还是学法，都会全方位渗透到教学程序中去。四、说教学程序 美术是人类文化的一个重要组成部分， 与社会生活的方方面面有着千丝万缕 的联系，美术学科也绝不仅仅是一种技能技巧的训练，而应视为一种文化学习。 我对本节

5、课的教学程序设计紧扣教学重点和难点。 下面就请大家随我一同走进我 的课堂程序。1、创设情境，导入新课一节课能否成功， 导入是关键的因素。 为了稳定学生情绪， 及时吸引学生的 注意力，本课一开始我便用课件播放动画片神厨小子片段 ） ，提问：同学们， 喜欢看神厨小子吗？现在老师带你们去他的厨房参观一下。边看边启发：在 他的厨房里你看到了什么？这些东西的名字和用途你都知道吗？ （ 根据学生回答 利用课件出示蒸笼、水瓢、橄面杖、铁锅等传统的厨房用具。让学生猜猜这些东 西是干什么用的？ ）这个时候，告诉同学们：这是中国的老式厨房（板书：老厨房） 。社会在进 步，厨房也发生了很大的变迁，今天我们就一起来学

6、习新老厨房（完成板书） 。 （课件播放有古至今不同年代的厨房图片）此环节设计激发了学生的好奇心， 从而使学生的注意力得到集中， 为下面的 开展做了铺垫， 而且很自然的导入新课。 通过设置情景， 悬念可以激发学生的学 习动机、兴趣、促进师生情感的交流。 2、教师引导，探讨解释 在学生观看了大 量的厨房图片后我让学生拿出自己家厨房的照片， 并说说自己家厨房最有特点的 地方。（包括厨房格局、 常用的物品等）。为了让学生更直观的认识老式厨房和新 式厨房的不同，我在学生带来的照片中找出新式和老式的厨房进行展示。 引导学 生说说新老厨房在结构、布局、摆设、厨具、色彩等各方面上有什么不同。 （板书：结构 厨

7、具 色彩）根据学生回答， 总结归纳出新老厨房的差别 （板书： 老厨房结构单一 新厨 房结构多样 老厨房厨具简陋 新厨房厨具精制 老厨房色彩单一 新厨房色彩 丰富 ）此刻，学生对新老厨房有了足够的认识， 让他们口头表达也可能会滔滔不绝， 但要他们画可能就无从下手、 不敢下笔。 为了突破这一困境， 我设置了一个接力 绘画的小游戏， 我在画面上画出灶台， 请学生以接力赛的游戏把自己想到的一些 厨房用具添加上去。 通过直观有趣的示范演示让他们在观察中得到绘画的要 领，为下一步的创作打好基础。也解决了本课的教学难点。在这基础之上， 我引导他们想象未来世界的新式厨房， 用课件展示范画 （未 来的厨房）：太

8、阳能灶台、机器人小帮手等。并让他们小组讨论：你觉得未来厨 房还需要怎样改进？此环节设计，根据学生的认识规律，先易后难、先简后繁、顺序渐进进行了 示范演示，让学生观察比较未来厨房和现在的厨房的不同， 他的新颖、独特之处， 打破思维的束缚，启发了学生的想象能力。3、进行创作， 形成技能 在成功打开学生思路之后， 就要引导学生通过具体 的绘画形式描绘下来，在对新厨房的设计上，我要求学生突出一个“新”字。提 出了明确的作业要求： 用自己喜欢的绘画方式画画自家现在的厨房或为自己设计 一个未来的厨房，要求画出厨房的细节 在辅导学生创作时，我对不同的学生采 取了不同的作业要求：对绘画基础好的学生，让他们充分

9、发挥想象力和创造力； 对绘画基础差的学生可适当降低作业要求，使其能克服对创作的畏难情绪。此环节设计充分体现了以学生为主体和因材施教的教学原则， 使学生无拘无 束，大胆作画。在学生作画的同时，可播放轻松愉快的音乐。4、激发潜能、表现评价 美术课程标准指出“美术课程评价是促进学生全面发展，改进教师教学， 促进美术课程不断发展的重要环节。 ”所以学生完成作品后，我将学生的作品展 示在小小设计展背景图中，让学生说说： “如果你是建筑师，你想采用谁的设计 图？为什么？” 教师总体评价。 通过表达， 培养学生的审美鉴赏能力和语言表达 能力。在学生自评、互评的基础上我再作点评，肯定表扬一些好的作品，对一些

10、不足之处提出修改意见，充分尊重学生的创作成果。 * 此环节设计让学生主动参 与评价，以自己独特的眼观来评价作品， 充分发挥了学生的主观能动性。 优秀设 计作品的展示，让学生感受生活需要美，美需要人们去创造的道理。5、总结归纳、课后延伸 科学精练的结束语能起到“课虽尽，但趣无穷” 的效果，在课即将结束时，问学生： “这节课哪一点给你带来了快乐？”学生学 会从创作的快乐、 成功的快乐、 合作的快乐， 甚至会从老师和同学的评价中体会 到快乐。 这一环节对快乐的回顾， 既加深了对整个教学过程的印象和体验， 同时 又是对这节课的总结和梳理。 最后，我给学生留了一个拓展延伸的作业：课后 用其他的艺术形式 （如纸工、综合材