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1、精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作-独家原创1 / 152018 酒店端午节活动方案端午节要到了,各大酒店又会推出什么样的活动呢?下 面是为您整理的? 20182018 酒店端午节活动方案?,仅供参考, 希望您喜欢!20182018 酒店端午节活动方案 1 1一、 活动时间:国家法定节假日 6 6 月 1616 日、6 6 月 1717 日、6 6 月 1818 日(端 午节为农历五月初五日)二、 地点:1F1F 帝廊,六楼富豪轩三、 活动目标及活动宗旨:乙卯重五重五山村好,榴花忽已繁。粽包分两髻,艾束着危冠。旧俗方储药,羸躯亦点丹。日斜吾事毕,一笑向杯盘. .陆游这首
2、? 乙卯重五诗?描写了当时的人们在端午节 这天的生活习俗。吃了两角的粽子,为了是这一年平安无恙。 今年的端午节,xxxx 酒店也特此为您的探亲, 访友准备了精美 的礼篮粽子。xxxx 酒店端午节全场赠送惊喜多多!四、 营销对象:端午节期间的会员、散客、家庭、亲朋好友。五、活动主题:精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作-独家原创2 / 15? ?万水千山?棕? ?是情,XXXX 酒店邀您共享端午美食节! ?活动主题标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的 气氛。六、促销活动组合1 1、客房部活动期间采取?订房送礼蓝优惠卷?的经营 策略,毎现金开房 1 1 间送 3838
3、 元礼盒优惠券。2 2、 餐饮部以万水千山?棕? ?是情,xxxx 酒店邀您共享端 午美食节!的主题开展如下促销活动。1 1)活动期间 6 6 楼富豪轩菜金享受九折优惠。单桌消费20002000 元以上送新派粤菜一款,(赠送菜品不含高档海鲜、燕鲍翅、煲汤、烟酒等)。2 2)西餐厅推出以下优惠:A.A. 节假日期间来餐厅就餐者三人以上(含三位)免一位;B.B. 活动期间,特色下午茶享受两位免一位优惠。C.C. 凡来西餐厅就餐者每桌赠送餐券一张。(凡收到餐券的客人,要全部把个人的各项信息入入部 门或者酒店的客人信息库包括名字和电话,为以后的推广服务)3 3)将于六月 4 4 日举办第二次? I I
4、 CanCan BeBe A A ChefChef?活动。餐厅现场由西厨饼房厨师长亲自演示制作粽子。届时参加的客人可以在?亚洲餐厅?亲自体验制做粽子的乐趣。4 4) xxxx 端午粽 1010 元/ /个,9090 元/ /篮。精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作-独家原创3 / 154.4.活动时间:20182018 年 6 6 月 4 4 日-6-6 月 1818 日晚餐:1818: 30-2130-21 : 0000 RMB98RMB98 元/ / 位地点:xxxx 酒店一楼西餐厅预定电话:xxxx七、 经费预算及广告策划:1 1、 电视及 RadioRadio 宣
5、传及滚动式播放,预计Y10001000 元;2 2、 宣传资料。单页 500500 张费用Y450450 元;3 3、 各报纸,报刊等;4 4、 xxxx 所有的手机尾数带 6 6、& 9 9 用户以及会员地毯式 短信覆盖。预计发 1000010000 条,预计Y300300 元。附短信内容:1? 万水千山?棕? ?是情,xxxx 酒店邀您共享端午美食节!? xxxx 酒店端午节全新推出健康粽子礼盒,预定电话xxxx2采一束避邪的艾叶挂在门口,蒸一锅香甜的粽子放到餐桌,打一壶馥郁的醇酒盛满酒杯。最重要的是,把我的祝 福带在身边与你一同分享这美好的端午时光,xxxx 酒店祝您及家人端午节
6、快乐。八、 预计收入:300300 个 *10*10 元 / / 个= = 30003000100100 篮 *90*90 元 / / 篮= = 90009000DinnerDinner : 98/98/ 位*60*60/ / 人= = 58805880精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作-独家原创4 / 15TotalTotal : 5880*3/5880*3/ 天= = 2964029640九、其它在 6 6 月 1010 日前应完善和配套的工作1 1、所有端午节印刷品设计印刷完成;2 2、优惠卷发放的管理由财务部制定完善;3 3、所有部门的宣传鼓动及准备工作完成;4
7、 4、粽子礼盒采购及包装。20182018 酒店端午节活动方案 2 2一、时间:6 6 月 1010 日一一 6 6 月 1818 日二、地点:xxxx 大酒店三、活动目标及活动宗旨:1 1、让顾客了解 xxxx 大酒店,打消顾客对消费档次的各种 顾虑。2 2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费;3 3、开发现有场地资源,调动清淡时段的营业潜力;4 4、凝聚宾馆销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。四、公众对象:端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。五、定位:? ?融融端午情团圆家万兴 ?在 xxxx 酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下,首先在广告攻势上独树一 帜,活动标新立异,令人耳目
8、一新,营造节日上热烈温馨的 气氛。六、促销活动组合精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作-独家原创5 / 151 1、客房部采取?送餐饮消费卷?的经营策略,毎現金开房 1 1 间送 2020 元餐饮消费卷。2 2、 餐饮部以?融融端午情团圆家万兴?的名义开展如 下促销活动。1 1)美食城的菜价 1010 元,燕京纯啤买一送一。2 2)贵宾厅菜金八折。消费 300300 元以上送消费卷 2020 元,并送 ktvktv 下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。3 3 )以端午节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴,预定团园宴送ktvktv 下午场。并推出几款特价
9、端午菜品。4 4)在这一系列的活动过程中,一定要把握?地道?、原汁原味?的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐, 此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等, 使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的,也是此次活动中 的主题项目。3 3、ktvktva a)开晚场消费送餐饮消费卷 2020 元。精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作-独家原创6 / 15b b)消费超过 300300 元者再送下午场
10、中包一间,送茶水一 壶。c c)餐饮消费达到 400400 元以上者送 ktvktv 下午场包厢一间(中包,提供茶水一壶)。4 4、桑拿中心全套 300300 元送餐饮消费卷 2020 元。七、营销活动效果分析1 1、这次策划体现 xxxx 大酒店?先谋势再谋利?的营销总体思想(也就是先做人气),让顾客敢进酒店来消费,让酒 店的服务设施能够获得广大顾客的认知,对端午节期间的家庭,亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。2 2、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部傾斜,以部 门联动拉升餐饮人气。3 3、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆,加深 顾客对锦江大酒店的认识。4 4、 通过此次营销计划,
11、应实现目标:客房万元 / /天,餐 饮 1 1万元/ /天,ktv3ktv3 千元/ /天,休闲中心万元/ /天。总计万元/ / 天。八、经费预算及广告策划:1 1、xxxx 县城主干道 5050 条横幅广告。费用 35003500 元。由奉总负责2 2、 xxxx 县所有的手机尾数带 6 6、& 9 9 用户地毯式短信覆 盖。精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作-独家原创7 / 15预计发 50005000 条,共 500500 元。由钟经理负责。3 3、 租用一台专用宣传车绕城宣传1010 天。费用 XXXX 元。 由奉总负责。4 4、 xxxx 县所有的出租
12、车车张贴广告。费用 10001000 元。由蒋 部长负责。5 5、 组织员工上街拉练,散发宣传资料(materialmaterial )。费 用300300 元。由蒋经理、杨经理负责。6 6、消费卷制作 400400 张,费用 5050 元。由 xxxx 负责。附:广告词1 1、 新 xxxx 新娱乐 新消费 端午节全场赠送 惊喜多多2 2、新 xxxx 新口味 美食城毎款菜价 1010 元,啤酒买一送一3 3、xxktvxxktv 全新裝修改版,倾情推出唱歌送餐饮4 4、xxxx 桑拿中心让您感受夏日冰与火的较量5 5、 ?开心唱歌、畅心用餐? xxxx 大酒店高贵而不昂贵6 6、 ?天籁之
13、音,魅力互动?来 xxktvxxktv 有意外惊喜7 7、?融融端午情 团圆家万兴 ? xxxx 预定酒宴送 ktvktv 下 午场九、其它在 6 6 月 1515 日前应完善和配套的工作1 1、 所有部门的工作服发放到位。由xxxx 负责。2 2、ktvktv 及餐饮改造完工。由赵总负责。3 3、ktvktv 小姐服制作完毕。由 xxxx 负责。精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作-独家原创8 / 154 4、消费卷发放的管理由财务部制定完善。由陶会什负 责。5 5、所有部门的宣传鼓动及准备工作完成完成。由各部 经理负责。20182018 酒店端午节活动方案 3 3一、
14、总方案概括:(一) 酒店开设亲情粽子套餐 (来酒店消费的家庭成员 均可参加)。(二) 目标:端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。(三) 活动方式:全家?粽? ?动员1.1.粽子所需材料由酒店提供2.2.全家一起包粽子3.3.专业厨师临场指导4.4.煮粽子(酒店提供餐具、家庭成员负责自煮)5.5.吃粽子。酒店免费提供:为顾客拍照吃粽子全家福照 片。二、做好前期推广工作(举例)(一)推广形式1.1.xxxx 酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽 子(价格待定):a.a. 绿茶咸肉粽:清咽利喉,益气养颜;b.b.豆沙碱水粽:清凉解暑,消食健胃;c.c.薏米灵菇粽:清热解毒,散风通窍。精品文档20
15、16 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作-独家原创9 / 152.2.xxxx 酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴,以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销;3.3.xxxx 酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出?端午佳 节品香粽、祛病除疾保健康?的活动。(二) 活动装饰1.1.xxxx 酒家在门口设一展示台,将制作精美的粽子和艾 草饼进行促销、售卖。2.2. 用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰,楼面再用各色汽球进行装点;3.3. 制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴,以扩 大影响力,引导宾客消费。(三) 广告宣传1.1. 宣传单张(由美工负责制作, 1616 日前完成)2.2. 报
16、纸广告(由营销部负责,五月底和六月初在南山 报和晚报上各做一次广告)3.3. 海报制作(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加KTKT 板张贴于大堂立柱正面,1616 日前完成)。(四) 促销分工1.1. 宣传单张派发由中餐营销主要负责,其它部门配合。2.2. 散客预订工作由中餐营业台负责。3.3. 常客、协议客预订工作由酒店营销部负责。精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作-独家原创10 / 154.4.促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。三、活动期间准备工作:1 1、横幅:?全家粽动员?2 2、浸泡过的糯米、粽叶若干;棉线若干;勺子 4 4 把; 硬币和蜜枣若干;毛巾架;桌
17、子。3 3、围兜和一次性手套。提醒:该端午节活动方案主要是为了给顾客全家提供一 个包、吃粽子的快乐平台,让顾客深刻体会到端午节全家人 聚集的意义,也能让顾客对酒店留下美好的印象。20182018 酒店端午节活动方案 4 4值此端午节来临之际,为刺激亲情消费,提升酒店知名 度,让顾客更加了解长兴新紫金酒店,调动各档次消费者潜 力;增进顾客对酒店的忠诚度,信任度,我部特拟定端午节 系列活动,具体细节如下:一、活动时间:20182018 年 6 6 月 1212 日一 6 6 月 1818 日二、活动地点:xxxx 大酒店(中餐为重点推广对象);三、活动主题:xxxx 亲情传,棕香千万家。四、活动目
18、标及活动宗旨:1 1、让顾客了解新 xxxx 酒店,打消顾客对消费档次的各种 顾虑。2 2、 丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费;3 3、 开发现有场地资源,调动清淡时段的营业潜力;4 4、凝聚宾馆销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作-独家原创11 / 15五、 促销对象:主要为端午节期间前来酒店消费的散客、 家庭和亲朋好友;六、 活动内容:1 1、 隆重推出三种不同风味组合礼盒品牌粽子:XXXX 亲情粽、和谐凤凰粽、团圆风情粽;品牌粽包装及价格:(注意:红酒和红酒开瓶器可跟供应商协商由其赞助) :(1 1)XXXX 亲情粽:108
19、108 元/ /盒(4 4 个粽子+ +红酒 1 1 瓶+ +红 酒开瓶器 1 1 个);(2 2)和谐凤凰粽:168168 元/ /盒(6 6 个粽子+ +红酒 1 1 瓶+ + 红酒开瓶器 1 1 个+ +棋牌券 1 1 张);(3 3)团圆风情粽:208208 元/ /盒(8 8 个粽子+ +红酒 1 1 瓶+ + 红酒开瓶器 1 1 个+ +洗衣券 1 1 张+ +净桑券 1 1 张);2 2、 促销活动组合(以酒店中餐为重点,带动其它营业 场所消费):1 1)中餐啤酒买一送一(指定品牌);2 2 )推出多款有端午节文化特色适合家庭聚会的精美实惠? ?端午团圆宴?,预定?端午团圆宴?送
20、KTVKTV 下午场(下午 1414: 00-1900-19 : 0000),(含茶水 1010 杯);3 3) 凡在 KTVKTV 消费超过 10001000 元者送品牌粽(xxxx 亲情粽)1 1 盒,驱邪用品 4 4 套;4 4) 活动期间,购买紫金酒店办理金卡会员均可获赠(威精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作-独家原创12 / 15尼斯风情粽)2 2 盒,驱邪用品 4 4 套;原金卡会员购买本酒店 粽子一律 8 8 折优惠。3 3、购买品牌粽凡现金购买三大品牌粽(任意组合)达到 25002500 元者, 可获赠免费标准房一间一晚,加送驱邪用品2 2 套;4 4、
21、 凡在活动期间在本酒店现金开房 3 3 间以上者,可获 赠品牌粽(和谐凤凰粽 1 1 盒+ +端午节驱邪用品 3 3 套(驱邪 用品为:菖蒲、艾草,佩香囊、加糖黄瓜)注意事项:(1 1)客人另有需要须购买。请服务员根据客人需要在开餐的时间段内帮客人去中 餐厅领取。菜品要把握?地道? 、?原汁原味?的原则。适宜 家庭聚餐、亲朋好友聚会这类客人的需求,口味要求清淡, 老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会 用餐,其间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全 面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推 广。(2 2)凡在 6 6 月 9 9 日一 1818 日期间各餐厅每桌免
22、费赠送散 棕子每人 1 1 个、红枣 1 1 碟、皮蛋 1 1 碟。(3 3)凡在 6 6 月 9 9 日一 1818 日期间入住客房每间房赠送散 棕子每人 2 2 个、红枣 1 1 碟,采取?开房送品牌粽子?。(4 4)凡在 6 6 月 9 9 日一 1818 日期间桑拿、足浴消费均可赠送散棕子每人 2 2 个。精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作-独家原创13 / 15(5 5)凡在 6 6 月 9 9 日一 1818 日期间来中餐厅用餐的顾客, 每个包厢免费获赠五子登科一份,请餐饮部备份(五子登科 成分即:红枣、红糖、咸蛋、粽子、桂圆)七、端午节团拜:活动时间:20
23、182018 年 6 6 月 9 9 日一 6 6 月 1818 日活动对象:酒店协议单位及私企老板团拜方式:由市场营销部牵头,酒店组织部门经理及营 销代表对老客户进行拜访。八、宣传推广(一)横幅一条, 酒店大门口,内容为:新xxxx 祝全国人民端午节节日快乐;(二)水牌:大堂粽子亭边放1 1个,中餐厅、桑拿部、娱乐部进门处各 1 1 个。(三) 酒店电梯广告:按实际尺寸,内容为:端午节各 部门优惠和价格;(四) 宣传单张,规格: A4A4 大小,1000010000 张;各部门房 间及前台、收银台都摆放有宣传单张,供客人参阅及夹报派送;(五) 票券,规格:5CM5CM 宽,13CM13CM 长,名为:xxxx 亲情粽 消费券、和谐凤凰粽消费券、团圆风情粽消费券,各券首次精品文档2016
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