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1、山西农业大学动物科技学院山西农业大学动物科技学院College of Animal Science College of Animal Science and Veterinary Medicine, and Veterinary Medicine, S h a n x i A g r i c u l t u r a l S h a n x i A g r i c u l t u r a l University University 章 序时数第一章绪论2第二章青绿饲料4第三章青贮饲料4第四章粗饲料4第五章能量饲料4第六章蛋白质饲料4第七章矿物质饲料2第八章饲料添加剂2第九章非常规饲料开发利
2、用2第十章饲料原料鉴定与质量评定4第十一章配合饲料与配方设计4总 计36绪绪 论论第一章第一章主要内容主要内容重点与难点重点与难点o重点重点: :o饲料学性质、义务和内容饲料学性质、义务和内容o饲料化学组成饲料化学组成o我国饲料分类我国饲料分类o难点难点: :o我国饲料分类方法我国饲料分类方法 教学目的教学目的关键词关键词第一节第一节 饲料学概述饲料学概述人类人类提高动物消费效率提高动物消费效率降低消费本钱降低消费本钱改善人类安康改善人类安康改善环境质量改善环境质量配方设计程度配方设计程度饲料加工质量饲料加工质量饲料资源开发饲料资源开发饲料资源利用饲料资源利用大力开展饲料工业，提高饲料利用效率大力开展饲料工业，提高饲料利用效率第二节第二节 饲料化学饲料化学目的：便于合理利用目的：便于合理利用饲料资源饲料资源属于同一规范称号的属于同一规范称号的饲料，其特性、成分饲料，其特性、成分与营养价值根本一样与营养价值根本一样原那么：简便、适用、原那么：简便、适用、具有科学性具有科学性以饲料干物质的主要以饲料干物质的主要营养特性为根底营养特性为根底水分水分 粗纤维粗纤维 粗蛋白质粗蛋白质能更准确反映各类
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