中药文化与保健学论文分享

1、真诚为您提供优质参考资料，若有不当之处，请指正。中药文化与保健学论文课程名称： 中药文化与保健学学校：南京理工大学 学院：机械工程学院关键词：白术、炮（干）姜一：本草的描述 （一）关于“白术”1，神农本草经：气味甘温，无毒，治风寒湿痹、死肌、痉疸，止汗、除热、消食。2，名医别录：味甘，无毒。主治大风在身面，风眩头痛，目泪出，消痰水，逐皮间风水结肿，除心下急满，及霍乱，吐下不止，利腰脐间血，益津液，暖胃，消谷，嗜食。3，药性论：君，味甘，辛，无毒。能主大风b痹，多年气痢，心腹胀痛，破消宿食，开胃，去痰涎，除寒热，止下泄。主面光悦，驻颜，去黑。治水肿胀满，吐呕逆，腹内冷痛，吐泻不住，及胃气虚冷痢。

2、4，日华子本草：治一切风疾，五劳七伤，冷气腹胀，补腰膝，消痰，治水气，利小便，止反胃呕逆，及筋骨弱软，痰癖气块，妇人冷，症瘕，温疾，山岚瘴气，除烦，长肌。5，开宝本草：味苦、甘，温，无毒。主大风在身面，风眩头痛，目泪出，消痰水，逐皮间风水结肿，除心下急满，及霍乱、吐下水止，利腰脐间血，益津液，暖胃，消谷，嗜食。6，药类法象：除温益燥，和中益气，利腰脐间血，除胃中热。去诸经之湿，理胃7，药性赋：味甘，气温，无毒。可升可降，阳也。其用有四：利水道，有除湿之功；强脾胃，有进食之效，佐黄芩有安胎之能，君枳实有消痞之妙。 8，汤液本草：气温，味甘。苦而甘温，味厚气薄，阴中阳也，无毒。入手太阳、少阴经，足

3、阳明、太阴、少阴、厥阴四经。9，象云：除湿益燥，和中益气，利腰脐间血，除胃中热，去诸经之湿，理胃。洁古云：温中去湿，除热，降胃气，苍术亦同，但味颇厚耳。下行则用之，甘温补阳，健脾逐水，寒淫所胜，缓脾生津去湿，渴者用之。10，本草在术条下，无苍、白之名。近多用白术治皮间风，止汗消痞，补胃和中，利腰脐间血，通水道，上而皮毛，中而心胃，下而腰脐，在气主气，在血主血。洁古云：非白术不能去湿，非枳实不能消痞。除湿利水道，如何是益津液？11，本草衍义补遗：本草不分苍、白，议论甚多，四家本草言之误矣。如古方平胃散，苍术为最要之药。衍义为气味辛烈，发汗尤速。又白术味亦微辛，苦而不烈，除湿之功为胜。又有汗则止，

4、无汗则发，与黄芪同功，味亦有辛，能消虚痰。12，本草发挥：成聊摄云：脾恶湿，甘先入脾。茯苓、白术之甘，以益脾逐水。洁古云：白术除湿益燥，和中益气，利腰脐间血，除胃中热。主治秘诀云：气浊，味甘微苦，气味俱薄，浮而升阳也。其用有九：温中一，去脾胃湿二，除脾胃热三，强脾胃进饮食四，和脾胃以生津液五，主肌热六，治四肢困倦，目不欲开，怠惰嗜卧不思饮食七，止渴八，安胎九也。又云：脾胃受热湿，沉困无力，怠惰嗜卧，并去痰，须用白术。饮水多因致伤脾，须用白术、茯苓、猪苓。水泻，须用白术、茯苓、芍药。又云：非白术不能去湿。洁古云：非白术不能去湿，非枳实不能消痞。除湿利水，如何是益津液？13，本草新编：白术，味甘辛

5、，气温，可升可降，阳中阴也，无毒。入心、脾、胃、肾、三焦经。除湿消食，益气强阴，尤利腰脐之气。（批白术利腰脐之气，原是利肾中之湿也。肾不湿则腰不疼，湿去而腰脐自利矣。）有汗能止，无汗能发，与黄 同功，实君药而非偏裨。往往可用一味以成功，世人未知也，吾今泄天地之奇。如人腰疼也，用白术二三两，水煎服，一剂而疼减半，再剂而痛如失矣。夫腰疼乃肾经之症，人未有不信。（二）关于“炮姜”干姜始载于神农本草经，其炮制品炮姜最早记载于汉伤寒论。至宋代，太平圣惠方中所载干姜除“炮”外，又出一“炮炭”即姜炭。故此可以认为姜炭从宋代开始为干姜的又一炮制品。明代缪希壅在炮制大法中指出干姜：“若产后血虚发热及止血俱炒黑，

6、温中炮用，散寒邪理肺气止呕生用”。本草崇原中指出：“后人以干姜炮黑谓之炮姜，姜味本辛，炮过则辛味稍减，若炮制太过，本质不存，谓之姜炭，其味微苦不辛，其质轻浮不实，又不及炮姜之功能”。全国中药炮制规范明确把两者区分开：“炮姜温中散寒，用于脾胃虚寒腹痛吐泻。姜炭温经止血主治吐衄崩漏，阴虚失血”。 医学入门：“温脾胃，治里寒水泄，下痢肠辟，久疟，霍乱，心腹冷痛胀满，止鼻衄，唾血，血痢，崩漏。” 本草正：“阴盛格阳，火不归原，及阳虚不能摄血而为吐血、下血者，但宜炒熟留性用之，最为止血要药。” 得配本草：“炮姜守而不走，燥脾胃之寒湿，除脐腹之寒痞，暖心气，温肝经，能去恶生新，使阳生阴长，故吐衄下血有阴无

7、阳者宜之。”二，白术和炮姜的功效及成分（一）药材炮姜【来源】本品为干姜的炮制加工品。【制法】取净干姜，照烫法用沙烫至鼓起，表面棕褐色。【性味归经】性味苦，涩，温。辛、热。归脾、胃、肾、心、肺经。【性状】本品呈不规则膨胀的块状，具指状分枝。表面棕黑色或棕褐色。质轻泡，断面边缘处显棕黑色，中心棕黄色，细颗粒性，维管束散在。气香、特异，味微辛、辣。炮姜表面棕褐色【分布】主产于四川、贵州等地。此外，浙江、山东、湖北、广东、陕西等地，亦产。【鉴别】本品粉末棕褐色。淀粉粒众多，卵圆形、椭圆形、三角状卵形、类圆形或不规则形，直径540m，脐点点状，位于较小端，也有呈裂缝状者，层纹有的明显。偶见糊化淀粉粒团块

8、。油细胞及树脂细胞散于薄壁组织中，内含淡黄色油滴或暗红棕色物质。纤维成束或散离，先端钝尖，少数分叉，有的一边呈波状或锯齿状，直径1540m,壁稍厚，非木化，具斜细纹孔，常可见菲薄的横隔。梯纹、螺纹及网纹导管多见，少数为环纹导管，直径1570m。 导管或纤维旁有时可见内含暗红棕色物的管状细胞，直径1220m。【功能主治】温中散寒，温经止血。用于脾胃虚寒，腹痛吐泻，吐衄崩漏，阳虚失血。（二）药材白术【概述】又名于白术、于潜术、烟术。为产于浙江省于潜地区者。品质最优，为地道药材【其他名称】山蓟、杨枹蓟、山芥、天蓟、山姜、乞力伽、山精、山连、冬白术、白大寿 沙邑条根、枹杨、枹蓟于术、冬术、浙术、种术【

9、性味归经】苦、甘，温。归脾、胃经。【功能主治】健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。【主要成分】     挥发油，油中主要含苍术醇、苍术酮、白术内脂A、白术内脂B、3乙酰氧基苍术酮、3羟基苍术酮、芥烷二烯酮、倍半萜等，并含有微生素A 样物质。【应用】1. 用于脾胃虚弱，食少胀满，倦怠乏力，泄泻。补脾胃可与党参、甘草等配伍；消痞除胀可与枳壳等同用；健脾燥湿止泻可与陈皮、茯苓等同用。2. 用于水湿停留、痰饮、水肿。治寒饮可与茯苓、桂枝等配伍；治水肿常与茯苓皮、大腹皮等同用。3. 用于表虚自汗。本品与黄芪、浮小

10、麦等同用，有固表止汗之功，可治表虚自汗。此外， 本品又可用于安胎，治妊娠足肿、胎气不安等症，有内热者，可与黄芩等配伍；腰酸者可与杜仲、桑寄生等同用。三，同时含有白术和炮姜的配伍1，白术散药方（一）和剂局方卷二【来源】太平惠民和剂局方卷二。【组成】山药 桔梗 茯苓(去皮) 甘草 白芷 陈皮(去白) 青皮(去白) 香附子各90克 白术120克 干姜(炮)60克【用法】上药为末。每次服6克，用水150毫升，加生姜3片，大枣1枚，木瓜干1片，紫苏3叶，煎取100毫升空腹时服。【主治】外感风寒，憎寒壮热，鼻塞脑闷，涕唾稠粘，痰嗽壅滞；或风湿外侵，憎寒发热，骨节疼痛；五劳七伤，气虚头眩，精神恍惚，睡卧不宁

11、，肢体倦怠，潮热盗汗，脾胃虚损，面色萎黄，饮食不美，口吐酸水，脏腑滑泄，腹内虚鸣，反胃吐逆，心腹绞痛。【加减】若吐泻，加白梅煎；气喘，加桑白皮、杏仁煎；伤寒劳复，加薄荷；膈气，加木通、麝香。2，白术散药方（二）全生指迷方卷四【来源】全生指迷方卷四。【异名】全生白术散(证治准绳.女科卷四)。【组成】橘皮(洗) 大腹皮 茯苓 生姜各15克 白术30克。【用法】上为细末。每次3克，空腹时用温开水送服。【功用】健脾利水。【主治】妊娠子肿，面目肿如水状。【方论】方中白术、茯苓健脾利水，大腹皮下气宽中行水，生姜温散水气，橘皮理气和中。合用具有健脾利水之功。3，白术散药方（三）妇人大全良方卷十四【来源】妇人

12、大全良方卷十四。【组成】白术 黄芩各等分(新瓦上炒香)【用法】上为散。每服9克，用水300毫升，加生姜3片，大枣1枚，煎至200毫升，温服。但觉头痛发热，便可吃二三服即愈。【主治】妊妇伤寒，胎动不安。4，白术散药方（四）圣惠卷七十四【组成】白术3分，草豆蔻半两（去皮），益智子半两（去皮），枳壳3分（麸炒微黄，去瓤），高良姜半两，陈橘皮3分（汤浸，去白瓤，焙）。【来源】圣惠卷七十四。【主治】妊娠霍乱，吐逆不止，腹痛。【用法】上为散。每服3钱，以水1中盏，加生姜半分，煎至6分，去滓稍热服，不拘时候。【附注】济阴纲目：此真虚寒腹痛吐利方也，勿妄用。5，白术散药方（五）圣惠卷十【别名】桂心白术汤（活人

13、书卷十七）。【组成】白术3分，桂心3分，附子（炮裂，去皮脐）3分，防风（去芦头）3分，芎藭3分，甘草（炙微赤，锉）3分。【来源】圣惠卷十。【主治】伤寒阴痉，手足厥冷，筋脉拘急，汗出不止。【用法】上为散。每服4钱，以水1中盏，加生姜半分，大枣3个，煎至5分，去滓热服，不拘时候。6，白术散药方（六）圣惠卷三十【别名】白术汤（圣济总录卷八十八）。【组成】白术1两，陈橘皮3分（汤浸，去白瓤，焙），槟榔3分，紫苏茎叶3分，人参1两（去芦头），白茯苓1两，木香半两，半夏半两（汤洗7遍去滑），桂心3分，诃黎勒皮1两，厚朴1两（去粗皮，涂生姜汁炙令香熟）。【来源】圣惠卷三十。【主治】虚劳上气，及心腹气胀，不能

14、饮食，呕吐酸水。【用法】上为散。每服3钱，以水1中盏，加生姜半分，煎至6分，去滓稍热服，不拘时候。7，白术散药方（七）重订严氏济生方【来源】重订严氏济生方。【异名】白术汤【组成】白术人参草果仁干姜(炮)厚朴(姜制，炒)肉豆蔻(面裹，煨)橘皮(去白)木香(不见火)麦蘖(炒)各30克甘草(炙)15克【用法】上药哎咀。每服12克，用水300毫升，加生姜5片，大枣1枚，煎至200毫升，去滓，空腹时温服。【主治】脾劳虚寒，呕吐不食，腹痛泄泻，胸满喜噫，多卧少起，情思不乐，肠鸣体倦。8，白术散药方（八）圣惠卷四十二【组成】白术1两，桂心3分，陈橘皮3分（汤浸，去白瓤，焙），泽泻1两，诃黎勒皮1两。【来源】

15、圣惠卷四十二。【主治】因食热及饮冷水，上气胸满，心下有水不散，虚喘妨闷，不下食。【用法】上为散。每服5钱，以水1大盏，加生姜半分，煎至5分，去滓温服，日3-4次。9，白术散药方（九）诚书卷九【药物组成】人参、茯苓、白术、藿香、甘草、砂仁、山药、泽泻、肉豆蔻（面煨）。【处方来源】诚书卷九。【方剂主治】久泄。【用法用量】加生姜3片，莲子7粒，水煎服。10，【方剂主治】治四日两头疟，一、二年至三、四年不愈者，或愈而复发，连绵不巳者【用法用量】於术一两，老姜一两。水煎，发日五更温服，重者二服。【处方来源】纲目拾遗11，【方剂主治】治产后呕逆不食【用法用量】白术五钱，姜六钱。水煎，徐徐温服【处方来源】妇

16、人良方12，【方剂主治】治小儿久患泄泻，脾虚不进饮食，或食讫仍前泻下，米谷不化【用法用量】白术一分(米泔浸一时，切，焙干)，半夏一钱半(浸洗七次)，丁香半钱(炒)。上为细末，生姜自然汁糊丸，黍米大。每半岁儿三丸，三五岁儿五、七丸，淡生姜汤下，早晚各一。【处方来源】小儿卫生总微论方四，现在的进展关于炮姜（一）化学成分：含挥发油、树脂、淀粉等。（二）药理：能显著的缩短出血和凝血时间，对应激性及幽门结扎型胃溃疡、醋酸诱发的胃溃疡均有抑XXX用。关于白术（一）主要成分根茎含挥发油，内有-及-葎草烯，-榄香，姜黄，苍术酮，3-乙酰氧基苍术酮，芹子二烯酮，桉叶醇，棕榈酸，茅术醇，-芹子烯等。还含倍半萜内酯化合物：苍术内酯-、-、-及8-乙氧基苍术内酯-。又含多炔类化合物：14-乙酰基-12-千里光酰基-8-顺式折术三醇，14-乙酰基各里光酰基-8-反式白术三醇，12-千里光光酰基-8-顺式白术三醇，12-千里光酰基-8-反式白术三醇，12-甲基丁酰基-14-乙酰基-8-顺式白术三醇，12-甲基丁酰基-14-乙酰基-8-反式白术三醇，14-甲基丁酰基-8-顺式白术三醇，14-甲基丁酰基-8-反式白术三醇。另含东莨菪素，果糖，菊糖，具免疫活性的甘露聚糖，以及天冬氨酸，丝氨酸，谷氨酸，丙氨酸，甘氨酸，缬氨酸，异亮氨酸，亮氨酸，酪氨酸，苯丙氨酸，赖氨酸，组氨酸，