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文档简介

1、端午季节 养生七件事_小寒季节养生食物有哪些怎么吃 小寒季节吃什么养生?小寒节气养生吃什么好?小寒是一年中最寒冷的日子,小寒季节肯定要做好养生的工作。那么小寒养生吃什么?小寒季节养生食物有哪些?下面为您介绍。 小寒吃什么养生:小寒节气吃啥补 小寒吃什么富含维生素的食物 低温会加速体内维生素的代谢,饮食中应准时补充。如维生素a能增加人体耐寒力量;b族维生素有利于正常代谢;维生素c可提高人体对寒冷的适应力量;维生素e可以使血液循环顺畅,调整体内激素平衡。因此,饮食中可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜、粗杂粮、深绿色蔬菜、水果、坚果以及海鱼、豆制品等富含维生素的食物。 小寒吃什么富含蛋白质的食物 专家称,

2、有些食物比其它食物更能刺激产热。比如高蛋白质食物,它们比含淀粉或含脂肪的食物更能增加摄食产热作用,因此更为保暖。富含蛋白质的菜肴就犹如添加到火炉里的燃料,能让人倍感暖和。但要选择低脂蛋白质,如鱼肉、家禽和瘦肉,或者在汤或燕麦片里加些植物蛋白粉,以免摄入过多的脂肪和热量。 小寒吃什么富含碘的食物 碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量,从而产生热能,抵挡寒冷。因此,可适当多吃点海带、紫菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物。此外,黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人体抵挡寒冷的力量。 小寒吃什么富含矿物质的食物 怕冷与饮食中矿

3、物质缺乏有关,镁、锌、铁等矿物质是人体产热不行或缺的。而根茎类蔬菜中含有大量的矿物质,如胡萝卜、山芋、青菜、藕、土豆等,可将它们与肉类御寒食物一起食用。此外,铁是参加造血的重要原料,怕冷的女性应多吃富含铁质的食品,如牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣等,能提高对寒冷的反抗力。 小寒季节养生食物 中医认为寒为阴邪,最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期,从饮食养生的角度讲,要特殊留意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防备寒冷气候对人体的侵袭。日常食物中属于热性的食物主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等;属于温性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、杏子、桃子、大

4、枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、鸡肉、羊乳、鹅蛋、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、虾、海参、淡菜、蚶、酒等。特殊要提出的是,小寒季节正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好季节。 小寒季节养生食疗 人们常说"冷在三九,热在三伏',而"三九天'就在小寒的节气内,所以说小寒是全年最冷的节气。中医认为寒为阴邪,最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期,从饮食养生的角度讲,要特殊留意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防备寒冷气候对人体的侵袭。日常食物中属于热性的食物主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等;属于温性的食物有糯米、高粱米

5、、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、鸡肉、羊乳、鹅蛋、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、虾、海参、淡菜、蚶、酒等。特殊要提出的是,小寒季节正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好季节。下面介绍几个适合于小寒食用的食补疗方: 当归生姜羊肉汤:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净,切为碎块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮12小时,食肉喝汤。有温中补血、祛寒强身的作用,适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒怕冷的人群。 羊肾红参粥:鹿肾(或羊肾)1只,红参3克,大米100克,调料少许。将羊肾切开,剔去内部白筋,切为碎末,红参打为碎末,大米洗净,加入适量水及调料,煮1小时食用。有益气壮阳、填精补髓的作用,适用于虚弱无力、腰膝酸软、畏寒怕冷、耳聋耳鸣、性功能减退等肾阳不足的人群。 胡桃仁饼:胡桃仁(或核桃仁)50克,面粉250克,白糖少许

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