沉香生长环境条件要求

1、沉香生长环境条件要求(1) 对气温适应性白木香喜高温环境，要求年平均温度 20 C以上，才能生长发育良好: 最低气温在3C,在冬季短暂的低温霜冻也能适应。气温较高，白木 香生长快。如海南屯昌药材场的白木香比广东省湛江南药场的生长良 好，而湛江南药场又比该省的陆丰、陆河为好。其中主要原因就是气 温在起作用。(2) 对光照的要求白木香幼苗、幼龄期比较耐荫，不耐曝晒，对生长有利。在日照较短 的高山环境，或在山腰密林中，均有其生长优势。但是荫蔽也不能过 大，一般以40%-50%适宜。而到了成龄则喜光，只有充足的光照， 才能正常开花结果，种子饱满精壮：也只有充足的光照条件上，才能 促进结香、结高质量的香

2、。据调查：凡是荫蔽度大的地方，水分过于充裕，结香很慢，甚至不会 结香。如广东省从化县燕塘管理区，白木香树生长四五十年，高超过 10m胸径30cm以上，虽然多次接菌种，就是不结香。(3) 对土壤的适应性白木香对土壤要求不严、不高，在酸性的砂质壤土、黄壤土和红壤土 均能生长。白木香在野生状态下，在痛薄的粘土、生长慢些、长抛差些、长势差些、而木树比水肥条件优越的要结香，香味也浓，油脂也多：还易于结香，香的质量也较佳。而在土层深厚、肥沃的条件下， 木材各皮部组织疏松，分泌树脂少，结的香极少，质量也差。（4）对水分的要求白木香喜润湿、耐干旱，要求年降雨 1500-2000mm，在比较湿润的 环境下，白木

3、香高、粗生长都快，而在干旱瘦瘠的坡上，长势较差， 还是生存下来，据在陆丰县 洋镇种的白木香，种植20多年了，高不 超过6m，胸径也只有20cm生长虽然差，但香的质好。（5）对海拔的要求在我国北纬24°以南的山区、丘陵、从海拔1000m至低海拔的丘陵、 平原，都有野生分布和栽培，如广东省陆河县全县8个乡镇，大部分 在海拔500m以下，都有野生白木香资源，而且长势很好。多数与竹 子，及常绿阔叶林混生。沉香， 又名沉水香”水沉香”古语写作 沈香”（沈，同沉）。古来常说的 沉檀龙麝”之沉”就是指沉香。沉香香品高雅，而且十分难得， 自古以来即被列为众香之首。与檀香不同，沉香并不是一种木材，而是

4、一类特殊的香树结”出的，混合了油脂（树脂）成分和木质成分的固态凝聚物。而这类香树的木材本身并无特殊的香 味，而且木质较为松软。据现在的研究，瑞香科沉香属的几种树木，如马来沉香 树、莞香树、印度沉香树等都可以形成沉香。一般来说，沉香的密度越大，说明凝聚的树脂越多，其质量也越好，所以古人 常以能否沉水将沉香分为不同的级别：入水则沉者，名为沉水”香；次之，半浮半沉者，名为 栈香”（栈，竹木所编之物），也称 笺（音煎”香”弄水香”等; 再次，稍稍入水而漂于水面的，名为 黄熟香0由于沉香系自然凝聚而成， 大小、 形状差异很大， 古人多就其特点取了很多有 趣的名字，如：牙香（体积较小，状如马的牙齿），叶子

5、香（薄片状），鸡骨香 （内有空隙，似鸡骨），光香（外表如枯竭的山石， 多作陈设之用） ，水盘头（体 积甚大而质地较软）， “速暂香 ”（在沉香自然成熟之前就采取者）等等。一些形 状巧妙别致的沉香还可以作为陈设品。沉香中的水沉， 宽度大多不超过十厘米， 长度不超过几十厘米； 质优者一般质 地较密，甚至坚硬如山石；表面很不平整；颜色多泛出绿色，深绿色，黄色，褐 色或黑色，油脂部为深色，木质部为较浅的黄白色，混成各种纹理；含油量高的 水沉香往往颜色较深， 而且质地润泽， 很容易点燃， 燃烧时甚至能看到沸腾的沉 油。水沉以结香原因的不同可分为四类：其一， “熟结”：树木死后，树根树干倒伏地面或沉入泥土

6、，风吹雨淋，经年累 月，慢慢分解、收缩而最终留下的以油脂成分为主的凝聚物。 如本草纲目 记： “其积年老木，长年其外皮俱朽，木心与枝节不坏，坚黑沉水者，即沉香也 ”。其二， “生结”：树木在活着的时候形成的香结。刀斧斫砍、蛇虫动物啮蚀等外 力引起较深的伤口后，香树会渗出树脂以作自我防护，从而在伤口附近结香。其三， “脱落 ”，枝干朽落之后又结出的香；其四， “虫漏”，由于树虫、细菌等对树木的蛀蚀而形成的香。由于年数短的香树树脂腺不足，一般只有数十年以上的香树才可能形成沉香， 而且从结香到成熟又需要很多年，所以上品天然沉香为无价之宝。就大多数沉香而言，其颜色越深，质地越密实，品质也越好。但这只是

7、一般性 的标准，由于沉香成因复杂，成香年数的长短、含油的多少、活树还是枯树等很 多因素都直接影响香的质量， 所以仅靠外观和物理指标都不足以作出鉴别， 最好 的办法还是熏燃之后靠鼻子和经验去判断。天然沉香的产量受限， 现在多用人工栽培香树。 常在成熟香树的树干上切开或 钻出一些 “伤口 ”，或是铺设一些真菌， 一年或几年之后就会在伤口附近结出沉香， 而且年头越长，香的质量越好。但即使是人工栽培，一般也要 10 年以上的香树 才能结香。现在沉香的主要产地是印尼、马来西亚、越南、泰国、老挝、中国的海南岛等 地。在历史上， 印度，缅甸等地也曾多产沉香， 但由于大量采伐， 现已很少出产， 只是沉香的加工

8、中心。大多数沉香木在常态下几乎闻不到香味， 而在熏烧时则香气浓郁， 能覆盖其它 气味，而且留香时间甚长， 是制造香精油和天然香水的高档香料。 在一些阿拉伯 国家，重要的典礼和聚会上，至今也还常常直接熏烧沉香。沉香不仅香气典雅，还有通关开窍、畅通气脉、养生治病等神奇的功效，历来 是一味重要的药材，中医典籍的相关记述也甚多，如本草备要谓之 “能下气 而坠痰涎，能降亦能升，气香入脾，故能理诸气而调中，其色黑。体阳，故入右 臂命门，暖精助阳，行气不伤气，温中不助火。”大明本草谓之 调中补五脏， 益精壮阳，暖腰膝，止转筋吐泻冷气”；本草纲目谓之能 冶上热下寒，气逆 喘急，大肠虚闭，小便气淋，男子精冷。”

9、沉香不仅宜于熏燃，也可以研成粉末内服（外用还可治疗外伤并有镇痛作用）， 或以沉香片、沉香粉冲泡饮用，皆为传统的养生妙方。质地坚硬、油脂饱满的沉香还是上等的雕刻材料。沉香雕品古朴浑厚，深沉润 泽，别具风韵。沉香对雕工的技艺要求很高，其硬度远大于木材，而且又凝聚了 油质和木质两种材料，质地不匀，不易雕琢所以，所以好的沉香木雕极为珍贵。 在佛教中，沉香的地位也很高。沉香是 浴佛”的主要香料之一，沉香木雕刻的念 珠、佛像等是珍贵的佛具，沉香制作的熏香不仅用于礼佛，还是参禅打坐的上等 香品。沉香中还有一个特殊的品类：奇楠香。（ 奇楠”是从梵语翻译的词，唐代的佛 经中常写为 多伽罗”，后来又有 伽蓝”，伽南”、棋楠”等名称。）奇楠香的成因与普通沉香基本相同，但两者的性状特征又有很多差异，所以习 惯上让它单成一类，且列为沉香中的上品。奇楠香不如沉香密实，上等沉香入水则沉，而很多上等奇楠却是半沉半浮；沉 香大都质地坚硬，而棋楠则较为柔软，有黏韧性，削下的碎片甚至能团成香珠； 在显微镜下可发现，沉香中的油脂腺聚在一起，而棋楠的油脂腺则是历历分明。 奇楠香的油脂含量一般高于沉香，香气也更为甘甜，浓郁。多数沉香不点燃时