实践与思考加快农民增收致富步伐提高设施园艺生产水平

1、实践与思考加快农民增收致富步伐提高设施园艺生产水平          今年年初,国务院出台了改革开放后关于“三农”问题的第六个1号文件,增加农民收入成为各级政府当前和今后一个时期工作的重点。设施园艺生产从定西市兴起之日起,已经为农民群众稳定解决温饱、脱贫致富奔小康发挥了不可估量的作用。如何面对设施园艺生产实际和存在问题,按照 “人无我有,人有我多,人多我优,人优我早”的思路,大力发展设施园艺标准化生产、开发无公害产品、提高市场竞争力,探索进一步提高生产效益的途径,让设施园艺在我市农民增加收入、促进农业生产

2、发展、全面建设小康社会中发挥新的作用,已成为各级领导和园艺工作者共同思考的问题。      设施园艺是利用人工创造的设施生态环境培育果树、蔬菜、花卉、食用菌等园艺作物,以获取相应产品的农业生产形式,按设施类型可分为地面覆盖、拱棚覆盖、日光温室及大型连栋温室等。设施园艺通过运用现代工业技术成果,充分利用光、热、水、土资源,为生产提供人为可控的环境条件,使园艺作物处于最佳生长状态并形成周年生产,从而有效地保证产品供应,促进农业生产的工业化和现代化。      定西市设施园艺的现状及存在问题 

3、;      设施园艺现状      定西市气候温凉,光照充足,昼夜温差大,洮河、渭河等流域水川区及部分小气候适宜区域土壤肥沃,灌溉方便,大气、水质、土壤基本未受污染, 交通便利,农田水利基础设施条件较好,劳动力充足,发展设施园艺生产具有得天独厚的条件。2003年我市设施园艺生产面积18.47万亩,占全市园艺作物生产总面积的39.9%;产量49.90万吨(不包括花卉),占总产量的 44.6%;产值5.77亿元,占总产值的70.0%;纯收入达到3.29亿元,占总纯收入的70.4%。我市设施园艺生产

4、主要类型有地膜覆盖、塑料大棚和高效节能日光温室、智能化连栋温室,分别占总面积的74.51%、17.29%、8.18% 和0.02%;主要栽培作物为蔬菜、花卉和食用菌。      从作物种类来看,我市设施蔬菜生产向规模化、专业化水平迅速发展,产品质量明显提高,花色品种逐年增加,地区之间、季节之间的差别明显缩小,形成了临洮、陇西两大蔬菜外销基地;设施花卉生产从小面积零星生产发展到大规模产业化经营,形成了以“美兰”、“新兴”为代表的龙头企业, 建成了集花卉科研、种球苗木繁育、鲜切花生产销售于一体的生产基地;食用菌由春夏秋零星种植向全年规模化种植发展,

5、涌现出了“明珠”、“田宇”、 “鹿鹿山”等一大批食用菌龙头企业;设施果树栽培技术不断发展,反季节草莓、桃等产品已生产供应,李、杏等设施栽培正在试验示范中;冬大茬西甜瓜已种植成功,有望在近年达到四季生产、周年供应的水平。      存在的主要问题      品种结构布局欠佳。我市设施园艺种植结构不太合理,蔬菜生产比重过高,而新兴的花卉、食用菌以及果树、西甜瓜生产比重过低。以日光温室为例,2003年全市种植总面积15116亩,其中蔬菜种植面积12097亩,占温室生产总面积的80.0%,而花卉、食用菌

6、生产分别只有1640亩和1379 亩,仅占温室生产总面积的10.9%和9.1%;蔬菜生产中又以黄瓜、西葫芦等瓜菜类为主,共占蔬菜生产面积的74.3%。      应对市场变化不力。随着我国农产品市场的三个转变,即供应由不足向饱和转变、市场由卖方市场向买方市场转变、消费需求由数量充足型向质量安全型转变,设施园艺产品供求也发生相应转变。但我市设施园艺生产经营者的观念并没有跟上这种变化,仍然沿用老一套生产经营方式,缺乏应对市场变化的能力。论文发表同时,市场竞争日趋激烈,生产旺季产品销不出去, 产品供过于求、价格走低;生产淡季价格高,但无产品,市场被外

7、来产品占据;产销脱节,产品与市场需求不匹配的问题还没有得到彻底解决。      种植水平有待提高。设施园艺是一种高投资、高利润的农业生产模式,它要求生产者掌握一定的技术,通过精细管理来生产出适销对路的产品。我市从事设施园艺生产的农民在生产中普遍存在着信息闭塞、技术落后、管理水平低下等问题,具体体现为温室建造质量差、品种选择不对路、茬口安排不合理,农药化肥使用不当、而且缺乏对政策走向、市场趋向的认识, 更新生产技能、提高管理水平的主动性较差。      加快设施园艺发展的对策  

8、;    加大政府扶持力度。应当看到,强化设施园艺生产,其实就是强化作为定西市农业支柱产业的蔬菜、花卉、食用菌生产,各级政府应从政策、资金等各方面给予重点扶持。一是在适宜设施园艺发展的洮河、渭河流域等水川区及其他小气候适宜区域,鼓励农民进行设施园艺生产并给予信贷倾斜。二是给予农技推广部门较充足的事业经费,使科技人员能够对设施园艺生产进行实地指导并对农民进行技术培训,提高设施园艺生产水平。      调整品种结构布局。一是蔬菜生产中,减少瓜菜类生产面积,增加茄果类蔬菜的种植面积。合理安排茬口,加强喜温性蔬菜辣椒、茄子

9、等秋延后、春提早栽培,避开不利生长的冬季最冷月份。二是加强其他园艺作物设施生产,争取种植面积有较大幅度增长。充分利用我市冬季光照好、高温季节短的气候特点,大力推进食用菌产业化生产;以临洮、渭源为中心,发展花卉种球和鲜切花生产;加强果树、西甜瓜设施生产技术的推广应用。三是积极引进适于设施栽培的名优特蔬菜、花卉、食用菌新品种,提高良种率,生产 “两高一优”产品。      树立市场导向意识。政府机构、技术人员和农民自身都要树立市场主导意识,加强市场调查研究和信息搜集,避免盲目生产。一是采取订单农业、“公司+农户”等产销方式,通过成立农民生产协会、运

10、销中介组织和贮藏加工企业,建立较大规模的专业批发市场,引导分散的“小生产”对接广阔的“大市场”。二是规范和促进标准化生产,保证设施园艺产品的无公害、高质量,提高市场占有率;推进产业化和集约化,建立生产、加工、销售一条龙的产业链,调节市场供求,促进设施园艺产品增值增效。三是实施品牌战略,一方面将我市已有的优势品牌如陇西“艳阳天”辣椒、漳县“贵清绿宝”韭菜、临洮“新兴”、“美兰”花卉、安定“金泉”、“明珠”食用菌等做大做强,另一方面积极推进具有潜力的设施园艺产品的品牌注册。      创新技术服务方式。一是加强市、县、乡三级农业技术推广服务体系建设,在全市形成一个比较完善的技术服务网络,并通过抓项目跑资金、联合高等科研院校等方式,促进农技推广部门自身建设。二是有组织、有计划、多层次开展各类设施园艺生产技术的宣传和培训,从建造高质量的园艺设施到茬口安排、栽培管理、病虫害防治,对农民进行全程指导,全面提高其科学技术素质和种植管理水平。三是农技人员要充