《千人糕》教学设计

1、课文内容分析：千人糕是统编教材语文二年级下册的一篇课文， 是一个具有教育意义的小故事。故事介绍了一块普通的糕点是很多人智慧与汗水的结晶， 生产过程需要很多人的劳动才能完成，告诫人们要珍惜他人的劳动成果。课文共 11 个自然段，主要通过爸爸和孩子之间的对话来展开叙述。第1 至5 自然段是写千人糕名字的来由。一听到 “千人糕 ”这个名字，孩子想到千人糕有两个特点：一是觉得 “特别 ”大，二是味道很 “特别 ”。结果孩子发现并不大，味道也跟平常吃的一样，并不特别。第 6 到 11 自然段，写千人糕的制作过程。孩子认为很简单， 就是米粉加糖做成的。 爸爸告诉他这样一块普通的糕点， 其实要经过很多很多人

2、的劳动， 经过很多道程序才能做成这块米糕， 送到人们的餐桌。 “千人 ”并不是具体地指一千个人，而是指很多很多人。 “千人糕 ”是指要经过很多很多人的劳动才能做成的糕点。课文配有一幅跨页插图，教材第 19 页的前半幅插图，图中有稻谷的图片和种子的图片， 稻谷有的可以挑出来作为种子来种地， 有的去壳加工成大米， 再磨成米粉，成为米糕的原料。 图中还有甘蔗和甜菜的图片， 这两种是熬糖的主要原料。最右侧的是人们熬糖的过程。第 20 页的后半幅插图，有米糕做好以后的图片，以及包装、运输、销售的情景图。整幅插图呈现了米糕做成的主要过程。可以借助插图，指导学生说一说米糕是经过哪些劳动才做成的。学情分析：本

3、课课后提出了 “默读课文 ”的要求。在二年级上册雪孩子 ，第一次提出了 “学习默读，试着不出声 ”。在二年级下册邓小平爷爷植树 ，也提出了 “默读第三自然段，能借助图片说出邓爷爷植树的情景 ”。本课第三次提出 “默读课文 ”，可以让学生一边默读相关段落一边思考： “千人糕 ”名字的由来； 米糕是经过哪些劳动才做成的。教学目标：1.认识 “糕、特 ”等 15 个生字，读准多音字 “的”，会写 “能、桌、味、买、具、甘、甜、菜、劳 ”9个生字。会写 “也许、一定 ”等 14 个词语。积累由 “糕、粉 ”等生字拓展的词语。2.试着默读课文，能借助图画说出米糕是经过哪些劳动才做成的。3.能联系自己的生

4、活，举例说说劳动成果的来之不易。教学重点：1.正确识字、写字。2.读句子，想象画面。教学难点：1.学习读句子，想象画面。2.借助插图，说说米糕的制作过程。教学时数：2 课时教学过程：第一课时一、激趣导入1.出示字卡 “糕”，指名读。你会组词吗？指名说。2.课件出示图片，相机读词“蛋糕、雪糕、糕点 ”。3.出示课题，指名读题。你想知道什么？4.有个小朋友也和你们一样， 很想知道到底什么是千人糕？让我们赶紧走进课文去看看吧。二、初读课文，学习字词1.请同学们借助拼音自己读课文，读准字音，难读的字多读几遍。2.带拼音认读生字。（1）蔗（ zh） 汁（ zh） 桌（ zhu） 菜（ ci） 算（ su

5、n）（2）能（ nn） 劳（ l o）（3）熬（ o） 嘛（ m）（4）糕（ o） 粉（ f n） 糖（ t n）（5）的（ d）确（ qu） 的（ d）确（ qu） 是（ sh）的（ de）种（zhn）稻（do）子（zi） 种（zhn）子（zi） 好（ ho）奇 磨（m）成粉（ f n） 应（ yn）该（ i）3.创设情境：玩一个夹米糕的游戏，读准字音就可以夹走米糕。开火车认读去拼音生字。4.认读词语。（1）特别甜菜 熬糖 就算 应该 包装 送货 销售 买到 米糕（2）面粉粉丝粉笔 甘蔗 蔗糖 蔗农 劳动 勤劳 疲劳学习课文第 1 5 自然段1.究竟什么是千人糕呢？请大家默读15 自然段。你

6、从哪句话读到的？请把这句话用横线画出来。2.指名说。出示句子：需要很多很多人才能做成的糕。指导读。3.听到千人糕这个名字，你有什么想法？4.孩子又是怎么想的？你从哪里读到的？5.出示句子：这糕要很多很多人才能做成， 一定特别大，也许比桌子还大吧？指名读。注意问号的读法，读出孩子好奇，感兴趣，心存疑惑的语气。6.孩子的脑海里出现了一幅怎样的画面？请你想象一下，说一说。7.听了爸爸的话，孩子对千人糕非常好奇，他觉得千人糕一定特别大。当爸爸端来了一块糕，孩子看了千人糕，到底是什么样子呢？你从哪里读出来的？指名说。出示句子：爸爸端来一块糕，那糕看上去跟平时吃的糕没什么两样。8.看到了千人糕，孩子又在想

7、什么？（1）指名说，出示句子：难道它的味道很特别吗？（2）这是什么意思？（孩子觉得味道一定很特别。）9.出示句子比较读。这糕要很多很多人才能做成，一定特别大，也许比桌子还大吧？难道它的味道很特别吗？10.千人糕的味道特别吗？你从哪里读出的？（1）指名说。（2）出示句子：孩子急忙尝了尝，笑了： “这就是平常吃过的米糕嘛！您给我买过。 ”（3）“平常 ”和“特别 ”是一对反义词。千人糕的味道很平常，一点儿都不特别11.师述：孩子想，这糕需要很多很多人才能做成，一定特别大，也许比桌子还大。当爸爸端来， 他看到那糕看上去跟平时吃的糕没什么两样， 味道也不特别，就是平常吃过的米糕嘛！12.男女生分角色读

8、15 自然段。13.这块平常的米糕，是怎么做成的？下节课我们继续学习。四、指导书写1.出示田字格里要写的九个字，齐读，巩固读音。2.出示本节课要会写的生字：能、桌、味、买。3.你有什么好办法记住这几个字？4.观察四个字的结构。两个左右结构的字： “味 ”左窄右宽， “能 ”左右基本相等。两个上下结构的字： “桌 ”上窄下宽， “买 ”上小下大。出示 “买”的字形演变：甲骨文 金文 小篆 隶书 楷书本义为用网兜装贝，到市场购物。5.你觉得哪个字最难写？相机指导书写“能 ”，课件出示笔顺。“能 ”左右等宽中间靠； “味 ”左右不等窄让宽。引导学生观察，你觉得哪一笔关键笔画在田字格里书写时要格外注意

9、？“桌 ”第一笔与中间部分相连没有间隙。6.教师范写。“能 ”注意 “月”丿变竖。竖弯钩靠近竖中线。“桌 ”注意横写长托住上半部分。“味 ”口部写小避让，第七笔丿注意穿插过来。“买 ”最后一笔捺变点。7.学生练写，教师巡回指导。8.交流评议。9.抄写词语：一定、也许、桌子、平时、难道、就是。第二课时一、复习导入上节课我们学习了课文的第 1 至 5 自然段，我们知道了千人糕是需要很多很多人才能做成的糕。那这种糕是怎么做成的呢？咱们这节课接着来学习吧。二、学习课文1.请同学们默读课文6 至 10 自然段，边读边思考：这种糕是怎么做成的？2.学生默读，指名说。3.听到 “千人糕 ”这个名字，这个孩子

10、认为千人糕是怎么做成的？你是从哪个自然段读到的呢？4.指名回答，出示第6、 7 自然段。（1）提问：孩子看到这平常吃过的米糕， 是怎么做成的？谁能读给大家听？（指名读，相机出示课本插图）（2）相机板书：大米 磨成米粉、米粉 +糖=米糕。（3）指名分段读。（4）从孩子的话里听出来了，你听出了什么？孩子认为做千人糕很简单，老师开始也是这样认为的，真的是这样吗？请再接着往下读。5.出示第 8 自然段。（1）指名读。（2）说一说大米要经过哪些人的劳动才能获得？指名说。相机出示书中插图。（稻子图、种子图、农民种稻子图）（3）第 8 自然段的后面有个省略号，想一想，要做成米粉，除了句子中写的，还需要哪些人

11、的劳动呢？（4）引导学生了解：大米是用农民种的稻子加工出来的。农民种稻子除了需要有人播种，用农具耕地、收割、施肥、浇水灌溉田地，还需要有人育秧、锄草，需要有人把稻子收割。 收割以后有的经过人们的挑选成为种子，有的人们用来脱壳，加工成大米。我们学过“锄禾日当午，汗滴禾下土 ”，就是讲的农民伯伯种地非常辛苦。 还需要有人用石磨或者机器把大米磨成米粉，才能成为做米糕的原料。（相机课件出示图片）（5）指名读第 8 自然段。6.学习第 9 自然段。（1）刚才我们读懂了大米是经过哪些人的劳动获得的？做成米糕还需要糖，糖又是经过哪些劳动才能做成的？你从哪里读到的？（2）指名读第 9 自然段。（3）说一说糖要

12、经过哪些人的劳动才能获得？指名说。相机课件出示书中插图。（甘蔗图、甜菜图、熬糖图）（4）第 9 自然段的后面有个省略号，想一想，要做成糖，除了句子中写的，还需要哪些人的劳动呢？（5）找一找爸爸说的话，你知道了什么呢？从中获得了哪些信息？（6）指名说。课件出示句子：糖呢，是用甘蔗汁、甜菜汁熬出来的。甘蔗、甜菜也要有人种。引导学生了解： 甘蔗和甜菜是熬糖的主要原料， 甘蔗需要有人种， 甜菜也要有人种。（7）课件出示句子：熬糖的时候，要有工具，还得有火 就算米糕做好了，还得要人包装、送货、销售，这些又需要很多人的劳动。引导观察省略号， 省略号前面是讲了熬糖的时候，需要有工具， 工具需要有人制造。熬糖

13、需要有人不停地搅拌五六个小时才能熬成，需要有人生火。 省略号后面是说做好以后需要有人放凉后分成一份一份的方便大家使用。这才能熬成糖。（8）大米和糖都有了，还需要有人做成米糕，把它蒸好。 （出示插图：米糕做好图）（9）米糕做好了，能摆到人们的餐桌上，又需要哪些人的劳动呢？请你在课文中找一找。（10）指名说。（相机出示插图：包装图、送货图、搬货图、销售图）（11）指导读第 9 自然段。（12）借助插图或板书，让学生讲一讲米糕的制作过程。（13）我们了解了米糕的制作过程之后，你有什么想说的？指名说。7.学习第 10 自然段。（1）读了 6 到 9 自然段，我们知道做一块米糕，要经过这么多人的劳动啊，

14、所以爸爸说 （出示第 10 自然段）指名读。（2）看板书回忆课文内容：一块平平常常的糕要经过这么多人的劳动，才能摆在我们面前。多么地不容易啊！所以我们要珍惜啊！（3）师生合作读。老师自己也做过米糕，也尝试过很多次，很不容易呢。8.学习第 11 自然段。（1）指导朗读，抓住标点符号，抓住“的确、应该 ”读出孩子的感受。（2）师生合作读。三、拓展延伸1.课件出示衣服、文具、日用品等图片。2.我们生活中穿的衣服、用的文具，都经过了很多很多人的劳动。看起来平平凡凡、普普通通的物品都是经过很多很多人的劳动才能得到的。3.小结：这些劳动成果都是来之不易啊，我们要好好珍惜！四、指导书写1.出示本节课要会写的生字：“具、甘、甜、菜、劳 ”，齐读，巩固字音。2.你有什么好办法记住这几个字？观