第五章 产品服务设施选址及布置

1、第五章第五章 生产/服务设施选址与布置本章要点本章要点了解产品/服务设施选址决策的重要性和难度掌握产品/服务设施选址决策的影响因素掌握产品/服务设施选址决策的步骤掌握企业内部设施布置的形式及常用方法掌握服务业设施布置的方法5.1 选址决策选址决策5.1 选址决策选址决策 产品从原材料到成品，要经过不同企业的劳动，克服地域和时间限制，才能达到消费的目的，这本身就是一个系统。选址的问题是在这样一个系统的基础上加以优化的。现代的企业运作，不仅要关注本企业的业务流程，而且要考虑整个供应链系统，选址的含义早已扩展到整个供应链上的合作伙伴那里。 供应商制造商仓储和配送中心客户：物流：需求信息流5.1 选址

2、决策选址决策n 一个企业的竞争力将直接受到其地理位置和环境的影响。n 对于制造业企业，地理布局决定着某些直接成本的高低。n 对于服务业企业，选址问题直接影响着供需关系（如客流量）。n 选址的问题还影响着员工的情绪、相互之间的关系以及公共关系等。n选址是一件巨大的永久性投资，一旦工厂或商店已经建成，如发现选址错误则难以补救。5.1 选址决策选址决策案例分析：宝马工厂的选址决策 高成本的德国似乎是个最不可能建汽车厂的地方，所以当经过竞争激烈的选址过程，宝马舍弃成本更低的捷克而选择在德国东部莱比锡设厂时，该决定令许多业内分析师震惊。 选址原因分析： （1）选择在莱比锡建厂，既靠近现有工厂，又靠近宝马

3、的供应商； （2）所有工人都讲德语，省却了棘手且成本高昂的翻译； （3）莱比锡失业率高达22%，宝马的新厂最终将雇用5000名员工，是这座城市未来的希望； （4）随着供应商们跟保时捷（它在莱比锡也有一家工厂）和戴姆勒克莱斯勒（Daimler Chrysler）等公司进入原东德地区，一个汽车业聚集地在那里成长起来，对宝马来说，这也是吸引它的一个方面； （5）这项投资将帮助改变原东德在德国西部和国际上的不良形象。5.1 选址决策选址决策如何解决高成本问题？ （1）工人工资保持行业正常水平，但每周工作时间将是38小时而不是35小时，同时这座工厂每周的生产时间可以根据需求从60到140小时不等（已获得

4、工会让步）； （2）当某些车型需求量较大时，可以在莱比锡和其他德国工厂之间转移工人； （3）创新的招募政策，积极面向失业者和年老的工人。1/4的工人将来自那两类人群中的一类，目前最年长的新工人为61岁。 问题：对于选址决策而言，以上案例有何启示？5.1 选址决策选址决策5.1.1 5.1.1 选址决策的基本概念选址决策的基本概念n设施选址（Facility Location），就是为实现企业战略目标、综合平衡各种因素，确定在何处建厂或建立服务设施的过程。n设施选址不仅关系到设施建设的投资和建设的速度，而且在很大程度上决定了所提供的产品和服务的成本，从而影响到企业的生产管理活动和经济效益。5.1

5、 选址决策选址决策5.1.2 5.1.2 影响选址的因素影响选址的因素n 经济因素 运输条件与费用运输工具：航空、铁路、水路、管道运输、陆路企业选址要考虑是接近原材料产地还是消费市场 劳动力可获性与费用 能源可获性与费用 厂址条件和费用5.1 选址决策选址决策n 其他因素 政治因素：政治局面、法制的健全、税负的公平 社会因素：居民的生活习惯、文化教育水平、宗教信仰和生活水平 自然因素：气候条件和水资源状况5.1 选址决策选址决策5.1.3 5.1.3 选址的一般步骤选址的一般步骤n选择某一个地区n在同一地区选择若干适当的地点n比较不同地点，作出决定课后练习课后练习 您去过位于中环南路和城南路交

6、叉口的乐天玛特（LotteMart）吗？让我们从以下几个方面评价其选址决策，再预测一下这家超市的经营前景吧！ 交通？ 商圈？ 客流量？ 顾客消费水平？ 同行竞争？ 周边基础设施？ 5.2 设备设备/设施布置决策设施布置决策5.2 设备设备/设施布置决策设施布置决策l生产和服务设备/设施布置就是指合理安排企业或某一组织内部各个生产作业单位和辅助设施的相对位置与面积、车间内部生产设备的布置。生产和服务设施布置要在确定了企业内部生产单位组成和生产单位内部采用的专业化形式之后才能进行。 5.2 设备设备/设施布置决策设施布置决策5.2.1 影响企业生产单位构成的因素n产品的结构与工艺特点n企业的专业化

7、与协作化水平n企业的生产规模5.2 设备设备/设施布置决策设施布置决策5.2.2 厂区布置l厂区布置的实质是：对企业的生产单位在厂区的范围内进行合理地布局。下面以机械制造企业为例，讨论一般企业的生产单位组成。l企业的生产过程是由生产技术准备过程、基本生产过程、辅助生产过程、生产服务过程所组成。l因此，与此相应在企业中必须设置以下几个部门：5.2 设备设备/设施布置决策设施布置决策l生产技术准备部门：研究所、设计科、工艺科、工具科、试制车间等l基本生产部门：准备车间、加工车间、装配车间等l辅助生产部门：工具车间、木模车间、机修车间、热电站、锅炉房、变电所等l生产服务部门：运输部门、仓库、试验与检

8、验部门等5.2 设备设备/设施布置决策设施布置决策l工厂总平面布置的原则工厂厂房、设备和其它建筑物的布置，应满足生产过程的要求，避免交叉迂回运输尽可能使厂区平面布置紧凑生产联系和协作关系密切的单位应相互靠近布置充分利用外部环境提供的便利条件厂区布置要有利于安全和职工的健康厂区布置要充分考虑远景发展的需要厂区布置要与环境相协调5.2 设备设备/设施布置决策设施布置决策厂区平面厂区平面图示例图示例5.2 设备设备/设施布置决策设施布置决策5.2.3 生产单位的专业化原则和形式 生产单位专业化形式，影响企业内部的生产分工和协作关系，决定着物料流向、物流路线和运输量，是企业与车间平面布置中必须考虑的重

9、要问题。n工艺专业化原则（process focused）n对象专业化原则（product focused） n纯粹按工艺专业化形式或对象专业化形式布置的较少，常常是同时采用两种专业化形式进行车间或企业的布置5.2 设备设备/设施布置决策设施布置决策5.2.4 车间平面布置n 物料流程形式 流程形式可以分为水平和垂直两种所有的设备、设施都在同一个车间里时，按水平方式考虑生产运作是在多个楼层周转时，按垂直方式考虑5.2 设备设备/设施布置决策设施布置决策 常见水平流程形式5.2 设备设备/设施布置决策设施布置决策n 布置类型 固定式布置（Fixed Position Layout） 加工对象位置

10、固定，生产工人和设备都随加工产品所在的某一位置而转移。零部件工位器具工位器具 固定位置布置示意图固定位置布置示意图 产品5.2 设备设备/设施布置决策设施布置决策按产品布置（Product Layout） 按对象专业化原则布置有关机器和设备，常见的如流水生产线或产品装配线。加工设备加工设备加工设备加工设备按产品（对象）布置的示意图按产品（对象）布置的示意图流水线流水线5.2 设备设备/设施布置决策设施布置决策按工艺过程布置（Process Layout） 又称工艺专业化布置。即按照工艺专业化原则将同类机器集中在一起，完成相同工艺加工任务。L LL LL LD DD DD DD DG GG G接

11、收和转运接收和转运L LD DG G 车床组车床组钻床组钻床组磨床组磨床组磨床磨床钻床钻床车床车床按工艺过程布置示意图按工艺过程布置示意图G GG GL LL LL LL LL L5.2 设备设备/设施布置决策设施布置决策按C形制造单元布置机器2机器1机器3机器4机器5机器6入口出口C C形制造单元布置示意图形制造单元布置示意图机器4机器45.2 设备设备/设施布置决策设施布置决策U形制造单元及生产线布置（U-line Cell）76543217654321入口出口入口出口机器工人的行走路线U U形制造单元及生产线布置形制造单元及生产线布置5.3 库房布置库房布置5.3 库房布置库房布置 一般

12、情况下，企业都有不同类型的仓库，储存不同种类的物资。生产和服务过程中会经常有物资运进搬出，工作量很大。如果仓库布置不合理，也会影响生产成本。5.3 库房布置库房布置 实例： 假设有一个家电用品仓库，共有14个货区，分别存储7种家电。仓库有一个出入口，进出仓库的货物都要经过该口（如下页图所示）。假设该仓库每种物品每周的存取次数如下页表所示，应该如何布置不同物品的货区，使总搬运量最小？5.3 库房布置库房布置存储物品存储物品搬运次数（每搬运次数（每周）周）所需货区所需货区1.1.电烤箱电烤箱2802801 12.2.空调空调1601602 23.3.微波炉微波炉3603601 14.4.音响音响3

13、753753 35.5.电视电视8008004 46.6.收音机收音机1501501 17.7.其他其他1001002 2货区通道家电用品仓库的存储信息家电用品仓库的存储信息仓库平面示意图仓库平面示意图5.3 库房布置库房布置72465537244551通道货区布置好的仓库平面示意图布置好的仓库平面示意图5.3 库房布置库房布置 立体仓库http:/ 非制造业的设施布置非制造业的设施布置5.4 非制造业的设施布置非制造业的设施布置n 办公室与生产制造系统相比，有许多不同的特点：生产制造系统加工处理的对象是有形物品，而办公室则是信息以及组织内外的来访者。办公室的工作效率往往取决于人的工作速度，而

14、生产制造系统与设备速度有相当大的关系。办公室布置中，同一类工作任务可选用的办公室布置有多种。组织结构、各个部门的配置方式、部门之间的相互关系和相对位置的要求对办公室布置有更重要的影响。5.4 非制造业的设施布置非制造业的设施布置活动中心布置示意图活动中心布置示意图5.4 非制造业的设施布置非制造业的设施布置办公室布置示意图办公室布置示意图5.4 非制造业的设施布置非制造业的设施布置办公室布置示意图办公室布置示意图5.1 选址决策选址决策n如原材料成本占产品成本的比重很大，工厂选址应接近原料或材料产地。下述情况的企业应该接近原料或材料产地：原料笨重而价格低廉的企业：砖瓦厂、水泥厂、玻璃厂、钢铁冶炼