KTV营运管理执行方案

1、同盛娱乐会所运营治理执行方案总经理治理组织架构草案人事/财务部D J领班效劳领班效劳主管接线员迎宾员商务经理商务部治理序列及岗位薪金与岗位责任职务人数月薪岗位责任总经理28000元/月负责商务KTV中央的经营治理.商务经理13000元/月负责商务资源引进与营业现场治理及业绩提升.现场督导13000元/月负责现场营业情况的跟踪与现场公关与业绩的督导工作.公关经理八按合同负责商务佳丽的带台工作与现场营销公关.收银42000-2300 元负责收银、订房及咨询工作.内保31500 元负责保安及代驾业务.DJ200元/天按公司制度做到最好.营销经理八无底薪提成负责订房,业绩.出品部主管13000元/月负

2、责出品部治理工作,培训及提升出品部现场操作.出品部32000元/月负责现场经营酒水食品备货及出货,并做好存根.大堂经理23000元/月负责效劳部现场治理工作.工程部24000元/月负责营业前后工程设备检修,维护.效劳员202000元/月按公司制度做到最好.PA51600元/月按公司制度做到最好.本钱核算总本钱最大化限制在 12万以内业绩人员另计备注：全员订房提成根据提成标准核算发放,每月 5号发工资,15号发业绩提成.总经理薪资,提成细那么：底薪8000元/月设定业绩任务 50万,未完成底薪降2000,60万以上,超出局部按 10%提成.三、后勤治理：1、公司提供所引进商务佳丽前期1个月的免费

3、食宿,自第二个月起,凡居住宿舍的商务佳丽按月收取住宿管理费及水电费用.2、公司免费提供治理人员及效劳员工住宿.四、部门业绩标准：1、第一个月商务佳丽无业绩.公关经理个人业绩按合同.2、自第二个月起,商务佳丽每月完成2-4个订台任务,订台需到达设定的低消.3、公主业绩：1每月订房业绩标准待定2订房奖励标准待定4、销售业绩治理目标1目标开房率的设定：预估开房率必须到达70%;2包厢均消及利润率预估：预估包厢均消需到达800 元以上,月营业额 50万 元；3盈利率需到达 35 %计算；五、市场定位1、模式定位1经营风格：团队式人性化经营治理.2价格定位：酒水与小菜：根据当地市场制定价格方案；商务佳丽

4、人员配置标准及市场定位：引进商务佳丽40-50人价格定位400元小费为主3主题形式：酒水消费+品牌性主题活动+商务KTV包厢效劳公关效劳+公主式效劳2、人群定位* 以高端客户政府官员、投资家、富豪等为目标；概* 以白领阶层中小投资者、中小企业家、CEO、MBA主流客户为导向；概* 以时尚并具备经济水平的开展中中青年为主流客户为铺垫；概以高档产品、中等消费为导向,把具备个体工、/,标、一定消费水平的其他客户作为开展对象；概/时尚行、业从业13、销售定位六、商务会所全体员工培训方案1、员工根本效劳标准的培训与考核.2、企业文化、酒水知识等的培训与考核.3、对效劳人员和公关人员的礼仪知识、形体练习、交际与推销,说服技能、合作与团队精神,全员 营销理念,全员 “PR治理理念的培训与考核.4、品牌特色的培训与考核.5、各项培训的目标、标准的制定,执行并实施、考核、评选与效果评估.七、人事安排及筹备进度时间表1、筹备人员安排(1)行政人事：负责人员入职、合同签订及合同、人事档案治理(2)行政后勤：负责引进人员住宿安排及相关事项(3)资源总监：负责公关佳丽资源的联系、引进及相关事项的处理(4)财务：负责前期筹备资金的到