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文档简介

1、六种快速减肥食谱NO.1(鸡蛋牛奶+水果素食美人法) 1、早餐一颗水煮蛋,一杯牛奶,半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱 2、中餐一碗饭+菜 3、晚餐于七点吃,与中餐差不多,但只吃七到八分饱即可,而过了九点後就不可再吃任何东西,但水果除外 4、可於睡前喝杯果汁(可以挤柠檬原汁+水+二颗酸梅)(味道佳,切记不加糖) 5、配合适度运动 NO.2(优酪乳减肥瘦身食疗法) 1、起床後:两杯水 2、早餐:蔬菜汁200cc 3、中餐:优酪乳500克 4、晚餐:蔬菜汁200cc 5、就寝前:1-2杯水 NO.3(苹果餐) 1、早餐:一瓶牛奶(或不加糖咖啡)+一颗白煮蛋(或茶叶蛋) 2、苹果:从中午12:00开

2、始,每2小时吃一颗苹果直至晚上8:00一共五颗,吃完就不再进食苹果餐吃一天就够了 NO.4(全麦面包+脱脂牛奶西式减肥法) 1、早:烤全麦吐司一片,水煮蛋一颗,脱脂牛奶一杯,茶一杯(健怡可乐亦可) 2、中:脱脂牛奶一杯,水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉亦可)水煮青菜,水果一颗(芭乐或者苹果、蕃茄),茶一杯(健怡可乐亦可) 3、晚:晚餐的菜单自己调配,但禁止食用淀粉类和肉类 通常实施5天可瘦六公斤,但每天至少要喝水2500-3000cc。 NO.5(蜂蜜减肥法) 1、第一天:只喝蜂蜜(可泡茶喝) 2、第二叁天:正常饮食(但不能大吃大喝) 3、第四天:只喝蜂蜜 4、第五六天:正常饮食 通常一星期下来可瘦3-

3、4公斤,如果真的受不了断食则可以用每天选一餐只喝蜂蜜。 NO.6(中药饮帖减肥法) 1、决明子2两,炒山楂3钱,陈皮2钱,甘草2片。 2、以六碗水煮开後,再转小火煮叁分钟,马上倒出来,以免药汁被药渣吸光。 3、每天服一帖,如有腹泻情形,可以隔日服用。 服用此剂时,需少吃甜食,油炸食物及淀粉/睡前四小时禁食/等到降至理想体重後,只要合煎决明子和大麦茶,即能维持不发胖。减肥食谱一早餐 豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个 中餐 腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗 晚餐 素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗 减肥食谱二早餐 红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香

4、花生米),桂圆或大枣1把 中餐 西红柿炒鸡蛋,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗 晚餐 菠菜猪血豆腐汤,炒土豆丝,凉拌白菜心 减肥食谱三早餐 酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头 中餐 凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁,米饭半碗 晚餐 凉拌青笋,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗 减肥食谱四早餐 南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜 中餐 红烧牛肉,凉拌菠菜,素炒芥兰,半个馒头 晚餐 冬瓜排骨汤,胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥 减肥食谱五早餐 一个蒸糯玉米,1个荷包蛋,一杯牛奶 中餐 西红柿牛肉面(面只吃一半),凉拌海带胡萝卜丝 晚餐 豆苗鱼丸汤,素炒丝瓜,烤甘薯1块 注意:这里所说的菜肴份量为五寸盘一盘,而且不油腻。姐

5、妹们若要应用,可以任选某一餐的食物,自由搭配引。周一食谱早:咖啡、苹果 午:米饭(一小碗)炒土豆青椒丝,生黄瓜一根,紫菜汤 晚:煮虾(数只),烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜芽周二食谱早:麦片粥(一小碗)、面包(一片)葡萄 午:鲫鱼萝卜豆腐汤,煮鸡蛋(1个),蔬菜沙拉 晚:绿豆粥(一小碗)馒头(一个),生拌茄泥,生黄瓜一根周三食谱早:乌龙茶、弥猴桃 午:烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个 晚:牛肉、凉拌海带丝。周四食谱早:大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙子一个 午:烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个 晚:玉米粥(一小碗)、馒头、烧芦笋,生黄瓜一根周五食谱早:咖啡、苹果 午:米饭(一小碗)、素焖扁

6、豆、炒青菜、冬瓜汤 晚:鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜周六食谱早:麦片粥(一小碗)橙子 午:煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜 晚:白薯粥(一小碗),凉拌菠菜、饼(一两)周日食谱早:绿茶、苹果 午:胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤 晚:绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(1两)、生黄瓜一根。减肥食谱一早餐 豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个 中餐 腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗 晚餐 素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗减肥食谱二早餐 红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣1把 中餐 西红柿炒鸡蛋,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗 晚餐

7、菠菜猪血豆腐汤,炒土豆丝,凉拌白菜心减肥食谱三早餐 酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头 中餐 凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁,米饭半碗 晚餐 凉拌青笋,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗减肥食谱四早餐 南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜 中餐 红烧牛肉,凉拌菠菜,素炒芥兰,半个馒头 晚餐 冬瓜排骨汤,胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥减肥食谱五早餐 一个蒸糯玉米,1个荷包蛋,一杯牛奶 中餐 西红柿牛肉面(面只吃一半),凉拌海带胡萝卜丝 晚餐 豆苗鱼丸汤,素炒丝瓜,烤甘薯1块 秋季减肥食谱大全秋季减肥食谱一:早餐牛奶一杯、osli m20天然消脂一颗,鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块 中餐豆皮炒青椒,黄瓜拌鸡丝,香菇炒油

8、菜 晚餐蒜泥拌酱牛肉,辣椒炒苦瓜,青菜肉丝粉丝汤 秋季减肥食谱大全二:早餐红枣玉米糊糊一碗,素包子一个 中餐素焖扁豆,番茄菜花,虾仁蒸蛋羹,半碗米饭 晚餐麻辣烫,包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗 秋季减肥食谱大全三:早餐牛奶燕麦粥一碗,肉松1勺,桂圆5个 中餐osli m20天然植物一颗,熏鱼1块,凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘,红豆沙小汤圆1碗,大枣5个 晚餐咸蛋1个,凤爪1盘,凉拌绿菜花,紫米粥1碗 秋季减肥食谱大全四:早餐黑芝麻红豆粥一碗,osli m20天然消脂一颗,茶蛋一个,凉拌萝卜丝小菜 中餐清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗,香菜拌豆腐丝1小盘,馒头半个 晚餐红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内

9、含几块鸡肉,50克挂面,青菜1把,蘑菇数朵 秋季减肥食谱大全五:早餐绿豆粥1碗,豆腐脑1碗,鸡蛋1只 中餐大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘,糯米藕半盘,炒土豆丝半盘,萝卜炖牛腩1碗 晚餐白灼基围虾半盘,三鲜日本豆腐半盘,清炒芥蓝1盘,袖珍小馒头1个或玉米小饼1个 秋季减肥食谱大全六:早餐豆浆一碗、osli m20天然消脂一颗,全麦面包两片、鸡蛋一个 中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗 晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗 编辑本段冬季减肥食谱1、 西式包蛋(三人份) 食物: 蛋3个,牛奶-120 cc,洋葱丁3汤匙,蕃茄丁2汤匙,乳酪丝1茶匙,蘑菇1-2个切片,青椒少

10、许,橄榄油2茶匙 做法: 1.洋葱丁、蕃茄丁、蘑菇片及青椒先以橄榄油炒至五分熟备用 2.蛋打碎入锅并加入牛奶煎至六分熟,加入半熟的洋葱、蕃茄丁、蘑菇片及青椒、乳酪丝于上面,将蛋翻转即可起锅 营养成分分析: 热量-417大卡 蛋白质-27公克 脂肪-29公克 碳水化合物-12公克 2、乳香田园蔬菜 食物:牛奶-240,鲜奶油-少许,乳酪丝-少许,青花椰菜-100公克 做法: 1.将青花椰菜烫熟,用冷水冲,沥干后备用 2.用牛奶、橄榄油、鲜奶油、乳酪丝下锅伴炒至浓稠状 3.将煮好的青花椰菜与做法2快速拌炒一下即可 营养成分分析: 热量-188大卡 蛋白质-8公克 脂肪-12公克 碳水化合物-12公

11、克 3、乳香茄汁虾 食物: 草虾-4尾,圣女蕃茄-5个,蒜泥-1茶匙,牛奶-120 调味料: 蕃茄酱-1汤匙,高汤-2汤匙,酒-少许 做法: 1.草虾略炸,蒜泥炒香加入蕃茄及牛奶 2.调味料入虾,转小火收干即可盛盘,撒上些许紫高丽菜装饰即可 营养成分分析: 热量-164大卡 蛋白质-16公克 脂肪-8公克 碳水化合物-7公克 这几道冬季减肥食谱,特别适合冬天不愿运动的女性朋友,在冬季避免发胖。九大健康减肥食谱减肥食谱一 早餐 豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个 中餐 腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗 晚餐 素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗 减肥食谱二早餐 红豆大米粥一

12、碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣1把 中餐 西红柿炒鸡蛋,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗 晚餐 菠菜猪血豆腐汤,炒土豆丝,凉拌白菜心 减肥食谱三早餐 酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头 中餐 凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁,米饭半碗 晚餐 凉拌青笋,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗 减肥食谱四早餐 南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜 中餐 红烧牛肉,凉拌菠菜,素炒芥兰,半个馒头 晚餐 冬瓜排骨汤,胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥 减肥食谱五早餐 一个蒸糯玉米,1个荷包蛋,一杯牛奶 中餐 西红柿牛肉面(面只吃一半),凉拌海带胡萝卜丝 晚餐 豆苗鱼丸汤,素炒丝瓜,烤甘薯1块 减肥食

13、谱六早餐 牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块 中餐 豆皮炒青椒,黄瓜拌鸡丝,香菇炒油菜 晚餐 蒜泥拌酱牛肉,辣椒炒苦瓜,青菜肉丝粉丝汤 减肥食谱七早餐 红枣玉米糊糊一碗,素包子一个 中餐 素焖扁豆,番茄菜花,虾仁蒸蛋羹,半碗米饭 晚餐 麻辣烫,包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗 减肥食谱八早餐 牛奶燕麦粥一碗,肉松1勺,桂圆5个 中餐 熏鱼1块,凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘,红豆沙小汤圆1碗,大枣5个 晚餐 咸蛋1个,凤爪1盘,凉拌绿菜花,紫米粥1碗 减肥食谱九早餐 黑芝麻红豆粥一碗,茶蛋一个,凉拌萝卜丝小菜 中餐 清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗,香菜拌豆腐丝1小盘,馒头半个 晚餐 红枣枸

14、杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉,50克挂面,青菜1把,蘑菇数朵) 减肥食谱十早餐 绿豆粥1碗,豆腐脑1碗,鸡蛋1只 中餐 大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘,糯米藕半盘,炒土豆丝半盘,萝卜炖牛腩1碗 晚餐 白灼基围虾半盘,三鲜日本豆腐半盘,清炒芥蓝1盘,袖珍小馒头1个或玉米小饼1个 减肥食谱十一代餐减肥,就其字义为取代部分或全部正餐的食物。一般代餐食品具有高纤维、低热量、易有饱腹感的特性,因此,利用代餐可以更严格正确的控制食量和热量,进而达到减肥的目的多吃不会胖的食物1、玉米:含丰富的钙、磷、硒、卵磷脂和维生素E等,有降低胆固醇的作用。 2、燕麦:含极丰富的亚油酸和皂贰素,可降低血清中的胆固醇、甘油

15、三酯,防止动脉粥样硬化。 3、紫菜:含有丰富的维他命A、B1及B2,蕴含丰富纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分,从而收瘦腿之效。 4、洋葱:含有前列腺A,有舒张血管、降低血压的功能,还含有烯丙基二硫化合物,可以预防动脉粥样硬化。 5、芝麻:内含亚麻仁油酸可以去除附在血管内的胆固醇,令新陈代谢更好,减肥瘦腿就轻松得多。 6、香蕉:虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪在下身积聚,是减肥时候的理想食品,详细可参考香蕉减肥法。 7、苹果:含有丰富的钾,可排除体内多余的盐,每天吃2-3个平果,就能维持正常血压。 8、海带:含有丰富的牛黄酸和食物纤维褐藻

16、酸,可抑制对胆固醇的吸收,促进排泄。 9、大蒜:含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇和预防血栓的形成,有助于增加高密度脂蛋白,保护心脏动脉。 10、牛奶:含较多的钙质,能抑制内胆固醇合成素的活性,减少对胆固醇的吸收。 11、花生:含有极丰富的维他命B2和菸碱酸,一方面带来优质蛋白质,长肉不长脂,其次不再为下半身肥胖怎么办而烦恼,花生亦可以消下身脂肪肥肉。 12、菠菜:含有丰富的钾元素,VA和VC,但是尤其要注意菠菜的烹饪方式,因为菠菜是非常容易流失营养的蔬菜。 13、坚果:含有丰富的维生素和油脂,能够支撑起脸部的脂肪纤维,防止松弛等问题的产生。 14、冬瓜:冬瓜是最实用的具有利水消肿之功效的食物

17、,经常食用能够排出体内的毒素和多余的水分。几种瘦身果蔬番茄番茄能去除腿部疲劳 它有利尿及除去酸痛的作用。需要长时间地站立美女,可以多吃些番茄去掉腿部疲劳。建议番茄尽量生吃,可以最大限度地保留营养,可以帮助减肥也能美白,抵御紫外线。 菠菜菠菜能防止腿部出现皱纹 多吃菠菜可以便血液循环更活络,将新鲜的养分和氧气送到双腿,恢复腿部元气。怕腿部肌肤干糙、提早出现皱纹,请学大力水手多吃菠菜。 冬瓜冬瓜能瘦腿部 多吃冬瓜可以消除浮肿现象,瘦腿部及四肢。四道减肥食谱双菇凉瓜丝原料:凉瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金针菇100克,酱油、姜、糖、香油适量。 制作方法:(1)将凉瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝

18、;(2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净;(3)油爆姜丝后,加入凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒片刻;(4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。 功效:香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。 香菇酿豆腐原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。 制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中间挖空;(2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;(3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上酱油、香油即可食用。 功效:香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥枸杞烧鲫鱼原料:鲫鱼1条,枸杞12克,豆油、葱、姜、盐、胡椒面、味精适量。 制作方法:(1)将鲫鱼去

19、内脏、鳞,洗净,葱切丝,姜切末;(2)将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻;(3)投入枸杞子再焖烧10分钟,加味精即可食。 功效:枸杞可防治动脉硬化,鲫鱼含脂肪少,有利减肥。 木耳豆腐汤原料:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗。 制作方法:(1)先将水发黑木耳洗净,豆腐切成片;(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐,同炖10分钟,即可食用。 功效:黑木耳及豆腐均为健康食品,可降低胆固醇。1、多泡澡或足浴(泡脚),每周至少三次,以促进血液循环并强化新陈代谢。 2、绝不能胡乱的节食,或采用不当的减肥方法,像“苹果疗法”、“七日断食法”,可以多喝水搭配服用类似osl

20、i m草本等天然植物类别的减肥食品。因为阴型肥胖的人是需要能减肥又能补身的方法才能成功。 3、多喝温热的水等饮料,“绝不能”喝极度冷的饮品。否则减肥的成功机率会大大降低。 4、吃一点辛辣的食品,如生姜、胡椒、花椒、辣椒等。对身体加温有很大的作用,会提升新陈代谢功能。 5、不要吃白糖,可用红糖、蜂蜜代替。泡面、味精也不要吃瘦腰的食物1. 黄瓜黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比,其所含的营养成分较少。而且,黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的 碳水化合物在体内转化为脂肪。 2. 白萝卜萝卜含有辛辣成分芥子油,具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用,可避免脂肪在皮下堆积。 3. 韭菜韭菜中含纤维

21、较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用,从而可排除肠道中过多的养分。 4. 冬瓜冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪,具有较强的通便作用。 5. 辣椒辣椒中含有丰富辣椒素。能促进脂质代谢,并可溶解脂肪,抑制脂肪在休内蓄积。 6. 豆芽豆芽含水分多,食人体内后产生的热量少,更不容易形成脂肪堆积皮下。 7. 大豆及大豆制品豆制品含有丰富的不饱和脂防酸,能分解休内的胆固醇,促进脂质代谢,使皮下脂肪不易堆积。醋豆的制法是:将黄豆洗净,沥干水,炒25分钟左右(注意别炒焦)。待冷却后,装瓶,倒人食醋淹泡,加盖封好,一周后即可食。每天早晚各吃数粒,即有减肥效果。 瘦腿的食物1.海苔维生素A、B

22、1、B2海苔里都有,还有矿物质和纤维素,对调节体液的平衡稗益良多,想纤细玉腿可不能放过它。 2.芝麻提供人体所需的维他命E、B1、钙质,特别是它的“亚麻仁油酸”成份,可去除附在血管壁上的胆固醇,食用前将芝麻 磨成粉,或是直接购买芝麻糊以充分吸收这些美腿营养素! 3.香焦卡路里有点高的香焦,其实可以当正餐吃,它含有特别多的钾。脂肪与钠却低得很,符合美丽双腿的营养需求。 4.苹果它是另类水果,其含钙量比一般水果丰富很多,有助于代谢掉体内多余盐份。“苹果酸”可代谢热量,防止下半身肥 胖。 5.红豆它里头的“石碱酸”成份,可啬肠胃蠕动,促进排尿,消除心脏或肾脏病所引起的浮肿。另有纤维素,帮助排泄体内

23、盐份、脂肪等废物,对美腿有百分百的效果。 6.木瓜吃了太多的肉肉,脂肪容易堆积在下半身。木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素。可帮助分解肉肉。减低胃肠的工作量,让肉感的双腿慢慢变得列有骨感。 7.西瓜清凉的西瓜,拥有利尿元素,使盐顺利随尿排出,对膀胱炎、心脏病、肾脏病也具疗效。此外它的钾含量不少,不可小看它修饰双腿的能力。 8.蛋蛋里维他命A,给你双腿滑嫩嫩的肌肤,维他命B2则可消除脂肪,其它的磷、铁、维他命B1都对去除下半身的肉,有不 可忽视的功效。 9.葡萄柚独特的“枸椽酸”成份,使新陈代谢更顺畅,卡路里低,含钾量却是水果中的前几名。渴望加入美腿小姐的行列,先尝尝葡萄柚的酸滋味! 10.芹菜它有大

24、量的胶质性碳酸钙,容易被人体吸收,补充笔直双腿所需的钙质,芹菜对心脏不错,又有充沛的钾,可预防下半身浮肿的现象。 11.菠菜多吃蔬菜可以使血液特环更活络,将新鲜的养份和氧气送到双腿,恢复腿部元气。怕腿部肌肤干燥、提早出现皱纹,请学大力水手多吃菠菜! 12.花生花生有“维他命B2国王”的雅称,有丰富的维他命B2,高蛋白含量极高,除了能美腿,也是蛋白质不足造成的肝脏病的健康食物。 13.猕猴桃猕猴桃的维他命C很多,是众所皆知的。其实它的纤维素含量也相当丰富,纤维吸收水份膨胀,避免过剩脂肪让腿部变粗。 14.蕃茄它有利尿以及去除酸痛的功效,长时间站立的美女,可以多吃蕃茄去除腿部疲劳。建议蕃茄尽量生吃

25、,做成沙拉,果汁或直接吃都可以,经过烹饪后的番茄,营养会大量流失。 瘦臀的食物1.木耳冬瓜材料:木耳10克,冬瓜500克,盐、蘑菇精、生姜、香油各适量。 做法: 冬瓜去皮、瓤及子,切片;木耳放水中泡好,撕成小朵;生姜洗净,拍松。 锅中倒入适量水,放入冬瓜,煮3到5分钟,再放入木耳,加热约3分钟,再加入生姜,最后用蘑菇精、盐调味。 将汤盛入汤碗中,淋入香油即可食用。 2.腰果虾仁材料:虾仁200克,料酒25克,醋15克,盐2克,水淀粉25克,葱花、蒜片、姜各2克,腰果仁50克,油1000克,味精7克,鸡蛋30克,香油10克,汤少许。 做法: 将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线.将虾仁中加入蛋白,粉面,盐,食粉(根据情况而定,肉质较嫩的不需要上食粉)上浆入温油中滑出。 将腰果入温油炸出成杏黄色备用。黄瓜、胡萝卜改刀成腰果形状焯水后备用。 锅中加入适是的油,放入葱丁,姜米,蒜末炝出香味,加入滑好的虾仁、焯水的胡萝卜翻炒均匀。再加入料酒,盐,味精,鲜汤加热成熟。 勾入粉芡成紧汁芡,加

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