池塘鲫鱼、鳊鱼高效养殖试验-畜牧渔业论文

1、池塘卿鱼.輪鱼高效养殖试验畜牧渔业论文池塘鲫鱼、輪鱼高效养殖试验郭兆俊（金湖县渔政管理站，江苏 金湖211600 ）鲫鱼和輪鱼具有生长快、耐低氧、食性杂、易养殖的特点,其肉质细嫩,味道 鲜美,S有营养,在我国为百姓日常消费品种。2012年,江苏省金湖县渔业科 技示范户潘义国在0.8 hm2鱼塘内进行鲫鱼和輪鱼的高效养殖试验,取得了平均获利77 070元/hm2的可喜成绩,为当地养殖户带了个好头。现将主要技术及试验结果总结如下，供养殖者参考。1池塘条件试验塘口靠近水源，水质清新，无污染源，排灌方便,电力配套，交通便利。池塘呈东西走向,长方形,周边无高大建筑物、树木及其它遮挡物,水面光照时 间长，

2、受风面积大。面积为0.8 hm2 ,水深1.5 2.5 m。塘口配备3 kW增氧机4台，自动投饵机2台，7.5 kW潜水泵2台。2放养前准备2.1池塘修整在上年成鱼捕捞结束后,抽干池水,铲除池塘四周杂草,潰除池底过多淤泥, 保留淤泥厚度不超过10 cm ,平整池底，增宽加高夯实池境，确保不渗漏。疏 通逬排水口，堵塞漏洞,进排水口应设置过滤拦鱼设施,以防野杂鱼及鱼卵进入 和池鱼外逃。2.2池塘消莓养殖池塘底泥中蕴藏看大量的细菌、病壽休眠砲子及各种寄生虫卵，一旦条件成熟时,它们就会大量繁殖引发鱼病。另外,底泥中含有大量有机物质,在分解 过程中要消耗大量溶氧，使底层水呈现缺氧状态,同时产生大量的有害

3、物质,影 响鱼的正常摄食，造成抵抗力下降,极易引发疾病，造成鱼类大量死亡甚至泛塘。因此，在放养前必须用生石灰清塘消毒，用量为1125 1 500 kg/hm2 ,方法是将生石灰加水溶解后全池泼洒,以杀灭病原体及野杂鱼。选择生石灰消毒不仅 能起到调节pH值、改良底质的作用,为鱼类创造良好的生长环境，而且还能増 加养殖水体中钙离子的含量,补充鱼类生长所需的钙质。2.3施肥培水放苗前7 10 d投施基肥,将用畜禽粪（最好是鸡粪生石灰、磷肥混合堆滙发酵而成的有机粪肥施入池底。一般施入量为3 000-4 500 kg/hm2 （老塘 口可适当减量）,然后向池内注水至0.8 1.0 m ,以培育浮游生物，

4、一星期后可 见鱼池水体中有大量的浮游生物繁殖起来。34 d后再追施EM菌、单细胞藻类激活素等，增强培水、净水效果。保持池水透明度在20 25 cm。3鱼种放养3.1突出主养,科学配养主养鱼为鲫鱼和輪鱼,放养比例各占45%。为了充分利用养殖水体中的浮游 生物等天然饵料,以提高单位面积养殖产量,增加养殖效益,可搭配混养部分滤 食性的舸鱼，配养比例为10% （其中鲍鱼所占比例为7% ,鱸鱼所占比例为3.2鱼种来源养殖塘口投放的鱼种均由金湖县鱼种场提供，鱼种规格整齐、体质健壮、肌肉 丰满、色滓鲜明、鳞片和鳍条完整、游泳活泼、溯水力强、无伤无病、无寄生虫。33鱼种消莓对鱼种逬行消莓是切断病原体传播，预防

5、鱼病发生的有效途径。鱼种在放养前, 需用3% 5%的盐水浸洗5 Z10 min ,以杀灭病源体和寄生虫,减少鱼病的发 生,提高鱼种放养成活率。34放养规格与密度鲫鱼的放养规格为10 20尾/kg ,放养密度为15 000 -18 000 B/hm2 ;骗鱼的放养规格为20 30尾/kg ,放养密度为15 000 -18 000 B/hm2 ;鳗舗鱼的放养规格为6-10尾/kg ,放养密度为1 500 2 250尾/hm2。3.5放养时间上述鱼种的放养时间宜早不易迟厂般选择在冬季放养，也可选择在早春放养。4投喂管理41饵料选择养殖全过程以投喂配合颗粒饵料为主，其主要营养成份含量是：粗蛋白质含量

6、为28%32%.粗脂肪含S为3%、磷含量不小于0.8%、钙含量不小于12%。质量必须符合饵料卫生标准（GB13078 ）和无公害食品（NY5072 ）的规定要求。42饵料投喂投喂应坚持，'四定"原则，即:定质、定量、定时.定位。让池鱼吃鲜、吃 好.吃匀、吃足.以促逬其快速生长。投饵量依据存塘鱼数量（不包括滤食性的 鳗、鳞鱼）和相应投饵率而定,并注意饵料适口性。在3-5月份,鱼的规格小, 投喂粗蛋白含量为28%的颗粒饵料,投饵率为3% ;到6-9月份,鱼的规格已 逐渐长大.投喂粗蛋白含量为32%的颗粒饵料,投饵率为4% 6% ; 10月份以后.气溫开始下降转凉.投喂粗蛋B含量为

7、30%的颗粒饵料，投饵率为2.5%。具体的投喂量应根据水遍、天气、鱼的生长和吃食情况灵活掌控。5水质调控5.1物理调控在高密度养殖情况下，鱼塘中残饵、污物较多,厌氧发酵产生氨氮、硫化氢等 有害物质，使养殖水体恶化,尤其是高溫季节,水质变化更快，因此,定期加注 水是调节水质最常用也是最经济的方法之一。一般每7 10 d加注新鲜水1次，每次加水15-20 cm ,夏季时养殖池塘应尽量保持在最高水位。在养殖水体严重恶化时，应采取换水措施，一般每次换水30% ,以保持良好的水质条件。5.2生物调控生物调控就是利用微生物制剂治理水质污染，降解鱼类排泄物、残存饵料、鱼 类尸体、化学药物产生的有害物质浓度，

8、促进水质良性循环。它具有使用方便、 价格低廉、生态环保等优点。一般每月使用1次微生物制剂，用量为22.5-30kg/hm2。5.3化学调控在鱼塘中定期使用生石灰等药物,可起到净化水质、调节水体的pH值、改善 养殖环境和预防鱼病等重要作用。一般每半月使用1次生石灰，用量为225 300 kg/hm2 ,方法是化水全池泼洒。在鱼类发生浮头时，可选用増氧剂等应急措施。5.4增氧调控5-10月份，根据天气、鱼的活动情况,适时开启增氧设备,具体使用方法是:晴天中午开，阴天清晨开,连绵阴雨半夜开,晴天傍晚不开,阴雨天白天不开, 浮头提前开,鱼类生长旺季坚持天天开，以增加池水溶氧,为鱼类提供快乐的生长环境。

9、6病S防治防治鱼病要坚持”以防为主、防治结合、无病先防、有病早治”原则,主要做 好鱼塘、鱼种、饵料台消毒和季节性鱼病防治。鱼种下塘前，用生石灰清塘消毒, 鱼种放养时用盐水或高猛酸钾浸洗消毒，以杀灭病原菌。5-6月份,每月杀虫、 消毒一次，杀虫与消毒间隔时间为1 2 d。杀虫用90%晶体敌百虫，用量为2 - 3 g/m3 ;消莓用漂白粉，用量为1 g/m3 ,按照先杀虫后灭菌的原则进行操作,杀虫与消毒间隔时间为12 d。7-9月份,是鱼病流行季节,每月用生石灰或漂a粉消莓一次,防治病莓性或细菌性鱼病,生石灰的用量为300-375kg/hm2 ,漂白粉的用量为1 g/m3。用中草药、光合细菌、免疫

10、多糖、复合维生素、大蒜素等药物制成药饵，定期投喂，可増强鱼体免疫力，减少鱼病的发生。7日常管理7.1加强巡塘坚持每天早、中、晚巡塘三次，观察水质肥瘦、有无缺氧及鱼类活动情况,发 现问题应及时采取相应措施。7.2认真记录平时要认真填写好塘口记录，主要记载品种数量、天气状况、投饵施肥、鱼病 防治、水质调控、捕捞销S等内容。7.3检查池况每隔15 20 d抽查1次鱼的长势,以此计算出饵料系数并对下一阶段喂养管理作出相应的调整。7.4适时捕捞将达到上市规格的删、備鱼及时轮捕上市销售,这样做既能卖到好价格,又 能昭斑度,促逬池鱼快速生长，有利于养殖产量和效益的提高。8效益分析8.1投入情况投放鲫鱼种900 kg （平均1125 kg/hm2 ），计10 800元；投放輪鱼种576 kg （平均720 kg/hm2人计5 760元；投放删鱼种225 kg （平均281.25 kg/hm2 ）3+1 350元；投喂配合料13 t,计68 900元；鱼塘承包费7 200元（平均9 000 7u/hm2 ）;药费、电费3 600元（平均4 500元/hm2 ）;机电设备维修费1 800元（平均2 250元/hm2 ）;其它费用支出为3 600元。总投入为103 010元，平均128 760元/hm2。8.2收知况捕获鲫鱼5 767 kg（平均7 200 kg/hm2