宴会的倒茶倒酒礼仪

1、宴会的倒茶倒酒礼仪宴会中常常需要端茶倒水，一开头觉得这东西没啥技术含量，但是真正做起来的时候就感觉没那么容易了。下面是为大家预备的宴会的倒茶倒酒礼仪，希翼可以协助大家!宴会的倒茶倒酒礼仪宴会倒茶礼仪：倒茶的时候，假如分宾主的话，要先给来宾倒，然后才是仆人;来宾里假如有多人，则按照他们的年龄，职位，性别不同来倒茶，年龄按先老后幼，职位则从高到低，性别则先女后男。倒的茶则普通是七分就好，不过这个不太要求，普通状况下是不用考究的。首先，茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗整洁，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要精心地用清水洗刷一遍。 在冲茶、倒茶之前最好用开水

2、烫一下茶壶、茶杯。这样，既考究卫生，又显得谦谦君子。假如不管茶具整洁不整洁，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看 到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还情愿喝你的茶呢?现在普通的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注重给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时 无法端杯喝茶。第二，茶水要适量。先说茶叶，普通要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥滋味。如果客人主动介绍自己喜爱喝浓茶 或淡茶的习惯，那就根据客人的口胃把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了简单溢出，把桌子、板凳、地板弄湿。不当心，还会烫伤自己 或客人的手脚，使宾主都很难为

3、情。固然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装腔作势，不是衷心实意。还有假如重要客人来访的 话，最好跟领导确认下，到时候茶叶是否要单独预备，这里不是看客下菜的意识。只是有些人对于公司的款待很在意。所以宁可预备过了也别。再次，端茶要得法。根据我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个法规，用一只手把茶递给客人了事。 双手端茶也要很注重，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好临近，有的 同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶办

4、法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的嘴舐仆人的手 指痕，好受吗?添茶。假如上司和客户的杯子里需要添茶了，你要当仁不让地去做。你可以暗示服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲手来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰方法。固然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。宴会的倒酒礼仪1、倒酒的程序假如用软木塞封口的酒，比如葡萄酒、洋酒，在开瓶以后应当首先在自己杯子中倒一点点，品味一下是否有坏软木味，假如口味不纯正，应当换另外一瓶酒为宜。倒酒之时，首先应当向首席客人倒，然后向其他来宾倒，通常是逆时针方向每一个客人逐一倒酒，最后才给自己倒酒。2、倒酒的办法倒酒的时候，手握瓶正身，将酒的商标对着客人，以表敬意，不要将酒瓶的瓶口对着客人，假如是汽酒可以用右手持被略斜，将酒徐徐沿着酒杯壁倒入，这样可以避开酒中的二氧化碳快速蔓延开来，导致酒冒出，啤酒也是一样。倒光一瓶酒的时候，应当快速将瓶身转半圈，并且向上倾斜，避开剩余的一点点酒滴出杯外。3、倒酒的量在中国习俗中有茶七酒八的说法，也就是倒茶七分满、倒酒八分满，其实不是