[冬季吃什么食物可以养肝] 养肝护肾吃什么食物

1、本文格式为word版，下载可任意编辑冬季吃什么食物可以养肝 养肝护肾吃什么食物 肝脏是人体的一大排毒器官，能排出体内的毒素，那冬季应当吃什么养肝呢?跟着我一起来看看吧。 冬季养肝食物 1、常吃绿色食品 绿色食品是保肝养肝的最佳选择,例如:香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质,对于加强肝病病人机体免疫功能非常有益。对于新奇的蔬菜,患者既可以生食,也可以煮汤,每日交换食用,更好的爱护肝脏。 2、喝奶制品 奶制品主要是补充人体蛋白质,以酸奶为佳,因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出。此外,酸奶可促进干扰素生成,可提高机体免疫力,达到养肝护肝的目的。 3、多喝柠檬茶 柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效

2、,常常适量食用可爱护肝细胞免受自由基的破坏,可有效地促进蛋白质的合成,加快肝细胞的修复与再生功能,进而起到养肝护肝的功效,但柠檬属于酸性大的食物,对于胃酸多的人群,应适量且慎食为宜。 4、枸杞不能少 枸杞是一种药食同源的常用中药,具有补益肝肾、养血明目、防老抗衰等功效。现代医学讨论发觉,枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一种有效成分甜茶硷,它对治疗肝脏疾病有效。在叶、果实和根皮里均含丰富的甜茶硷。药理试验表明,甜茶硷有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生的作用。 5、以脏补脏,鸡肝为佳 鸡肝性味甘温,有补肝、补肾、安胎、止血的作用。特殊是用来补肝脏较其他动物肝脏作用更强,且可暖胃。取

3、新奇鸡肝3个,大米100克,同煮成稀粥食用。可治肝血不足、饮食不佳、眼睛干涩或流泪。 冬季养肝的食疗方 1、山药扁豆鲤鱼汤 白扁豆30克,淮山药40克,干姜3克(或生姜15克),鲤鱼1条(约500克)。先将鲤鱼剖腹,去鳞、鳃及内脏,洗净,加水适量,与前三味药同煮1小时,加入精盐、绍酒适量调味即成。有健脾胃祛潮湿的功效。 2、太子参大枣陈皮茶 太子参15克,大枣5枚,陈皮3克。将太子参、大枣洗净,连同陈皮共同放入砂锅内,加适量水,煎汤,去渣取汁,代茶饮。有理气和胃的功效。 3、银耳百合香蕉羹 银耳入肺、胃、肾经,能提高肝脏解毒力量,起保肝作用,又有菌中之冠的美称,富含自然植物性胶质,长期食用可滋

4、阴润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 做法:将干银耳20克浸泡,摘去蒂梗,洗净,蒸30分钟;鲜百合100克去蒂洗净,香蕉2根去皮切片;将以上食材同放炖盅内,加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可。 冬季养肝水果 1、苹果 一日三餐定量合理进食的一般人,如能削减主食量,吃二个苹果,就可把你血中的胆固醇降低16%,所以这对脂肪肝和心脑血管及肥胖疾病的人有明显好处。 2、葡萄 中医认为,葡萄性平、味甘酸,能补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴。现代医学则证明,葡萄中所含的多酚类物质是自然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵挡或削减自由基对它们

5、的损害。此外,它还具有抗炎作用,能与细菌、病毒中的蛋白质结合,使它们失去致病力量。国外的讨论证明,新奇的葡萄、葡萄叶及葡萄干都具有反抗病毒的力量。 3、西瓜 有利尿、清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效,对肝硬化腹水的病人最为相宜。 4、香蕉 属于低热量但养分高的水果,其含有丰富的蛋白质、钾、va、vc、膳食纤维等有益成分,在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、爱护肝脏等方面都是很有益的。 5、荔枝 荔枝具有强肝健胰的功效,其含有丰富的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分,不仅可准时补充机体所需,而且还具有促使人体血液循环顺畅、滋阴养肝的功效。 看过冬季吃什么食物可以养