酒店会场布置程序

1、酒店会场布置程序布置会议场地，应考虑会议的性质及与会人数的多少。例如在提供信息的会议里，倘若人数众多，则以不设桌子的戏院式安排或是设桌子的 教室式安排较为理想。在解决问题的会议里，假如人数不多，则最理想的安排是让每一位与会者均环绕桌子 而坐，这样可方便每一个人跟其他的人进行多项沟通。再如在培训会议里，如人数不多，则可令与会者坐在马蹄型的桌子的外圈，这样不但 便于与会者与主席之间的沟通，而且也便于与会者跟与会者之间的交流。但若人数众多，则最好是将与会者分成若干小组，每一小组各聚在同一桌子周围。这 种安排的好处在于方便分组讨论及综合讨论。会议室会场布置程序会前1、查看会议通知单会议时间、会议地点、

2、公司名称、会议联系人、客人人数、场租金额、设备金额、横 幅收费金额、结帐方式、会议下单人。2、布置会场1）根据客人要求来布置会场常见会场分为：课桌式、剧院式、“U”字型、“ T”字型、“回”字型、“口”字型、会见型、椭圆型（董事会型）、鸡尾酒会型、舞台式等。2）根据客人要求准备会议用的设施及工具常用：纸、铅笔（圆珠笔）、水（茶水、矿泉水）、话筒（有线、无线、立式、座 式、耳麦、纽扣麦克风）、舞台、大白板、马克笔、投影仪、投影屏幕等。3）会议摆台 桌子摆放、椅子摆放 摆放文具及杯具、信纸、铅笔（圆珠笔）、纸垫及水杯 摆放要求：会议桌椅横竖一条线；信纸横竖一条线；水杯横竖一条线4）横幅的摆放及签到

3、台的摆放3、会前检查5）会议桌椅及台面的检查 桌椅摆放是否符合标准 纸、笔、水摆放是否符合标准 会议桌椅上无垃圾、污迹，台面干净、整洁6）会议设备检查 提前半个小时开启会议有关区域的照明设备，确保全部正常使用。 提前半个小时开启会议有关区域的空调，保持温度20度左右。 提前一个半小时调试会议使用的音响、话筒、投影仪等设备能否正常使用，如有故 障及时通知动力部进行修理。7）工作台检查 复核会议通知单的所有要求 检查工作台里的茶包、水壶、开水是否充足8）卫生检查 清洁地面卫生，确保地面无垃圾、污迹。 清洁会议用的仪器、设备的污迹和浮灰。9）其它的检查 检查横幅的摆放及内容，确保悬挂对称、内容无错误

4、。 检查签到台“签到处”、“请赐名片”的标牌，签到本的摆放是否标准、正确、 检查告示牌，确保内容无误。告示牌表面干净、明亮。10）人员安排会议服务人员提前半小时站立门口，迎接客人到来。音响控制人员提前半小时到达音响室做好准备，播放背景音乐。会中4、了解会议安排负责会议的人员主动和举办会议的负责人联系，了解会议议程，便于安排员工进行配合。5、迎接客人1）负责会议服务的员工在会议室门口迎接客人。2）迎接客人的注意事项： 挺胸、收腹、直立、双手放于腰后，双脚与肩并齐，面带微笑；当客人到达时，主动向客人打招呼，问候客人。3）引客入位：当客人到达时，引导客人坐上自己的位置，尤其是 VIP 客人，为客人拉椅协助客人入 座。6、会议期间服务7、会议进行期间，服务员要在会场当班，不能脱岗或自行做私事。如有急事须向领班或领班以上的人员报告。8、为客人添加茶水：客人入座后，应及时为客人倒一杯茶，俗称“迎客茶”。一般每隔15-20 分钟添加一次茶水。3） 随时注意所有会