为什么被海鲜扎一下,后果会很严重？如何避免被致命菌感染？...

1、为什么被海鲜扎一下，后果会很严重？如何避免被致命菌感染？.海鲜虽好吃，但也存在一定的安全隐患，被海鲜 刺伤可不是小事， 轻则截肢，重则要命，真不是唬你！ 为什么被海鲜扎一下，后果会很严重？如何避免被致 命菌感染？接下来，就带你了解一下吧！一个个的不是带刺就是长钳子，一不小心就可能 被蟹钳伤、被虾刺伤、被鱼咬伤、被贝类割伤 .此时，该怎么办呢？很多人认为只是个小伤，拿 水冲一冲、拿创可贴包一包就行了。案例一：男子被鲈鱼刺伤，只能截肢保命9月初，东莞吴先生买鱼的时候被一条鲈鱼刺到 手指的中指，当时伤口立刻流血了。但吴先生觉得伤 口很小，所以并未做过多的处理。然而，到了当天半夜两三点， 情况开始不对

2、劲了。 吴先生的手指开始发黑疼痛，人也出现了发烧发冷症 状.随后，他来到医院，医生接诊后，将其紧急送往 该院ICU治疗。为了保住吴先生的性命，医生为其实 施了中指截肢手术。案例二：老伯被螃蟹夹伤，3天后多脏器衰竭而、4亡广州一位老伯处理螃蟹时， 不慎右手虎口被蟹钳 钳伤。老伯的伤口不是很大，起初并没有注意，也没 对伤口做及时的处理。后来情况逐渐恶化，不但手背发红肿胀且发黑， 还出现了腹泻、腹痛等症状。随后，老伯被送往医院， 短短三天，病情迅速发展。心、肺、肾脏、肝脏等多脏器功能已出现衰竭， 最后虽然截肢抢救但仍因病情过重不治身亡。看到这儿，可能你已经满脑子都是困惑了 为啥被海鲜扎一下，后果会如

3、此严重？ 其实，这些悲剧都源于同一个罪魁祸首海洋 创伤弧菌。海洋创伤弧菌，又被称为海洋中的无声杀手，是 一种生活在海洋里的细菌，多漂浮在海水中或附着在 海鱼、海虾、牡蛎、螃蟹等海洋生物上。人皮肤上的创口触碰到海鲜，或生吃海鲜，都有 被感染的风险。其毒性很强，通过创口感染人体后，可引起严重 的创口感染，导致重度坏疽细菌还会进入血循环，引发全身急性感染而且病情进展特别快，通常发病24-48小时内会 出现下肢肿痛、溃烂、休克等若不及时正确抢救，70%以上的患者会因多脏器功 能衰竭而死亡！有人可能会问了： 海洋创伤弧菌虽然很可怕，但并不是只要被扎了 就一定会被感染。一是因为并不是所有的海鲜都会携带海洋

4、创伤弧 菌；二是因为个人体质不同，如果是这几类人，就特 别容易被感染：慢性肝病，尤其是酒精性肝病患者、慢性肝炎、 肝硬化患者经常喝酒，有肾功能不全、糖尿病、血液病、过 敏体质等患者如何避免被致命菌感染？ 虽说被海鲜刺伤感染上创伤弧菌的概率不是很高， 但也不可小觑。因为一旦被感染，后果太严重，到时候就后悔莫 及了。所以，还是要做到防患于未然。1处理海鲜时一定要戴手套，防止被扎伤。2当身上有伤口时，应尽量避免直接接触海鲜，也不要到海里游泳。3海鲜一定要做熟了再吃。生吃海鲜也可能感染海洋创伤弧菌，但若是将海 鲜高温加热，那么就可杀灭这种致命菌。除此之外， 生吃海鲜还有感染寄生虫的风险。所以，为了避免

5、被寄生虫和细菌感染，水产品一 定要煮熟后再吃，尤其是甲壳类（虾蟹等） 、贝壳类万一被海鲜扎伤，正确的做法是 如果不小心被鱼虾蟹扎伤，一定不能放任不管， 或者草草处理了事。 若只是扎伤表皮，或者伤口不深、 又较干净，只要做好消毒清创即可。正确的处理方法先用流动的清水冲洗伤口，然后用碘伏或医用酒 精进行消毒。切不可乱用一些不可靠的土方法处理1用米酒消毒 米酒酒精含量很低，消毒效果非常有限。2用食醋涂抹伤口 用食醋涂抹伤口有可能加速嗜酸细菌的生长繁殖。3往伤口撒白糖、食盐 往伤口撒白糖、食盐会使细胞脱水死亡，不仅会痛，还会影响伤口愈合4伤口撒面粉 面粉确实有一定的止血作用，但面粉中难免沾了 一些细菌

6、，可能引起伤口感染。3种情况的伤口，一定要立马去看医生1伤口里有鱼刺等异物 被海鲜弄伤，海鲜身上的钳、刺等异物可能留在 伤口内。此时，一定要去医院及时取出，否则可能会 增加感染的风险。2皮肤伤口又窄又深 被蟹钳、鱼鳍刺伤后所形成的伤口往往都有一个 特点：创口大多比较深、比较窄。这种深而窄的创口很容易形成一个少氧甚至无氧 的环境，特别适合一些厌氧菌的繁殖和生长，特别是 破伤风杆菌。一旦被感染，破伤风杆菌就会释放毒素，引起全 身肌肉痉挛，甚至死亡。对这类伤口，大家可以先用清水冲洗消毒后到医 院做清创处理。医生一般会建议打破伤风抗毒血清， 以防感染。3伤口剧烈疼痛、红肿、局部现红斑， 伴有高热、 畏

7、寒这可能是被海洋创伤弧菌感染的症状，此时一定 要立即去医院及时治疗。只要及时来医院就诊，抢救 成活率在70%以上。除此以外，在这个全民吃蟹的季节里，想提醒大 家：吃螃蟹也是有讲究的吃螃蟹，小心拉肚子很多人应该都有吃了螃蟹拉肚子的经历，但这可 能并不是螃蟹的错。1.螃蟹不新鲜或没做好螃蟹作为水产，比较容易携带致病菌。如果它不 新鲜，或加热不彻底，细菌没有被杀光，就可能会发 生急性肠胃炎，造成腹泻。2.你的肠胃不行很多人有肠易激综合征（肠子比较娇气，一受刺 激就可能拉肚子），对于这些人来说，螃蟹和日常饮食 不一样，容易成为刺激物，如果再喝点小酒，那可能 会更严重。所以吃螃蟹不想拉肚子，你需要：买新

8、鲜蟹，做熟，以及肠胃够坚强除了拉肚子外，网上对螃蟹还有不少误解，广卫 君今天就来好好说一说。误区一：吃螃蟹有很多禁忌1.孕妇不能吃螃蟹？这个说法有两种解释：吃螃蟹会导致流产； 吃了螃蟹， 生孩子会难 产 （横着）。螃蟹能吃的部分主要是蟹肉和蟹黄，营养成分主 要是水、蛋白质、脂肪、矿物质等等，没有什么会导 致流产的成分。只要螃蟹干净卫生，孕妇也能吃。至于吃螃蟹会难产真的有人信？2.螃蟹不能和柿子一起吃？ 据说螃蟹和柿子一起吃，会导致肚子疼。上面说了，螃蟹本身就容易引起拉肚子，和柿子 真的没关系。3.螃蟹重金属超标，不能吃？有报道说，大闸蟹重金属超标，外国人都不吃。其实，大闸蟹（以及其他螃蟹）有毒物是不是超 标，关键要看它生活的水和土壤有没有没受污染。来 源靠谱的螃蟹，不用担心。自己在小水沟捞的，就算 了吧总的来说，海鲜过敏，以及有肠易激的人最好别 吃螃蟹。其他人，不论是担心流产、相克、中毒、高 血脂偶尔吃一两只不用怕。多了，也吃不起啊。误区二：你买的是阳澄湖蟹秋天要吃大闸蟹， 最有名的是阳澄湖蟹。 但是 去网上看了看，感觉所有的大闸蟹都是阳澄湖里捞的。全是错觉！真正的阳澄湖蟹，每年根本不够卖， 市场上那些十只里有九只是假的。那有没有办法能区分真假？ 有。阳澄湖大闸蟹协会在2016年推出了一个防伪措 施：给大闸蟹