农家乐创业计划书

1、创 业 计 划 书 目 录一。 项目背景一）.市场环境分析1。 宏观环境分析2。 微观环境分析二)STP分析1. 市场细分以及目标选择2。 市场定位二市场营销一）项目介绍1. 选址2. 旅游项目3。 特色二）定价策略1. 定价方法2. 定价策略三）品牌定位四）营销策略1。 广告部分2。 推销部分三SWOT分析一项目背景一）市场环境分析1. 宏观环境分析 农家乐是新兴的旅游形式，农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益，得到了社会各界的大力支持。政府部门为进一步落实“三农”政策，也加大了对农家乐旅游的政策与财政扶持。 近年来，庄行镇在市委、

2、市政府和区委、区政府的正确领导下，全镇人民求真务实，积极探索新农村建设之路，取得了一定的成效，相继被列为全国农业旅游示范点，并获全国环境优美镇、创建全国文明村镇工作先进村镇、全国科普惠农兴村先进镇、全国休闲农业示范点、全国AAA级旅游景区等一系列荣誉。 农业示范效应凸显，形成粮食、蜜梨、蔬菜、水产“四个万亩"基地。借助市农科院庄行试验站驻地优势，大力推广科技农业，万亩标准化水稻示范区通过国家级验收，奉叶蜜梨、集贤南美白对虾特供上海世博园区，蔬菜基地与大型超市实现“农超对接”,奉叶、润庄等系列农业品牌知名度逐步扩大。乡村旅游异军突起，历届菜花节、伏羊节、新米品尝节、民俗文化节

3、共吸引游客230余万人次,实现餐饮、农副产品消费近8500万元,并有效带动周边农家乐实现良性发展。 因此，农家乐有很好的市场前景。2. 微观环境分析成本收益方面,利用当地或自身农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,主要付出劳动力,属于服务业，提供美丽的自然或田园风光，直接成本就只有食物和广告宣传，间接成本包括劳动，环境的提供。生产者方面,自身投资不会过大,融资渠道较多。管理方面较当地来说有一定优势，通过自身产供销一条龙产业链，能够提供高质量的服务，并且综合效益较好。消费者方面，向往自然的田园的生活，追求多样的娱乐活动，集体活动.在丰富多彩的行驶中能够获得较大的期望满足。二)STP分析1。

4、市场细分以及目标选择农家乐的业主利用当地的农产品进行加工,满足客人的需要，而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以满足舒缓现代人的精神，而现代的上班族为生活奔波，工作压力大，因此农家乐肯定受到城市上班族的欢迎，因此,上班族是消费主体.2. 市场定位上班族群体收入差别较大，因此要设计不同价格和级别的游乐项目，他们工作压力大,与家人相处时间较少，因此项目设计新颖丰富，具有趣味性，要和家人一起合作完成，生态自然，体现民俗风情,致力于创立集绿色环保、趣味性，娱乐性于一体的旅游产品并保留深刻的印象和独特的位置.二 市场营销一)农家乐旅游项目介绍1. 选址：庄行镇潘垫村：最好在那个旅游景点附近2。

5、 旅游项目： 采摘活动。不同季节有不同的水果蔬菜，纯绿色天然，无化肥农药，可自行采摘，免费品尝,若想带走，可酌情收费. 自助餐饮。游客可以对采摘的水果蔬菜自己加工制作成美味的菜肴,绿色大本营免费提供厨具餐具，若自己不会加工，我们配备专业人士进行加工，并收取一定费用. 农家住宿.若决定在此留宿，我们提供原汁原味的农家住宿，早晨可以伴着雄鸡的鸣叫起床，喂养鸡、鸭、鹅、猪等家禽家畜。（暂定） 划船,抓鱼。可以划船体验自然风光，或者体验在河边抓鱼的乐趣。 民俗展示。展示农村特色民俗,包括农村生活用品展示，或逢年过节的文化展示3。 特色： 各活动分区域展示.一区农家住宿、采摘活动与自助餐饮;二区划船抓鱼

6、；三区为展示区 紧密结合上班族上班放假周期,确定一日游,两日游,三日游等。二）定价方法及策略1. 定价方法:1。）成本加成定价法 P=c（1+r) 注: p 为单位产品售价；c为单位产品成本；r为成本加成率。具体定价如下：（括号为基本成本,含门票,加成率控制在3050） 一日游:采摘（20元)+钓鱼（1斤/10元)（可租钓鱼器材)+划船（10元）+高科技农业展示（免费）+自助餐完全自助20/人，用自己采的果实？（提供工具及配料) 两日游：一日游+农家住宿（五元/晚）+篝火晚会+民俗展示+餐饮（四餐三十）价格60/人2.)会员制 入会方式：关注微信免费成为会员 会员优惠：享有法定节假日9折优惠。

7、累计超过五次/年，可享受免费游玩两天，同时获得纪念品2.定价策略1。）折扣与折让定价 数量折扣： 针对水果蔬菜等，结合时令价格和数量，给予相应的折扣.2.）差别定价 产品形式差别定价重点项目：组团节假游 （根据具体项目定价，一般以组团的形式定价） 销售时间差别定价农忙,节假日价格略高，其他时间采取打折，打折折扣视季节订三）品牌定位定位：绿色环保、轻旅游、趣味性，娱乐性口号： 四）营销策略1.广告部分 通过平面广告，宣传景点活动。 通过网络进行宣传，建立农家乐主页，可通过网页与各代理联系购买门票.定期对网页进行更新，使游客能及时了解旅游景点的最新活动。另外，在网页上加入一些养生，饮食，农业科技等

8、方面的小知识，吸引更多游客浏览并关注公司主页，扩大宣传.2.推销部分 每年定期举行不同蔬菜水果的采摘节,专车接送，吸引游客前往采摘并留念.三SWOT分析优势:1。人员配备：雇佣一批淳朴农民和大学生 农民主要负责种植管理采摘园的蔬菜水果 此举响应国家“三农" 政策 给大学生创造了兼职就业机会 一方面培养了学生的社会能力 另一方面帮学生减少家庭负担2。市场广阔：中年人占人口绝大多数,而中年人中上班族居多 3。整体素质较高：对员工素质要求做到与产品特色一样令来客满意 安排就职前的专业培训 呈现给游客们的淳朴的微笑、热情的招待4。项目众多：始终坚守一个原则 ：让游客玩的尽兴.包括一日游、两日游、三日游，让大家吃、住、玩都过足瘾!5。管理有序：对高层管理人员进行更为严格的培训 定期会有不记名员工反馈 做到管理层公正 高效率劣势： 上班族空余时间较少，更加加大了其它方面做好的挑战机遇:社会竞争激烈，上班族压力剧增，长期处在工作环境中，他们身心或