家政服务员试题答案

1、家政服务员试题答案文稿归稿存档编号：KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-家政服务培训试题题号-四总分得分一、填空题:1、职业道德是指 从事各种不同行业的人，在自己的职业活动中所遵守的特殊道德。2、家政服务员应当具备遵纪守法，维护社会公德 、 忠厚诚实，不涉及家私、 克服自卑，自尊自爱、勤劳节俭 o3、“五爱”精神是指、4、人的仪表仪容主要包括容貌 、服装 、 饰物 、个人卫生以及姿态等。4、家政服务员的体态包括优美的站姿 、 优雅的坐姿 、得体的体态、递物与接物。5、家庭常用的菜肴烹饪方法大致有炒、 蒸、煎 、炖、拌 五种。6、给婴幼儿洗澡一般按照脱掉

2、衣服，洗脸，洗头，洗身体顺序清 洗。7、婴幼儿的奶具消毒：煮沸消毒时间屿一分钟；蒸汽消毒时间 2030分 钟。8、初生婴儿每日需睡15 小时以上,12个月至2岁每日需睡 13 小时以上，3至6岁每日需睡 12 小时左右。9、病人的饮食可分为基本饮食、 特别饮食、 试验饮食 三大类。10、报警电话110；火警电话 119；医疗急救电话120 。二、单（多）项选择：1 .家政服务员招待宾客前，除了必须准备好座位外，还必须准备好B 。A、玩具B、茶具C、电话D、盆2 .以下属于家政服务范围有ABC 。A、家庭保姆 B、家庭护老 C、家居保洁 D、家庭园艺3 .下面在使用燃气灶的做法中错误的是D 。A

3、、不要在灶台上方悬挂物品B、液化气罐应直立放置再远离火源、热源的地方C、不要长时间离开正在使用的燃气灶D、液化气罐内余气不多的情况下，可以用热水或者其他方法加热液化气罐4 .家政服务员为了保证自身安全，下面做法中错误的是B 0A、不B、过分相信老乡 C、恋爱要慎重 D、有事外出要向雇主请假5 .下面的消毒方法中，属于高温消毒法的是D oA、冲洗 B、洗刷 C、擦拭 D、蒸煮6 .家庭中常用的消毒药物不包括3_。A、漂白粉B、过氧乙酸C、84消毒液7 .家政服务员在采买食品原材料时，一定要购买 D oA、三无产品B、过期产品 C、腐败变质产品8 .家政服务员坐着的时候应该 C oA、跷二郎腿B、

4、双膝大开C、上身挺直，双腿并拢9 .家政服务员的着装应该 C oA、繁杂啰嗦 B、靓丽新颖C、简单舒适D、敌敌畏D、新鲜不变质产品D、东倒西歪，前倾后仰D、时髦超前10 .家政服务员与他人相处的时候应该A 。A、热情真诚B、冷淡孤僻C、自卑D、虚情假意11 . 一旦在服务的过成功发生矛盾与纠纷，家政服务员可以依据C 向劳动社会保 障部门要求劳动仲裁。A、人情关系B、老乡C、劳动合同12 .家用吸尘器连续使用时间不要超过B 小时。A、30分钟B、1小时C、1. 5小时D、买卖合同D、2小时13 .家政服务员给患儿喂药时，药片应 B 。A、研碎后放糖浆B、掰成小块C、整片服用A、 6:00-8：

5、00B、 8:00-9： 00C、 9:00-11： 00D、 11:00-12：14 .盗窃犯罪作案时间上午通常在 00三、判断题：(对的打“，错的打“X”)1、雇主给多少工资，是家政服务员履行职业道德的前提。(X )2 .”出迎三步，身送七步”是迎送宾客最基本的礼仪。(V )3 .家政服务员可以像雇主的亲友谈及雇主的工作、生活、交往和私事。(X )4厚型的衣料应采用湿垫布进行熨烫效果较好，不会产生极光。(V )5 .家政服务员在与人交谈时，视线应停留在对方脸部，表示尊重。 (7 )6 .家政服务员在面对挫折时，最好责怪自己，沉迷于痛苦之中。(X )7 .当雇主不在家时，不要轻易接待访客，应请示雇主后再定。(V )8 .如果孩子发生错误，家政服务员可以吓唬、打骂、训斥孩子。(X )9 .丝绸类衣服漂洗净后应放在太阳下曝晒。(X )10 .不要喂孩子喝隔天的奶水。(V )11 .老年人的饮食中，吃动物油比植物油要好。(X )12 .对电器灭火时要用水浇。(X )四、论述题：1、简述家庭服务员的职业守则。答：1.遵纪守法，讲文明，讲礼貌，维护社会公德。2、自尊、自爱、自信、自立、自强。3、守时守信，尊老爱幼，勤奋好学，精益求精。4、尊重雇主，热情和蔼，忠诚本分。2、家居保洁的目的及一般家居保洁的顺序。使居室环境变得一摆