离子选择性电极法测定航天 加银水中的银离子含量

1、2005, V ol. 26, No. 5食品科学 黄纪明北京100094摘要其含量直接影响航天饮水的卫生安全再配以适合的离子强度缓冲溶液测定相对误差为3.4%加标回收率平均值为105.4%温度和pH值对测试结果的影响离子选择性电极饮用水HUANGJi-mingBeijing100094Thecontentofsilverionaffectsdirectlyonhygienicsafetyofdrinkingwaterforspaceflightwhenitisusedasdisinfectant.Themethodofsilverion-selectiveelectrodeaccompani

2、edwithISAcanexactlyassaythecontentofsilverionin drinkingwaterforspaceflightrapidly.Therelativeerroris3.4percentandCVis1.3percentandreclaimrateis105.4percenton test.ItisalsodiscussedthattimeandtemperatureandpHwouldhaveeffectsonresultoftesting.Keywords spaceflight silveri on中图分类号A文章编号2004-07-28基金项目朱德兵

3、(1974-助理研究员因此需要一种卫生安全效果确切持续时间长的饮水消毒剂适用于航天饮水箱储水的消毒1前者仪器昂贵并且测定结果既包括银离子也包括银原子的含量后者样品处理过程繁琐离子选择电极法用于加银水中银离子的动态检测具有操作简便快速准确灵敏度较高的优点饮水箱加银水中银离子的快速准确的动态检测Ag/S 2-离子选择性电极对银离子有选择性这种电位差通常称为膜电位A g /S 2-离子选择性电极和双参比电极组成一对原电池1材料与方法1.1仪器和试剂1.1.1仪器720A 型pH/ISE 离子计欧姆龙公司电磁搅拌器江苏金坛仪器厂烘1h溶于纯水中棕色瓶中避光保存1.1.3离子强度缓冲液(5mol/LIS

4、A 199ÈÜÓÚ´¿Ë®Öв¢¶¨ÈÝÖÁ100m l211.2.1.2È¡¸÷ϵÁбê×¼50mlÓÚ¾ÛÒÒÏ©ËÜÁÏÉÕ±-1.2.1

5、.3´ò¿ªÀë×ӼƵçÔ´¿ª¶¯µç´Å½Á°èÆ÷µ±Àë×Ó¼ÆÌáʾÐÐÌáʾÊäÈ

6、5;Êý×Öʱ1.2.1.4ϵÁбê×¼ÈÜÒº²â¶¨ºó Ò»¼ÛÒøÀë×ӵıê×¼ÇúÏßÓ¦ÔÚ59

7、.2È糬³ö¸Ã·¶Î§Ò»¼ÛÒøÀë×ÓµÄбÂÊÊÇ 59.2ÈçËùʾбÂÊÏà²îÌ«´óÒ

8、;ÔʹËùʾбÂÊÔÚÒªÇó·¶Î§ÄÚ1.2.2.2É趨Àë×ӼƲⶨÒøÀë×ÓŨ¶Èµ

9、6;¸÷Ïî²ÎÊý¿ª¶¯µç´Å½Á°èÆ÷2结果与讨论2.1pH值对银离子含量测定的影响溶液的p H对电位的测定有影响配制0.25mg/L和0.05mg/L的银离子标准溶液468由图1可以看出pH值的改变对其浓度的影响很小6时基本不影响浓度的测量浓度范围为0.01因此2.2温度对银离子含量测定的影响从Nest方程E= 常数温度和电动势有关从而影响银离子含量的测定从图2可知

10、 30对待测溶液银浓度的影响甚小对银离子浓度的影响增大标准溶液和待测溶液在 20可减少或消除测量时由于温度变化而引起的系统误差由图3可知30miin后测量结果下降明显30min后吸附加速但内壁对银离子的吸附具有饱和性因此应在取样后30m i n内测定以使容器内壁对银离子的吸附达到平衡2.4方法的灵敏度准确度和精密度0510*温度 (2005, V ol. 26, No. 5 食品科学7105mg/L4mg/L0.25mg/L2mg/L以银离子标准试剂配制的溶液浓度与电极法测得浓度相对照采用加入ISBA相对误差(%=(0.1030.1/23.8%取20批稳定的水样为控制样品其中一组为加标样品没有

11、结果超出回收率控制图的警告限但实际上增加测定次数所得的效果是有限的/S随测定次数(n的增加而增高5后的变化就变慢了10时变化已很小了4本方法所测某个水样的变异系数为1.3%3结论3.1离子选择电极法适用于航天加银水中银离子含量快速3.2 银离子含量测定应在一定温度(20pH值(5对于低浓度样品以减小误差1蔡梅亭.水消毒过程的强化M.上海:上海科学技术文献出版社,1981.3-5.2张曼平.水质分析(第一版M.北京:北京大学出版社,1991.223-226.3华东化工学院分析化学教研组,成都科技术大学分析化学教研组.分析化学第三版M.北京:高等教育出版社,1989.298-304.4黎晨,侯玉华,赵通.离子选择性电极对饮料中铅的测定J.食品科学,1998,19(3:59-61.5李海霞,韩国华.卡拉胶中钾离子含量的测定-离子选择电极法J.食品科学,1998,19(2:41-43.美航空航天局提出开发太空食品新建议最近要求食品科学家提供太空食品的解决方案这类食品必须是安全保质期3美国航空航天局已经确定了需要食品科学家去解决的一系列问题长时间保质期内稳定的食品加工工艺到达月球和行星的食品这些产品要求专门的加工条件和包装材料物理和生物方法的食品加工体系美国航空航天局的小经济改革研究(S B I R当航天员停留在月球和