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文档简介

1、工作行为规范系列酒店客房部工作范畴(标准、完整、实用、可修改)i.GL实用范本 | DOCUMENT TEMPLATE编号:FS-QG-46306酒店客房部工作范畴Hotel room department work scope说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可 循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。酒店客房部的工作范畴客房部的角色客房部是一个十分复杂的部门。它包括了很多方面的能 力及技巧,不同的机器设备、化学用品和清洁剂,责任区域 甚大。定义:不断的提供和满足那些我们看起来类似于一个个小家 庭的客人要求,解释为照顾、管理房间和不同区域的服务项 目。很多调查显示

2、,虽然很多客人是通过广告宣传或者是一 些特定优惠价格吸引第一次来住一家酒店。但是,如果酒店 的清洁水平并不是他们所期望的,那么他们将会由此对酒店 失去信心,从而导致他们不在光临这家酒店。第2页/共3页GL实用范本 | DOCUMENT TEMPLATE工彳W标:客房部工作的主要目标就是满足客人的需求,使之对我 们的服务工作感到满足。有效的服务将会使我们的客人有一种满足、舒适的感觉,从而使我们赢得越来越多的客人。同时,在一定程度上,尽可能的节省人员开支和清洁剂物品及设备维修方面不必要的支由。客房部的重要性:(1)客房部是整个酒店最大的部门之一,它所雇佣的员工也是酒店最多的部门。(2)客房部在整个酒店所管辖的区域占饭店的百分之九十五它包括:客房、楼道、酒店的公共区域、餐饮部各个餐厅 的清洁及保养、酒店行政办公室和很多的服务区域的卫生清 洁工作。(3)酒店的服务及清洁水平直接影响着客人的情绪和酒店的宋誉。请输入您

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