啤酒游戏实验报告

1、啤酒游戏实验报告报告人：小组成员:实验地点:实验时间1. 实验目的、要求：(1) 目的：通过游戏结果和数据对比分析并了解市场经济生活 中出现的牛鞭效应。通过数据的横向对比(不同小组的相同角色之间) 和纵向对比(小组成员之间)分析，提高学生的分析能力；通过对牛 鞭效应产生的原因探索、解决问题措施的思辨和对社会实际影响的思 考，促进学生系统思考和理性思维的能力。(2) 要求： 按游戏规则完成游戏，并填制表格。 按游戏数据制作消费者、零售商、批发商的订购量曲线图及制 造商的生产量曲线图，零售商、批发商、制造商的库存曲线图；制作 两组相同角色的订购量、库存量、到货量、销售量曲线图。 分析牛鞭效应现象产

2、生的原因及可解决的办法。 提交实验报告。2. 实验道具：零售商、批发商、制造商的实验记录表各一张；游戏规则1份; 铅笔。3. 实验内容和步骤描述： 游戏时间为40周。三人一组，分别扮演零售商、批发商、生 产商、消费者四个角色。老师扮演消费者。 消费者到零售店购买啤酒，零售商向批发商订购啤酒，经销商 向生产商订购啤酒，生产商根据啤酒订单安排生产计划。 消费者对啤酒的需求量为一周的需求。 零售商每周一接到司机（司机角色不需要扮演）从批发商送上 门的啤酒后，把订单交给司机，司机返程中订单送达批发商。零售商 的订单经两周后在周一送达批发商。 批发商每周一接到司机从生产商送上门的啤酒后，把订单交给 司机

3、，司机返程中订单送达生产商。批发商的订单经两周后司机在周 一送达生产商。 生产商接到司机返回的订单安排生产计划，啤酒从计划、生产 到送达批发商的时间需要两周；批发商接到零售商的订单后安排车 辆、送货到达零售商需要两周时间。 生产商、经销商、零售商三个角色的安全库存为12个单位。 渠道中的订单量根据历史销售量和预测发出，发货量由角色决 策。期内允许消费者对啤酒的需求波动。 生产单位为批，批发单位为车，零售单位为箱。1批有4车啤 酒，1车有4箱啤酒。此次实验中不予区分。 单位缺货成木为2,库存成本为1。零售商：裴怡菁制造商：王露批发商：覃婷4. 实验过程和结果记录：零售商角色数据表周次市场需销量本

4、期总欠货期初库批发商木期欠货址累计欠货量期末库订货虽（批木期利求量S （顾客）存量送货虽（批发商）（批发商）存虽发商）润1880880088-82880880088-8316160880001604168-80800012-165168-160800012-326168-240800016-4871616_1601600016-3281612-2001200016-4091612-2101200016-48101616-2101600016-4811816-1601600012-321284-2004-12-12012-401382800300028-2148800160086-8158808

5、1600166-1616880161200206-2017880201200246-241888024800246-241988024600226-222088022600206-202188020600186-182288018600168-162388016600148-142488014600128-122588012600108-10268801060088-827880880088-828880880088-829880880088-830880880088-831880880088-832880880088-833880880088-834880880088-83588088008

6、8-836880880088-837880880088-838880880088-839880880088-840880880088-8批发商角色数据表周次零售商发货址木期总欠货本期累计欠期初库制造商木期欠货累计欠期末库订货址木期利订单量（零售）& （零售）货虽（零）存送货虽（制造）货（制）存虽（制造）润18800880081028800880082038800880081048800880081051616008100022061212002200010107121200101000825816160081000220916160022000620101641212610001210

7、111630001225007101216160072000111013121200112000191014121200191000178158800171000198166600191000236176600231000276186600278002961966002980031520660031600315216600316003152266003160031523660031500303248800305002732588002750024726880024500217278800213001672888001630011929880011700107308800107009731880

8、0970087328800890097338800970087348800970087358800970087368800970087378800970087388800970087398800970087408800970087I219219£100LL01*£19£19班00LL6£班9II1100LL8£ZI9L0300LLZ£0202£200LL9££3姑9200LL92929IZ00LL呢LZU601陀00LL££兀915SI9100LL克910T9101£00LL

9、1££19191610100660£010T01£2100LL622121619100LL8291£SI8100LLLZ81V8199100££9291VSI92100££*219619II0099屹119II90T0099S301901II00£9ZZII9IIZ班00££13班II581009902812810200996102202乙乙009981乙乙S38乙乙0088LZZVS39200889192892孔000101gi茨VLS£000101班9£

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11、商 送货量本期欠 货量累计欠货量期末库 存量订货量本期利 润188088008882880880081083161608800016041688080002216516816080002432616102201000018447161622016000164481620180202201636916102401011160164810161030010824020601181523015125064612825602501600121381400220108081488081821218418158801810082082016880208002082017880200001281218880

12、124008881988088008882088088008882188088008882288088008108231616088000160241688080002216251681608000243226161022010000184427161622016000164428162018020220163629161024010111601648301610300108240206031815230151250646328256025016001233814002201080834880818212184183588018100820820368802080020820378802000

13、01281238880124008883988088008884088088008885. 实验总结：（1）牛鞭效应结果分析客户需求折线图：18013579 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39零售商需求折线图：零售商需求1357911 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39批发商需求折线图：批发商需求30制造商需求折线图：制造商需求30牛鞭效应对比折线图:牛鞭效应对比折线图301 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39客户需求零售商

14、批发商別造商明显看出，由客户至制造商，需求波动越来越大，这是典型的牛鞭效应现象。（2）实验数据分析（须有曲线图）零售商:零售商数据4060巾场篦或爲笙盘本期总久凭* 禺初建存批 本呆欠戎重（批；第计欠贪盍<«> 劭末库存Uftl <«>用利农J00成本波动图零售商除第三至第十三周都是库存成本，第三至十三周出现 缺货成本，主要由于对市场预测不准确导致库存不够而产生的。而本 身的仓库成本比较平缓，于17至19周有过量积压库存，并与26周 成木趋于平稳。批发商：批发商数据图40写售商订单童期末库存盘发赏童（尊售WiSKiSa*1灰童（制46本期总欠货St

15、尊售）本期靈计欠贫童（尊玄期欠贾制适 累计欠贺制）本期利润批发商于十二周出现了缺货成本，形成成木的最大高峰，于17至23周库存过多，形成了库存成本的高峰。于26周开始减 少波动，并于33周完全平稳。制造商:制造商数据403530252015123456789 10111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940批发商订单量本弼发货量聂计欠贺量期末库存Jt期切牢存:* 计划生产:St本期发货欠货量 制造产出量本期成本1040轶货成本仓储咸本总成本制造商并未产生缺货成木，但其仓库成本波动较大，于14 周到达顶峰，于第4周和第1

16、0周到达低谷，11周后都在10之 上，到第40周仍未获得平衡。与其他零售商对比：成本对比70需求对比其他组本组30本组其他组木组成木与需求都更为平稳，更早进入平稳期。成本17到23周比之更高是因为库存的积压，导致库存成木的增加。过长的提前期导致需求量的不确定性使库存成木与缺货成木波动，从而致使零售商.批发商、制造商成木的增加。（3）牛鞭效应产生的原因 信息的不共享由于提前期过长，订货要四周才能收到且缺乏数据分析，只能依照前几期需求与个人猜想确定订货量，因此造成了订货量的波动从而 导致库存积压或者是缺货。而各角色只能依照相关角色的订单决定自 己的需求量，并不能直接辨别市场的需求或是其他角色的虚增与实现 信息的共享，因此造成了需求不断的变异放大。 没有形成供应链整体体系在整个过程中，零售商、批发商和制造商都设立了自己独立的库 存。虽然都尽力减少自身的库存成木，但在供应链角度看这并不可取。 各个角色都只是对自身优化，而不是对整个供应链库存整体的优化。 缺乏长期战略订货量过多会造成库存积压，订货量过少则会产生缺货。而各个 角色只能对本期或者短期掌控，并不能预测到十周甚至几十周的状 况，因此造成了无法预测的波动。 心理压力无法预测下一期的需求可能导致一段时间不停的缺货或是过多 的库存积压，这时心理压力不好可能一次性需求量过大或是过小，而 造成其他角色的误判，从而导致需求