猪粪腐化制作有机肥及应用

1、实用标准文档猪粪腐化制作有机肥及应用湖南泰谷生物科技股份有限公司2016年7月7日编制人：彭小军目 录1 .项目概述32 .项目建设的必要性32.1 养殖业的规模发展对环境的污染 32.2 种植业对环境的污染 52.3 本项目对减少养殖业污染的作用 62.4 本项目对减少种植业污染的作用 83 .市场前景83.1 肥料市场的发展动态及发展趋势83.2 畜禽有机肥的未来市场需求93.3 国家对畜禽有机肥的需求 93.4 畜禽有机肥的推广103.5 该项目产品的优点11文案大全实用标准文档3.6 化学肥料、有机肥料、复合肥料、畜禽有机肥优缺点比较.124 .猪粪腐化生产有机肥工艺方案及特点 144

2、.1 猪粪腐化生产有机肥工艺方案144.2 猪粪腐化有机肥生产工艺特点195 .猪粪腐化有机肥肥效215.1 猪粪腐化有机肥肥效226效益分析236.1 社会效益236.2 环保效益256.3 经济效益257.结论与建议281 .项目概述随着我国畜牧业和种植业的迅速发展，大中型畜禽养殖场（村、小区）在各地不断涌现，产生的大量畜禽粪便污染，因得不到及时处理已成为当地的主要污染源；也由于农村人民生活条件的改善，大量秸秆处理方法不当，也成为空气污染与生态环境污染的罪魁祸首；生活垃圾包围城市，如何尽快对其进 行及时合理加工利用，变废为宝，达到良性循环的生态农业已 成为当前亟待解决的难题。同时，当前农业

3、的增产普遍依赖化肥，一方面会造成环境文案大全实用标准文档污染，事实上目前农村面源污染已相当严重，成为棘手的难题，另一方面还会影响农产品的品质。在中国加入WTO后，“绿色壁垒”也已成为农产品外贸出口的重要障碍。因此人们逐渐认识 到，在使用化肥的同时，必须提高有机肥的使用比例，特别对 蔬菜、瓜果、烟草等经济类作物，使用生物肥料，即能增产，又能改善品质，起到保护生态环境作用，并且可以广泛利用城 乡有机废弃物，如城市垃圾、污泥、畜禽粪便，桔杆等废弃物 用生物工程新技术，生产生物肥料，使“粮一肥一粮”形成良 性循环链条。因此，生物肥料已经成为发展生态家业的新肥源 知新兴的肥料产业。近十几年来，虽然许多科

4、研单位和有关部门合作开发研制 多种有机废弃物处理利用设备与设施，当时不同程度起到一定 作用，但都有局限性，远不能满足当前环境保护和资源再利用 产业化的农业可持续发展要求。目前，急需建立一批能使畜禽 粪便、秸秆、垃圾中的有机物快速发酵干燥、无二次污染、环 保节能、产量大、能满足环境保护和产业化生产要求的有机肥 生产企业。2 .项目建设的必要性2.1 养殖业的规模发展对环境的污染随着养殖规模的增长，养殖业环境污染问题将日益突出， 具体表 现在以下几个方面：2.1.1 氮和磷的污染文案大全实用标准文档畜禽粪便中含有大量的氮和磷的化合物，比如，肉仔鸡粪便中含食入氮的50%食入磷的55%生长猪排出食入氮

5、、磷的80%-85%这 给环境造成很大危害。据测算，一个万头猪场，每年至少向猪场周围排污3万t ,其中含约107 t的氮和31 t的磷，这些氮和磷进入土壤 后，会转化为硝酸盐和磷酸盐，含量过高会使土地失去生产价值，造 成地表水和地下水的污染，使水中硝态氮、硬度和细菌总数超标。2.1.2 恶臭对环境的污染畜牧业生产中的恶臭主要来自粪便、 饲料发酵和家畜呼吸等，臭 气的主要化合物有二氧化碳、氨、硫化氢、甲烷、呻噪、粪臭素 （甲 基呻噪）以及脂肪族的醛类、硫醇、胺类等。臭气中的氨气、硫化氢 和甲烷等，浓度低时可降低畜禽的生产性能，浓度高时可使幼畜中毒 死亡，使养殖工作人员健康受损，易患呼吸道疾病。如

6、果粪便排出后 不能及时处理会使臭味增加，危害人畜的健康。2.1.3 畜禽粪便对环境的污染畜禽粪尿是畜产废弃物中数量最多、 危害最严重的污染源。畜禽 每天排出的粪尿量相当于体重的5%-8%据测定：一个10万只鸡场， 年产鸡粪可达3600t,鸡粪中BOD总量为人粪尿的0.7倍；一个5000 头的猪场每天排出的粪尿约10t, 一头猪的排泄量相当于2个人的排泄 量，猪粪尿中BOD总量为人粪尿的13倍。畜禽粪尿不仅数量大，其所 含的污染物数量和种类也非常多，主要包括：粪尿本身及其分解物所 含的恶臭成分，粪尿厌氧条件下分解产生的大量硫化氢、氨、醇类、 酚类、酰胺类、胺类和呻噪等有机物，大量的病原菌和微生物

7、以及重 金属和兽药等。这些物质可通过大气、水体和土壤污染环境，产生恶 臭，刺激人畜呼吸道，引起呼吸道疾病及导致畜禽生产力下降；招引文案大全实用标准文档蚊蝇，孳生和传播疾病；污染饮用水、土壤和农作物，传播人畜共患 病及畜禽传染病。2.1.4 污水对环境的污染现在，以规模化猪场和奶牛场产生的污水数量最多。据统计：规 模化养猪场每生产一头肥猪约产生4t污水，一个年出栏一万头的肥猪 生产线，每天清洁地面、冲洗粪沟及猪饮水时浪费而产生的污水总量 为 100-150m3, CO手均为 1500mg/L, BOD51200-1300 mg/L,总氮量 接近1100 mg/L,总磷量约为440 mg/L ;猪

8、场污水中可检测出的病菌 主要有：致病性肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、沙门杆菌、结核菌、 布氏杆菌和猪丹毒等。2.1.5 抗生素、药物残留对环境的污染抗生素类药物在畜产品中残留对人类健康的影响越来越受到关 注，某些药物对人体具有“三致”、毒性作用(如氯霉素磺胺类等) 和过敏反应(如青霉素类、四环素类、磺胺类等)。抗生素的安全性和 耐药性也是近年来人们关注的焦点。 抗生素被动物吸收后，可以分布 全身，但肝、肾、脾等组织分布较多，也可通过泌乳和产蛋过程而残 留在乳、蛋中，从而广泛地在畜产品中残留。抗生素的残留不仅影响 畜产品的质量和风味，也被认为是动物细菌耐药性向人类传递的重要 途径。目前，在实际生产

9、中不按规定剂量、范围、配伍和停药期使用 抗生素的现象仍然存在。2.1.6 矿物元素对环境的污染自Braude(1945)发现，日粮中添加高铜(125-250mg/kg)可明显提 高猪的生产性能之后，高铜添加剂在生产上得到了广泛应用。 不仅如文案大全实用标准文档此，养殖户为使猪只皮肤发红、粪便变黑，铜的添加量已经达到或超 过猪的最小中毒剂量。大剂量使用铜不但导致环境污染， 破坏土壤质 地和微生物结构，影响作物产量和养分含量，而且直接影响动物健康 和畜产品的食用安全。随着铜添加的提高，锌、铁等元素的添加量也 相应增加。近年来，不少企业使用20003000 mg/kg氧化锌来预防仔 猪腹泻。高锌、高

10、铁的使用同样会产生类似高铜的环境污染和食后中 毒后果。2.2 种植业对环境的污染现代农业主要依靠化肥、农药的大量投入，这就使得生态系统原 有的平衡被打破，农药在杀死害虫的同时，也使有益生物特别是鸟类、 鱼类等遭受灭顶之灾。近几十年来出现的全球范围的生物多样性退化 也与农药的使用有很大关系。土壤被誉为万物之母，它是多种生物栖 息的场所。研究表明，现代农业土壤中的生物活性只及传统农业土壤 的1/10。土壤有机物的耗竭，使其保水、保肥能力大大下降，这就加 剧了水土流失和旱涝灾害。我国"九五"期间重点治理的滇池、巢湖、 太湖都是以水体富营养化为主要特征，而从农田流入水体的化学氮磷

11、肥是造成湖泊营养化的重要原因。近年来，越来越多的科学研究表明，食物中的农药残留对人体的 影响不仅表现为直接的毒害，间接危害也很严重。有报道说，农药在 降解过程中将形成各种各样的中间体，其中某些中间体的分子结构与 动物体内的雌性激素十分相似，这可能是导致整个生物界（包括人类） 雄性退化的重要原因。在日本，儿童皮肤过敏症非常普遍，这与食物 中的农药残留有关。将农业生产从常规方式转向绿色、有机方式，则可以从根本上解文案大全实用标准文档决这些问题。2.3 本项目对减少养殖业污染的作用2.3.1 干式法养殖解决了畜禽粪便和水污染问题小规模（100-1000头）的畜禽养殖场，污染治理实施干湿分离， 对粪便

12、集中收集，污水处理推广以沼气为主的模式，采取“猪一沼一 果、稻、菜、茶”等农业生态模式，从源头及生产过程中减少污水排 放。对规模化（100以以上）的畜禽养殖场，采用干式法养殖，在栏 内铺上敷料（为秸秆粉），将畜禽的粪尿吸附混合，生物处理后进行 一次发酵，并经工艺处理合成生态有机肥，达到无臭味、病菌少、无 污水排放的“零污染”效应。同时减少疾病发生，加快生长速度，增 加饲养效益。干式法养猪不但解决了规模化猪场粪污难以彻底处理、 污水处理设施成本昂贵等问题，而且能将排泄物转化为“绿色生态有 机肥”，为养猪业解决污染问题开辟了一条切实可行的技术途径。2.3.2 生物菌腐熟工艺，有效控制空气、生物污染

13、本项目使用的有机物料快速腐熟剂是一种能将畜禽粪便、作物秸杆、污泥和农副产品加工有机废弃物等快速腐熟的高效复合微生物菌 剂，具有以下显著特点：A快速腐熟有机固体堆料，适用多种不同堆肥底物和不同有机肥 翻堆设备；B有效活菌含量A 0.2亿/g,极少成本。C起温快，环境温度在0-5 C时，48-72小时内堆肥温度可升到 55-70 C ;文案大全实用标准文档D堆肥周期短（7-10天），可节省大量场地和生产费用；E可快速有效消除物料中的异味；F养分损失少，总氮损失率1%可有效保持堆肥有效养分，肥 料施用后能起到增加微生物菌群数量、改善土壤理化性状、调节土壤 pH直等作用，肥效显著；G堆肥高温持久，能杀

14、死堆肥原料中的病菌、虫卵，短时间内使 堆肥达到无害化标准，成为符合绿色食品生产要求的高效商品有机肥。2.3.3 畜禽有机肥的推广，为无公害饲料的发展打下了基础本项目的实施，将会促进绿色食品循环链的发展，推广使用无毒、 无害、无污染、无残留的绿色饲料，可以促进畜禽生长，增强机体抵 抗力，提高动物免疫力，减少畜禽养殖对环境的污染。2.4 本项目对减少种植业污染的作用2.4.1 本项目的实施，对畜禽粪便污染环境有极大的改善。2.4.2 有利于保护农村生态环境。2.4.3 促进生态农业的发展。2.4.4 向社会提供无污染、品质高、口味好高品质健康食品。2.4.5 我国有机食品产业及其所依托的有机农业，

15、正是以市场为导 向逐步发展起来的，并已显示出强劲的增长势头。从事有机生产的农 民普遍增收，贸易商的利润大幅度增加。有利于参与国际竞争我国进入WT期，只有优质产品在国际市场中才有竞争力，而有机食品是 出口创汇的希望在。3 .市场前景3.1 肥料市场的发展动态及发展趋势文案大全实用标准文档由化学成份的肥料对土壤与环境的污染严重， 种植（畜牧、渔业） 产品对人体健康的危害已超出世界卫生组织规定的最高标准的数倍， 为此，世界各国的科学家都在为改善地球环境而努力。中华人民共和国农业部在“突出十项重点工作推广十大实用技术” 的会议中大力提倡发展畜禽有机肥的生产与应用，改善环境确保食品的安全已成为全社会发展

16、的重要任务。 近年来，世界上有机农业所占 比例越来越高，各国都相继颁布了相关法律法规，多数国家规定只有 通过有机认证的农产品才允许进口。 在国内，人们对食品的需求和食 品的生产都在悄悄的改变，温饱问题解决以后，更多的人们更为重视 食品的安全、口感、健康和环保。大家知道，直接关系食品安全和健 康环保的因素就是农产品种植所必须的肥料和农药等生产资料，因此,在食品安全革命的背后是一场肥料、农药等农资和种植技术的革命。 200诲4月，农业部和国家质量监督检验检疫总局发布了无公害农 产品管理办法，随后又出台了相关标准；当年7月，国务院又发布了关于在全国范围内开展无公害食品行动计划的纲领性文件，对 食品生

17、产所采用的肥料、农药、土质等作了全新的规定，并逐渐成为 全社会的共同要求和必然趋势。一个全新的有着巨大潜力的朝阳产业 和新型项目一一有机农业所必备的生产资料一一高效生物活性有机 肥的时代来临了。近年来，国家加大了对农业的投入，大部分的省份 取消了农业税并加大了农业补贴的力度， 同时，农产品的销售价格大 幅上扬，农民收入增加了，生产积极性高涨。但长期施用化肥、农药 使土地板结，肥力下降，污染环境和土壤、影响农业的可持续生产， 加上近年化肥等农业生产资料价格的大幅上涨， 使农业生产成本上升， 农民急需寻找一种能部分或全部替代化肥、改良土壤、优质高效、价文案大全实用标准文档格实惠的肥料，这就给高效畜

18、禽有机肥生产提供了巨大的市场空间和 商业机会。畜禽有机肥是将来农业的主要生产资料，是一个值得投资的庞大产业，是一项收益率极高的朝阳产业。3.2 畜禽有机肥的未来市场需求据国家统计局2004公报，200件国内的化肥生产量为4519.79 万吨，（不含各种进口化肥数量），化肥销售总额为3700多亿元，畜禽 有机肥占总额的2%即74亿元.由于畜禽有机肥的诸多优势逐步被 人们认可加上国家政策的倾斜，畜禽有机肥将以每年5%勺速度增长。201眸畜禽有机肥的销售总值达到900亿元。专家估计：到202弭将 超过4000乙。3.3 国家对畜禽有机肥的需求畜禽有机肥的生产和推广应用与生态农业建设和绿色安全食品 生

19、产的需求相一致，具有广阔的市场空间，根据2011统计年鉴数 据显示，国家种植结构如下：项目作物播种面积项目作物产值结构面积（千公顷）构成（%产值（亿元）构成（%总播种面积162283100种植业产值92538100粮食作物播种面积11057368.13粮食作物产值3787540.93经济作物播种面积4205925.91经济作物产值5163455.8其他作物播96515.96其他作30293.27文案大全实用标准文档种面积I物产值I在农业产业结构调整过程中，国家加大了高效、精品生态农业的 发展力度，建成了一批无公害、绿色和有机农产品基地。今后，受市 场和农业发展趋势等多种因素的影响，生态农业必将

20、进一步得到长足 发展，对有机肥的需求不断增大，为项目的持续发展奠定了市场基础。 3.4畜禽有机肥的推广有机肥料是国家重点新产品，产品是有肥药双效，全面而营养，绿 色环保的突出特点.集以菌治菌的药效性，无机肥料的速效性、微量元 素和植物生理性物质的增效性，四位一体，适用面广.增产效果显著，特别是产品肥药双效的奇特功效，填补国内空白，处于世界领先 水平，是高效绿色农业的最优肥料。畜禽有机肥属于第四代肥料，较为超前，农民用惯了化学肥料， 接受使用生物肥有一个认知过程，推广必须有所创新，应将生产使用 生物肥与发展生态农业和建设绿色某结合起来，政府政策扶植与企业 市场运作的密切配合，调动广大农技人员积极

21、性，探索一条畜禽肥料 推广的新途径，是本项目成败的关键。3.5 该项目产品的优点3.6 分全，含量高。含有作物生长所必需的各种营养元素。2、肥效持续时间长，即有前劲，又有后效，可完全满足作物整 个生育期对各种养分的需求，生长后期不脱肥。3、用法简便，做底肥一次性施足，施用方法简便，省工、省时、 省力。4、成本低，是同类商品中价格最低的。5、效益高，投入产出比可达1:1030或更多。文案大全实用标准文档6、用途广泛，广泛适用于各类土质和各种作物，包括各种大棚 蔬菜、果树、经济类作物、粮食作物以及药材、花卉、草坪、苗木等 3.5.1 NY 884-2012生物有机肥生物有机肥产品的各项技术指标应符

22、合表 1的要求，产品剂型包 括粉剂和颗粒两种。表1生物有机肥产品技术指标要求项目技术指标启效活困数（cfu） , 亿/g0.20有机质（以干基计），40.0水分，%<30.0pH值5.58.5粪大肠菌群数，个/g<100蛔虫卵死亡率，%95有效期，月6生物有机肥产品中5种重金属限量指标应符合表2的要求。表2生物有机肥产品5种重金属限量技术要求单位：mg/kg项目限量指标总碑（As）（以干基计）<15总镉（Ccd）（以干基计）<3总铅（Pb）（以干基计）<50文案大全实用标准文档总铭（Cr）（以干基计）<150总汞（H©（以干基计）<23.5.

23、2主要功效1 、抗病 对土传病害的防治范围包括：枯萎病、黄萎病、立枯 病、根腐病、青枯病、猝倒病、炭疽病、污霉病、蔓柱病、灰霉病、 黑根病、软腐病、根肿病、叶枯病、黄叶病、疫病等。2、养分全面持久，可连续转化土壤养分，肥效长达 120天3 、降低生产成本，减少农药使用量，减少其他肥料使用量，如 磷肥、钾肥不需再用。4 、改良土壤，有利于水、肥、气、热在土壤中交换，降低农残, 改善植物生存环境。3.5.3用量1 、基肥：蔬菜等经济作物100-200公斤/亩，粮食80-100公斤/ 亩，茶树80-100公斤/亩，果树1-3公斤/棵，草坪0.5-1公斤/平方米。2 、追肥：根据需要适当追施。3 、用

24、该肥料作基肥，生长期100天的作物无需追肥。3.6化学肥料、有机肥料、复合肥料、畜禽有机肥优缺点比较（见表化肥有机肥复合肥畜禽有机肥文案大全实用标准文档1单一肥份含量高。2、1使用成本1综合化肥1肥效长，肥效稳定释放。肥效快速，分解和吸收低。2肥效和有机肥的2营养全面，能有力促进植物生快，短期效果明显。3长。3养分特点。2肥长、开花、结果。3含有大量有水溶性好、利用率较全面，能促效较慢，含益微生物，能够分泌生物活性物优高。4农民已经习惯使进植物生有f的有质，改良土壤结构，解决土壤板用。长、开花、机质。3补充结问题，恢复土壤自我生产能结果。4改特定的微量力。4肥料成熟度高，不会造成点善土壤结九素

25、。4 能烧苗，虫卵、病菌等有害物质，构，解决土一定程度改能预防病虫害发生，减少土壤残壤板结问善土壤结留的害虫卵和病原菌，减少连作题。5少量构，缓解土障碍。减少农药的使用，降解植有益微生壤板结。5物和土壤中农药等有害物质残物，能调节有的产品含留和重金属含量。5提高农产品生划、境O有少量后益品质、口感、营养，能达到绿色、6能和其它微生物，能无公害种植标准。6改善生态环化肥一起使调节生态环境，防止河流、湖泊富营养化。用。境。1价格高，基本不含有1养分含量1部分产品1肥效较化肥稍慢，在土壤尚未机质，养分单一，养分相对较低，制作上2简完全恢复自我生产能力前，还需不稳定，流失快。2易肥效慢，有单，使用效施

26、用一定化肥或复合肥。2有机造成土壤板结，土壤肥时稳定性果差。2易传农业尚未全面推广，部分地区农缺力变差，损害土壤微生差。2发酵播土传病虫产品还做不到高质高价，影响农物生长的环境，使用效不彻底，肥害，病虫害民的使用积极性。果逐年卜降。3病虫害料成熟度连年加重等文案大全实用标准文档连年加重，4易造成环低，易造成情况。3假冒点境恶化、河流湖泊富营烧苗。3重金伪劣产品养化，危害人类生存环属等后毒后多，农民不境5降低农作物的品害物质含量易辨别质，口感和营养降低6高。4易传播生产厂家众多，市场竞土传病虫争激烈。7、生厂成本害。5肥料中高，耗能耗水巨大，工臭味导致施业污染严重。用/、方便4.猪粪腐化生产有机

27、肥工艺方案及特点4.1猪粪腐化生产有机肥工艺方案猪粪腐化有机肥的生产工艺主要将猪粪与辅料（秸秆粉、米糠）等混合，使原料含水量低于60%B,均匀拌入发酵专用菌剂，通过连 续池式发酵7-10天后将物料移出凉干，水份约 25%寸即可添加多抗 菌制剂和N P、K元素制备出畜禽有机肥。文案大全猪粪与辅料发酵气流干燥粉碎成品包装挤压造粒实用标准文档添加菌剂4.11生产工艺设备流程见下图:实用标准文档4.1.2生产方案：猪粪发酵菌的使用方法：1 .在猪粪中加入20%-30%：的粉碎后的麦秆、玉米秸等物，并混 合均匀，可以先拿少部份物料与发酵菌种混合均匀，然后再用 这一部分物料与大量的物料混合；2 .每吨（湿

28、干吨）滤泥原料中使用1Kg猪粪发酵菌；3 .将原料堆成高约1.2-1.5米，宽约2米，环境温度15c以上；4 .当堆肥温度各点达到 60-65 C时，进行翻垛（经常测量堆内温 度）；5 .翻垛次数达到3次（一般5到7天翻垛一次，如堆温超过65C, 再加次翻倒）后的第三天发酵结束，总发酵期一般在21-28天 之间。6 .腐熟标志：堆温降低，物料疏松，无物料原臭味，稍有氨味， 堆内产生白色菌丝。4.1.3影响发酵的主要环境因素有温度、水分、C/N和pH。在工厂化发酵中， 通过人为调控，为好氧微生物活动创造适宜的环境， 促进发酵的快速 进行。具体各条件下的影响如下：1温度影响：温度是显示好氧发酵中微生物活动程度的重要指标，高温的产生标志发酵过程运转良好。工厂化发酵要求周期短，一