食品饮料产业调研报告

1、食品饮料产业调研报告支持企业技术创新和技术改造等手段， 推动企业产品升级 ; 支持 食品龙头企业建设国家级、省级技术中心、工程中心、工程实验室。 下面为你送上食品饮料产业调研报告。为摸清我区食品饮料产业发展现状及发展趋势，区发改局联合 区经促局对我区食品饮料产业进行了深入调研， 分析显示， 我区目前 食品饮料产业规模还比较小，但随着康师傅的正式投产，东望洋、天 地壹号增资扩产等项目的建成投产， 我区食品饮料产业在未来五年将 进入高速发展期，到 2020年，食品饮料产业工业总产值有望突破 255 亿元，成为我区重要的支柱产业之一。一、发展现状XX 区现有规模以上食品饮料生产企业 4 家，包括康师

2、傅、天地 壹号、亿滋食品、互惠食用添加剂等企业，预计 xx 年可实现工业总 产值 17亿元，约占全区规模以上工业总产值 1.95 个百分点 ;规模以 下食品饮料企业 57家，预计 xx 年可实现工业总产值 1亿元。二、发展特点（ 一） 龙头企业竞争力强 目前我区已形成一批企业知名度高、竞争力强、行业影响力大 的骨干龙头企业， 对整个食品产业的发展起到了重要的带动和支撑作 用。顶新集团康师傅控股有限公司计划在江沙食品产业园投资 40 亿元，打造华南区最大的方便面、饮品、奶制品、糕饼等食品生产基 地。目前集团的三大品项产品， 皆已在中国食品市场占有显著的市场 地位。其中，方便面、饮茶及包装水销售额

3、的市场占有率分别为 55.8%、 51.9%和 20.8%，稳居市场领导地位 ; 稀释果汁以 17.5%、夹心饼干以 22.7%同居于市场第二位。天地壹号饮料股份有限公司在江沙食品产业园投资 10 亿元打 造中国最大的醋饮料生产基地。 目前该公司主导产品有陈醋、 苹果醋、 山楂醋饮料，具备了年产约 6 万吨醋饮料的生产能力。“天地壹号” 经国家商标局认定为“中国驰名商标”。XX年公司的营业收入为11.8 亿元，占全国醋饮料市场的 40%，广东市场的 80%。东望洋 （ 江门）食品有限公司在江沙食品产业园投资 3.5 亿元建 设一个现代化大型烘焙食品生产基地， 以满足港澳地区、 内地市场和 出口

4、外销的需要。 该公司是澳门最具实力的商业集团公司之一， 投资 项目涉及房地产、酒店、旅游公司、饼店、手信店及制饼厂等。（ 二） 重点项目快速推进 目前，我区多个食品饮料产业重点项目正在快速推进。占地约1250 亩的康师傅饮料、面食等项目计划投资 40 亿元，现顶津饮料项 目投产，顶益方便面项目预计 xx年年底动工建设，秉信纸业项目正 在进行招拍挂的前期准备，其余的顶正、秉创、和昇等项目正在确定 用地红线;天地壹号增资扩产项目用地总面积 290亩，总投资 7.3 亿 元，已经完成首期 209 亩供地， 目前联合车间正进行内部装修及安装 设备，计划 1 月份安装完毕，动力车间、发酵车间、制冷车间、

5、转运 站基本完成框架结构建设 ; 东望洋项目计划投资 3.5 亿元，首期厂房9 月正式投产，二期兴建办公楼，建筑面积 2352.2 平方米，已经封 顶。（ 三） 行业发展优势明显一是扶持政策完善。市政府先后制定出台XX市关于推进传统 产业转型升级的实施方案、印发 XX市先进制造业江沙示范园区 产业发展规划 （xx-2025 年） * 、关于进一步推动市区企业改制 上市的实施意见 等一系列政策， 为江沙示范园区的发展创造了良好 的条件。XX年8月，XX市政府将先进制造业江沙示范园区纳入江门 高新区一区多园管理，成为国家高新区的分园区。二是发展资源充足。江沙示范园区规划总面积共 11580亩，可

6、开发建设用地面积 9380亩，目前，园区已基本完成“九通一平” ; 电力能源充足，江沙食品产业园规划设有一个 220kva 变电站和两个 110kva的变电站为其供电，其中一个11Okva堡棠变电站已建成，保 证重点企业不停电。华电XX市XX区江沙示范园热电冷三联供项目预 计 XX 年投产，两套机组投产后每年可为园区供应工业蒸汽 87.5 万吨、 制冷6.95*10八5mw,将满足江沙示范园区内企业电力、蒸汽、生活热 水、冷冻水、冷气的需求。三是配套服务完善。研发平台支撑：区政府根据经济发展的需要，结合本地区产业特点在周边打造了 XX市工业设计中心、广东（江 门）设计创意园、XX市火炬创业园等

7、一批产业公共服务平台。物流服 务支撑：拥有大昌行物流有限公司、XX市德润工业品物流有限公司等 10 家现代物流企业， 服务网络覆盖中国、 遍及全球主要经济区域。金融服务支撑：XX市已形成比较完善的投融资体系，是中国最具投 资价值新锐金融生态城市。 目前多家银行陆续进驻江门， 为我区食品 饮料产业提供了有力的金融支持。三、发展趋势（ 一） 发展后劲充足有力目前，我区规模以上食品饮料企业 4 家，在建项目 5 个，签约 项目 7 个，在谈项目 13个，未来五年，随着在建在谈项目的建成投 产，将为我区食品饮料产业带来有力的发展后劲。到 2020年，食品 饮料产业将发展成为我区一个品类齐全、 产业链完

8、善的重要支柱产业。现已签约的食品项目有康师傅食品配套产业园项目、一日三餐食品项目、XX市卓盛纸制品项目等；在谈的食品项目有味全食品、亿 滋多品类食品基地、五芳斋、咀香园、祯祥食品等 13 家。（ 二） 产业规模迅速扩大到 2020 年，预计我区食品饮料产业工业总产值有望突破 255 亿 元， xx-2020 年产值年均增长 56%。其中，康师傅集团产值将达到 150 亿元； 天地壹号产值达到 50 亿元；亿滋（仓后厂区）11亿元；东望洋产值达到 2亿元；滨崎食品产值 达到 30 亿元。（ 三） 产业链条更加完善 在食品饮料产业迅速发展的同时，相关配套企业也将迎来大发 展，秉信纸业、秉创纸业、顶

9、正包材、和昇塑料制品、顶正纸容器、 味全冷藏等企业将为顶津饮品、 顶益等项目提供包装材料配套。 森源创展、卓盛纸制品等企业也将为食品饮料产业提供包装材料。 能源供 应、食材包装、 产品设计、公共物流等相关企业将使整个食品饮料产 业产业链变得更加完善。四、发展建议（ 一） 加强产业招商 以产业规划为指导，围绕食品产业发展方向开展产业招商。积 极引进带动能力强的项目， 引导食品企业向重点园区 （ 基地）聚集，形 成食品产业的规模效应和集聚效应。 食品产业重点项目严格按照产业 发展规划布点，食品产业发展联席会议制度统筹食品产业重大项目的 布局。（ 二） 力促项目落地 落实区领导联系重点企业、重点项目

10、“每月一报”制度，主动 贴身服务企业，定期实地走访主动加强与企业沟通联系，了解、收集 项目建设过程中存在的困难和问题， 建立问题挂账销账制度， 有关职 能部门靠前服务、提前介入，积极沟通协调解决，确保项目顺利落地 投产。（ 三） 创建示范基地 藉江门工业园区规划大规模整合重组的契机，加快我区食品产 业转型升级， 推动食品产业集群化发展， 积极申报国家级新型工业化 示范基地和省市共建食品产业基地， 以江沙食品产业园为载体， 重点 带动发展方便食品、醋饮料、烘焙食品等食品产业，推动江沙食品工 业园形成更大的发展规模。（ 四） 优化政策扶持完善优化有利于食品产业发展的政策措施，营造良好的企业发 展和

11、市场投资的软环境。制定包括财政、金融、土地、环保、政府采 购、人才等促进食品产业加快发展的优惠政策 ;支持企业技术创新和技术改造等手段， 推动企业产品升级 ; 支持 食品龙头企业建设国家级、省级技术中心、工程中心、工程实验室， 积极引导支持企业参与食品行业标准制定 ; 实施食品科技专项，集中 扶持一批在关键核心技术、共性技术等方面能取得突破的创新项目。（ 五） 完善有利要素要积极推动清洁生产技术， 提高资源综合利用效率 ; 整合现有高 校、研究院和骨干企业的研发资源，搭建行业研发中心、专业检测机 构、标准化信息系统等区域公共创新平台 ; 充分利用政府资金吸引更 多的社会资金和民间资本介入，建立食品产业投资的创新机制 ; 通过 多种教育模式， 培养行业内的科技领军人才、 一线创新人才和青年科 技人才; 建设一支结构优化、布局合理、素质优良，服务于食品产业 发展的人才队伍。（ 六） 加强产业配套 一是完善园区供能工程。食品企业对蒸汽需求大，目前已入驻 江沙示范园区的华电分布式能源站将为园区食品企业提供热电冷蒸 汽五联供，为此， 需加大力度推进华电分布式能源站的建设，力促项 目早日建成供能， 吸引优质大型食品项目入驻。 二是完善园区生活配 套设施。江沙示范园区集中规划生活配套区，已建