酶工程选择题全部资料

1、第一章1. （C）证明了酶的本质是蛋白质A施旺B巴斯德C萨姆纳D芬恩E 桑格2.1960年（A）提出操纵子学说。A.Jacob 和 Monod B. Payen 和 Personz C.Sumner 和 SangerD.Cech 和 Altman E.Eduard 和 Hans3.1个酶活力单位是指（B）A.在特定条件（0C,其它为最适条件）下，在1分钟内能转化1微 摩尔底物的酶量B.在特定条件（25C,其它为最适条件）下，在1分钟内能转化1 微摩尔底物的酶量C.在特定条件（25C,其它为最适条件）下，在1秒钟内能转化1 微摩尔底物的酶量D.在特定条件（25C,其它为最适条件）下，在1分钟内能

2、转化1 摩尔底物的酶量E.在特定条件（0C,其它为最适条件）下，在1秒钟内能转化1摩 尔底物的酶量4 .酶促反应的初速度不受那个因素的影响（D）A.S B.E C.pH D.时间 E.温度5 .关于米氏方程常数Km哪个是正确的（D）A.饱和底物浓度时的速度B.在一定酶的浓度下，最大速度的一半C.饱和底物浓度的一半D.速度达最大速度半数时的底物浓度E.降低一半速度时的抑制剂浓度6 .下面关于酶的描述，哪一项不正确？ （ A）A.所有的蛋白质都是酶B.酶是生物催化剂C.酶是在细胞内合成的，但是可以再细胞外发挥催化功能D.酶具有专一性E.酶在强碱、强酸条件下会失活7 .下列哪一项不是Km值的功能（E

3、）A.Km值是酶的特征物理常数，可用于鉴定不同的酶8 .Km值可以表示酶与底物之间的亲和力，Km直越小、亲和力越大C.Km值可以预见系列反应中哪一步是限速反应D.用Km直可以选择酶的最适底物E.比较Km直可以估计不同酶促反应速度8.酶的活性中心是指（QA.酶分子上的几个必须基团8 .酶分子与底物结合的部位C.酶分子结合底物并发挥催化作用的关键性三维结构区D.酶分子中心部位的一种特殊结构E.酶分子催化底物变成产物的部位9 .在一定温度范围内，反应速度随温度升高而加快，一般来说，温度 每升高（D）,反应速度大约增加一倍？A.1 CB.2 cC.5 cD.10CE.15 c1 .酶的催化特点（ABC

4、DA.极高的催化效率B.高度的专一性C.活性的可调节性D.活性的不稳定性E.活性的稳定性2 .酶的专一性分为哪两个（BC）A.底物作用的专一性B.结构专一性C.立体异构专一性D.温度选择的专一性E.PH专一性3 .酶的催化作用受哪些因素的影响？ABCDEA.底物浓度B.产物浓度C.酶浓度D.温度E.pH第四章1,下列关于酶应用过程中的一些缺陷错误的是（C）A酶的稳定性较差B酶的一次性使用C不溶于水，易于与底物、产物分离D产物的分离纯化较困难2,下列关于酶应用过程中的优点，错误的是（A）:A;酶的自水解作用B可反复使用；C可连续化生产；D稳定性好。3,固定化细胞与固定化酶比较，其优点（A）A保持

5、胞内酶系的原始状态与天然环境B仅能用于产生胞内酶的菌体C细胞内多种酶的存在D使用初期会有一些细胞组分渗出4固定化酶和细胞中应用的载体不正确的是（D）A有机高分子载体B无机载体C复合载体D有机高分子复合载体5选择无机载体材料的优点是其（AA稳定性好B在厌氧条件下易被微生物分解C机械强度低D耐酸碱、成本低、寿命短6下列固定化方法中不属于包埋法的是（B）A脂质体型B离子结合法C网格型D微囊型7制备固定化酶的原则错误的是（D）A固定化酶必须能保持酶原有的专一性、高效催化能力和常温、常压 下能起催化反应等特点B固定化酶应能保持甚至超过原有酶液的活性，即能保护活性中心基 团C固定化酶应能最大程度与底物接近

6、，从而提高产量。具有最小的空 间位阻D固定化酶应能回收、贮藏，不能反复使用8,避免交联法缺点的措施不正确的有（C）A采用某些保护措施B尽可能降低交联剂浓度和缩短反应时间，有利于固定化酶比活力的 提图C尽可能提高交联剂浓度和延长反应时间，有利于固定化酶比活力的 提图D将交联法与吸附法或包埋法联合使用，以取长补短酶应用过程中的缺陷是（ABCDA酶的稳定性较差B酶的一次性使用C酶的自水解作用D产物的分离纯化较困难E酶对反应环境的需求身固定化酶和细胞中应用的载体分为哪几类（ABCA有机高分子载体B无机载体C复合载体D质粒E以上都对固定化酶的优点有（BCDEA节约成本B不溶于水，易于与底物、产物分离C稳

7、定性好D可反复使用E可连续化生产离子键结合法的常用载体有（ABCA DEAE-纤维素B TEAE-纤维素C DEAE-葡聚糖凝胶D氨基酸共聚物E甲基丙稀醇共聚物包埋法的优点有（ABCDEA不需化学修饰酶蛋白的氨基酸残基B反应条件温和C很少改变酶结构D固定化酶吸附容量大E通用性强第五章化学酶工程多选1修饰酶性质的变化有（ABCDEA修饰酶的稳定性得到提高B修饰酶的抗原性得到降低C修饰酶的半衰期得到延长D修饰酶的最适pH发生变化E修饰酶的动力学性质改变2.酶分子表面化学修饰中聚乙二醇作为修饰剂有哪些特点（BCDEA能溶于水，不溶于绝大多数有机溶剂B没有免疫原性和毒性C在体内不残留D生物相容性好E在

8、实际的化学修饰过程中多采用单甲氧基聚乙二醇的衍生物3与天然酶相比抗体酶的特点（ABC）A能催化一些天然酶不能催化的反应B有更高的专一C催化作用机制不同D稳定性较低E催化机制有“锁钥学说”和“诱导契合学说”4抗体酶的制备方法有（ABCDE ）A诱导法B拷贝法C化学修饰法D蛋白质工程技术E共价抗原免疫法5抗体酶与非催化性抗体的作用比较（ABC）A都有很高特异性B反应都可逆C反应过程的结合阶段二者没区别D反应过程的反应阶段相同E与抗体抗原反应一样抗体酶和底物的比例最适合时反应速度最快单选1竣基的化学修饰常用修饰剂（C）A苯乙二醛B四硝基甲烷C水溶性碳化二亚胺D航基乙醇E 丁二酮2服基的化学修饰常用的

9、修饰剂是（A）A 丁二酮B水溶性碳化二亚胺C2, 4二硝基氟苯D DTTE 碘乙酰胺3关于酶化学修饰错误的是（E ）A发生共价键的化学改变B 通过主链的切割、剪接和侧链基团的化学修饰对酶蛋白进行分子 改造C 修饰反应一般选择在酶稳定的条件下进行D 只有具有极性的氨基酸残基的侧链基团才能进行化学修饰E 绝大多数酶经过化学修饰后，最大反应速度Vm a x会降低4 酶分子表面化学修饰中错误的是（A）A 通过非共价键将大分子连接到酶分子的表面B 通过共价键将大分子连接到酶分子的表面C P EG是常用的修饰剂D 常见修饰方法有戊二醛法 叠氮法琥珀酸法等E 在实际的化学修饰过程中多采用单甲氧基聚乙二醇的衍

10、生物5关于修饰酶正确的是（D）A 最适P H升高B 热稳定性降低C 生物活性降低D 半衰期延长E 选择修饰剂时要求修饰剂具有较小的相对分子质量6关于抗体酶下列那个说法是错误的（E）A 抗体酶既是抗体也是酶B 抗体酶特异性比天然酶高C 抗体酶主要来自IgG抗体分子D 抗体酶的设计主要以过渡态理论和免疫学原理为依据E 抗体酶的催化活性比天然酶低7 下列那个不是酶化学修饰的目的（E）A 改变活性部位的结构B 提高生物活性C 增强酶的稳定性D 降低药物类酶的抗原性E 提高酶的最适温度8下列说法错误的是（E）A人工模拟酶的构成条件包括识别底物的分子结构和催化基团B选择修饰剂要求对蛋白质的吸附有良好的生物

11、相容性和水溶性C抗体酶可用于制备特殊催化剂D分子印迹酶是通过分子印迹技术产生的具有催化能力的聚合物。E抗体酶的催化反应类型不包括转酰基反应第六章一单选题关于重组PCRt点突变法叙述正确的是（B）A.第一轮PCRT增的是同一条DNA莫版链B.第二轮PCRT增的不是同一条DNA莫板链C.需要RNA乍为引物D.一定要使用Taq DNA高保真酶进行扩增E.最后一轮PCM需引物即可进行扩增关于寡核甘酸引物突变的叙述错误的是（C）A首先要将突变基因克隆到突变载体B需要使用连接酶封闭缺口C突变位点位于载体上D保真度比重组PCRt点突变要高E含有突变位点的重组载体可转化大肠杆菌体内进行扩增3.关于生物酶工程的

12、作用叙述不正确的是（D）A改变酶的别构调节能力B提高酶的最适温度C改变酶对辅酶的要求D改变酶的催化功能E提高酶的活性关于酶分子定向进化的基本方法叙述不正确的是（A）A随机引物体外重组法需用 DNAS消化模板链产生随机大小片段B DNA1组技术可用超声波切割产生不同的 DNAJ、片段C连续易错PC昉法中调整4种dNTP的浓度可提高突变率D相对于定点突变，筛选正向突变难度加大E交错延伸PCRi要特点是将PC巾的退火和延伸合二为一克隆酶对宿主的要求中，不正确的是（B）A安全，非致病菌B能使酶分子在宿主体内能连续表达C能利用廉价的原料，发酵周期短，产量高D容易培养和管理E有利于目的大分子的分离和纯化不

13、属于真核基因表达系统的是（QA酵母表达系统B植物表达系统C枯草杆菌表达系统D丝状真菌表达系统E动物表达系统关于重组PCRt点突变和大引物突变法的叙述正确的是（C）A只能在DNAt段的特定部位产生突变B不需要测序确定突变结果C重组PC淀点突变法需要4种扩增，3轮PCRK应D大引物法需要3种扩增引物，3轮PC阪应E重组PCR1点突变法操作较大引物法简单8.关于定向进化和定点突变的叙述正确的是（AA定向进化的突变是随机的，不确定的B定向进化的突变位点的数目是不确定的，但突变的个数可预知C定向进化的效应是可预知的D定点突变的突变位点是不确定的E定点进化的突变效应一定是已知的二多选题酶分子定向进化的应用

14、（ACDEA提高酶分子的稳定性B用于产生多功能酶分子C可提高底物专一性D改善酶分子的耐酸耐碱性E提升酶分子的催化活力2.酶基因克隆的主要操作步骤包括（ABCEA.目的酶基因的获取B.构建重组表达载体C.重组载体导入受体细胞D.加入诱导剂使目的酶表达E.对重组子进行筛选与鉴定3.目的酶基因的DNAK段一侧含有一酶切位点，可用什么方法对酶分 子进行改造（ACDEA.寡核甘酸引物突变法B.盒式突变C.PCRt点突变法D.大引物突变法E易错PCRfe关于关于重组PCRt点突变法叙述正确的是（BDA.增加镁离子浓度容易产生正向突变B.第一轮PCR扩增的是不同DNA莫版链C.第二轮PCRT增的是同一 DN

15、A莫板链D.第三轮PC嘀要两种外侧寡核甘酸引物进行扩增E.该方法产生的DNAt段需要经过测序来验证是否发生其他突变酶分子定向进化的方法有（BCDA盒式突变B易错PCRC DN徼组技术D随机引物体外重组法E大引物突变法第七章：单选（10题）在人体细胞内发现的唯一一种具有天然核酶活性的动物病毒是（D）A.HAVK 酶B.HBVK 酶C.HC岷酶D.HD岷酶E.HEVK 酶酶的化学本质是（E）A.DNAB.RNAC.蛋白质D.蛋白质，RNAE.蛋白质，RNA DNA3 .核酶是（D ）A .催化RNA8行水解反应的一类酶B.催化RNAS行剪接反应的一类酶C.由RNAS成的一类酶D.分子中起催化作用的

16、主要成分为 RNA勺一类酶E.由DNAS成的一类酶4 .下列关于核酶的说法正确的是（B）只有剪接型核酶有剪切型核酶和剪接型核酶可催化DNAF口 RNA勺降解剪接型核酶只催化I型内含子剪接型核酶只催化II型内含子5 .对于金属离子在I型内含子自我剪接的说法正确的是（C）A.任何金属离子均可对I型内含子的自我剪切产生作用B.有利于DNA舌性中心构象的形成C.有利于RNA舌性中心构象的形成D.四月！虫rRNA剪接体外反应，在只有金属离子和带有 3' -OH的鸟 甘及其鸟昔化合物时不能发生E.在没有金属离子参与的条件下，I型内含子自我剪接也可以发生6 .关于锤头状核酶说法正确的是（B）A.是小

17、分子RNA分为类病毒和拟病毒，共价闭合环状单链 RNA都 含有蛋白质外壳。B.由1个保守的核心和3个组装成“锤头”形状的颈区组成。C具有锤头状结构的RN粉子可以在任意的位点上自动断裂。D催化过程不需要二价金属离子参与。E锤头核酶是一类具有自我切割活性的 RNA广泛存在于动物类病毒 中。7关于剪切型核酶不正确的是 AA金属离子在反应中都是起催化作用B HDV核酶是人体细胞内发现的唯一一种具有天然核酶活性的动物 病毒C锤头核酶是一类具有自我切割活性的 RNA广泛存在于植物类病毒 和寄生虫中。D发夹状核酶的剪切活性比锤头结构核酶高。E剪切型核酶可催化自身或进行异体 RNA勺切割，其作用相当于核酸 内

18、切酶8脱氧核酶的主要作用不正确的是：（C）A.剪切RN粉子B.剪切DN粉子C.连接RN粉子D.催化吓咻与金属离子结合E.催化核酸分子磷酸化下列为大分子核酶的是DAI型内含子BII型内含子CRNase P的 RNAffiMD以上都是E AB是10.有关核酶作用的特点错误的是（D）A化学本质是RNA DNAB底物多为RNAC反应特异性（专一性）是碱基识别D催化效率高E产物是集底物、产物于一身，亦有异体化反应的核酶多选（6题）以下说法正确的是（ADEA. I型内含子催化自我剪接需鸟昔和 Mg2参与。B. II型内含子催化自我剪接反应需要鸟昔或鸟甘酸参与，不需 Mg2+C. H型内含子的分布比I型内含

19、子广泛。D.核酶是一种金属依赖酶。E. I型内含子核酶所催化的典型反应是包括两步磷酸酯键转移反应的RNAi5接反应。脱氧核酶有哪些类型（ABCDEA具有水解酶活性的脱氧核酶B具有N-糖基化酶活性的脱氧核酶C具有连接酶活性的脱氧核核酶D具有RNAH割活性的脱氧核酶E具有DNA放酶活性的脱氧核酶3 .核酶用于肿瘤治疗的靶基因有（ABCD肿瘤基因生长因子转移因子VEGF/VEGFRCCR54 .脱氧核酶的催化活性除了 RN砌割活性之外，还有（BCD外切酶活性N-糖基化活性连接酶活性DNA®帽和激酶活性甲基化酶活性5 .目前核酶的应用主要有（ACEA.抗HIV感染8 .药物筛选C.抗肝炎病毒

20、感染D.抗EB病毒感染E.肿瘤治疗6,关于I型和II型内含子自我剪接说法正确的是（ CDEA两者反应都需要鸟昔的参与B I型进攻的基团是内部腺昔的2' -OHCI型进攻的基团是带有3' -OH的鸟昔D都是依赖与金属离子的参与E II型内含子的二级结构含有一个 6个螺旋构成6个结构域第九章一单选题以下哪种反应器适合高温酶的反应（D）A搅拌罐式反应器 B鼓泡式反应器 C固定床式反应器 D喷射 式反应器E流化床是反应器2酶抑制剂中不可逆抑制剂的作用原理是（A）A抑制剂与酶的某些基团共价结合 B抑制剂与酶的某些基团离子 键结合C抑制剂与酶的某些基团氢键结合D 抑制剂与酶的某些基团范德华

21、力结合E抑制剂与酶的某些基团共性结合3下列说法正确的是（B）A搅拌罐式反应器酶与底物分两次加入B鼓泡式反应器反应过程中有气体参与或产生C固定床式反应器可用于固定化酶或游离酶D流化床式反应器适用于较大颗粒固定化酶E以上都不是4不可逆抑制作用是指抑制剂与酶的必需基团以 B_的形式结 合而引起酶活性丧失，不能用透析、超滤或凝胶过滤等物理方法去除 抑制剂而使酶复活。A非共价键B共价键C氢键D离子键E分子间作用力5酶抑制剂的不可逆抑制作用是利用（A）与酶结合而引起酶活性的 降低？A共价键B 范德华力 C 非共价键 D 结合力E疏水堆积力6下列不属于酶抑制剂的是BA.有机磷农药B.COC.生物碱D.磺酸类

22、药物E.N27、流化床反应器（D ）。A、适用于游离酶进行间歇催化反应B、适用于固定化酶进行间歇催化反应C适用于游离酶进行连续催化反应D适用于固定化酶进行连续催化反应E、适用于固定化酶、游离酶进行连续催化反应8、下列物质可造成不可逆抑制作用的酶抑制剂是：（ D ）A 丙二酸B、氯磺隆 C、L-苯丙氨酸 D、碘乙酸E、邻氯西林9、与琥珀酸脱氢酶底物琥珀酸是结构类似物，可与琥珀酸竞争结合琥珀酸脱氢酶的活性中心，进而抑制琥珀酸脱氢酶的是Ba丙二酮b丙二酸c丙二醇 d 乙二酮 e 乙二酸10、固定床式（填充床）缺点 BA只适用于可溶性底物B用高浓度催化剂C底物产物产生轴向浓度分布D清洗、更换部分固定化

23、酶麻烦E底物要加压加入多选题以下哪种反应器仅适合用固定化酶反应（C E）A搅拌罐式反应器 B鼓泡式反应器 C 固定床式反应器 D膜式 反应器E流化床是反应器可逆性抑制剂分为哪些类型（A、B、C D）A竞争性抑制剂 B非竞争性抑制剂 C反竞争式抑制剂 D以 上者B是 E以上者B不是3、下列物质为竞争性酶抑制剂的是（A、R D ）A阿糖胞甘B、航基丙脯酸 C、Saquinavir D 、5-氟脱氧尿昔 酸E、乙酰水杨酸4、能降低酶催化反应速度的因素是 ABCDA失活作用B抑制作用C去激活作用D阻遏作用E竞争作用5、影响酶反应动力学性质的有（ABCDA底物浓度B温度C反应产物D酶与底物的混合度E选用

24、 不同的酶反应器6、固定床式反应器较其他酶反应器的一些局限性有：ABCEA.难以控制温度和PHB.底物和底物会产生轴向浓度分布C.清洗和更新部分固定化酶较麻烦D.操作复杂，催化反应速度快E.只试用于可溶性底物7、关于搅拌罐式反应器以下说法正确的是（ABE ）A容易控制温度和pHB、游离酶不能回收重复利用C难以控制温度和pHD单位体积中所含酶的量较多E、传质阻力较低8、月尿酶抑制剂在农业生产的应用有哪些 ABCA、提高尿素的利用率B、延长肥效期C提高氮肥的利用效果D防止果蔬制品褐变E、可以抗病抗虫第十一章单选：1、葡萄糖氧化酶可以用于食品保鲜，其主要原因是通过该酶的作用可以（B）A生成过氧化氢B、生成葡萄糖酸C杀灭细菌D除去氧气E、以上者B是2、利用尿酸酶检测血液中的尿酸含量，可用于（A）的诊断A痛风症B、风湿性关节炎C尿毒症D糖尿病E、以上者B是3、在多酶偶联反应检测中，