超市管理的规章制度

1、超市管理的规章制度【篇一：超市员工日常管理制度】员工日常管理制度为了完善商场员工的日常管理，提高工作效率及经济效益，保证商场各 项工作的有序进行,促进商场的繁荣发展,特此制定如下制度：1.按时上班，不迟到、不早退、不旷工。有事需要请假、调班、调休或离开岗位时，必须经过店长或督导批准同意。（请假时间达3天者需督导批准方可。）否则，将以早退或旷工论处。2.上班前应换好工作服并检查个人仪容，衣着是否整齐规范，工作 证有否佩戴，长发必须扎起，不准染异色发，上班不准穿短裙、短 裤、拖鞋。3.员工下班后不得穿工服或戴工牌进入商场。员工必须保管好各自 的工牌，工卡、饭卡、如若丢失，按商场有关制度交纳相关补办

2、费 用。4.上班时间，员工不行做与本工作无关节事，更不许说脏话，靠商 品、货架、大声喧哗、吃零食等其它有损商场形象的行为。5.员工购物必须是当班员工帮忙买单并小票确认签名。6.认真做好防盗、防火、防突发事件的应急工作。7.认真履行工作职责、热情耐心地接待每位顾客。优质服务，提高 工作质量，增强凝聚力，提高销售营业额。8.严禁将背包、行李及各种包装袋带入商场，贵重物品须自行保管 好。员工的水杯统一放在指定的位置。9.员工用品必须贴有商场相关标记签字样方可带入卖场，未经允许 不得随便将商品带出商场。10.严禁在商场内拉帮结派、打架斗殴、取笑顾客及其它损害他人的 行为。11.严禁在商场及仓库内吸烟、

3、舌L丢烟头、火种等。识。13.不准任何人私自挪用商场的商品（物品），否则将作盗窃论处。14.员工有权利和义务对，人窃取及其他有损商场利益的行为进行举 报，商场将对该员工身份进行保密，并给予相应奖励。15.商场各部门员工，都必须服从管理人员的统一安排，如对管理人 员的管理方法执有不同意见者，可以书面形式向督导或公司反映。16.员工上班时间有事外出者，必须经店长批准后方可离开岗位。17.聘用的员工必须按本商场的招聘制度办理好一切入职手续， 再由商场人事部组织上岗前培训。 主要培训员工的纪律性、 组织性 及其吃苦耐劳精神；了解商场的有关制度；商品基本知识、礼仪道 德、服务规范等，培训时理论与实际相结

4、合。【篇二：超市管理规章制度】?超市各部门岗位职责（之一）经理岗位职责1.全面负责超市的经营管理工作。2.负责向集团公司领导汇报工作，接受监督。3.负责制订年度经营计划和管理目标。4.保证超市在信守道德、提高服务质量的同时，全面实行服务规范 化，提高企业社会效益。5.保证超市的安全，教育员工牢固树立法制观念，增强安全意识6.兑现承诺的经济指标，否则按协议处罚。7.完成公司领导交办的其它任务。业务员岗位职责1.负责超市进货及管理工作。2.负责编制进货计划，检查商品销售和商品适销情况。3.负责招商厂家进店资格的初审把关。4.负责商品结构调整和经营品种的检查，保证经营品种类别齐全，品种丰富。5.负责

5、客户档案。6.根据进货计划和市场情况，及时了解市场动态，解决进货中的问 题。7.如违反以上条例者，视情节轻重处以10100元的罚金。（之一）门店现场管理岗位职责1.在经理领导下，负责现场管理工作。2.负责对现场的服务质量、劳动纪律、商品陈列、现场安全和环境 卫生的检查、监督。3.负责对现场出现的问题和突发事件的处理，并做好现场工作记录。4.负责对员工执行各项规章制度的考核。5.负责对现象制度提出建设性修改意见。6.完成经理交办的其它任务。7.如违反以上条例者，视情节轻重处以10-100元的罚金。（之二）收银员岗位范围一、正确迅速结账1.熟练收银机的操作，价格的登打；2.熟悉促销商品的价格以及促

6、销内容。二、亲切待客1.熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。2.适宜的仪容仪表。三、迅速服务1.为顾客提供咨询和礼仪服务2.熟练迅速而正确的装袋服务。3.不犯收银员服务禁忌，如：仪容仪表不整，出言不逊等。4.如违反以上条例者，视情节轻重除以10-100元的罚金。四、熟练收银员的基本作业1.站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确迅速点收货款。2.妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全。3.做到经常检查、保养好收银设备。4.配合卖场安全管理工作。5.工作中发现问题及时向领班或上级汇报。理货员岗位职责1.严格执行卖场服务规范，做到仪容端庄、仪表整洁，礼貌待客、 诚实服务，严格

7、遵守各项服务纪律。2.熟识产品或产品包装上应有的标志，以及自己责任区内商品的基 本知识。3.掌握商品标价知识，能熟练使用标价机。4.注意查看商品有效期，防止过期商品上架销售。5.了解卖场布局和商品陈列的基本方法，熟识卖场内商品摆放位置， 并对陈列商品进行整理。6.随时注意商品销售动态，及时提出补货建议或按规范操作要求完 成领货补货上架作业。7.要求有强烈的责任心，注意商品安全，努力防止商品损坏和失窃。8.完成经理交办的其它工作。9.如违反以上条例者，视情节轻重除以10 100元的罚金。（续完）文员岗位职责直属部门：店内各部门直属上级：各部门经理或主管适用范围：店内各部门文员、一般工作人员工作职

8、责：1.打字处理工作2.信息的上传下达3.文件归档、保管4.工作记录5.来访客人通报及接待6.本工作区域清洁主要工作：1.完成公司、部门交办的事项，追踪结果及时汇报2.完成日常的正常管辖范围内的工作3.接听电话做留言记录、讯息处理4.工作资料的保存、分类、归档、保管辅助工作：1.顾客服务：解答顾客咨询，在不影响本职工作的情况下，带顾 客到其要求的地点。对顾客询问不知的内容，主动帮助咨询相关的 其它工作人员，直到问题解决2.节假日协助销售服务3.协助库存盘点工作4.与内外联络部门维持友好联系保安员岗位职责直属部门：保安部直属上级：保安部正、副主管适用范围：消防员、稽核员、监控员、安全员岗位职责：

9、1.负责本店顾客、员工和外来人员的安全管理2.负责本店商品和资产的安全管理3.负责本店收银区、金库、送款等钱财安全4.负责本店消防安全管理5.负责稽核顾客所购商品6.负责突发事故处理、人员疏散7.车辆、门锁、钥匙管理8.开门关门作业及货物进出管理9.专业文件归档、保管主要工作：1.定期消防设备检查、消防隐患检查，制定火灾应变措施并组织 执行，做好全员消防安全教育2.在营业时间内对收银区连续监控，保证钱财安全。维护顾客财 物不受损失3.处理和平息顾客与顾客、顾客与员工、员工与员工之间在现场 发生的冲突4.稽核顾客的购物是否与销售明细表相符，确保顾客无遗漏商品5.防止盗窃事件发生6.开门前检查所有

10、上锁门是否正常，在职值班保安员巡场检查关 门前清场，关门后定时监视报警，外场巡场7.收货区检查厂商携带出入商场的物品，核对携出人身份与表上 所列核实是否相同，携出日期与所填日期为同一日，携出物品与表 上所列相同。检查交货完毕车辆是否夹带本商场设备及商品8.突发事故处理：买卖纠纷、盗窃、蓄意破坏、干扰、停水、停 电、风灾、水灾、地震等应变及支援处理9.疏导交通10.员工通道管理辅助工作:1.顾客服务：解答顾客咨询，在不影响本职工作的情况下，带顾 客到其要求的地点。对顾客询问不知的内容，主动帮助咨询相关的 工作人员，直到问题解决2.卫生清洁：协助做好卖场内外的环境卫生、整洁整理购物车，放回应有的位

11、置。工程技术专业人员岗位职责直属部门：工程部直属上级：工程部主管适用范围：水、电工、维修工岗位职责：1.保证整个卖场的水、电和煤气（液化气）的正常供应2.空调的开放、调控3.更换灯管、插座4.水管的维修5.发电机房设备的维修、保养6.开、闭霓虹灯、射灯、球形灯、灯箱广告7.手扶电梯的开停8.停电时，启动发电机，及时供电9.对水、电设备做安全检查10.处理水、电突发事件主要工作：1.水、电设备的维修与更换（灯管、插座、水龙头等）2.专业设备的检查与保养（电梯等）3.非专业设备的维修（手推车、栈板、叉车、货架、办公桌/椅）4.工程技术专业文件的归档工作5.店内土木建筑工程的维护，防止漏雨等现象6.

12、修补破损地板7.及时开、闭霓虹灯、射灯、广告灯箱、球形灯8.维修工具的保存，维修用耗材的控管9.工具、用料的管理10.办公室内和工作区域的清洁卫生辅助工作：1.协助做好顾客服务工作2.节约用水、用电、用煤气（液化气）工作3.安全防火工作电脑部专业人员岗位职责直属部门：电脑部直属上级：电脑部主管适用范围：电脑部员工、ALC人员岗位职责：1.保证电脑系统的正常运作2.保证电脑系统数据的准确传递3.电脑设备的维修、保养、 运行4.商品资料的录入、储存、 更新工作5.信息资料的保密工作6.及时帮助查实销售情况7.为收货、收银等部门作技术支持8.电脑办公室内的清洁卫生工作9.电脑部所用耗材的控管【篇三：

13、超市经营管理制度】沙农超市经营管理制度为树立超市良好的信誉和形象， 规范超市类经营活动， 争创文明、规范本超市，更好的为消费者服务，特制订本制度：1.超市合伙经营户要严格遵守国家法令、法规和超市各项管理制度， 服从超市管理，接受超市检查监督，落实违章整改；及时交纳超市 各项费用。2.按核定的经营范围在约定的商位上经营，不随意设摊堆物，不占道经营，不场外交易，不私自收银，一经发现罚款500元。3.确保销售的商品符合质量要求。销售的食品符合食品卫生、食品 质量的安全规定；包装产品的标识必须符合国家标准；实施食品质 量安全市场准入制度的食品必须有qs标志。商品的进货索证要齐全， 并接受超市管理人员核

14、查和检测；凡索证不全的商品一律不准在超市内销售。禁止销售假冒伪劣的商品和腐败变质的食品及国家禁令 的销售商品，违者轻则罚款1000元，并承担一切责任；重者退出本 超市。4.在商品交易中，遵循自愿、平等、公平、诚实、信用的原则，遵 W 守商业道德，不短斤缺两，以次充好；不强卖强买，欺行霸市；不得以任何手段欺骗消费者，自觉维护超市信誉，维护消费者的合法 权益，违者罚款500元。5市场内不准打牌、赌博、偷窃、打架斗殴、酗酒闹事，不准以任 何形式扰乱超市的正常交易秩序。遇消费者投诉或纠纷，到超市管 理办公室协商调解或经政府职能部门依法处理，不得仗势欺人、态 度粗暴。违者罚款500元，屡劝不改则者退出本

15、超市。6.爱护超市设施。不准乱搭货架、乱挂乱贴、乱接乱拉，有碍于超 市环境行为的发生；不准擅自改变超市设施和水电管线。不随意挪 用超市或他人的经营设备用具，如造成损坏照价赔偿。营业房装修、 广告、空调设置及使用大功率电器，必须经超市申报批准。自有设 施使用不得有碍超市外观形象，不得危害毗邻商位的利益及安全， 违者罚款300元，并马上拆除。7做好消防、治安安全防范工作，合伙经营户要保管好自己的钱物、 单据和物品；市场内不得带入有毒和易爆物品，不得动用明火及燃 放烟花爆竹；每日营业结束，清除好应清理的物品，带走现金和物品，经营人员不准在 市场内过夜。8.维护超市整洁，搞好商位三包”工作，样品上货架

16、或上商位台面，要摆放整齐；车辆要在指定停放的位置停放。严禁乱堆商品，乱丢垃圾杂 物，瓜皮果壳，严禁随地吐痰，违者罚款200元。不准在超市内带养宠物，以及做与本超市，不适宜的其它行为。9.善意劝阻顾客乱丢商品，严禁在超市内私拿他人财物（包括顾客随意丢弃在商位上的商品），一经发现，罚款2000元，举报者奖励500元，屡 劝不改则退出本超市。10不准出租、转借和卖买商位。转让、搭拼商位应事前向超市管理 办公室提出报告，经市场管理办公室批准，方准经营。对签订租赁 经营合同后超过1个星期未开业经营的，租赁经营合同终止，由超 市收回商位。11超市合伙经营户在合同期内终止经营，应提前一个月提出报告， 经超市同意，交清各项费用，办好设施归还手续，手续齐全后方能终止合同 退回押金。12超市合伙经营户