酒吧营销部规章制度

1、营销部规章制度一、营销部责任及工作流程有优良的思想品质,良好的职业道德和业务技能.忠于职守,尊重上司,团结 同事,有责任心和上进心,以殷勤礼貌,迅速主动的工作态度为顾客效劳.满 足营业时间内所有客人的效劳要求提供优质高效的效劳,给公司树立良好的企业形象,处理投诉以及老客人的稳固,新客户群体的开拓,场内气氛的衬托和 强烈的拼台促销意识.1、 营销经理19:30打卡上班,班前换好工装、佩戴好工牌对讲机.2、 19:30经行班前例会,会后进行客户联系工作,打 问候或短信祝福.3、 营业中营销经理应在稳固好自己的客户的同时,积极的开展新客源,认真填写散客记录本.4、 配合歌手唱歌,带动好所在卡台的气氛

2、.5、 每月必须学会两种以上的手势游戏, 所培训的气氛舞蹈必须得会,配合现场的集体舞气氛.6、 营销经理不得恶意抢客,一经发现严厉处分.7、 赠送不得在非自己定位的卡台上重复赠送.8、 中途配合促销部工作人员、效劳员进行二次促销.9、 营销部制度10、 二、考勤制度1、按时上下班,上班时间为19: 30.下班时间为凌晨2: 00打卡下班,注: 视场内顾客多少而定2、每月公休两天,休假之前提前一天以书面形式向部门主管提出申请,经同 意前方可休息,否那么根据旷工处理,事假同上,病假需经理批准前方可休假. 第二天开病历单,不允许 请假,无病例视旷工处理特殊情况除外3、迟到一次罚款50元,迟到三次算旷

3、工一天,旷工一天罚款200元,旷工三 次算自动离职扣除当月所有工资及押金4、迟到,早退一次罚款100元,在工作中私自离岗作早退处理.离岗 1小时 以上根据旷工处理,如有特殊情况如醉酒等须向经理请假.三、工资制度1、实习营销员完成一月2万升正式员工每月底薪：1500元任务：无提成：10%2、营销员每月底薪：1800元任务：2万3万提成：12诲此类推！每月底薪：2200元任务：3万4万提成：14%每月底薪：2400元任务：4万5万提成：16%3、工资每月15号发以卡形式提成每月20号发4、赠送为总业绩的10烁统可以出单人每月的总报表5、营销人员没有到达当台最低消费的 95,算业绩！6、一二楼转台一

4、楼转二楼需先买掉一楼的单然后补差价完成二楼的抵消算业绩否那么不可以 转二楼或者营销人员自己补齐特殊情况需老总批示签字二楼转一楼需先买掉二楼的单四、定台制度1预定时间标准准那么：A、所有定台的客人10: 00之前必须到达,活动或节假日9:30点之前到达, 过时未到者,那么所有台位取消,公司有权转让给其他客人,不需任何通知,定 台时间有效期为1小时、21:00以后B、周末与派对日、节假日,不得延时预留.C、营销人员定台时间内未到且需保存的,需由经理以上认可,方可保存,最 长可彳呆留20分钟特定情况下口所有定台必须提供姓氏、 号,预订信息不得随意更改,一经发现给 予严惩.E,所有营销每月订台取消不得

5、超过十五次.十五次以上局部按每个50元计算2、定台资料：3、预定人应在客人到达5分钟前将相应的客户资料告知迎宾台,客人姓名, 联系 ,人数,到达时间,特殊要求,以便迎宾台及楼面安排相应台位.4、3、有效定台：所有预留定台资料5分钟以上算有效订台,且客人需向迎宾报出所订台位号及 该台位 号以便迎宾核台.4、无效订台A、客人身份与预定资料不符B、客人到达时间没有向迎宾说清所订台号及预定人资料迎宾无法核实及确认C、未经迎宾同意私自换台算散客DK没有提前5分钟预留台位,或者客人到场不到 5分钟一律算散台E、私自在公司门口拉自来客定假台,或者把散客点单的金额点到自己所定的 台位上业绩清零F、多人时为同一

6、顾客预定算散客,同一桌客人有不同人订台谁先定算谁的G所有签单或免单的预定H、任何打折客人I、赠送超过该台位消费J、没有买单或跑单的订台,由订台人承当该台位所有消费的金额L、但凡营销的订台,客人有自带酒水现象,营销应及时劝阻客人把酒水存入 存放台,否那么此台位无效.特殊情况经经理级以上同意5、转换台之标准A、如需要转台,必须第一时间通知迎宾部领班以上,由迎宾根据场内情况统 一安排.私自转台的一律算散客B、低消费台位转高消费台位需补满高消费台位的低消.C、如发现营销人员勾结其他工作人员或治理人员徇私舞弊,公司将追究责任,视情况而定,直至开除不退还所有工资及押金 五、行为标准1、营销人员例会前必须更

7、换好工装,戴好工号牌,仪容仪表整洁,保持良好 的精神状态,如有个人卫生不清洁者,视稍微过失处分2、请假公休必须提前一天书面申请,经部门经理同意方可生效,临时请假或 请假做旷工处理特殊情况除外3、工作时间内身上严禁带钱物,否那么视飞单处理4、工作时间内不能离开营业区域,如有特殊情况,必须由部门主管批假条方 可离开,否那么视严重过失处理,如有超时未归者,视迟到处理.如外出一个 小时以上矿工处理5、工作时间内必须服从上级安排,不得顶撞上司,更不能怠慢客人,如有违 反,视严重过失处理,情节严重者直接开除6、工作时间内接待客人必须有礼貌,热情大方,不得带有私人情绪,不得因 醉酒影响公司现象,破坏公司与客

8、人之间的良好关系,违者视为严重过失处 理7、上班时间内不得长时间停留在一桌客人处,必须轮流照顾好场内需要营销人 员效劳的每桌客人,促进客人消费,尽量满足客户的一切要求8、营销人员必须团结一致,互助互爱,不得因任何原因与同事之间发生口角, 斗殴及在客户之间相互诋毁,如有违反,开除处理9、工作中必须保护公司任何财产,严禁损坏及因个人原因导致公司利益受损 者,处以价值两倍以上罚款10、工作中不得接触黄、赌、毒及其它违纪违法行为,违者处以开除处理,情 节严重者,交公安机关处理11、工作时间内,不得以任何接口向客人索要小费,违者处以五倍以上罚款, 如有客人自愿给予小费,必须第一时间交予主管,落实后下班方

9、可发放12、营销人员不得与其他部门串通弄虚作假,公饱私囊,一经发现处以十倍以内罚款并且开除,所牵涉金额巨大者移交公安机关处理13、营销人员必须熟悉公司所有产品价格及相关信息,熟悉公司所有优惠促销政策,以便满足每一位客户的要求,因营销人员自身业务知识不合格而导致 一切损失由自己承当14、营销人员在工作时间内因做到多巡台,以便适时熟悉或觉察新客户并代表公司与客户保持良好的关系往来,代表公司在客户心中树立企业形象,因营 销营销人员个人原因导致公司形象受损及客户流失者,以严重过失处理15、积极做好拼台工作,以便做好业绩额16、作好老客户的稳固和新客户的开拓17、严禁将公司客户资料以及商业机密透露给其他

10、竞争对手,违者以开除处理不退还所有工资及押金六、营销部奖惩制度1、拾金不昧,视情节,物品贵重程度,奖励50-500元.2、爱岗敬业,工作表现突出,屡次获得客人表扬者,奖励100-500元.3、提出合理化建议,并被采纳者,奖励50-200元.4、保护公司财务,见义勇为,为公司做出重大奉献者奖励200-500元.5、对于损害公司利益之情况,勇于检举揭发者,奖励100-500元.6、迟到,早退者罚款100元,事假一天200元,必须由部门经理同意方可,旷 工一天500元.每月迟到3次算旷工一天,每月旷工3次者视自动离职,公司 部退还所有工资及押金.7、未经允许私自外出酒吧罚款 200元8、违反仪容仪表规定者50元/次9、未完成上级领导安排者,50-200元10、待人接物不礼貌者,罚款50-300元导致客人投诉的罚款30011、客户维护不当,导致流失客户者,罚款100-300元12、当日未交客户资料者,罚款100元13、未及时满足客人之效劳需求者,罚款200元过分要求除外14、私自泄漏客户资料者,罚款100