高中化学 专题核心素养整合3课件 苏教版必修2-苏教版高一必修2化学课件

1、专题核心素养整合专题核心素养整合 专题一知识网络建构专题一知识网络建构专题二食品中的有机化合物转化关系专题二食品中的有机化合物转化关系【例例1】请写出上述编号的化学方程式请写出上述编号的化学方程式专题三反应类型的判断专题三反应类型的判断有机物化学反应的类型主要决定于有机物分子里的官能团有机物化学反应的类型主要决定于有机物分子里的官能团(如碳碳双键、羟基、羧基等如碳碳双键、羟基、羧基等)，此外还受反应条件的影，此外还受反应条件的影响。响。1取代反应取代反应有机物分子里的某些原子或原子团被其他的原子或原子团有机物分子里的某些原子或原子团被其他的原子或原子团所替代的反应。主要有：所替代的反应。主要有

2、：(1)卤代反应：如烷烃的卤代反应、苯的卤代反应。卤代反应：如烷烃的卤代反应、苯的卤代反应。(2)硝化反应：如苯的硝化反应。硝化反应：如苯的硝化反应。(3)酯化反应：如乙酸与乙醇的酯化反应。酯化反应：如乙酸与乙醇的酯化反应。(4)水解反应：如酯的水解反应，油脂的水解反应，淀粉、水解反应：如酯的水解反应，油脂的水解反应，淀粉、纤维素、蛋白质的水解反应等。纤维素、蛋白质的水解反应等。2加成反应加成反应有机物分子里以不饱和键相结合的不饱和原子与其他的原有机物分子里以不饱和键相结合的不饱和原子与其他的原子或原子团直接结合生成新物质的反应。子或原子团直接结合生成新物质的反应。如乙烯与氢气、氯气、氯化氢、

3、水等的加成反应，苯与氢如乙烯与氢气、氯气、氯化氢、水等的加成反应，苯与氢气的加成反应等，都属于加成反应。气的加成反应等，都属于加成反应。3加聚反应加聚反应不饱和的小分子有机物通过加成反应的形式相互结合生成不饱和的小分子有机物通过加成反应的形式相互结合生成高分子化合物的反应。高分子化合物的反应。如乙烯生成聚乙烯、氯乙烯生成聚氯乙烯等，都属于加聚如乙烯生成聚乙烯、氯乙烯生成聚氯乙烯等，都属于加聚反应。反应。4氧化反应氧化反应有机物得氧或去氢的反应。有机物得氧或去氢的反应。如有机物在空气中燃烧，乙醇转化为乙醛，葡萄糖与新制如有机物在空气中燃烧，乙醇转化为乙醛，葡萄糖与新制氢氧化铜悬浊液的反应，乙烯使

4、酸性高锰酸钾溶液褪色等氢氧化铜悬浊液的反应，乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色等都属于氧化反应。都属于氧化反应。5还原反应还原反应有机物去氧或得氢的反应。有机物去氧或得氢的反应。如乙烯、苯等不饱和烃与氢气的加成反应属于还原反应。如乙烯、苯等不饱和烃与氢气的加成反应属于还原反应。解析判断一个反应是否是取代反应，一要看是否是有机反解析判断一个反应是否是取代反应，一要看是否是有机反应，二要看是否符合取代反应的特点应，二要看是否符合取代反应的特点“断一下一上一断一下一上一”。A反反应不是有机反应，不属于取代反应；应不是有机反应，不属于取代反应；B反应为反应为CH4的燃烧，是的燃烧，是氧化反应，而氧化反应，而D

5、反应中没有原子或原子团被替代，故反应中没有原子或原子团被替代，故B、D也也不属于取代反应。不属于取代反应。答案答案C 解析解析该有机物结构中含有的官能团有碳碳双键、醇羟基、羧该有机物结构中含有的官能团有碳碳双键、醇羟基、羧基，具有三类官能团的性质即能发生加成反应、能使酸性高锰基，具有三类官能团的性质即能发生加成反应、能使酸性高锰酸钾溶液褪色、能发生中和反应、能发生氧化反应。又由于有酸钾溶液褪色、能发生中和反应、能发生氧化反应。又由于有苯环，具有苯的性质，即可发生取代反应；有醇羟基、羧基可苯环，具有苯的性质，即可发生取代反应；有醇羟基、羧基可发生酯化反应，即也可发生取代反应。发生酯化反应，即也可

6、发生取代反应。答案答案A专题四高分子化合物单体的判断方法专题四高分子化合物单体的判断方法方法点拨方法点拨二四分段法：选定聚合物的结构单元，从一侧开二四分段法：选定聚合物的结构单元，从一侧开始分段，如果在结构单元的主链上遇到始分段，如果在结构单元的主链上遇到C=C键，可将键，可将4个个C分为一段，其余则分为一段，其余则2个个C为一段，从段的连接处断开，为一段，从段的连接处断开，形成双键变单键，单键变双键，可得单体。如：形成双键变单键，单键变双键，可得单体。如：专题五烃完全燃烧时耗氧量规律专题五烃完全燃烧时耗氧量规律【例【例5】下列各组物质中的两种组分各取】下列各组物质中的两种组分各取1 mol在足量氧气中完在足量氧气中完全燃烧时，二者耗氧量不相同的是全燃烧时，二者耗氧量不相同的是()A.乙烯和乙醇乙烯和乙醇 B.B.乙炔和乙醛乙炔和乙醛C.乙烷和乙酸甲酯乙烷和乙酸甲酯 D.D.乙醇和乙酸乙醇和乙酸 解析由乙烯解析由乙烯(C2H4)和乙醇和乙醇(CH3CH2OHC2H4H2O)、乙、乙炔炔(C2H2)和乙醛和乙醛(CH3CHOC2H2H2O)、乙烷、乙烷(C2H6)和乙酸和乙酸甲酯甲酯(CH3COOCH3C2H6CO2)的分子式可知，各组物质中的分子式可知，各组物质中等物质的量的两种物质完全燃