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文档简介

1、安全管理文书食堂炊工安全责任书日期:单位:食堂炊工安全责任书甲方:乙方:为了办好学校食堂,方便教师和学生就餐,经研究决定聘请乙方为 学校食堂工作人员,双方协商具体协议如下:一、工作期间,乙方必须服从甲方食堂管理人员的工作安排。工作 中严格按操作流程进行,严禁违规操作,安全第一。严禁消极怠工。二、甲方负责对乙方进行食堂卫生方面的体检。如乙方因身体原因 不能从事食堂工作,学校有权立即解聘,乙方无条件服从。三、乙方必须从我校教师中请一人对本人的工作态度和工作行为进 行担保,并由担保人向学校递交担保书一份。四、乙方要严格执行学校的出勤制度和各项食堂管理制度,积极配合学校做好分配的各项工作。要严格按照各

2、项操作规程进行操作,切实 做好安全工作。如有违反且经教育不改者,学校有权立即解聘,乙方须 无条件服从。五、本协议有效期为一学期。协议一式二份,甲乙双方各存一份。六、食堂工作人员要按章操作,注意卫生,安全第一,如因个人原 因而产生的伤害,一切责任自负。七、食堂工作人员每天必须认真完成好餐具消毒、淘米、蒸饭、择 菜、洗菜、切配、烹饪、分盆、分饭、分菜、送饭、送菜、打扫包干区 卫生等工作,如在以上环节中出现问题,产生严重后果的,将追究相关 责任人的责任。十、所有食堂工作人员必须牢牢树立勤俭节约的思想, 不铺张浪费; 树立以校为家的思想,爱护公共财物。十一、要按照管理人员的要求,定期对食堂及餐厅等场所进行卫生大扫除。一切责任十二、如因工作失误或自然疾病(灾害)造成的安全后果,自负)校方盖章

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