一周早餐食谱全套汇编

1、一周早餐食谱大全小学生一周早餐食谱星期一 小米面粥、白水煮蛋、煮花生米、小馒头、火腿片馒头和草莓酱、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、拌黄瓜星期二 豆浆、花卷、煮花生米、酱牛肉、米粥牛奶（或豆奶）、奶香小馒头、卤茶蛋1个、豆腐（1/4块）。星期三 牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳鲜肉包、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）、拌茶干。星期四 豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋（半个）、米 粥苹果酱花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋 1个、炒泡过豆。星期五 牛奶、煎荷包蛋、全麦面包、火腿片、番茄沙拉。面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋 1个、卤五香豆腐干。星期六 豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝酱肉包、牛奶（或豆奶）、拌离苣、鹤鹑蛋

2、2个。星期日 大米绿豆粥、卤鹤鹑蛋、拌离苣、奶油馒头周一：小米面粥、白水煮蛋、蒸南瓜、小花卷、火腿片、苹果。周二：麦片粥、卤蛋、拌黄瓜、煎饺、葡萄。周三：牛奶、煎荷包蛋、全麦面包、火腿片、番茄沙拉。周四：豆浆、 鸡蛋菠菜饼、玉米、猪肝、哈密瓜周五：橙汁、蛋炒饭。周六：紫菜蛋汤、豆沙包、地瓜、桃子。周日：大米绿豆粥、卤鹤鹑蛋、拌离苣、奶油馒头、香蕉。看起来复杂，其实、只要准备好了，并不是很麻烦，其中的 南瓜、地瓜、麦片都是极好的东东，一定要让孩子常吃。下 面把我的经验告诉大家：周一：小米面粥、白水煮蛋、蒸南瓜、小花卷、火腿片、苹果小米面粥，最简单了，不用说大家都会吧。小花卷我就买 的速冻的，和南

3、瓜一起用锅蒸的同时把蛋也煮熟，这个也就 10分钟左右。这一锅就由来 3样。南瓜也可用微波炉，切大 约2-3公分宽、7-8公分长的条，微波大约 8-10分钟。火腿 切片。水果随意。周二：麦片粥、卤蛋、拌黄瓜、 煎饺、葡萄我用的西麦的麦片，沸水一冲稍闷2-3分即可，卤蛋可自己一次多做几个，也可买现成的，蛋微波蒸热一下就成。黄瓜 对半再对半切，再切成 2公分左右的小段，用盐、香油一拌 即好。煎饺我就买的思念或是其他冻饺，我买的湾仔码头， 平底锅加点油，饺子无须解冻直接下锅，小火，中途再点点 儿水，要盖上锅盖，数量视饭量定了，一般孩子2-3个就够了。周三：牛奶、 煎荷包蛋、全麦面包、火腿片、番茄沙拉

4、牛奶不说了，只提醒不要热沸，否则破坏营养。煎荷包蛋大家都会，可依据孩子的口味放酱油或白糖。全麦面包我就买 古德的那种。全麦的东西也要多吃昂。番茄沙拉可用圣女果 也可用普通番茄，里面可放点葡萄干点缀，加沙拉酱一拌即 成。火腿切片即可。周四：豆浆、鸡蛋菠菜饼、玉米、猪肝、哈密瓜你可以选择前一天晚上买好豆浆、或早晨现到楼下买、或自己用豆浆 机做。菠菜前一天晚上洗净、控干水装保鲜袋放冷藏，早晨 拿由切碎，打上鸡蛋，加点水和面粉（少），放平底锅两面 煎黄即可。玉米我也是前一天买好，放冷冻或冷藏都可，上 锅蒸即可。玉米也是好东西，要多吃。猪肝也是提前买好， 少切几片即可，哈密瓜切小块装盘。周五：橙汁、蛋炒

5、饭蛋炒饭的内容丰富一一鸡蛋、黄瓜 /豆角、胡萝卜、火腿、玉米粒等随意。料可前一天晚上洗好。橙汁要100疑现榨的昂，我一般就是买大湖或汇源的。周六：紫菜蛋汤、豆沙包、地瓜、桃子紫菜蛋汤也是很方便 做的，锅里加冷水，下紫菜（用剪刀剪成小块），开锅下鸡 蛋调味即可（盐、味精、香油）。豆沙包是速冻的和地瓜 （切 片）上锅蒸即可，地瓜也是好东东，要多吃昂。周日：大米绿豆粥、卤鹤鹑蛋、拌离苣、奶油馒头、香蕉大 米绿豆粥不说了，卤鹤鹑蛋可自制也可买现成的（比如味味 香），离苣要过一下开水再拌，方法和拌黄瓜一样，也可用 花椒油办，反正是周日，有时间，就自己看着办吧。奶油馒 头也是速冻的，蒸即可。关于水果，大家

6、一定争取让孩子早晨吃一点，因为早晨吸收 是最好的，苹果是比较方便的，西方有“每天吃一个苹果， 医生不来找我”的说法，类似于中国的“萝卜”说。我一般 都是周末买5-6个苹果，平时下班有时捎带着买点别的水果，没有别的合适的水果时就吃苹果。总之大家随意，怎么方便 怎么来，但一定要吃点周一：肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。肉末菜粥：粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。豆沙包：面粉.赤豆沙.果脯.猪油。芹菜豆腐干：芹菜.豆腐干丝.菱白丝.香菇。周二：燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。燕麦粥：燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。菜肉包：面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。什锦泡菜：大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。周三：黑枣粥

7、，鲜肉小笼，苣笋豆干。黑枣粥：粳米.糯米.马芽枣.核桃。鲜肉小笼：面粉.肉末.冬笋.香菇。苣笋豆干：苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。周四：皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。皮蛋粥： 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。果酱包：面粉.果酱.核桃.牛奶。雪菜肉末：雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。周五：菜肉馄饨，白果糕.鹤鹑蛋。菜肉馄饨：面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。白果糕：糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。鹤鹑蛋：鹤鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。周六：牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁。牛奶果羹：牛奶.苹果.桔子.葡萄干。鲜肉青团：糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。牛肉土豆丁：牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。周日：皮蛋粥，鲜肉小笼，

8、芹菜豆腐干 皮蛋粥： 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。 鲜肉小笼：面粉.肉末.冬笋.香菇。 芹菜豆腐干：芹菜.豆腐干丝.菱白丝.香菇。 可以在一，三，五的早餐时间加一个鸡蛋。早餐一定要有主食专家说，早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐，因 此一定要摄进主食。早餐所供给的热量占全天的 30%这个主要是靠主食来 供给的。缺乏碳水化合物主食，可能造成养分不良。要进食 一些淀粉类食品，谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖，纠正睡眠后的低血糖现象。 但谷类食品消化快，23小时之 后就会有饥饿感，因此，还要适量摄进一些富含蛋白质和脂 肪的食品，如鸡蛋、肉 松、豆制品等食品。苏打饼干不宜作早餐“酥脆的苏打饼干、面

9、包等干食不宜作早餐，常会有口 干难以吞咽的阅历，那是由于阅历了一夜的消耗，各种消化 液已经分泌不足，这种干食以谷类居多，缺乏优质蛋白，只能供给短时间的能量。很多上班族，由于时间紧，早餐常 边走边吃，这样对肠胃健康不利，不利于消化和吸收。”西 木博士说。油条一周最多一次西木博士称，隔夜 蔬菜可能发生亚硝酸，对健康极其不 利，不要惋惜，坚持扔掉，放在冰箱保质的其余剩饭要回炉 再加热。冰箱可不是保险箱。另外，假如豆浆加油条作为早餐是你的最爱，那就要留 心了。这种搭配养分素少，且炸、煎、炒的食品，热量油脂 显著偏高，长期吃对身体非常不利，所以，一星期不宜超过 一次。久久健康网 小编提醒：总之，健康才是

10、我们饮食的最大 目标，不管是目的是为了瘦身还是养生。我们要在摄取食物 营养的同时更要注重健康营养的吸取。要了解更多的健康饮食知识，请关注久久健康网饮食频道。饮食指导5种早餐最易长赘肉早餐吃得不科学，不但会让你越吃越胖，甚至会是健康的致 命杀手！现在就来看看，哪些早餐是你致腹的原因吧。致腹早餐1:烧饼油条传统的MM：多会选择中式早点，买个烧饼油条就上班 去了。其实，油条的脂肪含量非常高，每根油条有220卡路里。烧饼、油条是高温油炸食品，经过高温油炸之后，吸收 了相当多的油，油脂含量严重超标，而且营养素被破坏，还 会产生致癌物质，不宜长期使用。小编建议：中式早餐一星期不宜食用超过一次，早餐一 定要

11、搭配蔬菜或者水果，而且当天的午、晚两餐要尽量清淡， 不要再吃炸、煎、炒的食物。致腹早餐2:西式早餐许多OL都喜欢去麦当劳、KFC 7-11买早餐，如：汉堡 包、油炸鸡翅、薯条等。虽然美味可口，但西式早餐所含的 热量比起中式早餐高由许多。汉堡里的肉、鸡翅或薯条的油 量严重超标，吃进去不堆积成脂肪才怪叨。而且，汉堡里只 有薄薄的一片生菜，所提供的维生素根本不能满足身体需求。小编建议：选择西式早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等， 以维持营养均衡，保证各种营养素的摄取。另外最好不要长 期食用，油炸食物不仅油脂超标，而且多吃有致癌的危险。致腹早餐3:零食早餐上班族都会在家里或公司备一些零食，如雪饼、饼干、

12、巧克力等，以备不时之需，甚至把它们当早餐。其实，这样 是相当不健康的。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水 状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主 要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人 体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降。早餐吃 零食容易导致营养不足，体质下降，引起病菌入侵。小编建议：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干 食。早餐食物应选水分含量多的。 如果当天的早餐水分太少， 那么一定要记得多喝一杯水来弥补。致腹早餐4:水果、蔬果汁MMf门为了减肥瘦身，经常以水果、蔬果汁来替代早餐。 蔬果含有丰富的纤维，有利于清肠排毒，确实有减肥的功效。 但水果的糖

13、分多是单糖， 能被直接吸收，提供身体所需能量。 但是，它们所能提供的能量有限， 不能满足上午工作的需求。 光吃水果容易饿，反而会让你吃进去更多的热量。而有些女生经常只喝一杯果汁就当搞定早餐了。其实就 算是纯鲜橙汁，一杯用3只橙榨水，也有150卡路里的热量。 而且吃不到橙的纤维素及白色橙衣中的维生素b,营养价值都比吃水果来得低。小编建议：光靠水果、果汁提供的热量并不能满足身体 需求，最好摄取一些碳水化合物以补充足够能量，如中式包 子、皮蛋瘦肉粥等。致腹早餐5:方便面有些乂砥图方便，就靠一杯方便面来撑住整个上午。 虽然方便面方便快捷，美味可口，但是方便面多数经过油炸， 脂肪含量相当高，而且汤粉多含

14、味精，吃多了有害健康。而 且，方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维，吃多了更容 易导致便秘。小编建议：贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面， 如方便米粉、通心粉或粉丝，而且建议少用酱粉包。另外， 应多吃些蔬菜、水果，帮助排除宿便。健康早餐这样吃：水果+蔬菜+奶制品+谷类水果蔬菜能提供足够的维生素和纤维，减少便秘的现象。 而奶制品含有丰富的蛋白质，谷类含有丰富的碳水化合物， 有助于脂肪的燃烧。当你真正的坚持吃一段时间“丰盛”的早餐之后，你会 发现，即便午餐和晚餐没有减量，你的体重也不会有增加， 因为一天的工作早就把早餐的热量消耗殆尽了。而且一早胃就有满足感，午餐和晚餐也不会造成暴饮暴食，更有助

15、于 控制热量的摄入。久久健康网 小编提醒：现如今的生活给我们的生活条件 带来了很多的可能。饮食种类也在不断的增加，为了我们身 体的健康请注意健康的饮食。想了解更多的健康饮食知识请关注久久健康网饮食频道。饮食专家指导早餐完美搭配俗话说：“一年之计在于春，一日之计在于晨。”也许您在 早晨上班前会花上一个小时来穿衣打扮，再花上半个小时安 排当天的日程，却省不由 10分钟认认真真吃个早餐 ？其实, 无论学生还是上班族，如果没有足够的能量，“机器”就会 在疲劳中运转蔬菜+水果，能量不足这是一些力求保持苗条身材的年轻 白领女性的喜好。这 类早餐主要包括鲜果、鲜榨汁、保鲜果汁，以及蔬菜沙拉等。 这类食物既可

16、以提供 维生素，又可以提供一定的膳食纤维。 但是，不论怎样搭配，这样的早餐都不够合理，因为当中缺 乏足够能量和蛋白质，不能满足身体“运转”的需求，长时 问下来会损害健康，所以不提倡食用。最后，记者请专家介绍了自己的早餐情况，她笑着说： “因为我对牛奶不太耐受， 所以每天喝半杯牛奶、 半杯咖啡, 一片全麦面包，外加一片火腿肉或奶酪。”面包+牛奶，比较健康这是大多数上班族的选择，既方便又节省时间，而且基 本构成都有了。其中的面包建议选择全麦面包，以便摄入更 多的纤维，既可以降低血脂，又能通便。如果坚持不到一个 上午就饿了，还可以在面包中加入生菜叶、火腿、奶酪、黄 油，或者在牛奶中加一点糖。专家说：

17、“很多人都问我，牛奶是加热喝好，还是凉着 喝好。其实差别主要是口感，这跟个人喜好、习惯有关。加 热后仅仅是一小部分水溶性维生素被破坏，所以从营养角度 来说影响不大。”三明治+汉堡，油脂超标这两种食品都是由肉、 蔬菜和面包构成的，营养上够了， 但最大的问题是油脂较高。肉类，尤其是经过油炸的肉，热 量较高，所以这类早餐一星期最好不要超过 3次。而且，吃 了这样的早餐，当天的午餐和晚餐就最好不要再吃煎炸的食 物了。油条+豆浆，最经饿在这份早餐中，烧饼和油条属于主食类食品，豆浆是植 物蛋白，所以碳水化合物和蛋白质类的食物都有了，基本能 够满足一个上午的能量消耗。油饼和油条都属于油炸类食品， 食用后虽然饱腹感会比较明显，但热量比较高，较胖的人不 建议食用。而体形标准的人群，也要尽量做到每周不超过3次。同时，豆浆中不要加入太多的糖。止匕外，豆浆中水分多， 蛋白含量低，所以不妨加个鸡蛋，或将豆浆换成豆腐脑，这 样蛋白质的含量就基本够了