我学会了包饺子优秀作文8篇

1、我学会了包饺子优秀作文 8 篇“白纸包松香，抛在海中央，潮水涨三涨，赶紧把网张 这则谜语的谜底是令人馋涎欲滴的饺子。饺子是我国北方的 传统食品，每到除夕，家人们都要欢聚一堂，一起包饺子。 大家包的饺子形态各异，馅儿也各不相同，有白菜肉的、韭 菜肉的、芹菜肉的其中，我最喜欢吃的是白菜肉的饺子（ 今年除夕，我们一家也要包饺子。我们先要准备馅料： 先把白菜、猪肉细细地剁成馅；再加入葱末、姜末；接着放 油、盐和味精，饺子馅就做好了。然后就该做面皮了：先加 一点水到调好的面团里；然后切成似龙眼的面块；最后，用 擀面杖压成一个个圆溜溜的面皮。终于要包饺子啦！我看到 外婆拿起一张皮，放些馅，一挤，再一捏，一

2、个“小元宝” 就出来了，接着又做了第二只、第三只我一看，想：原 来包饺子这么简单，我肯定能包很多。我就兴高采烈的对妈 妈、外婆说：“我也来包水饺，好吗？”妈妈、外婆鼓励我： “好呀，你也来试一试吧。”我于是拿了一张皮，放上馅， 狠狠地一捏，只听“扑”的一声，馅漏了出来。妈妈哈哈地 笑着：“你还差的远哩！ ”我不服气，又拿了一张皮放了适 量的馅，然后，小心翼翼地一捏，这次成功了，虽然没有妈 妈、外婆包的好看，但是也有了几分饺子的模样。“吔，我 终于会包饺子了！”这时，灶上的水已经沸腾了。我把包好的饺子一个个下 进去，只见它们在水里欢快的打着滚，不一会儿就熟了。热 气腾腾的饺子被端上了桌，一家人围

3、坐在饭桌旁，其乐融融。我夹起一个饺子用力一咬，鲜美的汤汁流入嘴中，心里美滋 滋的，我终于学会了包饺子。那是一个星期六的中午，万里晴空。我一回家，就看见 妈妈在厨房里忙活，走近一看，原来，妈妈刚买了一些饺子 馅，打算今天包饺子。可是买饺子皮的5元钱找不到了。我仔细一看，嘿，桌子上不是有5元钱吗？我问妈妈：”是不 是桌子上的5元钱？“妈妈连声说：”是！是！心怡，你帮 妈妈买些饺子皮，好不好？“我像小鸡啄米似的点了点头。我伸手抓起桌子上的5元钱，向门外跑去，妈妈在后面 喊：”心怡，心怡，等会儿“我连忙对妈妈说：”妈妈， 您等会儿，我马上回来！ “到了买饺子皮的地方， 阿姨问我：” 小朋友，买多少钱的

4、饺子皮呀？ “哟，忘记问妈妈了。买5元的，太多了，两元的太少了。不如买三元的吧。于是我对 阿姨说：”三元的就够了。“我拎着买的饺子皮，开心地回 家了。回到家，我把饺子皮往桌子上一放，就和妈妈一起包起 饺子来。我先拿起一张饺子皮，把它放在左手手心儿里，然 后用勺子舀了一小勺馅儿，放在皮上，把皮两边对折，我就 开始捏了。谁知，我舀的馅太多了，这边刚捏好，那边就开了，那边刚捏好，这边又开了终于包好了一个，它却像 个丑八怪。妈妈包的饺子，个个都像威武的大将军。我仔细 地观察了妈妈包饺子的过程， 然后按照妈妈的样子包起来：先舀了半勺馅放进饺子皮里，接着对折捏，我一点一点地包， 越包越好了。我想：我给饺子

5、”变变身“吧！于是我就找来 绿豆、黄豆、黑豆我包豆子往饺子上一按，不一会儿， 饺子就变成了小鱼、小兔、小朋友饺子熟了，吃着自己的劳动成果， 我高兴地笑了。今天， 我终于学会了包饺子。今天写完作业后，我看到外婆、妈妈在包饺子，我也来 了兴致，缠着让妈妈教我。于是，妈妈给了我一张饺子皮， 让我跟着她学。只见妈妈左手拿皮，右手舀了一勺馅放在皮上，再用右 手的食指和大拇指在饺子皮的边上捏，捏出了一个个波浪形 的花边。一眨眼，一个元宝形的饺子就诞生了。看了妈妈包 的饺子，我也马上左手拿皮，右手拿着勺子舀了一大勺馅放 在饺子皮上，没想到我用手一捏，饺子皮就被撑破了，馅都 露到了皮外，我的手上到处粘的都是馅

6、，粘糊糊的，真是惨 不忍睹啊。初战失利的我，连忙把破了皮的饺子拿到妈妈跟 前，说：“妈妈，我的饺子怎么会破呢？” 妈妈笑着说：“那 是你馅放太多的缘故，你试着放少一点儿，就不会漏了。”我恍然大悟，又拿起一张饺子皮，这次我特地少放了馅， 心想：哈哈，这次总不会露馅儿了吧。可是，当我包好后， 饺子却成了一个“瘦干巴”，瘪瘪的跟没装馅一样，软塌塌 的，站都站不住，只能可怜巴巴地趴在桌子上。泄气的我干脆不包了，看着我包的“露肚皮”和“瘦干 巴”，妈妈哭笑不得地说：“我让你放少一点儿馅，你怎么 就放的这么少呢？你多试几次，就能掌握馅放的多少了。而 且包饺子时一定要有耐心，熟能生巧，妈妈也是练出来的 呀。

7、”听了妈妈的话，我有些脸红了，连忙按照妈妈的说法， 调整了馅的多少，接连包了几个饺子，我终于掌握了馅放多 少的技巧，饺子也像妈妈包的那样好了，一个个饺子能自信 地挺着“将军肚”站在那里了。我高兴极了，我终于学会包 饺子了，我又学会了一个新本领！包完饺子，外婆把饺子煮好端上桌，热气腾腾的饺子散 发着诱人的香味，吃着自己包的饺子，我觉得特别香，这可 是我的劳动成果啊。作为家庭的小成员，我经常参加家务劳动。帮父母分担 家务，我觉得，这是我应该做的。这天，全家有空，妈妈便提议包饺子。说干就干。我们拿出饺子皮，调好馅，就开始包饺子了因为我是第一包饺子，所以妈妈要我看她如何做。看了 一会儿，我认为包饺子很

8、简单，因此就漫不经心地看着。妈 妈包完之后，我便学着妈妈的样子，把饺子皮展开铺在手心 上，夹起一大块馅，小心翼翼地放在皮的中心，把饺子皮的 边重叠，两手使劲一捏，只觉得粘乎乎的，仔细一瞧，我不 禁叫出声来一一原来是我放的馅过多，把饺子皮儿挤破了， 冒出了馅。我慌忙抓起一块饺子皮堵住破的地方，可馅又从 另一边钻出来，我赶紧用另一块饺子皮裹住了那边，好不容 易才堵好了 “漏洞”。唉！原来包饺子是这么难的，都把我 弄得手忙脚乱了。不用怕，失败是成功之母嘛！没失败哪有成功，我自我 安慰。同时，我悄悄地观察着妈妈包饺子。这次，我细心地观 察，终于弄清楚了，妈妈放馅时，数量不多也不少。于是， 我也放上适量

9、的馅，饺子皮边重叠后，手指用劲地捏。待我 松开手指时,两指各粘着一块圆圆的小破皮饺子皮被我捏破了。在旁边的妈妈一看，笑弯了腰。我吸取教训，又小 心地包起来。终于，这次包的虽然不大好看，但总算完完整 整了。接着就越包越熟练。看着这些饺子，我的心里甭提有 多咼兴！通过学包饺子这件事，我明白了一个道理：只要细心观 察，亲自动手，用心去做，克服困难，就会成功。每当我吃上妈妈亲手包的饺子，我真不好意思。我已经 十岁了，还要妈妈包饺子给我吃，真叫人过意不去，我想： 要是我也能跟妈妈学包饺子，该多好啊！于是，我便吵着要妈妈教我包饺子。 终于，妈妈答应了， 我高兴的一蹦三尺高。妈妈买来了香料和饺子皮，把馅搅拌

10、 搅拌，馅就搞定了！开始包饺子了，我迫不及待地拿起饺子 皮，在上面倒了点儿水，用筷子夹了一大把的牛肉和菜放在 饺子皮里，然后再把边缘沾住，就大搞告成了！刚包了几个， 个个饺子都露了馅，我心想：可恶，你这个臭饺子，这么不 听话！我不包了！这时，妈妈似乎知道了我想什么，安慰我，说：“做什 么事都不要灰心，我来告诉你诀窍：饺子皮外圈要撒下一点 水，并且肉不要太多，捏封口时不要太用力！你看看我怎样 包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一 点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地 对折好，还折出了精美的花纹！ 听了妈妈这番话，恍然大悟， 原来每门本领都有绝招的啊！难怪其他人学本

11、领这么快呢！ 我又信心满满，鼓起勇气继续包饺子。我拿起一张饺子皮， 用筷子夹了一堆馅，对折一下，两手一捏，但怎么也合不拢， 我使用了“强力手指功”，皮被挤破了。我怕妈妈笑话我， 又急忙拿起一张饺子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中 间全裂开了，真像一个肚子破了的小老头，肉馅里的水流在 我手上，“脏死了！”，我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，可 封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得 了肥胖症的“手术患者”就诞生了。妈妈看到我这一副样子，哭笑不得。终于，功夫不负有心人，我学会了包饺子！我心里比吃 了蜜还甜！从今天学习包饺子这件事，我懂得了：要谦虚， 不能自以为是，遇到不懂的事要请教别人，

12、不能不懂装懂。每年大年三十， 外婆家有一个传统一一包饺子吃。 今年 也不例外，外婆早早就买来许多面粉，还有白菜、韭菜、瘦 肉、香葱和生姜，开始动起手来。外婆在饭锅里和好面，又 把瘦肉剁成末，再把煮过的菜切成小块放入肉里，继续剁碎，然后加入香油、盐、鸡精、葱花、生姜末和打糊的鸡蛋，最 后搅拌成肉馅。我在一旁看着，对外婆说：“能让我学着包吗？ ”外婆 说：“你还小，学不会。”我着急地说：“不就是包饺子吗？ 我肯定能学会。”外婆听了只好说：“好，好。”外婆把面团撮成条，切成大小均匀的块，然后擀成皮， 把面块按成小圆饼，一张张饺子皮就摆在桌上了。外婆让我 把手洗干净，准备包饺子啦！我迫不及待地拿出饺子

13、皮，圆 圆的面皮，捏在手里软软的。外婆先把面皮放在手心，馅放 在面皮中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟 练的一捏，把它捏成半圆形，这样，一个饺子就做好了。我 按照外婆的样子做了一个，外婆笑着说：“你做的饺子就像 一个小懒虫。”我一看，呀！我做的饺子“肚子”扁扁的， 躺在那里，像在“睡大觉”，而外婆做的像一个个精神抖擞 的“士兵”，整齐地排着队伍。外婆又拿起一张饺子皮，慢 慢地教我包饺子。我认真地看着，再次包了起来。第一个饺 子的样子依旧很难看，但总算有点模样！接着就是第二个、 第三个，功夫不负有心人，包得一个比一个好。外婆高兴地 说：“有进步！ ”受到外婆的表扬，我又再接再厉，包了

14、好 几个。虽然脸上沾满了面粉，但心里却是美滋滋的。晚上年 夜饭我吃得可香啦！一个简单的包饺子，却含着一个道理，其实第一次就是 成功的开头，只要你勇敢地迈出步伐，就会有成功的可能。 因此，我要感谢亲爱的外婆，是她教我学做包饺子，也让我 懂得了这个道理。一个星期天，妈妈教我包饺子。我想：包饺子有什么难 的，不就是把饺子馅放到饺子皮里然后捏起来吗！有什么好 教的。于是我和妈妈开始包饺子了， 可是我遇到了很多问题。妈妈先把饺子馅和饺子皮端到桌上。我立刻拿起一张饺 子皮，放在左手上。我想如果把饺子馅多放一点，饺子就会 更好吃了。于是，我用筷子夹起很大一筷馅放在饺子皮中间， 学着妈妈的样子，把饺子皮对折捏住。我硬把它粘住，可是 怎么也粘不上。妈妈看了哈哈大笑，对我说：“傻孩子，馅 放这么多怎么能捏好，就是硬粘住，烧出来也要变成面片汤 了。”我听了吓了一跳。变成面片汤？那我可不要吃。于是我听妈妈的话，把馅少放一点。我又拿起一张皮， 小心翼翼地夹起一小点肉馅，放在皮中间，把皮对折粘住。这回可粘住了，可是饺子太瘪了，就像饿得前胸贴着后背的 小狗。我一看，如果这个饺子烧好了肯定谁也不会爱吃的。这次我又拿