版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
1、“超可爱馒头”孩子会抢着吃 -教你做哦! 可爱小草帽-南瓜馒头 食材明细:南瓜适量、面粉适量、酵母5克、小苏打适量。1、南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成泥。2、面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥,酵母和成面团,无需另外加水了。3、和好的面团放温暖处发酵到2倍大。4、发好的面团,加少许的小苏打在案板上揉均匀,取一份小面团揉圆稍微压扁,另一份小面团擀成面片不要太薄,再取一小块面搓成长条。5、把揉圆的面团放在面片上,连接处围上一圈面条。6、一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状,压在面条的连接处。7、做好的馒头放入锅中大火蒸20分钟就好了。棒棒糖花卷食材明细:面粉800克,奶
2、粉50克,胡萝卜泥150克,豆沙100克,糖50克,酵母10克,发酵粉10克。1、面粉分三份和胡萝卜泥,豆沙,水和成三色面团,醒发半小时,分别擀开成大小差不多的薄饼,叠加在一起,从一边卷起成筒状。2、切开插入竹棒,醒发一会,入蒸笼蒸熟,就成了棒棒糖状的花卷了。另外把面饼按扁,包入馅心,又变成了另外的一种花色面点。 玉兔馒头食材明细:面粉600克、酵母6克、白糖45克、水适量。1、面粉中加入酵母、白糖和温水和成面团,饧15分钟。分割成每个50克的剂子。2、搓成50公分的长条,对折起来。3、从右边卷起,左边向上弯曲。4、用两个牙签捏一下,把头和耳朵整出来,用小豆点上眼睛,剪出嘴和脚来。5
3、、放入蒸笼,大火烧开后20分钟即熟。焖3分钟出锅。刺猬包子食材明细:面粉500克,牛奶300克,花生馅60克,糖50克,酵母5克,泡打粉6克。1、所有原料放在一起揉成面团。醒发半小时,搓条下成小剂子,包入花生馅,搓成象刺猬一头尖的形状。2、用小剪刀剪出一根根的小刺,用黑芝麻做眼睛。醒发一会,放入蒸箱蒸熟。食材明细:面粉300g,紫薯2个,牛奶130g,白糖70g,奶粉10g,酵母4g1、红薯去皮洗净2、切块上锅蒸熟3、正好的紫薯用勺子压成泥4、将面粉,牛奶,白糖,奶粉和酵母混合均匀5、揉成光滑的面团,在温暖处发酵至2倍大6、取三分之一的白面团加紫薯泥揉成紫薯面团7、将剩下的白面团分成小剂子8、
4、紫薯面团也分成小剂子9、取一白面团擀成圆形,放入揉圆的紫薯面团10、包好收口11、用刀子在其表面划十字12、做好的紫薯开花馒头13、将做好的馒头放入蒸锅,醒20分钟。大火蒸15分钟,关火后焖3分钟即可菊花小馒头食材明细:发面1、面条一个2、搓成长条3、S形对着卷起来4、卷在一起5、用筷子一挤6、用刀把四个角切开,稍加整理旧好了和馒头一起上锅就好了紫米玫瑰馒头食材明细:面粉500g,酵母粉5g,紫米汤适量。1、紫米加适量清水熬成紫米汤放凉备用。2、将熬好的紫米汤和酵母粉一起加入面粉中揉成面团。3、盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然醒发。4、醒发好的面团。5、将发好的面团揉匀,排气。6、揉好的面团下剂子擀成圆形的面皮,把5张面片依次重叠在每张的1/4处。7、将叠好的面片卷起来。8、再从中间切开。9、断面朝下,即成两个花坯,再整理成型。10、将做好的生胚盖上毛巾醒15分钟。11、将醒好的面团放入蒸锅中。12、旺火上汽蒸15分钟,再关火虚蒸5分钟即可。 小经验:蒸好的馒头不要马上开锅盖,先虚蒸5分钟再开锅盖。 是不是看了又心动了?其实做饭就是这样,稍微动一点心思,就能让手中的美食变得灵动而有趣! 对于做过面食的朋友来说,今天这几样
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 2024年生物基材料生产与销售合同
- 2024旅游景区导游劳动合同书含旅游行业创新发展研究2篇
- 7-2 《一名物理学家的教育历程》说课稿 2023-2024学年统编版高中语文必修下册
- 2024柚子果品质量检测与认证服务合同3篇
- 2024年财务报表保密合同3篇
- 个人住宅租赁简明合同样本(2024版)版B版
- 2024年水产养殖联盟协议3篇
- 福建省南平市武夷山第三中学高三地理月考试题含解析
- 个人融资担保借款标准化协议样本版
- 6 影子第二课时 说课稿-2024-2025学年语文一年级上册统编版
- 【传媒大学】2024年新营销
- 2025届广东省佛山市高三上学期普通高中教学质量检测(一模)英语试卷(无答案)
- 自身免疫性脑炎课件
- 人力资源管理各岗位工作职责
- 2024-2030年撰写:中国第三方检测项目风险评估报告
- 信阳农林学院《新媒体传播学》2023-2024学年第一学期期末试卷
- 2024建筑公司年终工作总结(32篇)
- 污水厂防汛知识培训课件
- 建立创新攻关“揭榜挂帅”机制行动方案
- 2024年项目投资计划书(三篇)
- 2024年浙江省杭州余杭区机关事业单位招用编外人员27人历年管理单位遴选500模拟题附带答案详解
评论
0/150
提交评论