幼儿园新秀课展示综合活动设计绿色蔬菜好处多

1、幼儿园新秀课展示综合活动设计 绿色蔬菜好处多新秀课湖南路幼儿园 杨文晓活动内容：绿叶菜好吃多活动目标： 1、愿意多吃绿叶蔬菜，不挑食2 、能通过观察，比较对蔬菜进行颜色、形状、味道 的比较，说出他们的绿叶菜的共同特点3 、能认识生活中常见的绿叶蔬菜的名称及外形特征 活动准备：蔬菜头饰、幻灯片、录像等 活动内容：一、游戏，逛蔬菜超市，引起幼儿的兴趣 师：我是什么老师？我听说今天我们幼儿园的伙房阿姨 想请小朋友吃蔬菜大餐，我们快来看看他们都要给我们做什 么菜？一会我们去超市给他买菜吧（出示幻灯片。油菜炒香 菇，香菜炒牛肉、芹菜饼、菠菜汤）师：香菇油菜需要油菜，哦！要买油菜，菠菜汤需要菠 菜）记住我

2、们要买什么菜了吗？ （ 说一说要买菠菜、油菜、 香菜、芹菜 ）师：那我们现在就去超市吧！到超市门口， 请幼儿大声的读出超市的名字 （青青超市） 师：小朋友我们在逛超市的时候应该注意什么？（不拥挤、不大声喧哗）小结：我们逛超市的时候要做到，不拥挤，有秩序、会 谦让做文明的小市民二：请幼儿到超市选蔬菜，进行分类感知蔬菜的特征师：今天到超市每个人只能买一样蔬菜，每人要买几样 蔬菜？现在去买菜吧！师：你买到了什么菜？你买到了什么菜？师：小朋友注意看我们的小桌子上也贴了小蔬菜的标志， 买芹菜的小朋友就要回到芹菜组，买香菜的小朋友要回到香 菜组。三、请每位幼儿拿一种蔬菜，观察蔬菜的特点师：你买的什菜是什么

3、颜色的？师：你的蔬菜那里是绿色的，你指一指（叶子）。师：哦！（声音提高）原来他买的油菜有叶子，还有谁 的蔬菜有叶子，你的也有，你的也有，你们的蔬菜都有叶子小结：我们今天买的菜都是绿色的都有叶子师：咦！那靠近叶子的是什么？（是茎）师：对了，这个是蔬菜的茎，找一找你买的蔬菜的茎在 那？师：这个是蔬菜的什么地方？（根）师：你们的蔬菜都有根吗？找一找在那？（如果没有老 师我的没有）就说师：其实每种蔬菜他都有根，只是这些蔬菜是我们从超市买回来，是经过了叔叔阿姨把他们的根给割 掉了，精包装后在买给我们的。不信你们可以回家从网上查 一查看看这些蔬菜是不是都有根。小结：原来我们今天在超市买的菜都有根、茎、叶都

4、是 绿色的呀！所以他们有一个好听的名字叫绿叶菜师：你在生活中还见过那些蔬菜是绿叶菜，都怎么吃？ 出示 PPT三、幼儿进行摘菜，比较两种蔬菜的不同伙房PPT:小朋友，我需要的蔬菜你们都买好了吗？快 到开晚饭的时间了，人太多了，我都没有时间摘菜了，谁想 来帮帮我呀！伙房阿姨:请小朋友把油菜和菠菜摘好我要做菠菜汤和 油菜香菇用，把芹菜和香菜也分开要用来做芹菜炒肉和香菜 牛肉。师:伙房的阿姨说要做菠菜汤和油菜香菇都需要蔬菜的 什么地方啊？（茎和叶）师:叔叔说的芹菜饼是用什么做的？你怎么知道？那我 们一会来尝尝看看是奶奶的手艺好还是叔叔做的好吃师:这个牛柳我们应该用香菜的那一部分做原料啊？说 说这个叫什

5、么？师:在你们摘菜前，杨老师要给你们提一点小要求，首 先要看清桌子上的框子，他们都有相应的标志，摘好的就放 到相应的框子里去。这个是放什么的？那小朋友我们开始择 菜吧。师： 你们组摘的是什么菜？你们组摘的是什么菜？你 们来看看这个油菜和菠菜有什么不同？ （叶子、 茎）出示 PPT小结： 原来菠菜的叶子是薄薄的， 油菜的叶子是厚厚的， 菠菜的茎是窄窄的，油菜的茎是宽宽的师：你们也摘好了吗？我来看看你们是不是按照伙房师 傅的要求把茎和叶都分开了， （老师拿两种叶）师：小朋友，那一种蔬菜的叶子是伙房叔叔用来做芹菜 饼的？我怎么分不清楚了？（这个，为什么是这个，你怎么 知道的 ?）小结： PPT 原来芹菜的叶子是大大的，香菜的叶子是小 小的，芹菜的茎是长长的，香菜的茎是短短的。师：那现在我们吧配好的菜送到伙房叔叔那去吧，让伙 房的叔叔在给你我们加工一下四：做游戏，幼儿搭配营养师：说了这么多好吃的蔬菜，我忽然觉得有点饿了。你 们呢？师：要不我现在就给你们做好吃的大餐吧！ （好） 师：你想做什么蔬菜就去选你想做的蔬菜。请小朋友把喜欢的蔬菜宝宝贴在身上，老师手拿锅铲，头戴厨师帽，师：我来做厨师，你们做蔬菜宝宝，当听到音乐想起是 就做好看的动