七年级下册-1生物圈中的人精品课件-苏

1、江苏教育版江苏教育版 单元知识框架单元知识框架江苏教育版江苏教育版 单元复习指导单元复习指导江苏教育版江苏教育版在考试中所占比例在考试中所占比例20%25%实验探究实验探究唾液对淀粉的消化唾液对淀粉的消化第第11课时，膝跳反射课时，膝跳反射 第第15课时课时按图索骥按图索骥心脏心脏第第12课时，眼球、耳的结构课时，眼球、耳的结构第第15课时课时社会热点社会热点食品安全与健康食品安全与健康第第10课时课时教材链接教材链接江苏教育版第江苏教育版第4单元第单元第813章章人的生殖和发育江苏教育版江苏教育版 考点整合考点整合江苏教育版江苏教育版考点1生殖系统的组成与主要功能人的生殖主要由生殖系统来完成

2、。人体的生殖系统分为人的生殖主要由生殖系统来完成。人体的生殖系统分为男性生殖系统和女性生殖系统两种。男性生殖系统和女性生殖系统两种。比较比较 男性生殖系统和女性生殖系统男性生殖系统和女性生殖系统组成男性生殖系统的器官和各器官的功能可以概括为：组成男性生殖系统的器官和各器官的功能可以概括为：能贮藏和输送精子能贮藏和输送精子产生精子、分泌雄性激素产生精子、分泌雄性激素性腺性腺黏液黏液 考点整合江苏教育版江苏教育版组成女性生殖系统的器官和各器官的功能可以概括为：组成女性生殖系统的器官和各器官的功能可以概括为：胚胎发育胚胎发育产生卵子、分泌雌性激素产生卵子、分泌雌性激素性腺性腺受精受精 考点整合江苏教

3、育版江苏教育版考点2受精过程(1)精子和卵细胞都是人的生殖细胞。青春期后，女性一精子和卵细胞都是人的生殖细胞。青春期后，女性一般每月只有一个发育成熟的卵细胞。般每月只有一个发育成熟的卵细胞。(2)受精作用：卵细胞与精子结合形成受精卵的过程叫受受精作用：卵细胞与精子结合形成受精卵的过程叫受精作用，受精作用发生在输卵管里。精作用，受精作用发生在输卵管里。注意注意 结扎输卵管或输精管是常用的节育方式，它结扎输卵管或输精管是常用的节育方式，它既能够有效地阻碍生殖细胞的结合，又不影响卵巢与睾丸既能够有效地阻碍生殖细胞的结合，又不影响卵巢与睾丸的正常生理功能。的正常生理功能。受精卵属于体细胞。受精卵属于体

4、细胞。 考点整合江苏教育版江苏教育版考点3胚胎发育和营养注意注意 胚胎在子宫内发育时，所需的养料和氧，都是通过胎盘从胚胎在子宫内发育时，所需的养料和氧，都是通过胎盘从母体获得的，胚胎所产生的二氧化碳等废物，也是通过胎盘从母体母体获得的，胚胎所产生的二氧化碳等废物，也是通过胎盘从母体排出排出的。的。营养来源：初期由营养来源：初期由卵黄卵黄提供营养；随后，通过提供营养；随后，通过胎盘胎盘从母体获得营从母体获得营养。养。胚胎的发育是从胚胎的发育是从_的分裂开始的。受精卵在的分裂开始的。受精卵在_内的内的分裂为发育的起点，随后，胚泡移动到子宫，在母体子宫继续发育分裂为发育的起点，随后，胚泡移动到子宫，

5、在母体子宫继续发育280天天左右，发育成熟以后，就通过母体的阴道产出左右，发育成熟以后，就通过母体的阴道产出(即分娩即分娩)。卵子卵子精子精子受精受精( (输卵管输卵管) )受精卵受精卵发育发育( (子宫子宫) )胎儿胎儿分娩分娩( (阴道阴道) )婴儿婴儿易错点易错点 受精卵在受精卵在输卵管输卵管内形成，因此，胚胎发育从内形成，因此，胚胎发育从输卵管输卵管中开始中开始。胚胎发育的主要场所在胚胎发育的主要场所在子宫子宫内。内。输卵管输卵管受精卵受精卵 考点整合江苏教育版江苏教育版考点4人的生长发育和青春期(1)人的生长发育分为两个阶段：从受精卵到胎儿为胚胎人的生长发育分为两个阶段：从受精卵到胎

6、儿为胚胎发育阶段，从胎儿出生到成熟个体为胚后发育阶段。发育阶段，从胎儿出生到成熟个体为胚后发育阶段。(2)青春期是童年向青年的过渡阶段。女孩从青春期是童年向青年的过渡阶段。女孩从10岁左右开岁左右开始，男孩一般比女孩始，男孩一般比女孩晚两年。晚两年。 考点整合江苏教育版江苏教育版(3)青春期的发育特点青春期的发育特点 考点整合江苏教育版江苏教育版(4)青春期的生理现象：男女孩进入青春期的主要标志：(男)遗精和(女)月经。 归类示例归类示例江苏教育版江苏教育版 类型一考查对人的生殖、发育知识的理解 例例1胎儿和母体进行物质交换的结构是胎儿和母体进行物质交换的结构是 ()A脐动脉脐动脉 B脐静脉脐

7、静脉C胎盘胎盘 D母体血液母体血液解析解析本题考查的内容为胎儿在子宫内的发育情况。本题考查的内容为胎儿在子宫内的发育情况。胎儿生活在子宫内，通过胎盘、脐带从母体中获得所需的胎儿生活在子宫内，通过胎盘、脐带从母体中获得所需的营养物质和氧；胎儿每时每刻产生的二氧化碳等废物，也营养物质和氧；胎儿每时每刻产生的二氧化碳等废物，也是通过胎盘经母体排出的。故胎儿和母体进行物质交换的是通过胎盘经母体排出的。故胎儿和母体进行物质交换的结构是胎盘。结构是胎盘。C归类示例江苏教育版江苏教育版 类型二考查青春期的有关知识例例2俗话说：俗话说：“女大十八变，越变越好看。女大十八变，越变越好看。”你认为你认为发生这种变

8、化主要集中在哪一个时期发生这种变化主要集中在哪一个时期 ()A童年期童年期 B青春期青春期C青年期青年期 D成年期成年期解析解析人进入青春期，由于神经系统和激素的调节人进入青春期，由于神经系统和激素的调节作用，人体的形态和功能都发生显著的变化。因此出现作用，人体的形态和功能都发生显著的变化。因此出现“女大十八变，越变越好看女大十八变，越变越好看”的现象。的现象。B 人体需要的主要营养物质、 膳食指南与食品安全江苏教育版江苏教育版 考点整合考点整合江苏教育版江苏教育版考点1人体需要的主要营养物质营养营养成分成分主要作用主要作用缺乏症缺乏症含量较多含量较多的食物的食物蛋白蛋白质质细胞的细胞的_，细

9、胞更新的原料，每细胞更新的原料，每克分解放出的热量平克分解放出的热量平均均17.15千焦千焦缺血浆蛋白出现组缺血浆蛋白出现组织水肿，缺血红蛋白织水肿，缺血红蛋白出现贫血出现贫血瘦肉、鱼、奶、蛋、瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类和谷类豆类和谷类糖类糖类主要的主要的_，每克分解放出的热量每克分解放出的热量平均平均17.15千焦千焦血糖浓度低出现低血糖浓度低出现低血糖休克血糖休克食用糖、谷类、豆食用糖、谷类、豆类和根茎类类和根茎类脂肪脂肪贮存备用的能源，贮存备用的能源，每克脂肪分解所放出每克脂肪分解所放出的热量平均为的热量平均为38.91千千焦焦瘦弱瘦弱猪油、奶油、蛋黄、猪油、奶油、蛋黄、花生油、芝麻、豆类花

10、生油、芝麻、豆类基本物质基本物质能量来源能量来源 考点整合江苏教育版江苏教育版营养营养成分成分主要作用主要作用缺乏症缺乏症含量较多含量较多的食物的食物维生维生素素A增强抵抗力，维持人增强抵抗力，维持人的正常视觉的正常视觉皮肤粗糙、皮肤粗糙、_症症胡萝卜、黄色玉米等胡萝卜、黄色玉米等植物性食物里，不含维植物性食物里，不含维生素生素A而含有胡萝卜素而含有胡萝卜素维生维生素素B1维持人体正常的新陈维持人体正常的新陈代谢代谢神经炎、食欲不振、神经炎、食欲不振、消化不良、消化不良、_病病动物内脏，种皮和胚动物内脏，种皮和胚芽芽维生维生素素C维持正常代谢，增强维持正常代谢，增强抵抗力抵抗力易患易患_病、抵

11、病、抵抗力下降抗力下降新鲜水果、蔬菜新鲜水果、蔬菜维生维生素素D促进钙、磷吸收和骨促进钙、磷吸收和骨骼发育骼发育佝偻病、骨质疏松症佝偻病、骨质疏松症肝脏、蛋黄肝脏、蛋黄水水细胞的主要组成成分，细胞的主要组成成分，占体重占体重60%70%，各，各种生理活动需要水种生理活动需要水脱水症脱水症饮料、食物饮料、食物无机无机盐盐构成人体组织的重要构成人体组织的重要材料材料缺钙患佝偻病等缺钙患佝偻病等蔬菜、豆类、奶类蔬菜、豆类、奶类坏血坏血 夜盲夜盲脚气脚气 考点整合江苏教育版江苏教育版提示提示 各种营养成分在人体的作用不同，人应该全面各种营养成分在人体的作用不同，人应该全面均衡地摄入各种营养成分；各种营

12、养成分在食物中的分布也均衡地摄入各种营养成分；各种营养成分在食物中的分布也是不尽相同的，为获得各种营养物质，人的食物种类应该多是不尽相同的，为获得各种营养物质，人的食物种类应该多样化。样化。膳食中容易缺乏含钙、铁和碘的无机盐。膳食中容易缺乏含钙、铁和碘的无机盐。我国施行的在食盐中加碘的措施，有效地降低了内陆我国施行的在食盐中加碘的措施，有效地降低了内陆地区地方性甲状腺肿的发病率。地区地方性甲状腺肿的发病率。纤维素被称为纤维素被称为“第七营养素第七营养素”，也是人类需要的营养，也是人类需要的营养物质之一，长期缺乏纤维素，肠癌、胆结石、高血脂等发病物质之一，长期缺乏纤维素，肠癌、胆结石、高血脂等发

13、病率将会提高。粗粮、水果、蔬菜中含有较多的纤维素。率将会提高。粗粮、水果、蔬菜中含有较多的纤维素。 考点整合江苏教育版江苏教育版考点2关注合理膳食与食品安全(1)我国的膳食指南：我国的膳食指南：食物多样，谷类为主；食物多样，谷类为主；多吃蔬菜、水果和薯类；多吃蔬菜、水果和薯类；每天吃豆类、奶类等；每天吃豆类、奶类等；经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；食量与体力运动要平衡，保持适宜体重；食量与体力运动要平衡，保持适宜体重；吃清淡少盐的食物；吃清淡少盐的食物；限量饮酒；限量饮酒；吃清洁卫生不变质的食物。吃清洁卫生不变质的食物。30%合理膳食

14、合理膳食30%40% 考点整合江苏教育版江苏教育版(2)安全食品安全食品“三看三看”：一看：品名、产地、生产日期、批号、保质期、使用方一看：品名、产地、生产日期、批号、保质期、使用方法等；法等；二看：生产日期和保质期；二看：生产日期和保质期；三看：有无光泽，有无异味，有无食品检疫合格印章。三看：有无光泽，有无异味，有无食品检疫合格印章。 归类示例归类示例江苏教育版江苏教育版 类型一考查对营养物质的理解 例例12010衢州衢州2010年年3月月28日，山西王家岭煤矿发日，山西王家岭煤矿发生透水事故。在救援过程中，救援人员钻了两个生透水事故。在救援过程中，救援人员钻了两个“生命之生命之孔孔”，及时

15、向被困人员输送营养液。该营养液中主要供能，及时向被困人员输送营养液。该营养液中主要供能物质是物质是 ()A水水B葡萄糖葡萄糖C维生素维生素D氯化钠氯化钠解析解析葡萄糖是主要的供能物质。葡萄糖是主要的供能物质。B归类示例江苏教育版江苏教育版 类型二考查合理膳食与食品安全例例2母亲节这天，小宁为周日仍在加班的妈妈准备了一母亲节这天，小宁为周日仍在加班的妈妈准备了一份丰盛的晚餐：米饭、盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐。从营养份丰盛的晚餐：米饭、盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐。从营养搭配上看，你认为增加下列哪种食物更加合理搭配上看，你认为增加下列哪种食物更加合理 ()A香菇炒油莱香菇炒油莱 B牛奶牛奶C排骨汤排骨汤

16、 D玉米粥玉米粥解析解析晚餐中的米饭富含淀粉等糖类，大虾、红焖鱼晚餐中的米饭富含淀粉等糖类，大虾、红焖鱼和炖豆腐中富含蛋白质等，缺少含有维生素较多的蔬菜。和炖豆腐中富含蛋白质等，缺少含有维生素较多的蔬菜。A人体的消化与吸收江苏教育版江苏教育版 考点整合考点整合江苏教育版江苏教育版考点1人体消化系统的组成部位部位口腔口腔胃胃小肠小肠大肠大肠消化腺消化腺唾液腺唾液腺(大唾液腺大唾液腺在口腔外在口腔外)胃腺胃腺肝脏肝脏(在小肠外在小肠外)胰腺胰腺(在小肠外在小肠外)肠腺肠腺无消化作用，但能吸收少量水、无无消化作用，但能吸收少量水、无机盐和部分维生素，其内的共生细机盐和部分维生素，其内的共生细菌也能合

17、成一些维生素菌也能合成一些维生素消化液消化液唾液唾液胃液胃液胆汁胆汁胰液胰液肠液肠液消化酶消化酶淀粉酶淀粉酶蛋白酶蛋白酶无无消化淀粉、消化淀粉、蛋白质、脂蛋白质、脂肪等的酶肪等的酶消化淀粉、消化淀粉、蛋白质类、蛋白质类、脂肪等酶脂肪等酶化学化学性消性消化化糖类糖类淀粉淀粉麦芽糖麦芽糖无无淀粉淀粉 麦芽糖、麦芽糖麦芽糖、麦芽糖 葡萄糖葡萄糖蛋白蛋白质质无无初步消化初步消化蛋白质蛋白质 氨基酸氨基酸脂肪脂肪无无无无脂肪脂肪 脂肪微粒脂肪微粒脂肪微粒脂肪微粒 甘油和脂肪酸甘油和脂肪酸物理性消化物理性消化咀嚼和舌的搅拌咀嚼和舌的搅拌使食物与唾液混使食物与唾液混合成食团合成食团胃的蠕动胃的蠕动胆汁对脂肪

18、的乳化作用、小肠的蠕动胆汁对脂肪的乳化作用、小肠的蠕动吸收吸收无无少量水、少量水、酒精酒精吸收大部分脂肪的成分进入毛细淋巴管，其吸收大部分脂肪的成分进入毛细淋巴管，其余脂肪的成分以及其他所有的营养吸收进入余脂肪的成分以及其他所有的营养吸收进入毛细血管毛细血管(1)消化系统消化系统附注：附注：肠、胰淀粉酶肠、胰淀粉酶肠、胰麦芽糖酶肠、胰麦芽糖酶胰液和肠液作用胰液和肠液作用胆汁的作用胆汁的作用肠、胰脂肪酶肠、胰脂肪酶 考点整合江苏教育版江苏教育版(2)小肠适于消化和吸收的特点小肠适于消化和吸收的特点小肠的适应特点小肠的适应特点特点特点适应表现适应表现长度长度消化道中最长的一段，约消化道中最长的一段

19、，约56 m增加增加_皱襞皱襞环形，在黏膜表面环形，在黏膜表面小肠绒毛小肠绒毛皱襞表面的细小突起，很薄，仅皱襞表面的细小突起，很薄，仅一层上皮细胞一层上皮细胞毛细血管和毛细血管和毛细淋巴管毛细淋巴管绒毛内，壁很薄，仅一层上皮细胞绒毛内，壁很薄，仅一层上皮细胞利于利于_ 消化腺消化腺(液液)小肠内壁有黏膜上皮凹陷形成的肠小肠内壁有黏膜上皮凹陷形成的肠腺，分泌小肠液，进入小肠的消化腺，分泌小肠液，进入小肠的消化液还有胆汁、胰液液还有胆汁、胰液有多种消化酶，有多种消化酶，利于食物的消化利于食物的消化质的吸收质的吸收吸收的面积吸收的面积消化和消化和营养物营养物 考点整合江苏教育版江苏教育版考点2食物的

20、消化(1)食物的消化与消化液中的酶有密切的关系。酶是由活细胞产生的、具有催食物的消化与消化液中的酶有密切的关系。酶是由活细胞产生的、具有催化能力的一类有机物，也称为化能力的一类有机物，也称为_。点拨点拨 大多数酶是蛋白质；大多数酶是蛋白质；酶具有特异性，高效性，专一性；酶具有特异性，高效性，专一性；酶的活酶的活性需要一定温度和酸碱度；性需要一定温度和酸碱度；人体的酶有很多种。人体的酶有很多种。(2)食物的消化分为物理性消化和化学性消化两种，其中食物在消化道内被咀食物的消化分为物理性消化和化学性消化两种，其中食物在消化道内被咀嚼和搅拌的过程是物理性消化；食物在消化液的作用下逐步分解的过程是嚼和搅

21、拌的过程是物理性消化；食物在消化液的作用下逐步分解的过程是_。口腔的咀嚼和搅拌，胃、小肠中的蠕动和搅拌都是物理性消化。口腔的咀嚼和搅拌，胃、小肠中的蠕动和搅拌都是物理性消化。口腔中的化学性消化是唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖，胃的化学性消化口腔中的化学性消化是唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖，胃的化学性消化是胃蛋白酶将蛋白质初步消化，小肠的化学性消化是胰液和肠液中的酶将蛋白质是胃蛋白酶将蛋白质初步消化，小肠的化学性消化是胰液和肠液中的酶将蛋白质分解成氨基酸、将淀粉分解成葡萄糖、将脂肪分解成脂肪酸和甘油。咽和食道基分解成氨基酸、将淀粉分解成葡萄糖、将脂肪分解成脂肪酸和甘油。咽和食道基本无消化作用。本无

22、消化作用。化学性消化化学性消化生物催化剂生物催化剂 考点整合江苏教育版江苏教育版(3)三类有机物的消化过程三类有机物的消化过程淀粉的消化淀粉的消化(口腔、小肠口腔、小肠)：淀粉淀粉 麦芽糖麦芽糖 葡萄糖葡萄糖蛋白质的消化蛋白质的消化(胃、小肠胃、小肠)：蛋白质蛋白质 氨基酸氨基酸脂肪的消化脂肪的消化(小肠小肠)：脂肪脂肪 胆汁胆汁( (肝脏肝脏) )胆汁不含消化酶胆汁不含消化酶脂肪微粒脂肪微粒 甘油脂肪酸甘油脂肪酸唾液淀粉酶唾液淀粉酶酶酶(肠液、胰液肠液、胰液)酶酶(胃液、胰液、肠液胃液、胰液、肠液)胆汁胆汁(肝脏肝脏)胆汁不含消化酶胆汁不含消化酶注意注意 食物中的水、无机盐和维生素可以不经过

23、消化直接食物中的水、无机盐和维生素可以不经过消化直接被人体吸收，可淀粉、蛋白质、脂肪都是大分子物质，必须被人体吸收，可淀粉、蛋白质、脂肪都是大分子物质，必须通过消化系统的消化变成小分子物质后才能被人体吸收。在通过消化系统的消化变成小分子物质后才能被人体吸收。在消化道的各器官中，消化道的各器官中，小肠是消化食物的主要场所小肠是消化食物的主要场所。 考点整合江苏教育版江苏教育版考点3营养物质的吸收(1)吸收：食物在消化道内被消化后，营养物质通过吸收：食物在消化道内被消化后，营养物质通过_进入人体的进入人体的_，这一过程称为，这一过程称为_。(2)小肠是吸收营养物质的重要器官小肠是吸收营养物质的重要

24、器官小肠的内表面具小肠的内表面具_和和_，使小肠吸收营养，使小肠吸收营养物质的内表面面积扩大了约物质的内表面面积扩大了约600倍；小肠绒毛内有毛细血管倍；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都和毛细淋巴管，小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，仅由一层很薄，仅由一层_构成，营养物质很容易通过。构成，营养物质很容易通过。上皮细胞上皮细胞消化道壁消化道壁循环系统循环系统吸收吸收皱襞皱襞绒毛绒毛 考点整合江苏教育版江苏教育版(3)营养物质的吸收营养物质的吸收口腔和食道基本不能吸收营养物质；胃只能吸收少量水口腔和食道基本不能吸收营养物质；胃只能吸收少量水分、无机

25、盐和酒精；小肠的毛细血管能够吸收葡萄糖、氨基分、无机盐和酒精；小肠的毛细血管能够吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、无机盐和维生素，小肠的毛细淋巴酸、甘油、脂肪酸、水、无机盐和维生素，小肠的毛细淋巴管吸收大部分的甘油；大肠能够吸收少量的水、无机盐和部管吸收大部分的甘油；大肠能够吸收少量的水、无机盐和部分维生素。分维生素。注意注意 小肠吸收甘油、脂肪酸有两种途径，大部分是小肠吸收甘油、脂肪酸有两种途径，大部分是被毛细淋巴管吸收，少部分是被毛细血管吸收。被毛细淋巴管吸收，少部分是被毛细血管吸收。 归类示例归类示例江苏教育版江苏教育版 类型一考查消化系统构成 例例1下列各结构中，与小肠的吸收功能无适应关系的下列各结构中，与小肠的吸收功能无适应关系的是是 ()A小肠内表面有皱襞和绒毛小肠内表面有皱襞和绒毛B小肠绒毛壁薄，上有微绒毛小肠绒毛壁薄，上有微绒毛C