豇豆种植技术规程

1、 豇豆种植技术规程三亚市地方标准编制说明海南省标准化协会二。一九年六月豇豆种植技术规程编制说明一、目的和意义三亚位于海南最南端，常年夏长冬暖，雨量充沛，土地肥沃，全年平均气温26.7 C,日照时数长达1800h左右，年降雨量1800mm得天独厚的地理优势使三亚具有发展热带特色现代农业的优越条件。豇豆是三亚农民冬季主要种植的瓜果，2018 年种植面积达6.66 万亩， 占全市冬季瓜菜的种植面积的39.15%，开单出岛量为9.65 万吨。三亚市 2018 年以来扎实推进乡村振兴战略，切实做好“三农”工作，在推广现代农业生产经营方式方面，推行农业标准化生产和全程质量控制，加强农产品品牌宣传和市场营销

2、正大力发展“互联网+农业”，创新开展“以销定产”的订单式生产，打造“三亚豇豆”区域品牌。打造“三亚豇豆”区域品牌，对于提升三亚豇豆的市场影响力，提升豇豆产业效益有巨大作用。随着三亚市农业和农村经济改革的不断深入，农业产业结构调整进一步加快，过去的传统的、粗放的、经验式的经营管理方式目前已无法适应现代化农业需要，农业生产向现代化、制约化、品牌化方式日趋加强，利用标准化手段规范农业种植技术水平已逐渐成为国内各省市做大做强品牌产业、加快产业结构调整的有效手段。制定出台豇豆种植技术规程地方标准，进一步扩大三亚豇豆的市场影响力，打造“三亚豇豆”新品牌，通过标准化手段提升全市的豇豆产业生产能力和管理水平，

3、助力热带特色高效农业品牌建设。二、依据与任务来源为贯彻落实三亚市人民政府关于印发三亚市标准化发展规划的通知 (三府201646号)的要求，充分发挥标准化主体作用，加强科技创新 成果与标准的紧密结合，实现农业优势领域标准化工作的突破，不断提高标 准水平及标准的市场适应性，促进三亚经济社会又好又快发展，2018年11 月，受三亚市农业农村局(原三亚市农业局)委托，由海南省质量技术监 督标准与信息所、海南省标准化协会负责制定近豆种植技术规程。本标准为推荐性地方标准，是三亚市农业产业向品牌化发展中急需制 定的基础标准之一。三、起草过程1、收集国内外相关资料(1)国内相关标准概况国内亚豆种植相关的国家、

4、行业标准有：NY/T 965-2006亚豆、NY/T 5079-2002无公害食品 近豆生产技术规程等。有关近豆种植的，主要有： DB14/T 536-2015绿色食品 近豆生产 技术规程、DB22/T2019-2014绿色食品大棚近豆生产技术规程、DB51/T 435-2012近豆生产技术规程、DB37/T 1514-2010无公害食品 塑料大 棚近豆生产技术规程、DB46/T 55-2006无公害食品 近豆生产技术规程、 DB46/T 427-2017近豆病虫害防治技术规程等。(2)国外相关标准概况目前为止，暂未查询到“近豆种植”相关的国际标准和国外标准等。2、标准编写情况编写组在标准修订

5、编制前，按照标准编制规范并结合三亚近豆产业的 实际，制定了标准修订工作计划，明确了各阶段的任务与目标。由海南省 标准化协会承担标准的草案稿编写，根据查阅资料，以及调研走访相关近 豆种植户及相关管理部门，编写组共同商议最终草案稿文本内容，对种植 户及相关管理部门再次进行沟通，补充和完善标准草案稿内容。至 2019年 1月上旬，起草完成了标准征求意见稿和编制说明。3、调研情况2019年1月3日至4日，标准编制组赴三亚市崖州区坡田洋近豆种植 基地、崖州区农产品质量安全检测站（近豆集散中心）、三亚永生果菜种植 农民专业合作社等开展调研，深入了解了三亚近豆的种植技术流程、规模、 行业现状及标准化水平等，

6、并收集了近豆的种植技术资料。同时召集数十 家近豆种植户就近豆种植的技术问题和文本初稿开展讨论，结合三亚市种 植实际，对近豆播种前准备、施肥、灌水、病虫害防治等技术开展详细征 询意见，收集整理了具体的种植经验。调研结束后，编制小组根据收集的 材料及征求的意见对标准文本进行了适当的修改完善，完成了征求意见稿。 四、编制原则和主要技术内容确定1、编制原则总体把握实用、普适、兼容的原则，同时遵循保住底线并适当超前总 体要求，对经济、环保、安全等重要指标项进行量化。编制本标准遵循如下原则：（ 1）本标准的编制遵循标准化工作导则第 1 部分：标准的结构和编写规则（GB/T 1.1-2009 ）；（ 2）在

7、收集国内外豇豆种植相关标准基础上，广泛征求种植户、管理部门的意见，结合三亚豇豆种植的实际情况，确定标准内容；（ 3）通过调研与验证，使制定的标准做到系统性、科学性、实用性、协调性和可操作性。2、主要技术内容确定本标准适用于三亚地区豇豆的种植。本标准主要技术内容包括：产地选择、生产技术、病虫害防治、收获、产品安全质量检测、生产记录共6 个部分。（ 1）产地选择产地环境条件应符合NY/T 5010 的规定，宜选择生态环境良好、土壤耕层深厚、地势平坦、排灌方便的地块。（ 2）生产技术果园规划包括播前准备、播种、田间管理3 个部分。播前准备又包括整地、施基肥、品种选择、种子处理。播种又包括播种期、播量

8、及播深、株行距。根据三亚市气候特点，全年均可种植，宜选择当年9 月份至来年2月份播种，经济价值最高。一年播种一次，轮作种植。田间管理又包括查田补苗、中耕除草、插架整蔓、灌水及排水、追肥，雨天或暴风雨后需及时排除积水，宜隔次水追一次肥。3）病虫害防治病虫害防治包括防治原则、农业防治、物理防治、生物防治、化学防 治，以农业防治为基础，协调生物防治、物理防治和化学防治等措施，对病虫害实施有效控制。化学防治执行海南经济特区农药管理若干规定（2017 年修订 ） 的有关规定。注意轮换用药，合理混用。严格执行农药安全间隔期。（ 4）收获收获分为采收、包装、贮运，果实达到商品成熟，即荚果饱满、子粒微显、线条

9、直、无畸形时即可采收，因大部分销往省外，采收后在转运中心过冰水预处理。（ 5）产品安全质量检测三亚豇豆收获后应在田间进行农产品初检，集散中心进行第二次检测，出岛前再次抽检，检测合格后方可销售。（ 6）生产记录建立生产技术档案，记录产地环境、生产技术、病虫害防治、采收等相关内容，并保存2 年以上，以备查阅。3、相关标准与文件资料的引用1 GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量2 GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量3 GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量4 GB/T 23416.1 蔬菜病虫害安全防治技术规程第 1部分：总则5 GB/T 23416.7 蔬菜病虫害安全防治